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[爆卦]40cm平底鍋是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇40cm平底鍋鄉民發文沒有被收入到精華區：在40cm平底鍋這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 40cm平底鍋產品中有5篇Facebook貼文，粉絲數超過13萬的網紅膳魔師，也在其Facebook貼文中提到， 🎉百貨週年慶 ◣超值鍋具紅配綠◢ 家中的鍋子用舊了、燒黑了、刷壞了嗎？ 精打細算的你， 趁百貨週年慶別錯過 #鍋具紅配綠組合 啊！ 🙆 小 編 來 說 明 一 下 🙆 活動辦法：任選一款【🍎紅區的鍋具】 ◉新一代蘋果原味系列（單柄附耳平底鍋 28cm） ◉新一代複合金炒鍋系列（雙耳...

　同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過2萬的網紅嘖嘖的料理手帳 zeze cook，也在其Youtube影片中提到，My channel: https://www.youtube.com/c/zezecook My Instagram: https://www.instagram.com/zezechu_/ -----------------------------------------------------...

「40cm平底鍋」的推薦目錄

40cm平底鍋 在 平底鍋夫妻Pan Couple •世界食旅 Instagram 的最讚貼文

2020-05-09 12:35:08

. 📍🇫🇷Les Bobos -Artisan Pizzaïolo, Lyon 里昂, France 法國  🍕Pizza/披薩   ❣️L'une des meilleures pizzas à emporter de Lyon⁉️  Les Bobos est la pizzer...

  • 膳魔師

    40cm平底鍋 在 膳魔師 Facebook 的精選貼文

    2017-09-21 15:00:00
    有 60 人按讚

    🎉百貨週年慶 ◣超值鍋具紅配綠◢
    　　
    家中的鍋子用舊了、燒黑了、刷壞了嗎？
    精打細算的你，
    趁百貨週年慶別錯過 #鍋具紅配綠組合 啊！
    　
    🙆 小 編 來 說 明 一 下 🙆
    　　　
    活動辦法：任選一款【🍎紅區的鍋具】
    ◉新一代蘋果原味系列（單柄附耳平底鍋 28cm）
    ◉新一代複合金炒鍋系列（雙耳炒鍋 36cm）
    ◉新一代享瘦鍋系列（雙耳炒鍋 40cm）
    　　
    就能以 #加價購 帶回一款【🍏綠區的鍋具】唷！
    ⦿新一代達人原味鍋系列（單柄湯鍋 18cm）
    ⦿新一代達人原味鍋系列（單柄炒鍋 28cm）
    ⦿新一代達人原味鍋系列（雙耳湯鍋 22cm）
    　
    當然，除了綠區商品有優惠，
    紅區產品本身也有特價唷～
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    #台中的朋友今天也有週年慶喔
    #台中新光三越百貨週年慶
    #中友百貨週年慶

  • 貞穎麻麻的綺妙料理

    40cm平底鍋 在 貞穎麻麻的綺妙料理 Facebook 的精選貼文

    2017-08-01 11:58:15
    有 33 人按讚


    我今天怎麼ㄧ直在出火龍果啊哈哈…
    因為昨天我阿木給我好多，
    然後要去接綺綺了，
    最快的就是強煎蛋糕了,
    而我家只有我們母女倆會吃，
    所以只能做1-2顆蛋的蛋糕@@

    «平底鍋火龍果蛋糕捲»
    材料:
    ------------------
    蛋黃*2
    液體40g(其中包括奶油乳酪10g+牛奶30g+火龍果汁10g,但牛奶和奶油乳酪加熱後剩30g,奶油乳酪可省略)
    玄米油15g
    低筋麵粉35g
    奶粉 2-3g(可省略)
    ---------------------
    蛋白*2
    糖 15g
    玉米粉5g(玉米粉可省略，蛋黃糊的麵粉視情況酌量增加。)
    ----------------------
    做法:
    1.
    火龍果汁我有單獨加熱，濾掉果泥。
    牛奶和奶油乳酪ㄧ起小火加熱至奶油乳酪溶化，
    所有液體加起來是40g。
    2.
    加入蛋黃和玄米油攪拌均勻，
    再篩入麵粉。(後來我又加奶粉，只為了增加香味。)
    3
    蛋白打至粗泡泡→加入玉米粉→再打ㄧ下→加入
    糖(分2次加入)→舉起打蛋器不滴落即可。
    4.
    蛋白霜分3次以切拌方式(從中間劃ㄧ刀，再從底部順時針方向切拌到12點鐘方向。)快速且輕柔的切拌均勻。(最後兩手扶盆子往桌面敲2-3下)
    5.
    平底鍋預熱後(沒抹油唷！還有爐架盡量架高，可以疊兩層爐架。)轉最小火。
    6.
    麵糊從高處(離鍋面約30-40cm)倒入，再將鍋子舉起滑動ㄧ下麵糊，讓麵糊均勻佈滿鍋面。
    蓋鍋蓋。(此時我用大圈圈的最小火唷！)
    7.
    約過2-3分鐘，表面如果有冒泡，就可以嚐試翻面。
    8.
    我在桌面上鋪ㄧ張烘培紙(要比蛋糕面積大唷！)
    在麵糊邊邊用鍋鏟或矽膠刮刀"兔看看"(就是鏟ㄧ下底部，底部可以輕鬆離開鍋面，就是可以翻面了。)
    9.
    把鍋子上的蛋糕倒在烘焙紙上，連同烘焙紙進入鍋子(這次是烘焙紙在最下面唷！)
    然後ㄧ樣強煎2-3分鐘即可完成。)
    10.
    取出蛋糕後，在較醜那面的ㄧ邊，靠近邊邊0.5cm處用刀子切ㄧ刀(不要切斷),然後開始捲，
    ㄧ邊捲，ㄧ邊用烘焙紙蓋住，最後烘焙紙像包火腿ㄧ樣，兩側的烘焙紙捲緊，稍微放涼後即可取出蛋糕切塊。

  • 貞穎麻麻的綺妙料理

    40cm平底鍋 在 貞穎麻麻的綺妙料理 Facebook 的最佳貼文

    2016-08-01 17:13:53
    有 130 人按讚


    我今天怎麼ㄧ直在出火龍果啊哈哈…
    因為昨天我阿木給我好多，
    然後要去接綺綺了，
    最快的就是強煎蛋糕了,
    而我家只有我們母女倆會吃，
    所以只能做1-2顆蛋的蛋糕@@

    «平底鍋火龍果蛋糕捲»
    材料:
    ------------------
    蛋黃*2
    液體40g(其中包括奶油乳酪10g+牛奶30g+火龍果汁10g,但牛奶和奶油乳酪加熱後剩30g,奶油乳酪可省略)
    玄米油15g
    低筋麵粉35g
    奶粉 2-3g(可省略)
    ---------------------
    蛋白*2
    糖 15g
    玉米粉5g(玉米粉可省略，蛋黃糊的麵粉視情況酌量增加。)
    ----------------------
    做法:
    1.
    火龍果汁我有單獨加熱，濾掉果泥。
    牛奶和奶油乳酪ㄧ起小火加熱至奶油乳酪溶化，
    所有液體加起來是40g。
    2.
    加入蛋黃和玄米油攪拌均勻，
    再篩入麵粉。(後來我又加奶粉，只為了增加香味。)
    3
    蛋白打至粗泡泡→加入玉米粉→再打ㄧ下→加入
    糖(分2次加入)→舉起打蛋器不滴落即可。
    4.
    蛋白霜分3次以切拌方式(從中間劃ㄧ刀，再從底部順時針方向切拌到12點鐘方向。)快速且輕柔的切拌均勻。(最後兩手扶盆子往桌面敲2-3下)
    5.
    平底鍋預熱後(沒抹油唷！還有爐架盡量架高，可以疊兩層爐架。)轉最小火。
    6.
    麵糊從高處(離鍋面約30-40cm)倒入，再將鍋子舉起滑動ㄧ下麵糊，讓麵糊均勻佈滿鍋面。
    蓋鍋蓋。(此時我用大圈圈的最小火唷！)
    7.
    約過2-3分鐘，表面如果有冒泡，就可以嚐試翻面。
    8.
    我在桌面上鋪ㄧ張烘培紙(要比蛋糕面積大唷！)
    在麵糊邊邊用鍋鏟或矽膠刮刀"兔看看"(就是鏟ㄧ下底部，底部可以輕鬆離開鍋面，就是可以翻面了。)
    9.
    把鍋子上的蛋糕倒在烘焙紙上，連同烘焙紙進入鍋子(這次是烘焙紙在最下面唷！)
    然後ㄧ樣強煎2-3分鐘即可完成。)
    10.
    取出蛋糕後，在較醜那面的ㄧ邊，靠近邊邊0.5cm處用刀子切ㄧ刀(不要切斷),然後開始捲，
    ㄧ邊捲，ㄧ邊用烘焙紙蓋住，最後烘焙紙像包火腿ㄧ樣，兩側的烘焙紙捲緊，稍微放涼後即可取出蛋糕切塊。

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