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先謀生，再謀愛

妳覺得好好工作賺錢、過好生活比較重要，還是找個人愛、趕快結婚比較重要？

老實說，很多女人都會把愛情、男人放在她的優先選擇上。所以一旦愛錯人了、婚姻不幸了，她的人生往往跟著毀了。

開公司的朋友說:「我很怕遇到女員工談戀愛就荒廢工作，變得不認真，失戀了又說不能好好工作，我很想問她，養活妳自己的是你的薪水還是你的男友啊？」

另一個朋友說:「也有女同事說在辦公室無法坐在男同事旁邊，怕男友生氣， 不能加班因為男友會來接，不能出差怕男友會說話...嗯，我瞬間以為她男友才是老闆！」

把愛情看得比謀生重要，往往在現實生活上會吃很多虧。

有的人還會為愛情放棄夢想、捨棄喜歡做的事，凡事只為了男人喜好。他愛妳的時候好像很好，但他不愛妳了呢？一回頭，妳才發現妳早已經失去太多。

說實話，我10幾年前曾經也差點為了男朋友放棄寫作這條路，只是因為他不喜歡女友有名氣、不喜歡我比較忙...，我還曾經傻傻的以為如果我為他放棄寫作 ，我們就會快樂的走下去。但還好，我頓時清醒了，我覺得不對，如果他愛我 ，他應該支持我才是。(感謝神明總是在關鍵時刻讓我腦醒)

也還好我沒有放棄夢想，我才能寫下去，而且，就算我放棄了，我們也是會分手。

基本上要你放棄什麼才能愛你的，都是狗屁、都不是真的愛你。

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在現在的社會，愛情和婚姻的變化太大，那些說會養你一輩子的，開心聽聽就好，最好不要太當真，還是要保有自己的收入和謀生能力才踏實。因為太多女人遇到不幸的婚姻、丈夫外遇還不敢離婚，只是因為經濟不獨立，只好忍耐。

曾在書中看到這句話「先謀生，再謀愛」不禁會心一笑，就像我常寫的，把自己的生活過好，再去談感情。努力讓自己有經濟能力，妳可以過好自己想要的生活，讓自己更有選擇權，不必將就，不會屈服，也不用在愛情婚姻面前為錢低頭。

當妳變得更好，妳會值得更好的愛情和生活。而就算沒有愛情和婚姻，妳也不用怕。基本上你根本不怕，不怕沒人愛，只怕談錯戀愛。

每一個失戀的人來問我該怎麼辦，我都會回答，好好工作、豐富生活，去做自己喜歡的事!

先謀生，再謀愛。

有一天你會懂，安全感是自己給的，不是愛情。

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摘錄自我的新書💗

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氣炸鍋有沒有缺點？當然有啊，太方便了搞得我最近連怎麼煎魚都忘記了，以下是我家常吃的幾道零廚藝氣炸鍋快速料理整理：

#蠔油黑胡椒迷迭香烤雞腿

去骨雞腿排洗淨擦乾，抹上蠔油，磨些黑胡椒，喜歡迷迭香的就加一點，冷藏醃漬半小時（醃漬一夜更入味），放入氣炸鍋180 ℃ 25分鐘，最後200 ℃ 3分鐘讓皮脆。

這是我公公傳承的好菜，雞肉鮮嫩皮脆香，保證好吃到停不下來！

#氣炸肋眼牛排

肋骨眼牛排兩面抹海鹽醃製20分鐘，放一小塊奶油預熱3分鐘，180 ℃ 20分鐘，200 ℃ 3分鐘，起鍋前再撒上黑胡椒和蒜粒。

因為是娘娘也要吃的所以全熟，喜歡生一點的炸10分鐘就好了，下面還可以再放一些切片的馬鈴薯一起炸。

#氣炸五花肉

五花肉洗淨壓乾，裹上調好的日清炸粉後180℃ 25分鐘。

咔赤咔赤，口感酥脆娘娘吃的津津有味。

#氣炸照燒雞翅

雞翅用醬油，糖，米酒醃半小時，180℃ 25分鐘，起鍋可以再撒上白芝麻。

#烤香腸

不用解凍也不用噴油，180℃ 25分鐘，翻一翻再5分鐘。

#氣炸喜相逢(多春魚)

完全解凍後兩面抹點麻油下去炸，160℃ 20分鐘，香酥可口。

#氣炸焦糖鮭魚排

鮭魚洗乾淨擦乾，抹少許鹽撒上糖（紅糖黃糖都可以），炸180℃ 20分鐘，再轉200℃ 3分鐘。

#氣炸鹹酥蝦

白蝦去頭尾刺鬚，取出腸泥，和蒜頭辣椒，白胡椒鹽一起拌勻，再噴點油，炸180℃約10~15分鐘，確認蝦熟即可上桌。

#櫛瓜蘑菇

切塊後加上少許奶油黑胡椒，120℃ 20分鐘，氣炸完才撒鹽，避免出水變苦。

#烤地瓜

160℃ 30分鐘，氣炸鍋炸出來的地瓜鬆軟香甜會留蜜汁，特別美味。

#氣炸銀絲卷小饅頭

小饅頭噴點油，160℃ 15分鐘，翻面再五分鐘。

#蘋果乾(各種水果乾都可以)

蘋果切薄片100℃ 30分鐘，翻面再30分鐘。

濃縮了蘋果的酸甜美味，是小小孩也能吃的健康零食。

#果汁機懶人版Burnt Cheese 乳酪巴斯克蛋糕

奶油乳酪 250克
動物性鮮奶油（可用鮮奶代替）100克
全蛋兩顆，蛋黃一顆
白砂糖40克（微甜，喜歡甜的可以再加）
低筋麵粉10克（麵粉越多蛋糕體會越扎實）

奶油乳酪室溫退冰半小時，把原料分批加入果汁機攪拌均勻就好了！

倒進鋪好揉皺烘焙紙（巴斯克蛋糕傳統就是要皺皺）的模具裡，氣炸鍋200℃預熱 5分鐘，180℃ 20分鐘，最後200℃ 5分鐘上色。

出爐後，在室溫放涼再冷藏八小時即可食用，口感扎實乳酪濃郁同時又清爽好吃啊❤

如果你家是5口內的小家庭，而且目前還沒有氣炸鍋，我很推薦去年RÉCOLTE麗克特氣炸烤鍋，體積迷你不佔空間，容量卻有2.8L，連小型烤雞都能做，最適合小家庭日常料理。

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