【@marketfocus.hk 】【龔成專欄】會考零分健談少女 搵啱工月入變7萬 成功關鍵：肯苦學成為專家 個人興趣都可致富 . 不少人即使中學時代考試成績不錯，但因入錯行，在自己不喜歡的行業鬱鬱不得志。投資書籍作者及股評人龔成認為，最理想是把自己的興趣提升成賺錢的專業工作，如此再辛苦也能樂在其中。他曾認識一位20歲出頭的少女，她中五會考零分，原本做文職僅月入數千元，但天她生健談兼朋友滿天下，機緣巧合下她按朋友建議轉行去銷售理財產品，結果兩年後她已月入七萬，上班也很開心。龔成鼓勵讀者，若希望能把興趣變成搵錢的專業及取得成功，便一定要努力掌握更多知識成為專家，而且要懂推銷及包裝自己，增加知名度。但切忌貪心同時沉醉於多種興趣之中，以免樣樣都「半桶水」，一事無成。 . 《80後百萬富翁》【思維篇--發展真正的自己】 . 筆者有一個20出頭的女性朋友，中五學歷會考零分，原本做普通文職工作，月入幾千。由於她有很強的人脈網絡，而且很健談，有朋友建議她轉做一些更好發揮的工作，於是她在兩年前投身銷售理財產品行業，現時她已經有5個下屬，平均月入$70,000，筆者也問過她：「辛苦嗎？」她答：「每天返工就像玩一樣，很開心」。 . 很多人賺不到錢的原因，就是因為沒有去發展自己強的一面。凡是賺到錢的人，都著眼於自己的強項，自己擁有的、獨特的、熱愛的，他們將自己放在最適當的位置，最有利的位置，使自己的才能強項發揮到極至。 . 若你認為自己很普通，只因你沒有細心發掘出不同之處。你有著獨特的優勢，一些只有你才有的特質，就算一個人如何平凡，也是獨一無二，只要他認為自己不凡，他已經是不凡。 . 之前曾提及過的力克，他天生沒有四肢，他絕對可以平凡地過一生，但他相信自己來到這世界是可以很有意義，他不著眼於沒有的，而著眼於擁有的，他因而鍛練口才，甚至他將天生沒有四肢的缺陷，化成獨有的「特點」，成功激勵無數人的心。他曾說過：「我或許並不完美，但我卻是完美的力克！」若你看看他的相片，他的笑容比很多人還要開朗。 . 如何去用興趣來賺錢、致富？其實有很多表面上僅是娛樂的興趣，都有機會賺錢，無論是旅遊、飲飲食食、唱歌、運動、攝影、化妝、烹飪、交朋友、玩電腦、打機、養寵物……只是人們不知道可以藉此而賺錢，因為從來沒有認真思考過及有所行動，以及被現實限制了思維。 . 但如要以興趣來賺更多的錢，便要成為專家，而踏上專家之路，首要是努力增加提升相關的專業知識；亦要懂得推銷自己、包裝自己，並利用任何途徑擴大自己的網絡及提高知名度，收入將會以倍增的形式快速增長。而更重要的，是全程集中發展單一興趣，成為真正專業；若同時沉醉於多種興趣當中，很有可能令你不湯不水，一事無成。 . =============================================== 龔成老師簡介 . ‧ 暢銷書《股票勝經》、《選股勝經》、《年報勝經》、《50優質潛力股》、《50值博倍升股》、《大富翁致富藍圖》、《80後百萬富翁》、《財務自由行》作者 . ‧ 於網上分享投資心得，瀏覽量過百萬，解答網友理財問題逾20,000條 . ‧ 證券業持牌人士 . ‧ 股票課程導師，學生人數逾4,000人 . Facebook專頁「龔成」粉絲人數超過200,000人 . 若然你有問題想向龔成老師發問，可在龔成的fb專頁中（www.facebook.com/80shing）inbox龔成。 . =============================================== . Text by BusinessFocus Editorial . 免責聲明：本網頁一切言論並不構成要約、招攬或邀請、誘使、任何不論種類或形式之申述或訂立任何建議及推薦，讀者務請運用個人獨立思考能力自行作出投資決定，如因相關言論招致損失，概與本公司無涉。投資涉及風險，證券價格可升可跌。 . #bf投資專欄 . @marketfocus.hk 瞭解更多商業財經資訊 .⠀ #money #investment #business #finance #life #startup #startups #management

足本睇片👉🏼：https://bit.ly/3szEpzR 「我職業是一個廚師，但這世界上有太多事要學，我很難形容自己是否一個專業廚師，因為我還在學習中。」Ask Café大廚Raymond謙虛地說。Café位於上環新紀元廣場，裝修舒服，陽光從玻璃窗透射進來，特別明亮，一到中午，這裏便忙個不停，有不少OL特意前來光顧。大廚Raymond原是一位前商台文員，「之前在電台工作，在商台做文職，都是六、七年前才半途出家。在商台，基本上一般文職工作外，也會搬貨、派信、速遞文件等，跟辦公室雜務的工作差不多。」 他喜歡煮食，有一次帶了自家製作的食物回公司，同事試食後讚口不絕，觸發了他轉行的念頭。「始終做一個文員，也不能做到老，去到一定年紀，也要為自己生活籌謀。」他36歲那年，決定跳出comfort zone，到連鎖薄餅店做廚師，之後又到豪宅私人會所擔任廚師。「36歲人才轉行，怯一定有，但只要你對那份工作有熱誠，我覺得一切也不重要。」最後就獲店主賞識，到café 擔任大廚。 牛油果帶子意粉($138)，是café 的招牌菜，高峰日賣50份。用油分較高的南美產牛油果，Raymond說：「每一碟意粉也用一個牛油果，首先把牛油果切開一半，然後打磨成蓉，另一半牛油果則切片，放在意粉上面。」牛油果味濃厚，意粉彈牙。意大利茄蓉焗豬扒飯($108)，用新鮮番茄做醬汁，番茄汁濃稠，豬扒肉質鬆化。這裏有一道菜式，是由店主Vennis設計出來，Vennis說：「我也喜歡煮食，小朋友也喜歡食鮑魚，於是就有日式鮑魚稻庭烏冬這道菜。」用新鮮八頭大連鮑魚，加鮑魚汁、鏗魚汁及清酒熬煮一晚，然後再浸24小時，鮑魚爽口入味，「雖然成本較高，但不要緊，最重要大家吃得開心。」 特色下午茶($268/2位)也受歡迎，Vennis說：「如果要吃一些很高級的下午茶，其實可以去大酒店吃。通常下午茶會有英式鬆餅，但英式鬆餅未必是我們的強項，而且有很多朋友也說鬆餅很有飽滯感，於是我們用一個菠蘿叉燒包去代替。 其實我們本身有一個中央廚房，叉燒包在那裏做好後，每天新鮮拿過來。」下午茶還有鮑魚及櫻花蝦多士，馬卡龍等多款甜點，化算。 採訪、攝影：《飲食男女》 ASK café 地址：上環皇后大道中181號新紀元廣場低座2樓206-207號舖 電話：2677 1131 營業時間：星期一至五 8am-9pm，星期六11am-7pm， 星期日休息 #飲食男女 #香港 #香港美食 #美食 #852food #hkfood #instafood #上環美食 #商台 #牛油果意粉 @cafe_ask

每期就係香港季刊的REvisit部份，都會有著不少香港的舊照片。這些記錄著時代的光影背後，掌鏡者到底姓甚名誰，當中又會有一個個怎樣的香港故事？ 我想李福志大概會是其中一個。 在二次大戰後告別出生地新加坡，李福志在1947年行船來到香港尋找機會發展，輾轉間投靠到開影樓的親戚。毫無攝影經驗的他，學懂了入門技巧後，拿著借來的Zeiss Ikonta照相機到太平山頂，擺檔替遊客拍照留影。1951年難民潮期間，他也曾在調景嶺難民營工作，為難民拍攝身份證照片以賺取收入。一出生便是孤兒的他從小已習慣自食其力，攝影對他來說是「搵食」謀生，也從來不以「攝影師」自居。後來由於相機普及，遊人手上都一人一部，他卻想到了一條新出路：改為在山頂兜售自己在港九新界各地拍下的風景名勝照片，收入不俗之餘也養活了一家五口。 隨著時代變遷，照片顏色也由黑白變成了彩色。後來在種種原因下令李福志放下了攝影，搬到新界並在粉嶺開士多為生，之後還買了架雪糕車在上水賣雪糕，期間經歷過收地、離婚以及再一次轉行。97年回歸過後，李福志再與攝影連上關係，在其公屋單位內設了個細小的黑房，開始沖曬他在50年代拍下、留存著香港珍貴景象的塵封底片，讓照片傳世。 2010年，他重返太平山頂擺檔，認識了歷史遺珍攝影基金會創辦人之一的艾思滔，二人更成為朋友。深受照片感動的艾思滔，後來更著手為李福志開展出版計劃。可惜的是，影集尚未出版，李福志在2012年卻因一場急病離世，終年84歲。 「他生活很刻苦，卻時時帶著勇氣，並且相信努力的話總有一天會成功，這不就是香港人的寫照！」在一個訪問中，艾思滔如是說。 李福志鏡頭下的香港 展期：4月1日至5月30日 時間：9am-6pm 地址：銅鑼灣告士打道255-257號信和廣場305室 圖片 ©️ The Estate of Lee Fook Chee #四眼仔週記 #李福志 #舊照片 #就係香港 #編輯團隊日常