[爆卦]4mano老闆是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇4mano老闆鄉民發文收入到精華區:因為在4mano老闆這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者KUNI0202 (藐視王法)看板Coffee標題[食記] 4Mano Caffe:此地似乎不宜...

4mano老闆 在 王盈喬 Instagram 的精選貼文

2020-04-28 00:19:54

#我最好的朋友Julia啾粒啞 #目前在印尼經營婚紗事業 😊人到了一個階段後, 好朋友越來越少,好朋友卻越來越好! 本來說好中午吃完【三鱻食堂】 (我的愛店啊~~好吃到連我家的年夜飯都在這裡吃!老闆有很多✨隱藏版創意料理✨是菜單上沒有的,每次都讓我吃到感動落淚~因為好吃到爆!超推‼️超推‼️超推‼...








圖文:
http://kuni.pixnet.net/blog/post/411815353




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4MANO Caffé
地址:台北市中正區忠孝東路二段134巷3號
時間:8:00~22:00
電話:(02)2391-1356
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對侯國全的認識應該是從立裴米緹時代開始的,

過了五年,如今在忠孝新生附近再度重逢他的咖啡。

不同的是,新店面4Mano現在非常熱門,

生意好得誇張。

下午抵達時想當然耳是客滿的,

登記好名字與電話後被告知要等一小時半,

無奈只好先至鄰近星巴克殺殺時間。



4Mano店內裝潢比預期來得精緻,

歐風與暗棕咖啡色系帶點沉穩。

點熱拿鐵(NT.160),衣索比亞杭古特水洗(NT.240)

以及被拱來試吃的麻糬鬆餅,選水果口味(NT.200)

整體已達中高價位區,不算便宜,

然後屏息期待接下來的發展。



Latte比想像中溫馴,

原預測會有與立裴米緹時代同樣的惱人焦苦。

雖不太能接受玻璃杯與熱咖啡的結合,

但細緻奶泡甜和Espresso的香氣夠平衡,

耐喝不在話下,只是接下來的單品讓人不禁皺起眉頭。

杭古特這支喝過,從沒像今天如此無趣。

風味與細節暫略不提,主要是那餘韻匱乏,

在口齒間一下子消失不見蹤影。



以麻糬做鬆餅內餡算是相得益彰,

藉烘烤出來的焦褐色香氣與微酥,

一口下去內軟外突然出現陌生的Q勁,

表現極為優質。

上頭的水果似乎沒多費心思,這無傷大雅。

但部分外場從頭至尾冷漠到不行的服務及表情,

外加總總消費與用餐時間1.5h上的限制,

大概是想告訴客人:"此地不宜久留啊!"



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asdffdsaaa: 朋友喝的心得也是這樣 03/01 12:45
zyx12320: 兩三年前去過 真的等超久 又限時 03/01 13:04
f8181810: 第一次去吃的時候,運氣很好完全沒有等位子。拿鐵真的讓 03/02 14:36
f8181810: 人覺得驚豔,印象中我那時候喝蘇門達臘,表現不差。不過 03/02 14:38
f8181810: 整體而言,主食會比飲品更搶眼XDDD 03/02 14:38
elecais: 公司就在附近,4MANO剛開時去過好幾次,個人僅特推拿鐵~ 03/03 01:49
elecais: 後來幾乎常滿場,有時就轉旁邊也頗具知名的沐樂(也常滿) 03/03 01:52

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