前陣子實在太忙就荒廢了運動。
一坐下就感覺到肚子上的軟軟肉又跑出來打招呼...
🎶緊緊相依的肉如何誰~骨五拜🎵
著實讓人覺得很恩湯啊((搖頭🤦🏻♀️
羞恥心讓我有自覺不能再這樣下去了,趕緊滾回健身房找教練。
這時剛好接到象印的來信,邀請我試用聽起來很威的IH豪熱沸騰微電腦電子鍋 ...
前陣子實在太忙就荒廢了運動。
一坐下就感覺到肚子上的軟軟肉又跑出來打招呼...
🎶緊緊相依的肉如何誰~骨五拜🎵
著實讓人覺得很恩湯啊((搖頭🤦🏻♀️
羞恥心讓我有自覺不能再這樣下去了,趕緊滾回健身房找教練。
這時剛好接到象印的來信,邀請我試用聽起來很威的IH豪熱沸騰微電腦電子鍋 (NP-HCF10/18)。
本來在減脂時我就會儘可能避開精緻澱粉;最愛的白米飯也會改成纖維較高、營養更加豐富的糙米、五穀米等穀類做替代。
而象印電子鍋有一個很特別的活性糙米功能;除了能提升糙米飯的營養價值外,同時也能透過這功能讓總是煮起來硬硬沒彈性的糙米飯呈現如白米飯的Q彈口感!
㊙️活性糙米中含有大量的GABA(氨基丁酸營養素);而GABA的厲害之處在於能調節自律神經,減緩緊張及壓力;並且有減少脂肪、促進中性脂肪的燃燒,以及改善睡眠的功能。
只要按下象印電子鍋的活性糙米功能鍵;它就會將米粒先預熱兩個小時,即可達到糙米發芽機 24 小時的相同效果;而發芽的糙米裡的GABA量會提升 1.5 倍,更遠超白米 5 倍!
簡單來說就是讓糙米先做初步的發芽;使糙米的營養價值和口感都接近發芽米;讓你不用花很多錢去買發芽米,也可吃到一樣好吃又健康的糙米飯!
⋯
話不多說,直接來試煮看看吧!
所謂「豪熱沸騰」,就是以IH連續強火的加熱方式讓煮好的米飯吃起來更香Q、嚼起來越甘甜。
內鍋的部分是厚達1.7mm的黑金剛厚釜,讓米粒在加熱時的受熱更均勻;微電腦面板上提供了很多的烹煮選項;包括糙米、活性糙米、什穀米、糯米、壽司米和稀飯,就連白米飯都仔細分成標準、稍軟和稍硬;除此之外也貼心提供兩組預約定時炊飯的設定功能。
第一次的試煮說什麼也要來試試神奇的活性糙米功能。
一早將糙米洗好不用額外浸泡,放入象印IH豪熱沸騰微電腦電子鍋中、選擇活性糙米功能,按下炊飯鍵,午餐時間一到,一鍋營養又美味的糙米飯就香噴噴的出鍋了!
使用活性糙米功能煮出來的糙米飯口感真的沒那麼硬,會比較類似麥仁飯那種QQ的口感,我很喜歡!
第二次我直接炊了一鍋運動完可以吃的增肌減脂雞肉飯帶便當!
有興趣的朋友不妨一起來做做看喔~
雞肉竹筍木耳炊飯➰
▪️食材:
•雞柳(最嫩的里肌) 200g
•綠竹筍 2根切片
•木耳 100g切絲
•胡蘿蔔 50g切扇形
•白米 1杯
•糙米 1杯
•十二穀米 1大匙
•水 1又1/2杯
•醬油 2大匙+2大匙
•味醂 1大匙
▪️做法:
1.先洗好米後將水和2大匙醬油及一大匙味醂混合均勻後倒入鍋中待用。
2.剩餘的食材加入2大匙醬油抓醃十分鐘;接著直接連同醬料倒入鍋內平鋪在米上。
3.你可以選擇什錦飯的模式進行烹煮,但我個人偏愛較有口感的米飯,因此我使用標準白米炊飯模式。
等煮好的提示音響起,超美味的雞肉竹筍木耳炊飯就完成了!
擔心自己的蛋白質吃不夠,我還另外烤了一尾透抽一起放進便當裡;別上一朵用大黃瓜薄片抓成的小花,我的扁東大功告成:)
此篇與 @zojirushi_taiwan 合作。
🔗https://bit.ly/2y4UiEy
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