為什麼這篇803回程鄉民發文收入到精華區：因為在803回程這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者Kermei (柯妹)看板cookclub標題[問題] 從賣場買冷凍食品若路途太遠回程半路退冰時...
803回程 在 ????? ℒ? ? 妤妤 Instagram 的最佳解答
2021-04-04 15:05:12
年前不發懶😆 把握這幾天的好天氣 新店深山遊玩回程的路上 幾顆盛開的櫻花樹 好美啊🌸 #さくら #桜 #櫻花#陽明山#台北景點#taiwan#travel #taiwantravel#景色綺麗 #台灣#親子旅遊#打卡景點#人像写真...
如題，這樣該冷凍食品會有食用安全上的疑慮嗎，尤其是魚肉類製品？
我自己發生的例子是，去路徒有一段距離的大賣場採購，買了幾袋袋裝的冷凍肉包，
可是一來路途較遠、二來機車中途騎到沒油還推車花了時間找加油站加油，折騰下來，
冷凍食品大概也退冰了。可是像肉包這類肉製品，是否開始腐敗？回家還能蒸了食用嗎？
我回家蒸了幾顆上述肉包吃，肚子覺得稍微不舒服，所幸過陣子度過了不適感。
是心理因素或真的有風險？所以請教一下。
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→ yienjion: 台灣的冷凍肉包裡的餡，大多都是熟的，比較沒有疑慮 11/29 07:50
→ hantulee: 7-11的冷凍食品包裝上標示意思不要離開冷凍櫃一小時， 11/29 07:55
→ hantulee: 我想超市 大賣場也差不多吧！ 11/29 07:55
→ Kermei: 當時折騰時間沒有到一小時 大概40分鐘 11/29 08:00
推 Byzantin: 冷凍的還好 冷藏的就可能壞 下次帶個保冷袋或裝賣場提 11/29 08:09
→ Byzantin: 供的冰塊吧 11/29 08:09
推 mepe1018: 冷凍的可能還好～～回去剛好退冰～趕緊加熱煮掉 11/29 08:48
→ mepe1018: 以後記得帶好一點的保冰袋～+跟賣場要一點冰塊 11/29 08:49
推 a1121210: 保冰保冷袋 11/29 10:10
噓 veryloveyou: 出門先檢查機車車況吧 11/29 12:24
推 z1288: 超過10分鐘的路程就建議放保冷袋 11/29 20:09
→ bluejark: 冷凍生鮮比較怕 冷凍食品就還好 11/29 20:58
→ bluejark: 冷凍包通常是熟的不會因為放常溫就壞掉 11/29 21:04
→ bluejark: 但如果離開冷凍狀態又拿回去冰就不能保證保存時間 11/29 21:05
→ Kermei: 啊 我回家後把待裝冷凍肉包放入冰箱(因為需長期慢慢吃完) 11/30 09:15
→ Kermei: 袋 11/30 09:25
推 gourmand: 市面上保冷袋很好買啊 夏天傳統市場也好用 裡面裝個冰磚 12/03 13:10
→ gourmand: 完全沒問題 12/03 13:10