還在尋找除了月餅以外的中秋禮盒嗎？🎁

雖然身為醫師，常常提醒病人要注意營養攝取，但一到中秋節～總忍不住蛋黃酥、月餅🥮的誘惑，這個中秋節相信大家已經準備不少蛋黃酥跟約好烤肉大餐了吧～😋

這時候好喝的飲品就佔有非常重要的地位呢～
這次要來推薦一家好喝的花草包小草作 Grassphere

店家堅持 #天然無添加，100%台灣在地花草果茶原料作物，可以為台灣水果及茶葉做更好的推廣，做好農家、產地的把關後，自建加工廠並通過工廠安全標準認證，讓花果原料在穩定合適的環境下製作，因為使用天然無添加的原料，所以每包茶包皆使用高阻隔包材，完整密封讓原料不受潮，確保花草果片在保存上的安全～

這次他們推出很棒的中秋禮盒，有很多種組合，不管是送禮或自用都很實用～
包含紅酒🍷香料包、經典果乾水、水果茶、海鹽焦糖堅果餅、低咖啡因咖啡禮盒、香水檸檬清潔噴霧多種搭配方式，大家可以選自己喜歡的組合～

這次體驗的「緋紅微醺」中秋限定禮盒，就是以「微醺中秋夜」為設計理念，除了搭配不同產品、質感的外盒設計，更棒的是，在高熱量的月餅禮盒中，送出這樣特別的中秋禮更顯心意！

#人氣紅酒香料包🍷
第一次去奧捷蜜月、在冷冷的冬天喝一次就愛上熱紅酒мυℓℓє∂ ωιиє，淡淡的酒香伴隨著酸甜口感，紅酒入喉後迎來肉桂的香氣，喝下去暖胃又暖心，搭配捷克有名的тя∂єℓиίк煙囪捲，真的是吃了讓人念念不忘💕回來自己試做了幾次，但自己調配的比例總是不夠完美，還要跑很多地方買肉桂棒、柳橙、蘋果等等～
之前有學姊推薦她們家的紅酒香料包，試過以後驚為天人，就成為我家每年冬天的必備品～
所以廠商來跟我接洽時我超開心的☺️
最喜歡推薦本來就很喜歡的產品👍🏻
以台灣水果花草調和出 #蜜香花果 和 #桂花煎茶 兩種風味的鍋煮紅酒香料包，兩個口味我都喜歡～後面有備註煮法，一包配500ml的紅酒小火煮5分鐘，再悶5分鐘就可以啦～超級簡單！
但我很懶惰，每次都一罐紅酒直接下去也很好喝～冷藏做成冰釀紅酒也很美味！如果不喜歡酒味太濃就煮久一點，喜歡酒味就煮短一點，也可以切點蘋果片增加口感跟美觀
朋友來聚餐的話，煮一鍋超有面子～

#經典果乾水＆#水果茶
以100%台灣在地水果、花卉和有機茶葉調配的水果茶＆果乾水，適合像我一樣愛喝飲料又怕胖的人～
水果茶有：
🔸芒果玫瑰烏龍茶
🔸鳳梨桂花紅玉紅茶
🔸紅心芭茉金萱茶
可以喝到茶葉＋水果的完美平衡，也比很多手搖更健康！
如果不想要有咖啡因的還有果乾水！

看診的時候，都會告訴小朋友要多喝水，也看到很多媽媽苦惱小朋友不喜歡喝水怎麼辦？小草作的果乾水嚴選台灣金鑽鳳梨、珍珠芭樂、愛文芒果等台灣特級鮮果，調和茉莉、玫瑰等在地花草～
不管是冷泡、熱泡都很適合，因為沒有加糖，當然不是像手搖飲料口味那麼濃烈，但都可以喝到台灣鮮果的酸甜～每包熱量才10-20卡而且都還可以回沖，不知不覺就補充了很多水～也很適合給喜歡飲料、不喜歡喝水的小朋友！

炎炎夏日，我還會加氣泡水在果乾水中，超適合搭配中秋大餐清爽解膩～
好喝天然又不會胖～超適合現代人都講求健康的需求👍🏻

#海鹽焦糖堅果餅
他們這次還推出焦糖海鹽堅果餅，選用特選夏威夷豆、胡桃、腰果和杏仁片，搭配焦糖點綴海鹽，我本人很討厭胡桃，但吃起來真的酥脆好吃，可以吃得出來堅果很新鮮，而且沒有我討厭的胡桃味～忍不住一口接一口，一下就吃完了！聽說每次推出，一下就被搶光～
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除此之外，也有各種價位、禮盒選擇可以挑選
像是小草作這次還特別附上 #香水檸檬清潔噴霧，其實就是另外的專屬禮盒哦！
使用剩下的檸檬皮萃取出100%天然精油，搭配75%酒精，除了更不浪費、水果清香的清潔噴霧我也很喜歡，尤其現在防疫人人有責，出門人手必備酒精，也是個實用送禮好選擇
現在就去看看小草作中秋限定禮盒，除了早鳥優惠，還有全台免運！
https://herbaltea.cc/健康送禮最佳選擇

#小草作 #微醺中秋夜 #限量中秋禮盒
#跟著涵涵吃美食

#結團倒數三小時！#抓住史上最長暑假尾巴之環島小旅行DAY2！今天來到後山花蓮放空小旅行，野馬妹的花蓮飯店住宿首選名單目前有三間：傳說中全台最強的花蓮瑞穗天合城堡親子溫泉飯店、無負評太魯閣晶英酒店和高CP值遠雄悅來大飯店，今天剛好是花蓮瑞穗天合睽違一年微解封再次回歸快閃的結團倒數，有興趣的團員大家把握最後機會撿便宜，這次沒搶到下次可能不止等一年！！！專案全面一泊二食包含晚餐、免費升等城堡溫馨家庭房、不限平假日加贈一位12歲小童含早晚餐(2021/9/30前入住額外再多加贈一位12歲小童含早晚餐，二大二小入住賺翻！！！)旺日(五、日)入住全面不加價，108個溫泉加戲水池，佔地2萬坪二天一夜根本完不透，預算夠的團員建議連住二晚好好放空享受ＸＤ
✨花蓮瑞穗天合團購文→ http://bit.ly/39Iiw8y (團購文附比價表)
✨天天可升等專案線上訂房→ https://bit.ly/382ILHU
※有任何問題都可以直接電詢飯店→聯合訂房中心（服務時間週一~週六09:00-18:00）：02-8978-6688
#早上11點半上蘇花改，不塞車順順開很快就到花蓮，感覺沒有以前開蘇花公路那麼晃。
#每年遊花蓮必吃的慶豐麵店人潮大爆滿，門口一堆大學生在候位，今年無緣三角肉！
#明天轉進台東之前，又要來個玉里麵才滿足。
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【瑞穗天合專案特色】(開團時附比價表)
★再次開放團購：睽違一年!專案優惠內容更勝官網、知名訂房平台。
★全包一泊二食：放鬆玩．悠閒泡湯．吃美食。
★全面免費升等：不分平假日免費升等城堡溫馨家庭房(設有小客廳+泡湯池+二張雙人床)
★親子友善旅遊：不分平假日免費入住一位小童(限12歲含以下)，再送小童早、晚餐。
★指定時間加碼：9/30前入住額外再多加贈一位小童(限12歲含以下)含早晚餐(共2大2小入住含早晚餐)
★旺日不另加價：週五、週日及連假前夕原為旺日加價，限此方案全面不加價。
★宿期拉長適用：特別爭取將宿期拉長至2021/12/29前，共近4個月的住宿期間。
★優惠加價升等：可優惠加價升等莊園溫馨家庭房、及最愛歡迎的親子溫馨家庭房(設有溜滑梯)房型。
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【飯店特色】
天成飯店集團2019最新開幕頂級度假莊園，斥資60億．占地2萬坪
✧南歐城堡莊園為設計主題：園區由南歐氛圍的庭園造景組成，網稱台版霍格華茲城堡。
✧瘋玩金色水樂園：占地2300坪，擁有溫泉及親水遊樂設施，多達108個溫泉池，享受瑞穗黃金湯‎。
✧室內玩水不受天候影響：擁有按摩水療、滑水道、漂漂河、烤箱、蒸氣室、室內游泳池等設施，一年四季都好玩(因疫情關係滾動調整開放)。
✧整天小孩放電不停：設有兒童超跑俱樂部、跑跑甩尾車、積木磚家、小旅人樂園、旋轉木馬、小火車及電競室…等。
✧獨享超大泡湯浴池：房型附設超大溫泉泡湯浴池，讓家人一起獨享瑞穗富含鐵質的黃金湯。
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#防疫措施注意事項
花蓮瑞穗天合依照中央流行疫情指揮中心、花蓮縣政府公布的疫情政策，酒店針對部分設施進行服務時間、型態調整，並依每日疫情政策更新即時調整，https://www.grandcosmos.com.tw/news-event/co2021/，造成您的不便敬請見諒。2021/8/20現況說明如下：
(1) 旋轉木馬、小火車開放時間：15:00-19:00（天候不佳時將暫時關閉）
旋轉木馬：現場預約實聯制，每場次15分鐘、開放5人入場，每次運作約3分鐘，採符合社交距離乘坐，每場次結束後服務人員將以酒精擦拭，完成消毒後再開放下一場次
小火車：現場預約實聯制，每場次15分鐘，每節車廂同行親子最多2位，成人為每節1位，採符合社交距離乘坐，每次運作約2分鐘，每場次結束後服務人員將以酒精擦拭消毒
(2) 兒童超跑俱樂部開放時間：16:00-17:30（天候不佳時將暫時關閉）
現場預約實聯制，每場次5分鐘，搭乘結束後服務人員將以酒精擦拭，完成消毒後再開放下一場次
(3) 跑跑甩尾車開放時間：09:00-11:00、15:00-17:00、19:00-21:00
現場預約實聯制，每場次15分鐘，搭乘結束後服務人員將以酒精擦拭，完成消毒後再開放下一場次
(4) 室內游泳池開放時間：09:00-12:00、13:00-17:15
採休閒會館櫃台現場預約、電話預約(分機：3250、3251)實聯制，須先量測體溫，非游泳時須全程配戴口罩，淋浴間不開放使用，預約時段每場次75分鐘，每場次限35人，場次：09:00-10:15、10:30-11:45、13:00-14:15、14:30-15:45、16:00-17:15
(5) 城堡棟設施：積木磚家、健身房、電競室正常開放，採實聯制人流管制，請參閱官網各設施開放時間
(6) 莊園棟設施：小旅人樂園、健身房正常開放，採實聯制人流管制，請參閱官網各設施開放時間
(7)目前暫停開放：三溫暖裸湯區、室內按摩水療區、KTV包廂、桌遊室、美饌廣場（11:00-17:30）、大廳酒吧（17:00-22:00）
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>>兩大免費加送一小X一泊二食(含晚餐)X 9/30前入住再贈12歲以下小童早晚餐X免費升等城堡家庭房
原房型：城堡精緻客房
不分平假日全面升等城堡溫馨家庭房(設有小客廳+泡湯池+二張雙人床180cm*210cm*２)
不分平假日加贈1位未滿12歲孩童入住(含早餐、晚餐及備品)
加碼優惠： 9/30前入住額外加碼再贈送 1 位孩童入住含早晚餐(限12歲含以下)/共2大2小免費入住
專案內容：
▶️ 含2人份早餐、晚餐
▶️ 加贈1位未滿12歲孩童入住(含早餐、晚餐及備品)。
▶️ 9/30前入住額外再加碼贈送 1 位小孩入住含早晚餐(限12歲含以下)
▶️ 免費贈送市集抵用金二份(瑞穗市集及歐風市集依現場天候狀況營業)
▶️ 優惠期間入住旺日不加價(週五、週日及連假前夕)。
▶️ 免費暢遊金色水樂園、室內滑水道、按摩水療池、兒童戲水區。
▶️ 免費暢遊跑跑甩尾車、超跑俱樂部、兒童遊戲室、小旅人樂園、電竸室。
▶️ 贈送瑞穗火車站定時定點來回接駁車乙次(需預約)。
▶️ 優惠加價$999 即可升等莊園溫馨家庭房(設有獨立客廳+泡湯池+二張雙人床180cm*210cm*２)。
▶️ 優惠加價$1499 即可升等親子溫馨家庭房(設有溜滑梯、小客廳+二張雙人床180cm*210cm*２)。
【假日加價】
假日(週六) 加價每房每晚$3,000元
連續假日(中秋連假9/17-9/20、國慶連假10/8-10/10)不適用
旺日(週五、週日及連假前夕)全面不加價。
【加人加價說明】城堡溫馨家庭房、親子溫馨家庭房
12歲以上加人費用為 $2200/人
6歲(含)-12歲(含)加人費用 $1100/人
0-5歲(含)以下幼童不收費
【加人加價說明】莊園溫馨家庭房
12歲以上加人費用為 $2750/人
6歲(含)-未滿12歲加人費用 $1375/人
0-5歲(含)以下幼童不收費
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※有任何問題都可以直接電詢飯店→聯合訂房中心（服務時間週一~週六09:00-18:00）：02-8978-6688
📣喜歡後山花蓮放空、網美拍照打卡、兒童戲水溫泉泡湯、卡丁車甩尾、兒童超跑的團員通通照過來~~~上次開團後立馬又有團員許願開團，整整等了一年，好不容易等到微解封終於有機會成團，有興趣的團員請用力按讚並留言+1支援，多留言互動也可以避免錯過開團通知XD
#請勿衝動訂房，取消訂房之扣款依觀光局規定辦理！大家多作功課覺得飯店風格適合自己又有優惠到再訂房喔！
※這裡開的快閃團都是自己口袋名單飯店和商品，爭取團購優惠，不經手款項金流(無代銷收款)，每團都由廠商或飯店直接收款並開立發票，揪團分潤依法申請稅籍登記誠實申報！※

⏰今天結團倒數，趁微解封到花蓮好山好水輕鬆玩二大送一小一泊二食九月底前二大送二小賺很大！傳說中全台最強的花蓮瑞穗城堡親子溫泉飯店社團獨家快閃，睽違一年微解封再次回歸！2300坪溫泉親水設施金色水樂園Ｘ甩尾跑跑卡丁車再加碼城堡兒童超跑Ｘ直接住進萬坪歐洲度假小鎮台版霍格華茲城堡～大人SPA泡湯天堂小孩玩水飆車樂園的花蓮瑞穗天合國際觀光酒店！專案全面一泊二食包含晚餐、免費升等城堡溫馨家庭房、不限平假日加贈一位12歲小童含早晚餐(2021/9/30前入住額外再多加贈一位12歲小童含早晚餐，二大二小入住賺翻！！！)旺日(五、日)入住全面不加價，108個溫泉加戲水池，佔地2萬坪二天一夜根本完不透，預算夠的團員建議連住二晚好好放空享受ＸＤ
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✨天天可升等專案線上訂房→ https://bit.ly/382ILHU
📣快閃優惠只到今天8/27午夜23:59
📣入住時間 : 2021.09.01~2021.12.29
※有任何問題都可以直接電詢飯店→聯合訂房中心（服務時間週一~週六09:00-18:00）：02-8978-6688
#專案全面一泊二食包含晚餐
#免費升等城堡溫馨家庭房(可優惠加價升等莊園和親子溫馨家庭房)
#加贈一位12歲小童含早晚餐(若於9/30前入住加贈二位)
#花蓮瑞穗最新最強城堡親子溫泉飯店
#大人SPA泡湯天堂 #小孩玩水飆車樂園
#每間房都有黃金湯溫泉花(湯池大到可以全家一起泡)
#野馬妹一進親子別墅就溜不停，然後把溜滑梯上層球池佈置成伴家家酒秘密基地
#2300坪108個溫泉加戲水池冬天夏天二天一夜都泡不完，光泡湯玩水設施就飽了，小朋友會愛死！
#每個角落都有景，門禁嚴，房客專屬拍照打卡熱點。
#提供瑞穗火車站定時定點來回接駁車乙次(需預約/ 預約電話：(02)8978-6688)
#城堡氣派豪華佔地大好拍好打卡，大人輕鬆泡湯小孩玩水開車溜滑梯，住進來直接玩到退房，設施一天感覺會玩不完，連住二晚不同房型感覺很OK，路過車輛都會放慢開窗拍照打卡，門禁有夠嚴外客進不來~~
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【專案特色】(開團時附比價表)
★再次開放團購：睽違一年!專案優惠內容更勝官網、知名訂房平台。
★全包一泊二食：放鬆玩．悠閒泡湯．吃美食。
★全面免費升等：不分平假日免費升等城堡溫馨家庭房(設有小客廳+泡湯池+二張雙人床)
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【飯店特色】
天成飯店集團2019最新開幕頂級度假莊園，斥資60億．占地2萬坪
✧南歐城堡莊園為設計主題：園區由南歐氛圍的庭園造景組成，網稱台版霍格華茲城堡。
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✧室內玩水不受天候影響：擁有按摩水療、滑水道、漂漂河、烤箱、蒸氣室、室內游泳池等設施，一年四季都好玩(因疫情關係滾動調整開放)。
✧整天小孩放電不停：設有兒童超跑俱樂部、跑跑甩尾車、積木磚家、小旅人樂園、旋轉木馬、小火車及電競室…等。
✧獨享超大泡湯浴池：房型附設超大溫泉泡湯浴池，讓家人一起獨享瑞穗富含鐵質的黃金湯。
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#防疫措施注意事項
花蓮瑞穗天合依照中央流行疫情指揮中心、花蓮縣政府公布的疫情政策，酒店針對部分設施進行服務時間、型態調整，並依每日疫情政策更新即時調整，https://www.grandcosmos.com.tw/news-event/co2021/，造成您的不便敬請見諒。2021/8/20現況說明如下：
(1) 旋轉木馬、小火車開放時間：15:00-19:00（天候不佳時將暫時關閉）
旋轉木馬：現場預約實聯制，每場次15分鐘、開放5人入場，每次運作約3分鐘，採符合社交距離乘坐，每場次結束後服務人員將以酒精擦拭，完成消毒後再開放下一場次
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(2) 兒童超跑俱樂部開放時間：16:00-17:30（天候不佳時將暫時關閉）
現場預約實聯制，每場次5分鐘，搭乘結束後服務人員將以酒精擦拭，完成消毒後再開放下一場次
(3) 跑跑甩尾車開放時間：09:00-11:00、15:00-17:00、19:00-21:00
現場預約實聯制，每場次15分鐘，搭乘結束後服務人員將以酒精擦拭，完成消毒後再開放下一場次
(4) 室內游泳池開放時間：09:00-12:00、13:00-17:15
採休閒會館櫃台現場預約、電話預約(分機：3250、3251)實聯制，須先量測體溫，非游泳時須全程配戴口罩，淋浴間不開放使用，預約時段每場次75分鐘，每場次限35人，場次：09:00-10:15、10:30-11:45、13:00-14:15、14:30-15:45、16:00-17:15
(5) 城堡棟設施：積木磚家、健身房、電競室正常開放，採實聯制人流管制，請參閱官網各設施開放時間
(6) 莊園棟設施：小旅人樂園、健身房正常開放，採實聯制人流管制，請參閱官網各設施開放時間
(7)目前暫停開放：三溫暖裸湯區、室內按摩水療區、KTV包廂、桌遊室、美饌廣場（11:00-17:30）、大廳酒吧（17:00-22:00）
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原房型：城堡精緻客房
不分平假日全面升等城堡溫馨家庭房(設有小客廳+泡湯池+二張雙人床180cm*210cm*２)
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專案內容：
▶️ 含2人份早餐、晚餐
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【假日加價】
假日(週六) 加價每房每晚$3,000元
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旺日(週五、週日及連假前夕)全面不加價。
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12歲以上加人費用為 $2200/人
6歲(含)-12歲(含)加人費用 $1100/人
0-5歲(含)以下幼童不收費
【加人加價說明】莊園溫馨家庭房
12歲以上加人費用為 $2750/人
6歲(含)-未滿12歲加人費用 $1375/人
0-5歲(含)以下幼童不收費
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※有任何問題都可以直接電詢飯店→聯合訂房中心（服務時間週一~週六09:00-18:00）：02-8978-6688
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料理之路有的時候就是沒有人能幫你，有時就是得自己來。為了做出最道地、傳統的Carbonara，若少了Guanciale實在不能稱得上"地道"

因為尋遍的各處，問了餐廳、醃肉廠商通通沒有。怎麼辦？只好自己做啦！後來發現，原來只要照顧得宜，一樣能夠在家裡簡單製作義式豬頰臘肉

＊注意事項：如果有朋友想要效仿這支DIY醃肉影片當中介紹的醃漬熟成的方法，有以下幾點必須遵守

一、鹽糖與肉的重量比例必須抓在3~5%，舉例1.5KG的豬頰肉至少必須使用約55克鹽(3.6%)+25克糖(1.6%)+25克胡椒(1.6%)醃漬，才可以達到有效殺菌的效果

二、醃漬完成以後的清水沖洗階段，清洗過後必須"完全擦乾"以後再吊掛風乾，以免滋生細菌。如果害怕滋生細菌，可以在沖水過後用白酒或更高純度酒精沖洗、殺除表面細菌

三、由於熟成環境並非專業控溫、控濕度的環境。因此"必須"切除外層，以防吃入熟成過程中附著於表面的細菌

四、熟成的成品"必須"經過高於中心溫度75度的烹煮，才可以食用，以防例如肉毒桿菌等細菌。參考：https://www.fda.gov.tw/tc/siteContent.aspx?sid=1945

克里斯丁也在這：
https://www.facebook.com/tingsbistro/
https://www.instagram.com/tingsbistro/
http://tw.iqiyi.com/u/1529017453

小額贊助克里斯丁：
https://lihi.cc/BRglk/you.tube

誠摯歡迎來信洽詢節目合作：
tingsbistro@gmail.com


克里斯丁人氣影片：

■ 【Gordon v.s. Jamie】戈登傑米恩怨史｜克里斯丁聊料理
https://lihi.cc/yZEew

■ 檸檬vs萊姆？ 別吃下肚都分不清楚｜克里斯丁聊料理
https://lihi.cc/gAvfU

■ 〈乾式熟成〉牛排の精神時光屋！吃出"時間的味道"｜克里斯丁vlog
https://lihi.cc/CYrKo

■ 戈登炒河粉真的不行嗎？！｜克里斯丁上菜
https://lihi.cc/sE0gJ

■ 〈Gordon vs Jamie〉水波蛋要不要加醋？｜克里斯丁上菜
https://lihi.cc/LLe8F

■ 〈簡單〉完美太陽蛋｜一分鐘料理小學堂
https://lihi.cc/fIJ5C