蕾可家今晚吃什麼？ （內文更新囉！）

連續兩天陪小孩們放風～做完家事媽媽快沒有電惹🤣

今晚晚餐一樣是分工給：

😄#氣炸烤箱：#紅蘿蔔義大利香料鴨胸

紅蘿蔔切塊後塗上一點橄欖油按「蔬菜」選項氣炸。（熟度口感想軟一些，再自己加時間就可以了。）

鴨胸在皮上劃幾道，先用米酒去腥味，紙巾壓乾水分後，抹上橄欖油，義大利香料（全聯有賣）一點鹽～放入「牛排」選項氣炸12分鐘，烤脆皮200度3分鐘～

（可以自己調整時間，玩玩看不同的時間烤出來的成品唷～）

利用氣旋烘烤，讓食物均勻受熱，製造出少油的酥脆感～也較不會如烤箱，要調整上下火，控制爐溫，像我這樣的廚房新手，常常害怕不小心就「操灰搭」了！

😥導致現在還是情不自禁，會站在烤箱旁邊看，吃麵說「都買智慧型的氣炸烤箱了，就不要再擔心了啦！」

#真的很怕操灰搭呀

氣炸蔬菜真的好好吃！入口性佳～而且紅蘿蔔吃起來甜，也沒有那種生生的味道了。
（小朋友吃最準，哥哥居然沒有抗拒～太好了😊）

鴨胸切開裡面的肉汁都流下來了，很好很好，之前都不太會處理鴨胸，終於不用又煎又烤了。

😄#電鍋：#金針豆腐蒸魚

這道非常簡易～找一個長形盤。

將豆腐切方片，墊在盤子下方，在放入金針菇，然後放上魚片（好友有提醒我魚肉的血塊要挑除，才不會有腥味喔！）

加入蒸魚醬油（各位好友若有蒸魚的調味秘方也可以與我分享喔！）

蒸魚醬油：醬油1.5: 味碄1: 米酒1:（大匙）：香油1（小匙）

昨天做完覺得蒸魚醬油可以再多一點😋
更入味～昨天這樣比較清淡～因為內容物太豐富了。

😄 #炒鍋 #茶油紅鳳菜

紅鳳菜是坐月子時常吃，富含鐵質的蔬菜，通常是炒麻油，若小朋友要吃，換成炒茶油也可以唷！
加一點薑絲很好吃！

（好友也提供可以加一點枸杞～好養生！下回來試試。）

謝謝大家和我們一起做晚餐👋

在每次開煮食直播～都會有點緊張，在嘗試做飯的過程中，得到好友們許多建議，以及更多受用無窮的好方法🥰

「關於422烤箱的4/22年度優惠團購預告」

這裡預告一定要跟上這一團的原因唷！

4/22 是同品牌名稱的年度盛事，氣炸烤箱直接降價：原本422氣炸烤箱 團購價為5980+配件4入組的加購團購價味1380=共7360元

氣炸烤箱4/22年度大檔（限時三天）優惠活動價是5422元還 送配件4入組（等於配件免費又折扣，省了快2000元）

👉🏻👉🏻4/22 首日下單～加碼抽兩台氣炸烤箱！

許多料理部落客推薦，這是一台「好上手的智慧氣炸烤箱」，有幫大家設定好的功能，自己可以在加減時間、溫度，可以定時，功能不複雜，好懂好操作👍

蕾可實際操作過，可以安心的交給422 ，出來的效果都沒讓我失望～ 哈哈！加上能夠一台抵（氣炸鍋+烤箱 ）兩台真心覺得好用！

小至小孩早餐烤麵包，大至全家烤戰斧豬排，聰明節省空間～

容量11公升，烤雞，肉串，蛋糕，餅乾，甜點，一應俱全！氣炸烤箱減少大量油煙，開放式空間不再是燒肉店～也不怕油垢到處飛很難清理😊

等我們4/22開團囉！

#蕾可新手作羹湯