雖然這篇4吋提拉米蘇食譜鄉民發文沒有被收入到精華區:在4吋提拉米蘇食譜這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 4吋提拉米蘇食譜產品中有10篇Facebook貼文,粉絲數超過1萬的網紅我,走著、走著、走著,,也在其Facebook貼文中提到, 去了趟義大利後🇮🇹~還是覺得 自己做的 #提拉米蘇蛋糕 比較好吃耶😆 因為朋友家是做烘培原料的 最近正在籌備營運分享DIY的食材包裹 於是我就先來試做了這個甜點 就自己在廚房搞了一會兒(其實不難哦! 然後~也就大功告成了耶👏 阿公阿嬤叔叔嬸嬸爸爸媽媽弟弟都說好吃啊😂 - ❣️如果覺得準備食材是件很...
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過715的網紅KK 我,走著、走著、走著,,也在其Youtube影片中提到,去了趟義大利後🇮🇹~還是覺得 自己做的 #提拉米蘇蛋糕 比較好吃耶😆 因為朋友家是做烘培原料的 最近正在籌備營運分享DIY的食材包裹 於是我就先來試做了這個甜點 就自己在廚房搞了一會兒(其實不難哦! 然後~也就大功告成了耶👏 阿公阿嬤叔叔嬸嬸爸爸媽媽弟弟都說好吃啊😂 - ❣️如果覺得準備食材是件很...
4吋提拉米蘇食譜 在 胖仔朵拉吃便當 Instagram 的最佳貼文
2021-09-10 20:59:07
今日菜單🛎 馬斯卡彭頻果蛋糕 假日來個手作甜點吧~之前為了提拉米蘇買了馬斯卡彭乳酪,沒想到超級失敗,失敗到我完全不想挑戰第二次 剩下的馬斯卡彭乳酪哭哭🥲上網查竟然真的有馬斯卡彭乳酪蛋糕!看起來很簡單應該不會失敗,就決定是你了👍 📌需要的食材 蛋 4顆 細砂糖 150g 馬斯卡彭乳酪 250g ...
4吋提拉米蘇食譜 在 Zih Instagram 的最讚貼文
2021-09-17 09:08:35
畫有興趣的主題時就像抄心經一樣可以感到心靈的平靜💆🏻♀️ (是沒有真的抄過心經啦🙈 畫圖與做甜點都是日常裡療癒身心的事 可以一起完成,我已經是最幸福的人🌝 #超容易滿足😆 🍰很多酒的 #提拉米蘇 6吋 #免烤箱 ▴ 準備材料 ·馬斯卡彭奶油乳酪 210g ·鮮奶油 105g ·雞蛋 2個...
4吋提拉米蘇食譜 在 吃貨雅雅 ✨抽獎準備中✨ Instagram 的最佳貼文
2020-05-09 07:26:15
/ ✨#小豬會煮菜 (此篇為試用邀約文) 感謝 @pick_mouth 的邀約~ 平常喜歡甜點的姐也會偶爾自己在家 做甜點啦~小豬愛煮菜很貼心的幫我 準備好甜點的所有材料 也都按照克數分裝好 操作起來很方便也節省時間👍 也會附上食譜影片 他們有各式各樣的烘焙DIY材料包也可以客製化是不是 覺得...
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4吋提拉米蘇食譜 在 KK 我,走著、走著、走著, Youtube 的最讚貼文
2019-05-03 21:11:49去了趟義大利後🇮🇹~還是覺得
自己做的 #提拉米蘇蛋糕 比較好吃耶😆
因為朋友家是做烘培原料的
最近正在籌備營運分享DIY的食材包裹
於是我就先來試做了這個甜點
就自己在廚房搞了一會兒(其實不難哦!
然後~也就大功告成了耶👏
阿公阿嬤叔叔嬸嬸爸爸媽媽弟弟都說好吃啊😂
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❣️如果覺得準備食材是件很麻煩的事
但又想體會自己手作的樂趣
也想讓對方感受到你的用心
那可以開始追蹤關注我朋友開的店了😋
FB搜尋🔍【#小豬會煮菜烘焙原料】
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🔻以下是 提拉米蘇蛋糕 的作法:
- - - -- - - - -食材- - - - - - - - - -
馬斯卡朋乳酪250g、手指餅乾4根
鮮奶油60ml、雞蛋1個、砂糖30g
可可粉5g、咖啡粉2g、無鹽奶油30g
消化餅乾60g、六吋蛋糕模1個
- - - -- - - - -作法- - - - - - - - - -
步驟1: 將消化餅乾捏碎,愈碎愈好到細小顆粒或粉末。
步驟2: 用熱水將咖啡粉攪拌均勻溶解(是手指餅乾沾取要用)。
步驟3: 將無鹽奶油以微波爐(或平底鍋)加熱為液態,把消化餅乾碎倒入奶油充分拌勻後,壓緊在蛋糕模底部,放入冰箱冷凍。
步驟4: 將雞蛋的蛋黃與蛋白分離,一小匙砂糖加進蛋黃均勻混合攪拌後,小火隔水加熱,持續攪拌兩分鐘,再拿下來攪拌至無顆粒感,呈現淡黃乳白色狀。
步驟5: 將馬斯卡朋起士倒進蛋黃糊裡(勿讓起士的奶水流入),用湯匙(刮刀)將起士與蛋黃糊均勻混合(可黏附於湯匙不輕易滑落的狀)後,放入冰箱冷藏。
步驟6: 將鮮奶油用攪拌器快速攪拌,打發至呈現花紋狀(不會流動),再與起士糊均勻混合後,放入冰箱冷藏。
步驟7: 將蛋白加一點砂糖,用攪拌器打至微發後,小火隔水加熱,持續攪拌兩分鐘後,拿下來打發至呈現挺立狀,再加入起士糊慢慢均勻混合。
步驟8: 一半的起士糊倒進蛋糕模後,將手指餅乾兩面沾取咖啡各1秒,鋪上起士糊,將剩下的起士糊再倒進蛋糕模,放入冰箱冷凍3小時以上,剪開蛋糕模,取出蛋糕後,均勻撒上可可粉,即可食用!
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4吋提拉米蘇食譜 在 我,走著、走著、走著, Facebook 的最佳貼文
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🔻以下是 提拉米蘇蛋糕 的作法:
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馬斯卡朋乳酪250g、手指餅乾4根
鮮奶油60ml、雞蛋1個、砂糖30g
可可粉5g、咖啡粉2g、無鹽奶油30g
消化餅乾60g、六吋蛋糕模1個
- - - -- - - - -作法- - - - - - - - - -
步驟1:
將消化餅乾捏碎,愈碎愈好到細小顆粒或粉末。
步驟2:
用熱水將咖啡粉攪拌均勻溶解(是手指餅乾沾取要用)。
步驟3:
將無鹽奶油以微波爐(或平底鍋)加熱為液態,把消化餅乾碎倒入奶油充分拌勻後,壓緊在蛋糕模底部,放入冰箱冷凍。
步驟4:
將雞蛋的蛋黃與蛋白分離,一小匙砂糖加進蛋黃均勻混合攪拌後,小火隔水加熱,持續攪拌兩分鐘,再拿下來攪拌至無顆粒感,呈現淡黃乳白色狀。
步驟5:
將馬斯卡朋起士倒進蛋黃糊裡(勿讓起士的奶水流入),用湯匙(刮刀)將起士與蛋黃糊均勻混合(可黏附於湯匙不輕易滑落的狀)後,放入冰箱冷藏。
步驟6:
將鮮奶油用攪拌器快速攪拌,打發至呈現花紋狀(不會流動),再與起士糊均勻混合後,放入冰箱冷藏。
步驟7:
將蛋白加一點砂糖,用攪拌器打至微發後,小火隔水加熱,持續攪拌兩分鐘後,拿下來打發至呈現挺立狀,再加入起士糊慢慢均勻混合。
步驟8:
一半的起士糊倒進蛋糕模後,將手指餅乾兩面沾取咖啡各1秒,鋪上起士糊,將剩下的起士糊再倒進蛋糕模,放入冰箱冷凍3小時以上,剪開蛋糕模,取出蛋糕後,均勻撒上可可粉,即可食用!
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三分鐘料理版:
https://instagram.com/p/BxAPjxJATCu/
七分鐘料理閒聊版📹HD影片同步更新YouTube:
https://youtu.be/dTs1TIT25UQ
4吋提拉米蘇食譜 在 我,走著、走著、走著, Facebook 的最讚貼文
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🔻以下是 提拉米蘇蛋糕 的作法:
- - - -\-\ - - - -食材- - - - - - - - - -
馬斯卡朋乳酪250g、手指餅乾4根
鮮奶油60ml、雞蛋1個、砂糖30g
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消化餅乾60g、六吋蛋糕模1個
- - - -\-\ - - - -作法- - - - - - - - - -
步驟1:
將消化餅乾捏碎,愈碎愈好到細小顆粒或粉末。
步驟2:
用熱水將咖啡粉攪拌均勻溶解(是手指餅乾沾取要用)。
步驟3:
將無鹽奶油以微波爐(或平底鍋)加熱為液態,把消化餅乾碎倒入奶油充分拌勻後,壓緊在蛋糕模底部,放入冰箱冷凍。
步驟4:
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七分鐘料理閒聊版📹HD影片同步更新YouTube:
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4吋提拉米蘇食譜 在 微糖小朱法式甜點 Facebook 的精選貼文
這次要來跟大家分享充滿咖啡香的甜點~提拉米蘇
這個提拉米蘇的做法跟慕斯很相似
比慕斯簡單一點點🤔快來看看怎麼做吧😄
食材看這邊~~(8吋大小)
馬斯卡彭乳酪 250g
動物性鮮奶油 250g
蛋黃 3顆
砂糖 50g
吉利丁片 11g
濃縮咖啡 一小杯
咖啡酒 少許,可有可無
可可粉 適量裝飾用
做法看這邊~~
鮮奶油打發至有紋路冷藏備用
打軟馬斯卡彭乳酪
吉利丁片泡冰水軟化
馬斯卡彭乳酪+糖隔水加熱融化後
加入蛋黃快速拌勻
加入吉利丁拌勻至吉利丁完全溶解
1/3的打發鮮奶油先加進去拌勻
再加入剩下的鮮奶油拌勻
加入一點濃縮咖啡、咖啡酒後攪拌均勻
兩者合計大約50ml
完成麵糊~
入模冷藏一晚
脫模後撒上可可粉裝飾就完成了✌️
比較詳細的圖文做法在這邊哦
#圖 #食譜 提拉米蘇蛋糕☕️ https://www.dcard.tw/f/food/p/230647582
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