［30歲還在延畢中，想當麵包師傅，但完全沒有經驗，可以這麼選擇嗎？］

您好：

非常抱歉打擾您，我今年30歲。讀大學延畢中，明年就可以畢業。想詢問您的意見，我想去應徵麵包店的人員，雖然我沒有這方面的經驗，但我目前有在準備考麵包的證照，不知道好不好⋯所以想詢問您的意見。

我有購買您的書籍，還在研讀當中，對未來有點茫然⋯ 想請您如果方便的話可以給我一點意見嗎？

我目前沒有特別的專長，而我想要培養一個專長。

［洪雪珍回覆］

30歲還在延畢中，你的人生節奏和別人不一樣，應該是有些歷練與故事。不過，你可以起步慢，但不能亂了腳步、沒了方向，過了30歲之後，在有些求職上會比較沒有籌碼，每一步都要謹慎而行，以免浪費時間、蹉跎歲月。

從下三點看來，你目前在選擇人生方向上是有一些混亂，讓我不禁有一些擔心：
1. 沒有做麵包經驗，但想考麵包證照
2. 沒有專長
3. 對未來充滿茫然

令人高興的是，你在這時候發出求助的訊息，這是一個漂亮的開始！對做麵包有興趣，那麼我建議：

--第1步驟：先去應徵麵包店的學徒，試試做3個月，實際了解是不是真的喜歡這一行、是不是可以吃苦耐勞與堅持不懈地做下去

--第2步驟：確定要走這一行之後，請記得實務比證照還重要，抓緊時間把功夫學會，至少要花上兩年時間

--第3步驟：在快要當上師傅之前，趕緊去考證照

--第4步驟：帶著證照，當上師傅

--第5步驟：保持學習，不斷精進，繼續鑽研，追求創新

--第6步驟：開一個粉絲團，打出自己的品牌，出書或上課，邁向另一個高峰

以上6個步驟，是最理想的階段性發展，大概要花上10年，你可以撐得住，看到這一天的來臨嗎？如果可以，就往麵包師傅這一條路勇敢的前行吧！

最後，送你一句話：

「沒什麼可以阻擋你想做的事情，只有你自己的心。」

加油！我們相約10年後再見！

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很久沒在資訊欄打那麼多話了
我從小就很期待18歲因為18歲之後可以做很多自己能決定的事情
所以我從來不怕長大
23-28歲我經常忘記自己幾歲
因為我算是一個很活在當下的人
我很常說世界萬物都在變哪知道明天的自己會怎樣
所以想做的我都會盡量去做
當然也很像是一個不負責任的小大人
也非常多男性愛跟女性開玩笑說你不是18歲了老妹
女生女孩女人們那句話真的傷害不了任何人
只會讓我看清楚說出那種話的品德
年紀只是一個數字
更重要的是這段人生你做過什麼努力過什麼失敗什麼
有時候失敗更讓你有印象更有想往前的動力
所以只要喜歡我一定去嚐試這樣才能知道自己的能耐到哪

祝我30歲生日快樂
接下來的人生我會繼續用自己的方式

送給阿琴吃的美食 http://www.nybagelscafe.com

#楊雯雯 #夢想 #生日 #家人
封面：陳玠安
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歡迎光臨~我是樂筆！

真的想不起來怎麼跟Nick變成好友的，仔細想想我們似乎沒有共同興趣、家世背景也相差甚遠，但莫名變成同一群，總是很三八的在各種留言、署名處的最後寫上BFF (best friend forever)。

高二上學期還沒結束，某次班會，老師突然宣布：「同學們，有件事情想先跟大家說，Nick有些人生規劃，這學期結束就要出國讀書了。」語畢，空氣與時間凝結成雨，班上籠罩著無邊無際的低氣壓，每個人心裡、臉上都溼答答的。

「可能當時我們都太年輕，不知道怎麼去面對離別。」錄Podcast時我們談起當時的心情。

多年後我們談起這些回憶，好慶幸在生命中可以遇到這般相知相惜的朋友，真的，至今仍深深感謝。

「那你知道自己去哪裡讀書嗎？」

「我也不知道耶！當時覺得在台灣讀書太痛苦了，能出去都好。」Nick笑著說。

他當時也沒想到，即將獨自前往的貝里斯Belize在中南美洲，搭飛機超過30個小時，至少得轉機兩到三次，瀕臨加勒比海，到處都是珊瑚礁，學校還在熱帶雨林裡。

在貝里斯兩年的時間，Nick完全變了一個人！經歷「買賣國際駕照」、「網路不穩孤獨想家」、「公車驚魂記」等事件洗滌，他成為獨立、創意、勇敢而且充滿自信的人。現在他是大全世界一通遊留學中心與Qpapa線上英文的負責人，成為二十幾歲的年輕創業家！

對了，他在貝里斯讀完高中後到加拿大讀大學！如果大家很喜歡請敲碗加拿大的留學記！才有理由再請老闆來一次！

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大學花費竟如此驚人，有一百萬才能讀大學?

大多數的學生在剛進入大學時抱持著滿滿期待，我們也不例外，但其實讀大學是非常燒錢的，必須把花費納入考量。
台灣其實不少學生使用就學貸款，畢業後就得背負債務，若在大學四年並沒有好好的挖掘自己，計畫未來，畢業後可能背負債務直到30歲，會不會覺得很冤?
為了不讓自己後悔，你必須從現在開始定義大學生涯的價值......。

以上影片以台北公立學為例，每所學校，每位大學生消費習慣皆有所不同，結果僅供參考，更重要的是找到「讀大學的目的」!

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影片企劃&執行: 阿郭 阿劉
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