=====TEAM麻辣鍋隊員======

【商品名稱/價格】：個人小火鍋-四川麻辣高湯

【便利商店/廠商名稱】：7-11

【規格/內容物/熱量】：牛油(紐西蘭) 麻辣醬 花椒辣醬 辣椒醬 豆腐乳 蒜 香辛料 調味
料 澱粉(增稠劑)

【評分】：75分

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【商品名稱/價格】：個人小火鍋-綜合火鍋拼盤

【便利商店/廠商名稱】：7-11

【規格/內容物/熱量】：麵條 高麗菜 青將菜 豆皮(含基因改造) 龍蝦魚卵捲 花枝丸 蝦
球 青花菜 白蘿蔔 玉米(含基因改造) 芋頭 紅蘿蔔 木耳 調味料

【評分】：80分

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【商品名稱/價格】：個人小火鍋-雪花牛肉片

【便利商店/廠商名稱】：7-11

【規格/內容物/熱量】：牛胸腹肉(美國)

【評分】：65分

【心得】：http://hoyumi100.pixnet.net/blog/post/87350036

====TEAM昆布鍋隊員=====

【商品名稱/價格】：個人小火鍋-北海道昆布高湯

【便利商店/廠商名稱】：7-11

【規格/內容物/熱量】：昆布高湯(昆布 高麗菜 玉米 蘿蔔 柴魚熬製而成) 鹽 酵母粉 核
苷酸調味料 乳酸鈉(調味劑) 異抗壞血酸鈉(抗氧化劑)

【評分】：80分

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【商品名稱/價格】：光合農場-牛番茄火鍋蔬菜盤

【便利商店/廠商名稱】：7-11(部分店家限定)

【規格/內容物/熱量】：高麗菜 甜玉米 牛番茄 蘿美 香菇

【評分】：75分

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【商品名稱/價格】：個人小火鍋-雪花豬肉片

【便利商店/廠商名稱】：7-11

【規格/內容物/熱量】：豬五花肉(台灣)

【評分】：70分

【心得】：http://hoyumi100.pixnet.net/blog/post/87417514

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最近小七廣告的很兇的個人小火鍋 感覺不來插一咖也不對...

所以重現了很拙的廚藝再現= =

不過提到台灣小七推出火鍋料組合 也不是第一次

之前就有介紹過極品高纖蔬菜鍋 一樣是要自己煮

http://www.wretch.cc/blog/hoyumi/10508199

雖然還要自己煮是有點麻煩 對於多數沒有時間廚房的可能比較不方便

不過換個角度想 其實也可以嘗試些變化...

但是這次因為想要介紹小七的商品 就只有單純使用這些材料了...

基本上這次推出的組合 就是一款高湯跟一個火鍋蔬菜盤

可以單買 不過搭起來99元會較為划算...

示範的牛番茄火鍋蔬菜盤 是某些店家才有的限定品 是沒有99元組合的

(我也不知道是怎麼限定 只是想說順便也介紹一下)

當然不一定要照我這樣煮法或是搭配 請客倌自由發揮

首先是湯底對決...

先聲明我是不太吃辣 所以絕對會有所偏心(無誤)

一般超商那種微波的麻辣湯底 給我的感覺不只是辣 還有種油膩感...

像我就多加了點開水 把辣味稍微稀釋一下

不過喝下去一開始試還有點辣味 後來就比較回甘一點...

而且油膩感也比較少 我還可以接受

昆布湯底當然就是不辣的啦...

喝起來比較有種清甜感 當然也跟搭配的材料有點關係

接著是火鍋料對決...

這次新推出的火鍋盤單買是79元 跟之前的高纖鍋貴了7元

不過 這次多了些火鍋料 還有烏龍麵 而且組合起來還有優惠 所以還好

高麗菜絕對是最多的 切的有點太碎了 另外還有兩小片青江菜陪襯

火鍋料有芋頭 花枝丸 蝦味棒等等...

味道是不錯吃 但是就只有一個...

玉米對我是意外的驚喜 因為跟麻辣湯底搭配 味道感覺比較甜...

一般昆布湯底也是搭配新推出的火鍋盤...

不過這次嘗試看看牛番茄蔬菜盤

價錢是比較便宜 不過種類也比較少...

全部都是蔬菜 如果是單純喜歡蔬菜的比較推薦這個...

肉品對決...

如果吃火鍋沒有肉不對勁 其實小七這次也推出了兩種肉...

美國的牛肉跟台灣的豬肉...

共同點是都是落下巴的貴 六片39元...

(這價錢我寧願去頂好買 也是24小時= =)

單純比較我覺得豬肉勝過牛肉 牛肉有點小柴了

這次整個比較起來

麻辣鍋的沒有令我想像中辣 還有點回甘還不錯

昆布鍋就是蔬菜的清甜味 只是久了會覺得沒味道...

還是想要拿沙茶醬來搭配XD

===好像介紹的相當隨便===

其實我覺得小七只是提供些食材 其實也可以做點變化

可以找看看家裡冰箱有沒有也可以適合的材料

如果是我要作變化 會想要加進豆腐跟一些肉片 最後才放個半熟荷包蛋...

(換句話說 也可以把不敢吃的菜挑掉的意思嗎???)


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