氣炸烤箱&電晶爐團購說明
(文字食譜在第一則留言處)
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⚠️團購時程
04/06 晚上09:00 — 04/13 23:59
數量有限,盡量滿足上次大家投票的數量,售完即止。
購買需先「登入鍋寶好時光會員」,可先註冊,可用FB帳號或Google帳...
氣炸烤箱&電晶爐團購說明
(文字食譜在第一則留言處)
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⚠️團購時程
04/06 晚上09:00 — 04/13 23:59
數量有限,盡量滿足上次大家投票的數量,售完即止。
購買需先「登入鍋寶好時光會員」,可先註冊,可用FB帳號或Google帳號登入。
⚠️贈品說明
贈品是316不鏽鋼保鮮盒,限量50組,系統的關係沒有辦法顯示在購物車,前50位購買的朋友,贈品會隨著商品一起出貨。
⚠️保固與試用
2年保固,15天滿意試用。對保固或試用有疑問的朋友,可以詢問鍋寶客服。
—— 氣炸烤箱團購 ——
⚠️團購配件說明
官網全配,未刪減任何配件,氣炸烤箱*1、不沾烤盤*1(烤肉烤魚不會沾黏)、接油盤*1、不銹鋼烤盤*2、取叉夾*1、旋轉烤叉*1(用來烤雞/烤叉燒能均勻旋轉受熱)。
⚠️團購價格與加購價格
團購價為$2790,免運。
不沾烤盤加購價$399
316不鏽鋼800ml保鮮盒加購價$279
旋轉烤籠加購價$399
優惠加購還有一些隔熱手套、油壺、隔熱墊等品項。
建議加購一個不沾烤盤,用來烤魚或烤肉類較方便,不鏽鋼保鮮盒可直接入烤箱,深度比較高可以做不同料理,如果家裡沒有也建議加購,他有密封蓋,當成備料盤、放冰箱都很ok,剛好要跟團的朋友可以趁機會多買幾個。
⚠️ 優缺點分析、其他提醒
- 這些是我個人覺得比較好的地方,大家也可以再根據自己的需求做考量。
* 容量大功能也多,價錢相較其他品牌來說不太貴,算是CP值非常高的一台了。
* 溫度設定從40度-200度,烤低溫也沒問題,果乾、肉乾、解凍食材也可用這台完成。
* 操作面板和開口都在前面,我會放在層架,上下開或是按鈕在上面,對我來說不太方便
* 台灣的廠商退換貨方便很多,也有SGS認證。
* 操作非常簡易,對於新手也相當友善,另外有附一本食譜,介面圖示也一目了然
- 以下是我較不喜歡的地方,也提供給大家參考。
* 如果放在比較上層,食材會有點看不清楚,所以我會開一個小縫看一下內部的狀況。
* 氣炸烤箱有一定限制,上層如果放得比較滿,或有用烘焙紙或鋁箔紙包住烤盤,下層中間部分比較容易受熱不均勻,烤得時間可能會需要比較久。
——— 常問Q & A ———
👉🏻好清洗嗎?如何清洗
機台內部清洗可以看我影片的示範(在精選動態),至於不沾烤盤可直接用菜瓜布海綿清洗,不鏽鋼烤盤先泡一下水讓附著的殘渣軟化,之後再用刷子刷洗就可以了。
👉🏻氣炸鍋/氣炸烤箱差異是什麼
我想跟你們分享我自己使用上的感受差異,這樣也比較具體一些。
氣炸鍋內部容量較小,對流更快,所以是受熱比較快,好處是可以在比較短的時間內熟化食物,或是達到想要的口感,缺點是容量比較小,適合單人或是1-3人小家庭,或是只是想要復熱炸物的朋友。
氣炸烤箱體積較大,內部容量也大得多,因為食材是平坦放入,一次可以處理的份量也更多一些,需要的時間與溫度介於一般烤箱和氣炸鍋中間,通常氣炸烤箱會有一些機器本身就設定的好的行程可以點選操作就好,溫度範圍會比氣炸鍋更大,比較適合想一次準備比較多份量、新手料理。
👉🏻可以烘焙嗎
烘培、炸物、燒烤物、果乾、麵包都可以用這台完成。
👉🏻 食材的加熱時間及溫度怎麼判斷
大概烘烤的時間讓大家可操作參考,再依照自己喜歡的口感、份量自行做調整。
*根莖類:15-30分
*花菜: 8分
*櫛瓜、甜椒: 8-15分
*蘆筍、四季豆: 8-15分
*洋蔥: 8-20分
*番茄:10-12分
*雞胸肉
200度預熱5分
翻面200度3分
160度7-10分(依照厚度)
*雞腿肉
雞腿皮朝上放上烤架
200度15-20分
*輪切魚
200度8分
翻面200度3-5分
——— 電晶爐團購 ———
⚠️團購價格與加購價格
團購價為$1380
加購價同上,兩個品項的贈品與加購價皆相同。
⚠️ 優缺點分析
優點
* 操作很簡單,跟瓦斯爐很像,先按模式(我最常用的是熱炒模式,煮湯的時候就按火鍋模式),之後旋轉調整火力。
* 不挑鍋,任何鍋具都可以使用,不銹鋼、銅鍋、強化玻璃、鑄鐵都可使用。
* 雙側都有把手,如果在料理中需要移動會比較安全,要搬運或要帶出門露營之類的,手提也比較方便。
* 能夠定溫定時,對於燉煮、煮湯很方便。
* 安全裝置,過熱會自動斷電。
缺點
* 鏡面比較容易沾指紋,很介意的人可能會不適合。
* 可以滿足一般大多數的需求,一般炒菜、煮湯煮鍋都沒問題,但是如果想要向爐火那樣大火快速爆炒,可能無法達到那樣的效果。
* 如果不慎有食材掉下來、或是液體滿出來,要趕快擦起來,不然之後會不太好擦。
——— 常被問的Q & A ———
👉🏻電晶爐、電磁爐、電陶爐,這些呀什麼差異?
這款電電晶爐類似於電陶爐,兩者基本上是一樣的東西,
電晶爐與電陶爐都是加熱自己本身之後,利用熱度去加熱鍋子的底部,所以不挑鍋具,不過停止加熱之後會需要等待降溫,爐面的溫度也會比較高。
電磁爐則是利用電磁感應,讓金屬導體產生渦電流,經過電阻產生電流熱效應,只能加熱金屬,所以必須要能夠導電而且又具有磁性的鍋子才可以使用。電磁爐是直接加熱鍋子底部,所以爐面基本上只會是鍋子的餘溫。
#氣炸烤箱料理 #簡單料理 #快速料理 #料理紀錄
316不鏽鋼鍋缺點 在 蘿潔塔的廚房 Facebook 的精選貼文
讓大家久等了~💖明天早上11點。義大利製 Sambonet 1965 VINTAGE 復古霧面不銹鋼鍋 開團!💖
距離上次開團,這一團大概等了七個月,貨終於來了!~
上回沒有買到的人,這次記得要設定鬧鈴!!
❤️明天的團購網站會在HOLA官網購買,可以先加入一下會員減少明天的作業上的時間喔!
https://www.trplus.com.tw/
新朋友還沒有看過復古不鏽鋼鍋的,記得要看一下塔塔寫的開箱文喔!
對這一款義大利製復古霧面不銹鋼鍋有興趣的粉絲,可以參考一下塔塔辛苦寫的開箱文喔!!
💖 https://rosalinakitchen.pixnet.net/blog/post/360772526
這個義大利製的不鏽鋼鍋我已經用了5年了,沒有特別的保養,但顏色越用越復古~越用越喜歡~而且加上復古耐看的表面,好好使用可以像高價鑄鐵鍋一樣,使用好多年,而且越用越漂亮。
這款不銹鋼很厚重,並不輸鑄鐵鍋的蓄熱性,我拿來燉湯好幾次,很快就可以把食物燉到入味,不銹鋼鍋比鑄鐵鍋好保養,不怕刮、可以用粗的菜瓜布洗,可以做煎魚骨頭 不會刺傷鍋子、雞骨頭也不怕刮傷,是我不沾鍋以外會選擇用的鍋款。
這次尺寸有四種:16公分單柄醬汁鍋、20公分淺型燉飯鍋、20公分深型湯鍋、24公分淺型燉飯鍋。
16公分單柄醬汁鍋,可以做簡單的小食烹調料理,煮一鍋麵、一鍋湯、1-2人份量
內鍋直徑 16公分
高度10公分
鍋子重量 818克
蓋子重量214克
手把長度 18公分
容量 1600ml
20公分淺型燉飯鍋,適合做燉飯、炊飯、燉煮的料理,適合1-3人的份量
鍋子內鍋直徑 20公分
高度8公分
鍋子重量 1320克
蓋子重量 305克
容量 1800ml
20公分深湯鍋,適合做2-4人家庭 適合做多湯類的料理
例如 麻油雞、燉一鍋雞湯、蘿蔔排骨、燉牛肉湯、義大利紅醬、蕃茄牛肉麵等。煮一家四口的鍋物,熬煮高湯,或者煮多人吃的湯麵,很適合的!!
鍋子內鍋直徑 20公分
高度 11.5公分
鍋子重量 1520克
蓋子重量 305克
24公分淺型燉飯鍋,適合做四人燉飯、炊飯、燉煮的料理,壽喜燒、煮粥、煮火鍋等等帶有湯水的料理,適合2-4人的份量
鍋子內鍋直徑 24公分
高度 9公分
鍋子重量 1827克
蓋子重量 390克
容量 3000ml
有關義大利製復古霧面不銹鋼鍋的一些問題,請購買前要先看一下喔!
💖由於鍋身是故意做復古刷舊的感覺,表面上看起來不會有亮面反光的質感,所以拿到鍋具的時候,會有舊舊的鍋紋感覺,這是鍋子本身故意做的質感,不是二手商品喔!!這種概念就像是復古破舊的牛仔褲一樣。外觀不是像大家平常常看到的不鏽鋼閃亮的樣子,
望大家購買之前可以先了解清楚商品的狀況,多考慮一下喔!!
避免貨運公司一來一往退換貨,也會浪費您寶貴的時間。
😋1.鍋子會不會沾鍋?
會喔!
不鏽鋼鍋表面沒有塗料,要達到不沾需要一些小技巧,,只要鍋子熱鍋,達到180度後再入油才可以達到物理性不沾效果。
如果新手烹調對於這方面比較不熟悉,怕沾鍋的人,還是會建議大家購買不沾鍋會比較好上手喔!!
(💖6月16月會有朝日的不沾鍋團購,有需要的粉絲們要記得鎖定喔!)
😋2.鍋子需要開鍋或者保養嗎?
不需要喔!
這一款鍋子是不鏽鋼鍋,不需要開鍋,不需要保養、也不需要擔心刮傷的問題,對於帶殼、帶骨的肉類就可以放心料理,不用擔心刮傷不沾塗料,造成損害。也可以用菜瓜布刷洗,鋼刷也可以,但鋼刷是會把鍋子刮花、刮醜了,要自行評估喔!
第一次使用,只要用清潔劑清洗乾淨後,煮一鍋水,加入一點白醋煮沸三分鐘左右作為清潔殺菌即可正常使用。
使用完之後只要清潔乾淨後擦乾收放在架上即可。
😋3.鍋子的手把會燙嗎?
會喔!
因為這款鍋子的設計整支都是金屬材質,包括手把也是,所以在烹調的時候手把會燙是正常的,也因為他整個都是金屬材質,所以可以放心進烤箱做烹調。
在美感跟實用性上,金屬手把質感會比塑膠手把質感好,不過缺點就是會燙,如果介意的人,還是要考慮一下喔~
😋4.不鏽鋼鍋不小心燒焦或者出現彩虹紋怎辦?
只要把醋直接到倒入鍋子裡,讓不鏽鋼均勻的沾到醋汁,大約靜置2分鐘左右,用細緻菜瓜布跟中性清潔劑清洗一下就乾淨溜溜囉!
😋5.有關鍋子可不可以放洗碗機?
原廠包裝上顯示可以放洗碗機,但是因為這個鍋子的手把是鍍金的,我有放進洗碗機過,結果手把金色的部分 變得比較黑一點,可能是洗碗機洗劑的問題,
但是其他鍋子的部分並沒有改變。我還沒有時間來試試看,如何把變深色的手把清潔成原來亮金金的樣子XD如果不介意的話,是可以放洗碗機清洗的。
😋SAMBONET這家公司在義大利有百年歷史,也是全球首家生產不銹鋼餐具的公司,在歐洲是知名廚房用品品牌,台灣知名度低,因為這家公司餐具主要供應知名大飯店、高級餐廳,很多餐廳漂亮的刀叉都是這家公司製作的。
該公司旗下很多產品及品牌,有刀叉、餐盤、鍋碗、廚房道具,其中1965 Vintage系列的不銹鋼鍋是這次團購的商品。
1965 Vintage不銹鋼鍋,是用18/10不銹鋼(316不銹鋼)製成,抗腐蝕及抗氧化能力更強,透過該公司獨特的 ”Vintage”加工處理,形成有點霧狀不反光復古的表面,配上古銅色的手把,比亮面不銹鋼耐看,有種樸實的美麗。
這類做工精良的不銹鋼鍋,加上復古耐看的表面,好好使用可以像鑄鐵鍋一樣,使用好多年。這款不銹鋼很厚重,並不輸鑄鐵鍋的蓄熱性,我拿來燉湯好幾次,很快就可以把食物燉到入味,不銹鋼鍋比鑄鐵鍋好保養,不怕刮、可以用粗的菜瓜布洗,可以做煎魚骨頭 不會刺傷鍋子、雞骨頭也不怕刮傷,是我不沾鍋以外會選擇用的鍋款。
算是我使用率很高的鍋具之一。(小的那一個用了兩年 有了一些歲月的痕跡,但是它本來就是做復古款,所以更有一種樸實感)
+++++++
💖有關更多這個鍋子做過的料理~可以參考塔塔的料理影片分享喔!💖
超級好吃的紅酒燉牛肉版本,一定要收藏!(使用24公分淺鍋)https://youtu.be/AlkEtLqbj0E
宅在家裡吃 泡菜豬肉鍋,吃完滿身大汗,好過癮!
https://youtu.be/Yob4d0owXUs
簡單就是幸福~杏鮑菇蘿蔔炊飯(素)+苦茶油香菇雞 https://youtu.be/g9YXbvbb7m8
鮮蝦番茄藜麥燉飯https://youtu.be/d5sjT4vtQgs
紹興蒸雞飯,無敵簡單又美味~~https://youtu.be/DI_83dSDmsI
冬天就想吃粥~家常海鮮粥,簡單又美味!每天都想吃呢!!https://youtu.be/iwvB7ERoFRs
非常好喝的鱸魚湯作法!!天涼了,免疫力UP!感冒退散!!https://youtu.be/mqf4wisKmBs
利用一款料理變化出 六個美味便當!!一週便當一次完成!https://youtu.be/HqkEIZDHBa8
如何煮出好吃的白米飯/藜麥飯
https://youtu.be/-9bpMa0QtoI
苦茶香菇雞湯!
https://youtu.be/g9YXbvbb7m8
【一週便當料理提案特輯!】 今日特餐:番茄咖哩雞。https://youtu.be/v2L8LJrsPY0
新手料理:三菇蛤蜊炊飯。無敵簡單、美味!(有字幕,記得打開喔)https://youtu.be/99MvKs3e6rQ
入秋了,先來一杯桂圓雙耳飲,潤肺、好氣色喔!https://youtu.be/BvGVtyaPBk0
自己做高湯包+豆皮湯烏龍,想吃麵,隨時都有高湯喔!https://youtu.be/97whBQD4m5E
在家簡單吃:夏日野菜拌麵
https://youtu.be/zSfz7ILWLpo
夏天就是要喝這個 洛神酸梅湯~生津止渴又消暑!!https://youtu.be/8rnusXpCETE
泡菜冷麵,完美的湯底,簡單製作!
https://youtu.be/hkYGlLhg6xM
316不鏽鋼鍋缺點 在 巧兒灶咖 - Ciao Kitchen Facebook 的最佳貼文
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#安心保存食物、99%以上抗菌,無異味殘留
如果你跟我一樣常會需要醃漬食材、或是一週一煮做好幾天份的便當下,會額外重視食物安全跟保鮮,他們家的保鮮盒經過德國檢驗抗菌99%以上,讓我用起來很放心。
市面上不鏽鋼保鮮盒大都是304食品等級,但是他們家有出到最頂級的316醫療級(手術刀等級)抗腐蝕耐酸鹼,加上內含銅的成分,能預防大腸桿菌、葡萄球箘。
#不鏽鋼材質輕巧非常耐用、可拆卸矽膠條徹底清潔
我用過很多保鮮盒,基本上塑膠保鮮盒使用期限約1~2年後慢慢老化、脆化,玻璃的保鮮盒耐用度較久,但是缺點是很重。
不鏽鋼保鮮盒優點是既輕巧(他們家的重量落在200g~300g)又耐用,沒有老化問題,幾乎可以說用一輩子都不會壞!
原本唯一的缺點是無法微波...所以很多人沒辦法用它帶便當,但是酷藝師連這點都解決了👏
整體極簡設計沒有死角,密封的矽膠條可拆下來清洗,徹底清潔,不會用久了縫縫有噁心發霉的問題🤢
#大容積的款式 裝大型食材,醃菜/甜點/麵包都用得上
我覺得大容積的款式特別好用~我自己最常用的款式玉璽6號(1010ml)跟玉璽7號(1400ml),拿來做泡菜、醃肉、湯湯水水很夠用,甚至之前裝餐包出門野餐,裝蛋糕收納都放得下。
這次很幸運酷藝師新品全球上市就開放給巧手們專屬優惠,全系列都享7折最大優惠,大家可以根據自己使用習慣慢慢挑!新品在大部分的通路都還沒上,熱騰騰喔。
因為有很多國外巧手在問,這次爭取到不僅台灣、全球都可以下單 🙂
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🧐酷藝師系列商品差別在哪呢?
A:在於材質及用途
📌名作系列:316醫療級不鏽鋼>食物保鮮好存放
📌玉璽系列:316醫療級不鏽鋼>上蓋及扣環升級
📌藝匠系列:304食品級不鏽鋼>生活餐廚用品
📌征旅系列:304食品級不鏽鋼>分隔菜色不混淆
📌初行系列:304食品級不鏽鋼>提袋組合好攜帶
看我的使用心得&應用食譜
🥘 印度奶油雞&大蒜烤餅:https://ciao.kitchen/butter-chicken-and-naan/
🍮 焦糖布丁蛋糕:https://ciao.kitchen/creme-caramel-cake/
316不鏽鋼鍋缺點 在 ㄚ曼達真愛煮 Facebook 的精選貼文
我用氣炸鍋快八年囉!!!!
這八年我覺得氣炸鍋很好用,唯二缺點就是容量小,還有難清理!!
最近很流行氣炸烤箱,ㄚ曼達也看了很多,但因為家中氣炸鍋尚可用,所以就一直沒下手,一直到最近家裡御用的氣炸鍋壽終正寢了,我正好在購物台看到鍋寶智慧多功能氣炸烤箱,阿芳老師說動了我,孩子也鼓勵我買下去!!!所以就...........(這次買的時機很好,不用剁手~~)
因為可以整組都可以試用,我也就很大方地給他用下去!!!!!!連續好幾天做了氣炸料理,我也拍成影片跟大家分享!!!
我深刻的感覺到
1、新一代的氣炸鍋功能性更強,雖然12公升大容量,但是受熱很均勻
2、層架一共有五層,可以隨心所欲看要放幾層,放高還是放低
3、清潔方便,蚊香下方的清潔網可以取下來清潔
4、烤全雞、肉串、叉燒快速又不用顧
5、油煙比舊型氣炸鍋還要少,不再整間房子都是煙
這幾天的體驗,全家也吃得很開心!!
老公也不相信全部都是這台鍋寶智慧多工能氣炸烤箱做出來的!!!
如果你正在考慮買哪一台氣炸烤箱,
ㄚ曼達推薦〔鍋寶〕智慧多功能氣炸烤箱!!!!
保證CP值高,而且絕對不會後悔喔!!!
❤️即日起至12月27日止,鍋寶好康優惠!!!!
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你有下列的選擇!!!!
可以跟ㄚ曼達一樣選擇白色配玫瑰金!!
🍗[鍋寶]智慧多功能氣炸烤箱12L-白,連結 https://tinyurl.com/yxmtbhg9
🍗或許你喜歡大方黑,那可以選
[鍋寶]智慧多功能氣炸烤箱12L-黑,連結 https://tinyurl.com/y3fozjru
🍗也許你剛好想要多買幾個保鮮盒!!!那可以選
[鍋寶]智慧多功能氣炸烤箱12L-黑+贈316不鏽鋼保鮮盒(800ml+1100ml),連結 https://tinyurl.com/yxp4qa7x
🍗又可能也想要多個旋轉串燒架,那可以選
[鍋寶]智慧多功能氣炸烤箱12L白-贈旋轉串燒架+316保鮮盒2入(800ml+1100ml)>>>
https://tinyurl.com/y28pxhlf
不管選哪一樣都很超值喔!!!!!!💖