作者bubi12369 (無狀態)
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標題[問題] 請問我的烤箱可以烤蛋糕嗎
時間Thu Nov 12 18:57:53 2009
想請問大家
我買的是燦坤的電烤箱
長31X寬28X高25 CM
規格 110V 60Hz 950W
火力可以選擇250W 500W 750W 950W
看了很多人的食譜 烤箱都是可以調上下火 然後都是180度之類的
好像都跟我家的不一樣
烤箱是別人送的 不知道這種規格可以烤蛋糕嗎
爬文也查不到
謝謝回答
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◆ From: 59.115.86.194
→ capik:可以,不用懷疑 11/12 18:59
→ capik:只是比較辛苦一點而已(我裡面有提烤法) 11/12 19:01
→ capik:我的文章2009/5前的蛋糕,都是用小烤箱烤的 11/12 19:02
→ bubi12369:真的嗎 燃起了一絲希望 那請問失敗率會比較高嗎 11/12 19:09
→ bubi12369:還有想請問950W 750W 是幾度阿...大家都說用XX度烤蛋糕 11/12 19:10
推 capik:失敗率看你的技術,我用那個烤箱練到會烤之後,就很少失敗 11/12 19:11
→ capik:幾度要實際用烤箱溫度計量,通常小烤箱溫度不準 11/12 19:11
→ capik:而且升溫、降溫很快,你看我那篇文章講的很詳細 11/12 19:11
推 capik:連預防、改善、注意事項都有 11/12 19:13
→ bubi12369:謝謝你 我在研究一下 你烤的看起來好好吃 11/12 19:38
→ bubi12369:想在請問 我的烤箱時間刻度最高只有15分鐘 11/12 19:38
→ bubi12369:如果烤完15分鐘再繼續烤 這漾可以嗎 ?? 11/12 19:39
→ capik:可以,蛋糕一般30分起跳,甜麵包約10~15分 11/12 20:47