奶油寶寶用餐記錄👶🏻 （15個月）
開始每餐食量多了，早上茶點已skip～

8:00am 早餐 🥭
✅火龍果芒果麥糊 （這是BB版，媽媽版是overnight oat❤️)
✅4安奶

12:30pm 午餐 🥦
✅西蘭花粟米筍咖喱雞肉飯

4:00pm 茶點 🍌
✅鷹嘴豆香蕉pancake （傳送門：: https://www.youtube.com/watch?v=jCWUKKR9FaA）

6:30pm 晚餐 🍇
✅蝦仁秋葵蘆筍粟米蛋炒飯
✅提子

7:45pm 睡前奶 🍼
✅9安奶

⭐️奶油寶寶副食品記錄每週不定時上載。謝謝收看！

【20200202 】妹妹6個月大喇🥰
#加固心得分享

新年之後一直忙於撲口罩、撲洗手液、撲清潔消毒物品，又要留意各大媽媽谷群組分享網店邊到有得買，又要做家務加上湊住兩個，真係忙到人都癲！

前兩日先叮一聲醒起，係喎！妹妹6個月大，要開始加固喇！慘喇！加固要點開始呢！一孕蠢三年原來係真，我真係忘記左要點樣開始，估唔到要搵返自己以前寫出黎的分享心得，先有返記憶，大家有興趣都可以去文末重溫👍🏼

其實我又唔係完全冇準備，好似呢套靚靚粉紅加固用具，我一早已經準備好比妹妹加固時用，成套粉紅色真係可愛呀😍

話說Timtam仔以前係食米糊開始，不過因為我唔記得買米糊🙈，咁就試下煲粥仔啦！再加三條菜芯比妹妹試試！我用左個靚靚餐墊放係妹妹前面，等佢自己用手拎起黎食，個餐墊會啜住枱面，唔會滑來滑去！妹妹一見到就好興奮拎起黎咬左一大啖，不過食食下個樣表示好似唔太鐘意！🤷🏻‍♀️

到食粥仔喇！第一啖佢就咬住條匙羹唔肯放口，好好笑🤣 好彩我預備個條匙羹係軟身質地，咬住都唔怕咬傷牙齦！妹妹食完第一啖皺哂眉頭，食食下見唔對路仲𠼱返哂出黎🤦🏻‍♀️ 好彩有個圍兜接住，唔會整污糟件衫！第一餐加固初體驗就咁失敗左😅

終於我決定都係買返米糊去開始喇！因為每餐都只食一兩茶匙，用米糊會比較方便，希望妹妹會鐘意食米糊啦！❤️ 同哥哥相比，哥哥當時加固第一餐已經好成功，一齊重溫下我當時的分享：

⭕️ #Timtam仔加固初體驗⭕️
6個月大的Timtam仔好鐘意食野，令到媽mi我好開心?每次見到Timtam仔都食得好開心好滿足個樣，就令我更加想比佢試更多不同種類的食物，吸收不同的營養！

媽mi之前做左好多功課，加上實戰左三星期的加固初體驗後，有些問題或遇到的困難可能你都會遇到，等我分享一下實戰後的心得：

1. #食米糊先或是粥仔先？
相信每個加固媽媽都會問過這個問題，健康院指引其實沒有一定答案，媽咪可以自己決定，而我就選擇先用米糊，因為米糊添加了其他營養素，比只食粥仔有更多營養。另外，初加固只食一兩湯匙，用米糊也比較方便。我預大約一至兩個月，當Timtam仔的食量開始加大，就會轉煲粥仔比佢食。

2. #每種食物都先食原味
每種食物都有獨特的味道，為了日後Timtam仔會記得自己食過的食物味道，我會將每種食物分開去整，每次都會先比食物的原味佢試食左先，一來可以睇下佢對每種食物喜愛的程度，另外亦可以即時睇下某種食物會否有敏感情況出現。

Timtam仔鐘意食紅蘿蔔和南瓜，可以單獨食哂！但菜心就會皺眉頭，所以就會伴米糊一起食?

3. #合適的餵食時間
曾經有媽媽話佢囡囡不太喜歡食加固餐，細問之下原來佢係先食奶，隔一小時才食加固餐?BB已經食飽了自然沒有胃口再食固體食物！
其實健康院指引都好合適，就係食奶前30分鐘比加固餐，加固的終極目標是可以替代一餐奶，所以一定是先食加固餐後補奶！
Timtam仔原本要食7安奶，食加固餐之後，再補約4-5安奶就飽飽了！

4. #食物蓉的稀杰程度
呢個真係要試，有些BB未太懂得吞所以要調希一點，有些bb則不喜歡太稀的質感，要調杰一固先肯食！而Timtam仔就鐘意食物比較杰身，太稀反而會在口角流出來！所以每個bb不同，大家要睇自己bb的需要慢慢調控，不過大不則都係由稀開始慢慢試！

5. #菜心莖訓練咀嚼
雖然Timtam仔不是行BLW，不過我覺得都可以比佢訓練一下咀嚼能力，所以我每次整菜心蓉都會預留2條菜心莖佢咬下。菜心莖要選比較粗條，比較長的，切去菜葉，只比莖佢咬。Timtam仔每次都咬得好開心，我覺得早d比BB食多d菜，讓佢地覺得食菜係一件開心事，令佢地將來會繼續喜歡食菜。

暫時分享咁多，每個BB都有不同需要，感恩的是Timtam仔對食物有好大興趣，每次托住食物盤介紹佢今餐有咩食的時候都會雙眼發光，急不及待想要食個樣，真係好可愛?

媽mi係冇飯煮婦，為左Timtam仔我會努力鑽研食譜，等Timtam仔餐餐都食到Lim Lim脷🤩

#小鬼飲食手帳

經常有朋友仔問小鬼吃什麼，最初只是蒸蒸蒸，無調味，無什味道，但小鬼越大越懂吃，不再滿足於簡單的蒸蒸烚烚，9個月開始多花樣，有時更會加入滴雞精，天然無添加，味道像清雞湯，果然就肯多吃了，加上小鬼是瘦B，不大長肉，(睡太少之故)，滴雞精就可補充更多營養，簡單用來煮粥或煮麵也較清水美味，大人都受不了天天吃一樣的東西，BB也有權擁有自己的口味，鹽、糖、豉油這些，自己煮的時候一定不會加，所以滴雞精是很好的天然提味材料，一直都是自己整滴雞精，早前都分享過食譜，之前都是喝田原香滴雞精 香港澳門的，最近香港朋友幫忙帶過來，慳了我不少功夫。

懷孕和坐月期間一直喝滴雞精，喝到小鬼差不多半歲，媽媽精神好才有奶，小鬼才有飯開，哈哈！簡單滾一滾就有得喝，煲湯不是天天有時間呢。奶奶術後也一直喝，滴雞精難得，自己現在只是久不久才喝，精神不振，比較累，比較忙的日子才喝，喝完精神一振，有點像喝了咖啡般，所以要早上喝，不然晚上太精神，會睡不著喔。

以下介紹幾道小鬼愛吃的BB餐，我經常會煮多一些，跟奶奶及小鬼一起午餐吃，大人的只要加點鹽和胡椒粉就很美味了。大B餐其實不用特別煮或另外買，小鬼吃的都是家中雪櫃有的材料，BB食量不大，另外買很易放到變壞。

大家常常看到小鬼吃得滋味的相片，看BB吃東西真的很治癒，大口大口，非常享受的樣子，婆婆常會看到忘了吃自己那份呢。

很多朋友見小鬼自己吃得好，以為是行 BLW，其實他是傳統餵食的，但從 7個月起就已會自己吃，6個半月起，除了餵食每天定時的兩餐米糊或食物泥，大人吃時也會讓他拿著食物，當牙膠來咬，拳頭大小易拿，咬了一小口也會爛的食物，起初半個月咬不斷，只是磨牙肉，慢慢就懂吃，要相信BB的學習能力。以下是一點點心得，希望幫到大家，我不是專家，只是個人經驗和心得，每個BB都不一樣，自己BB自己最了解。

如何令BB愛吃
1. 經常變換菜式
2. 提供不同質感的食物
3. 誇張地示範如何吃，裝出很好吃開心的樣子
4. 大人BB 一起食飯 (非常重要)
5. 跟BB分享同一盤食物(所以好吃很重要)
6. 不要開電視、you tube、手機，減少其他視覺或聽覺上的刺激
7. BB有自己的位子
8. 固定的開飯程序，叫BB食飯啦，坐自己位子，戴口水巾，習慣快要開飯，BB會開始期待
9. 總量少吃零食，我會自製乾果，不得以才給
10. 不強迫，不打擾，順期自然，肚餓就會吃
11. 大人不要一臉不耐煩，不要不停抹，要多讚多鼓勵
12. 不要介意BB吃一點點有味的東西，除了生或易有細菌的食物，在街大人吃的，我也會分一小口給小鬼，慢慢地，他會開始期待，用熱烈的眼神看著食物，讓BB喜歡吃是很重要的，鹽糖調味不是毒藥，不用那麼緊張。(若你很介意或擔心就無視這點吧xd)

四式BB好好吃食譜，營養均衡，大人都可以一起吃，食材大小視BB的加固進度，8個月起可以吃，BLW的BB可以早點試，傳統餵食的話，可以切小一點或攪碎。其實加固方法很看家庭情況，不是 BLW 就一定好，傳統餵食也可以吃得好，小鬼就是傳統餵食開始，因為輕磅，醫生也不建議 BLW，現在帶去吃自助餐，可以自己坐1.5小時也不攪事。即使是傳統餵食，9個月的BB已可開始試手指食物。

(1) 普羅旺斯燉雞翼公仔意粉
單骨雞翼 3隻 (或雞腿或雞柳或雞肉丸子)
彩椒 半隻份 (切成1cm大小或條狀)
小番茄 5粒
蘋果 半隻 (切成1cm大小或條狀)
羅勒 5片
無中藥滴雞精 1包(60ml)
公仔意粉 15粒
水 200ml

製法：
1. 鍋子內，加入所有材料，滾起後，加蓋轉小火煮10分鐘
2. 加入公仔意粉再煮3分鐘(時間看意粉包裝)
3. 小番茄起出番茄皮，放上羅勒
4. 轉到BB餐具上讓BB自己吃或餵食

(2) 南瓜雞肉丸意大利飯

材料：
南瓜 50g (切1cm大小)
白飯 2大匙
BB芝士 10g
洋蔥 10g (切碎)
雞柳 一條 (打成肉碎，用豬肉，魚肉亦可)
無中藥滴雞精 1包(60ml)
水 40ml

製法：
1. 南瓜切1cm大小，洋蔥切碎，雞柳 打成肉碎再搓成5粒肉丸
2. 將南瓜、洋蔥、空白滴雞精和水，加蓋以中小火煮10分鐘，將南瓜壓成蓉，可留一點口感，不用壓太爛
3. 加入BB芝士、白飯拌勻
4. 再加入雞肉丸，滾起後，加蓋小火煮10分鐘

(3) 雪魚蒸蛋伴紫菜波波飯

材料：
原味壽司紫菜 半片
白飯 2大匙
雪魚 40g (或三文魚)
甘荀 30g (或露荀或菠菜)
雞蛋 1隻
無中藥滴雞精 1包(60ml)
水 40g

製法：
1. 甘荀以刨片器刨成薄片再切細、雪魚去皮去骨去血塊，切成1cm大或條狀
2. 弄碎紫菜拌勻白飯，搓成波波狀，可用焗爐低溫焗一焗，較硬較易拿
3. 小碗內拌勻雞蛋、空白滴雞精和水，蒸碗內加入雪魚、甘荀和蛋液，隔水小火蒸12分鐘

(4) 粟米牛肉黎麥粥

材料：
粟米 半條 (或甘荀或南瓜或番茄或菠菜)
白米 2湯匙
黎麥 1湯匙
碎牛肉 30g (或豬肉或雞肉或魚肉）
無中藥滴雞精 1包(60ml)
熱水 100ml

製法：
1. 暖壺內加入白米、黎麥和水，最少焗4小時變爛飯
2. 粟米中間切開，再起粒，中間切一刀較易消化或直接打碎，視BB喜愛的口感
3. 鍋子內加入焗好的粥底、粟米和空白滴雞精 ，煮10分鐘
4. 牛肉碎加入少量水，拌勻散開後再加入粥內，才不會變一塊塊，口感也較滑

詳細圖文食譜：http://oniyomeryori.blogspot.com/2018/10/4bb.html

#1y2w
#BB都有權食好D
#日日蒸蒸烚烚真係BB都會悶
#唔好以為BB細唔識食
#相信BB可以食到
#大人要學懂嬰幼兒急救
#田原香用無激素走地雞
#自家農場食得安心
#陀B坐月病後調養都啱食
#我不是專家我不是專家我不是專家
#純是個人經驗分享心得
#大人BB一齊食其實好開心
#希望大家都有個愛吃小B
#C9儲私己系列