7-11一次推出6種組合餐❗️搭配拿鐵只要55元起，認真是超級划算的呢🤤

#beauty美人圈 #超商美食 #優惠活動 #OPEN開心餐

泰國7-11真好買！

這一集試吃泰國小七出的泡麵、小七與樂事一起推出的火腿三明治洋芋片、可樂軟糖、皇家農場果汁⋯等等！

影片的我一開始的泡麵居然泡錯方式，好好笑喔，記得要泡成乾麵喔，乾麵才好吃唷！

影片裡面也有說些推薦大家可以買的小東西，若沒時間到大賣場，就去住宿點附近的小七掃貨吧！

再來看看其他開箱系列影片：
泰國7-11伴手禮 https://bit.ly/2tSL5O6
泰國LAY’S https://bit.ly/2ML2TBB
泰國7-11早餐集合大會 https://bit.ly/2LbWPWi

#影片內容若有口誤請多見諒
#亞美將輕旅行
#泰國小七介紹
#IG帳號amijan

吃膩一般洋芋片的朋友看過來，這些泰國零食餅乾都好有趣，真的吃不完、買不完啦！

之前拍了很多開箱試吃影片，這一集的Big C內容也算是被千呼萬喚才使出來啊，因為太多網友都叫亞美將快點做伴手禮主題，終於抓出時間來做囉，只不過這回內容講得幾乎都是餅乾零食喔。

有時候我也會跟泰國朋友去逛街，每看一個餅乾都告訴我一個故事，讓我不得不買來試吃看看，有的還挺意外的好吃，當然有的口味我盡量描述，如果大家想嘗鮮的話，自己是可以買來品嘗看看的啦！

《也許你也有興趣看這個》

📍泰國Big C特輯（一）
https://youtu.be/uFLmzKz9IfQ

📍泰國Big C特輯（二）
https://youtu.be/QeTLXA7gkC4

📍泰國零食Lays試吃推薦
https://youtu.be/BtPEedBGJy8

📍泰國7-11伴手禮試吃推薦
https://youtu.be/YByGi6IDHtQ

📍泰國7-11早餐試吃推薦
https://youtu.be/n1sRpNLJZDw

📍到泰國7-11買東西簡單對話
https://youtu.be/-fBWOnE20ms

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＠關於怎麼轉運的說明影片：
https://youtu.be/AacG_b8FpWk
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Hi, everyone :) Today we’re going to show you how to make Japanese Convenience Store Egg Salad Sandwich /Konbini Tamago sando.

Japanese-Style egg sandwich or Tamago Sando are extremely popular in Japan. You can buy it in 7-11, FamilyMart and Lawson. It’s very different to others countries, there are no pickles or any onions added and the salad’s texture is super-smooth in between two slices of soft white bread called Shokupan which is tender and slightly chewy. There is a key ingredient to make it so delicious which is Japanese mayonnaise, the most famous brand like KEWPIE. Japanese mayo is more yellow in color, creamier, and sweeter and a little bit salty than American mayonnaise. And it helps to create that unique taste.

The recipe is simple and easy for breakfast or lunch. if you can’t buy a Japanese mayonnaise, you can find the recipe in this video. For the best results, make your own homemade mayonnaise, you will like it. Enjoy.

This is an #ASMR version, you can check out the other version that with BGM and Voices in Chinese if you like:
https://youtu.be/aWNNvFtVqwY

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❅ Japanese Convenience Store Egg Sandwich / Konbini Tamago sando recipes

Ingredients (Can make 2 serves)
☞ Japanese-Style Egg Salad
fresh eggs, 5 room temperature
Japanese mayonnaise 3-4 tbsp (32.5~43g)
a pinch of salt
sugar 1~2 tsp (3.5~7g)
softened unsalted butter  2 tbsp
milk bread 4 slices

1. Pour water in a saucepan and bring water to a boil over medium heat, place eggs in it, keep boiling for 12 min
2. Transfer the cooked eggs to an ice bath so they stop cooking
3. Peel the eggs.
4. Cut eggs in half lengthwise. Separate the yolks and whites.
5. Chop half of the whites. Set aside.
6. In yolk bowl, add the mayonnaise, sugar, and salt, and mash the egg yolks with a fork, until mix smooth. Add 2 or 3 tbsp of chopped egg white and mix to incorporate.
7. Spread softened butter over 2 slices of bread, then add the egg salad on one slice. Top with the other slice of bread, press down lightly. Cut the crusts, and then slice in half. Enjoy.

❅ Japanese Mayonnaise
Ingredients
egg Yolk 1, room temperature
dijon mustard 1 tsp (16.5g)
salt 1/2 tsp (2.5g)
sugar 1 tsp (7.5g)
dashi powder 1/4 tsp (1g)
rice vinegar 1 tbsp (9.5g)
grape seed oil 100~110ml

Instructions
1. In a mix bowl, add the yolk, mustard, salt and sugar, whisk slowly to combine all together
2. Use a teaspoon to add the oil at the beginning, make sure the oil you add is well incorporated. Repeat the process in 3 times.
3. Pour rest of oil bit by bit while stirring continuously until the oil is gone.
3. Add rice vinegar. Mix well.
4. Finally, cover with plastic wrap and put in fridge to cool.

#japaneseFood
#breakfastRecipes

嗨！大家好，我是 Cassandre，今天的『食不相瞞』要來分享如何製作日本超商 7-11 的經典人氣早餐: 蛋沙拉三明治，另外還有日式和風美乃滋的做法哦！ (Japanese Convenience Store Egg Sandwich / Konbini Tamago Sando & Japanese Mayonnaise Recipes)！
有吃過蛋沙拉三明治的人請舉手。嗯，相信大部份的人都吃過這款最陽春、但幾乎已成不敗經典的早餐選擇 (或午餐？)。
今天要跟大家分享如何在家也能復刻日本超商的蛋沙拉三明 Konbini Tamago Sando ”卵サン”。
很多人可能會以為蛋沙拉不都大同小異，是這樣沒錯，但如果把不同國家的蛋沙拉三明治擺一排比較，就會發現其實差很大，而且口味不太相同，關鍵就在於使用不同的美乃茲，再來就是蛋沙拉裡蛋白和蛋黃用量的差異。
製作日本超商蛋沙拉三明治當然要使用日式美乃茲，最知名的品牌就是有個小娃圖案的Kewpie，日本蛋黃醬的味道，酸味、甜味跟鹹味都較鮮明，仔細品嚐還有一點鮮味(這一味怎麼來的？答案就在影片中)。
台灣有些超市也可以買到日式美乃茲，假若買不到也沒關係唷，可以跟著這集影片一起手作日式美乃茲，千萬不要錯過了！
這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本：
https://youtu.be/wsKVhNLa0ps

同場推薦:
美味的和風洋食-日式漢堡排(ハンバーグ)：
https://youtu.be/CkKT_3pQphU
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日本超商蛋沙拉三明治 (Konbini Tamago Sando) 怎麼做呢？
下面是 Tamago Sando 的做法與食譜：

✎ 這份食譜可以做兩份蛋沙拉三明治

☞ 日式蛋沙拉食譜
* 材料 / Ingredients
室溫雞蛋 5顆
日式美乃茲 3~4 大匙 (約 32.5 克~43 克)
鹽 一小撮
糖 1~2 茶匙 (約3.5～7克)
塗抹用軟化無鹽奶油 2 大匙或適量
牛奶吐司 4片

* 做法 / Instructions
1. 煮一鍋熱水，水滾時把室溫的雞蛋用勺子舀進鍋裡，要避免碰撞，計時12分鐘
2. 蛋快煮好前，先準備好一盆加了很多冰塊的冰水，時間一到關火，把雞蛋舀到冰水盆裡降溫10分鐘
3. 來剝蛋殼，先輕敲雞蛋兩個尖端，再敲蛋身，然後用手掌滾壓，這樣會很容易去除蛋殼
4. 把雞蛋切半，蛋白跟蛋黃分開放
5. 蛋白不會全用，只取其中兩顆半的蛋白切粗丁，備用
6. 在放蛋黃的碗中，加入美乃茲、鹽跟糖調味，用叉子壓碎蛋黃並與調味料混勻，最後加入蛋白丁混勻
7. 兩片吐司都塗一層無鹽奶油，其中一片再抹上厚厚的蛋沙拉，最後去除土司邊，再對半切，就可以上桌囉

☞ 日本和風美乃茲
* 完成的美乃滋只取用其中一部分來做蛋沙拉，多餘的可以冰起來，並盡可能在兩三天內食用完畢 *
* 材料 / Ingredients
新鮮的室溫蛋黃 1個
芥末醬 1 茶匙 (約 16.5 克)
鹽 1/2 茶匙 (約 2.5 克)
糖 1茶匙 (約 7.5 克)
日式高湯粉 1/4茶匙 (約1克)
米醋 1大匙 (約9.5克)
葡萄籽油 100～110ml

* 做法 / Instructions
1. 料理盆加入蛋黃、芥末醬、鹽、糖、高湯粉，攪打均勻
2. 用小湯匙舀三次油，舀一勺攪勻後再舀第二勺，共舀三勺，先進行乳化
3. 接著緩慢地以涓流形式將油倒入，同時攪拌至蛋黃完全吸收，直到把油倒完
4. 最後淋上米醋，嚐一下味道，完成
5. 把做好的日式美乃茲倒在小容器中，蓋保鮮膜進冰箱冷藏，完成的蛋黃醬建議 2-3 天內食用完

更詳盡的作法與 Tips，可以參考我們的食譜網站喔：

更多的食譜：
https://tahini.funique.info

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#雞蛋料理
#元氣早餐
#超商早餐
#簡易食譜

本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭：
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.

More Info:
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