เจอกันพุธหน้านะจ๊ะ

【餸飯至Match-薑絲鴨肉 】
超惹味炆鴨肉，完美將醬汁鎖住，每一啖肉都係入晒味濃香味道，配埋白飯啱啱好！

食材：
鴨腿肉塊：500克
薑絲：200克
京蔥絲：100克
乾辣椒粒：20克
花雕酒：30毫升
老抽：10毫升
生抽：15毫升
鹽：2克
糖：10克
花椒：2克
蔥花：2克

烹飪步驟：
1.在鍋內倒入油，放入薑絲、京蔥絲、花椒、乾辣椒爆香
2.加入鴨肉塊炒 1 分鐘，加入花雕酒
3.用老抽、生抽、糖、鹽調味
4.加入水大火煮開後，轉細火燒 30 分鐘
5.收汁取出後灑上蔥花即可

Sekejap aje nikmat dunia kena tarik

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