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[爆卦]802區去程是什麼？優點缺點精華區懶人包

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　同時也有10部Youtube影片，追蹤數超過5萬的網紅豪の島 Gounoshima，也在其Youtube影片中提到，認真觀光也是很累的... 把資訊都放在這裡（無業配） ●幻の島上陸＋石西礁湖シュノーケリング https://www.veltra.com/jp/japan/okinawa/ishigaki_yaeyama/a/114762 ●西表島仲間川と由布島「昼発の半日コース」 https://www.ya...

「802區去程」的推薦目錄

802區去程 在 樺兒-恩寶、騰騰媽咪 Instagram 的精選貼文

2021-09-03 21:03:09

#宜蘭微旅行 很難得我們家會有微旅行， 只要沒有友人約， 宅男爸爸會選擇在家育兒。 微旅行的我們沒任何行程， 就是在民宿裡面，跟朋友聚聚， 大家換個地方育兒罷了。 隨性到我連腳架都沒帶， 就邊顧兒邊自拍啦~ （這可是我的版面欸） 兒子在這裡玩得很開心， 連續兩天都在玩水。 四人房內有兩張...

802區去程 在 Yun Chou Instagram 的最讚貼文

2021-08-18 08:47:16

#1000daysriceandshine Day 802 - 昨天晚上孩子們都睡了之後，我問了金該一句：「你知道今天是什麼日子嗎？」他低頭看了錶之後，眼眶紅了。 - 今天一整個下午我都跟家人們一起看比賽，一起聊天吃飯，這個家庭聚會彷彿是在用某種方式轉移我的注意力，我甚至錄了好多可愛又好笑的片段，也...

  • Lindacoco手作菓子

    802區去程 在 Lindacoco手作菓子 Facebook 的精選貼文

    2021-09-21 19:00:31
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    「歐洲奶油體驗-最佳品嚐方式分享」

    Linda這次很榮幸接到了法國國家乳製品公會的邀請，參加了一場在台灣舉辦的奶油盛會，覺得他們真的是找對人了，因為本人就是法國奶油的頭號粉絲啊！

    不得不稱讚一下歐盟，即使法國奶油已經在國際享負盛名，而且我想任何懂烘焙的師傅們，首選一定都是法國發酵奶油，他們依舊努力推廣自家的好產品。我們台灣也要好好學學！！

    今天來到會場，活動內容居然是讓大家體驗製作手工可頌，而且請到了君悅酒店的主廚陳建佑來示範，然後主持人還是非常可愛親民的拿拿摳，讓整場活動輕鬆又有趣。

    在台灣，可頌可能被歸類在麵包類，但是在法國或是日本，則是甜點師必學的項目，是的，可頌這類含高油脂的麵團麵包，被稱作維也納麵包（總稱），在法國系統分類中，是歸甜點師管轄的唷！也可以在法國甜點店買到可頌麵包，反觀麵包店反而買不太到呢！（法國麵包店當然是人手一根法棍摟！）

    主辦方跟建佑主廚的團隊真的很棒很貼心，先不說一進場環境就很美，每人都有一套體驗工具，由於時間有限，我們就略過的麵團發酵的過程，但是從攪拌、桿壓、整形，原本一份麵團要經歷的過程，主廚的團隊準備了三倍的量、三種狀態的麵團，這樣才能讓所有參與者都能體驗其中手作的過程，而不用等麵團的發酵，拿拿摳也很盡力地解釋我們略過的步驟有多煩瑣，真的，一個美味的可頌，並不容易，除了完美的配方比，在冷室中快速桿出適當大小，如何包油，四折三次，後續如何做出層次。

    還記得有段時間，大家都在爭相研究完美可頌的剖面，那均勻的氣孔分佈，只有在烤後切下的瞬間，你才知道這一盤費時費力的可頌，成功與否。而今天就像縮時體驗了一場完美可頌的製作。

    我還記得在台灣初學烘焙時，有位老師說：「 要做這個甜點，一定要用發酵奶油，那個香味，用過一次你就回不去了。」那時候我還不知道，原來法國奶油幾乎都是發酵奶油。之後有機會接觸奶油，我都會特別注意奶油的香氣，除了法國奶油質地入口即化，其香味至今依舊無人能比。

    我對奶油有多狂熱，一般人很怕吃多奶油，我是那種到餐廳，他們附上麵包跟奶油，我是吃完一塊奶油，麵包只配一半的，然後還會跟服務生續加奶油。（當然前提奶油必須是好吃的，是不是法國奶油，我應該一吃就知道）

    在法國窮留學生的日子，我當時跟朋友最愛吃的晚餐，就是深夜食堂中的「貓飯」，不過我們不一定加柴魚片。我最喜歡的吃法，就是熱騰騰的一碗白飯中，放進一塊至少三立方公分的發酵奶油，然後淋上醬油（不能太少），讓白飯的溫度把奶油融化，拌上醬油，兩者會產生一種焦糖香氣，難以言喻，超級好吃，有點像傳統滷肉飯的感覺，但是比滷肉飯還要好吃，還要香濃，這一道，至今都是我的私人秘密料理，在國外時做給朋友吃解鄉愁，大家都能吃好幾碗呢。如果大家要在家裡試做，請小心不要吃太多碗喔！

    在法國上甜點學校的日子，學校有提供早餐，每天早上一定會有可頌，基於我對奶油的熱愛，已經富含奶油的可頌，我還真的再夾上奶油（自以為是冰火菠蘿）來吃過，真心地建議大家不要模仿，因為太油了XDDD ，還是乖乖的配咖啡或是果醬就好，哈哈哈。

    要說我為什麼這麼不害怕奶油呢？可能因為它很純天然吧！剛回台灣時，憑藉著在法國多年飲食的練習，一個食品是化學加工還是天然的，一入口就能感受到，而且我在一篇研究中有讀到，有一種不好的物質（忘記是什麼了），不論是化學加工食品或天然食品中都含有，但他們研究發現，即使一樣的含量，天然的更容易被人體代謝掉，反觀化學則累積在體內很久，真的很多東西有吃過有比較，你的身體會自然告訴你，什麼是好東西。

    這次活動我還學習到，法國奶油除了有認證制度（牛隻必須只能吃一定區域內的草，跑太遠吃草就不算喔！ＸＤ），而且要人道飼養牛（果然很法國），必須100%法國乳源、不能有香料或添加物，從乳源到奶油整個製作過程都非常嚴謹，如果沒有符合這些條件，都不能稱為法國奶油，讓本來就很愛法國奶油的我，更多了份安心。

    如果要我推薦奶油的用法，我個人在做甜點、煮義大利麵、煎牛排、配麵包，除了高溫油炸簡直百搭麻！（奶油焦化發煙點偏低，建議大家不要高溫來使用奶油，反而會不好喔！）甚至我前陣子喝到了一個超級好喝的味增湯，裡面就是偷加了發酵奶油！！不要以為我喝不出來，我可是奶油達人，這家店因此評價超高！想到就好想來試做看看，寫到我肚子好餓喔～

    最後給大家一個評選奶油的方式，那就是，「 直 接 吃 」，不論品牌與價格，拆開包裝，各自拿刀子刮一點奶油，直接裸奶油盲選試吃，你就會明白我說的芬芳奶香、入口即化、那種對人體無負擔的感覺。

    就像我個人最愛用的奶油品牌也不是最貴的最紅的那一款，不過也是法國發酵奶油就是了。請相信自己的味覺，祝大家都能遇到自己的最愛 >.^

    #法國奶油
    #FrenchButter
    #歐洲奶油
    #可頌
    #奶油狂熱者
    #適量吃很健康
    #歡迎試做貓飯🤣

  • 法國生活日記

    802區去程 在 法國生活日記 Facebook 的精選貼文

    2021-09-06 08:23:08
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    勃艮地的美泉鎮

    這小鎮離巴黎190公里遠，
    約兩小時車程，在酒鄉勃艮地區。
    出遊的目的地原本不是這裡，
    是突然的雷雨，
    臨時改變行程誤打誤撞來的。

    美泉鎮全名為「Druyes les Belles Fontaines 」，法文地名當中的「美泉」字還是用複數，可見這裡水源之豐沛。

    整座鎮依地勢分有高低兩部份，
    古堡、古橋、古泉前的教堂...，
    全是12世紀的遺跡，
    附近河谷上游還有高空彈跳點，
    這以前在桃園羅浮試過一次，
    有些東西人生嚐過滋味就夠了😅。

    路上遊客不多，
    遠觀看似安靜到寂寥的週日村落，
    鎮公所前停車場竟還得找位子。
    按著河道探索，
    冷泉灌滿了鎮內的一座大塘
    水溫12度C，池水終年清澈見底，
    魚群圍繞著藍天白雲，
    乍看之下，竟有瑞士的氛圍。

    在這裡遇到一隻狀似走丟的狗，
    全身黑只有脖子是白的，
    感覺像圍著一條白圍巾，
    他楚楚可憐的眼神，
    似仍在苦等著主人，摸摸他的頭，
    於心不忍的繼續登上古鎮上層。

    殘破的方型古堡是私人的，門票五歐元，參觀拍照時竟不小心讓丁丁的Milou滾落到堡中教堂內的深井裡，本來已經放棄了，想不到樂天的城堡老管理員竟自己悄悄跑出城堡去借來工程用梯，再召喚在堡頂上遠望的我們下井拾回。

    「不客氣，能幫忙到您，也讓我感到幸福。」

    在多一事不如少一事的社會氛圍裡，這樣熱血實在是太感人了，有點不習慣 😂，好感謝🙏🏽❤️。

  • RunHotel.hk，專注酒店情報和旅遊資訊

    802區去程 在 RunHotel.hk，專注酒店情報和旅遊資訊 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-03 12:30:31
    有 297 人按讚

    【來港留學生、家庭渡假都啱住！】天水圍月租酒店最平每月只需 $8,388 起

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