#相片和他的故事 EP209 「黑咖啡是純粹的，不需要過多調味，只要品嚐豆子本身的香氣。 那屬於事物本質的味道，儘管淡淡的，卻騙不了人，唯有用心，才能感受。 我們都像咖啡豆，擁有自己專屬的味道，卻被這世界強加了許多調味的方式，而過多調味，讓我們忘了生活本質的樣貌。」 ____ / 我們終究都是要回歸現實的人，現實的生活裡要為成績拚考試，要為薪水拚工作，要為生存奮鬥，在現實感受生活多了很多雜質，無法傾聽心的純粹，於是攝影和寫作，是我傾聽自己純粹的方式。 - 我喜歡在一天攝影行程結束後，找個地方喝杯咖啡，讓心還在攝影途上未歸的時候，用文字替這段行程留下紀念。 那段時光對我來說像是一種緩衝，從沉浸在攝影的浪漫情懷中，過渡到即將面對真實世界的緩衝。 - 咖啡的香氣是一種催化劑，讓自己有個依循，循著香味，將自己思緒放鬆，慢慢地掉入創作的世界裡面。 - 說到雜質，大概是因為這樣，工作後喝咖啡的習慣開始不一樣。 與學生時代青春正旺盛時不同，當時喜歡拿鐵，無法接受苦澀。 認為生活要有各種味道，於是咖啡也想要甜味來調味，或是讓濃郁的奶香撲鼻，生活的味道要繽紛，日子才是精彩，於是青春才會綻放。 - 工作後，偶爾總需要逼自己接受不喜歡的現實，每當現實來找碴時，心裡的雜質就多堆積一些，當生活充滿各式味道時，思緒反而紊亂，此時想要的只是簡單。 於是我開始喝黑咖啡，而黑咖啡的純粹與想要寫作的心情搭配的剛剛好。 - 黑咖啡是純粹的，不需要過多的調味，只要品嚐豆子本身的香氣，那屬於事物本質的味道，儘管淡淡的，卻騙不了人，唯有用心感受，才能看到本質。 我們都像咖啡豆，擁有自己專屬的味道，卻被這世界強加了許多調味的方式，而過多調味，讓我們忘了生活本質的樣貌。 - 生活也是，在這個被要求努力向前的年紀，面對世界的洪流我們是無能為力的，講求效率講求成效，於是我們開始忽略生活的本質，忽略自己的味道。 其實只要周末午後走在街頭，讓陽光暖暖地曬在身上，如同衣索比亞的咖啡豆日曬精緻處理的過程，不過就是想要一個從心底發出的笑容，讓生活暖暖地，讓心不再空洞。 - 看見生活的本質，再從眼前的光景看見自己的反射，那過於明亮卻溫馨的光線在人行道樹葉間閃閃發光，踏上再遠的旅程，拿下再輝煌的成就。 只要這一刻，心可以得到平靜，仔細想想自己追求的到底是什麼，偶爾汲汲營營沒關係，但至此刻停下來，知道自己的追尋，是否能帶來一刻，笑容可以純粹而無雜質，那就足夠。 - 黑咖啡中，我最喜歡的豆子是耶加雪夫，週末偶然在711發現新出的7-ELEVEN CITY PRIMA 精品咖啡，查了一下PRIMA這詞源自德文，是第一、一流的意思，大概和其秉持的一杯講究的精品咖啡相互輝映，用中淺烘培的衣索比亞耶加雪夫，日曬處理。 - 這次的豆子剛好對中我的胃口，發現的當下也有點小興奮，畢竟7-ELEVEN到處都有，而我喜歡在城市探險，當攝影行程告段落，便能直接找間7-ELEVEN坐下喝杯咖啡，整理照片和思緒，最後寫下故事。 這款咖啡聞來有點巧克力香氣，喝下時細細品嚐，則可在舌根嚐到藍莓以及金桔的果香，口感圓潤滑順。 - 咖啡的香氣又鑽進鼻間，在舌根慢慢醞釀，有些人不喜歡黑咖啡的苦，但這款咖啡豆喝下時，細細感受舌根，會有淡淡的果香，和一點點酸味勾勒，讓咖啡喝下的過程更有層次。 - 生活奔忙，或者生存煩悶，心理的雜質又繼續堆積。 不妨停下來，即使在高樓大廈的狹縫中看似日子變得擁擠，但在巷口的711，試試看一杯黑咖啡，或許你也能在分秒逼近的時間裡，找到一刻被緩慢下來的時間。 - 此時咖啡的香氣，和黑咖啡的純粹，提醒我們重新找回生活的本質吧。 ___ / PRIMA系列也有帶點藍莓、野薑花及楓糖香氣的拿鐵。 9/9-9/22 於 @7eleventw 精品咖啡門市購買精品咖啡一杯就送精品濾掛咖啡一包 - #CITYPRIMA #CITYCAFE #7eleven #精品咖啡 #耶加雪夫 #講究的精品咖啡 #早餐要喝好一點 ____ - 我是Charles 喜歡攝影的上班族，用相片說人們的故事 『讓相片故事陪伴心情，找到平靜。』 ____ - #拍照 #攝影 #台灣 #vsco #菲林 #短文 #散文 #故事 #imeettaiwan #iseetaiwan #amazingtaiwan #街頭攝影 #ig_taiwan #taiwan #taipei #vscotaiwan #photography #文字 #streetphotography #台北

小時候不懂抹茶的美好，長大才覺得是神物 🥰 後來品嚐過辻利茶舗的抹茶，更覺得不愧是來自日本最知名的百年抹茶品牌👏 所以夏天就是要來辻利茶舗吃抹茶啊，而且信義遠百店環境很舒服，坐下享受茶香還能順便拍幾張美照打卡 📸 這次品嚐了辻利拿鐵與辻利蕨餅百匯～ 🍵店員現場手工刷茶再沖入牛奶中，直接喝到純粹的茶香，真的濃郁又回甘而且完全不苦澀！ 🍦綿密的抹茶霜淇淋配上蕨餅軟嫩的獨特口感，下層還有玄米、紅豆，吃起來每一口都有不同的美味，超有層次的冰品！ #tsujiri #辻利 #辻利茶舗 #抹茶 #抹茶控 #台北抹茶 #partipost @tsujiri_tw

沒有什麼事情是一杯咖啡解決不了的，如果有，就喝兩杯😌 當下都以為自己困在迷霧中，但其實是我緊閉著眼睛；張開眼看清楚就沒事了 路就在前面呢。 - 話說我們初走團隊 @stepout2019 被我影響到都喝雙倍濃縮中杯拿鐵，陸續在十天喝掉60杯以上！ 單車環島有 @7eleventw 真好 #這不是業配 #純粹一個想要跟711示愛