[爆卦]30坪幾公分是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇30坪幾公分鄉民發文沒有被收入到精華區:在30坪幾公分這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 30坪幾公分產品中有159篇Facebook貼文,粉絲數超過3,154的網紅艾莉兒 I real,也在其Facebook貼文中提到, 萬元內高質感系空氣清淨機 現正開團中:https://reurl.cc/6DDd1y 如果夏天不可或缺的家電是冷氣,那即將到來的秋冬絕對、必須要購入的沒有別的,第一名寶座肯定是要頒給空氣清淨機了! 身為一個嚴重過敏兒,天天早晨打噴嚏到眼淚直流,家裡一大掃除眼睛就紅腫發癢。我常常覺得,如果在30年...

 同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過1,240的網紅山水畫家的藝術Taiwan Artist World,也在其Youtube影片中提到,#峨眉湖#水庫#新竹 拍攝於2021年1月5日正午,位於新竹峨眉鄉的峨眉湖畔。首先要感謝峨眉湖吾家農場同意拍攝,也因此才有機會練習俯拍畫面。這次也加入一些手機三軸穩定器的拍攝工作,好增加影片視覺的豐富度與變化度。經過輸出畫質比較,一樣是使用1080P錄影,發現大疆Mavic Air 2的畫質細膩度...

30坪幾公分 在 科技主婦Carol Chen Instagram 的最佳解答

2021-06-21 22:46:48

這幾天我不斷的查閲有關瑞典肉桂卷的文化 及要用什麼肉桂粉才好吃!😋 所以導致時間比較久,我也知道有些人應該都吃到了~ 不過我想分享一下有關我研究的肉桂粉~ 這肉桂粉以錫蘭的肉桂粉最優,香氣層次最迷人,不過價格就最高~ 其次是西班牙,但價格就差很多~而中藥店肉桂粉適合燉肉,味道比較不合~ 而這瑞...

30坪幾公分 在 Edward Kao Instagram 的最佳解答

2021-03-14 06:06:46

我是每天都會吸地的人 即使再累 一定會吸完地板和沙發才去睡覺 周末從台北回新竹時 常常都會很焦慮 想說家裡地板一定髒了,回家後必須好好清理一下 搞得老婆和我都有點快受不了我自己... 為了能多些時間陪小桃,以及迎接第二個小情人的到來 做過功課後還是入手了掃地機器人 伊萊克斯 Pure i9.2 花...

30坪幾公分 在 革命開始的時候躺下來 Instagram 的最讚貼文

2021-08-18 20:36:52

在台北,一般的套房是沒有玄關的。𓂨 看著 YouTuber 開箱豪宅,介紹玄關風水的時候想起,想要放生財石,還得有玄關才行,生財石一座 2,999,2,999 可以繳三個月的電費,吃五頓有模有樣到足以展開新約會的晚餐,能坐兩個月的北捷無限套票,減輕一點五月即將到來的報稅負擔,支付將近兩年的 Spot...

  • 30坪幾公分 在 艾莉兒 I real Facebook 的最佳貼文

    2021-09-23 10:47:36
    有 14 人按讚

    萬元內高質感系空氣清淨機
    現正開團中:https://reurl.cc/6DDd1y

    如果夏天不可或缺的家電是冷氣,那即將到來的秋冬絕對、必須要購入的沒有別的,第一名寶座肯定是要頒給空氣清淨機了!

    身為一個嚴重過敏兒,天天早晨打噴嚏到眼淚直流,家裡一大掃除眼睛就紅腫發癢。我常常覺得,如果在30年前有這樣的產品輔助,我可能不會過得那麼痛苦,「至少在家裡,我會感覺安全。」就更別說30年後的空氣品質,如此令人絕望。

    我只想讓孩子回到家能安心的大口呼吸,在新冠肺炎肆虐的現在。(在這麼炎熱的天氣裡必須戴著口罩做任何事,真的看了都心疼😭)

    這台日系小家電品牌Bmxmao MAO air 大坪數高效空氣清淨機,來到我家已經三個多禮拜,至今非常滿意!目前最讓我覺得神奇的是:兒子早上起床幾乎不打噴嚏了,而且從走廊踏進房間,真的很明顯感覺到空氣的清新度是提升的(我自己會搬來搬去,睡覺就會搬進房間)

    來簡單介紹一下產品特色:
    ● 高效能:CADR 400,有效維持3-15坪空間
    ● 高淨化:五重過濾系統,除去99.9%過敏原
    ● 高標準:通過最新SGS三項報告優等生
    (PM2.5、細菌濃度去除率>99.9%、甲醛98.7%)
    ● 超靜音省電 : 採直流無刷馬達,全天使用中速電費計算只要1元/日
    ● 用量超實在 : 蜂巢狀四萬大顆粒活性碳,甲醛異味OUT
    ● 加厚HEPA醫療級濾網 : 厚度達3公分,過濾面積增加、有效延長濾網使用壽命

    私心推薦Bmxmao這個品牌,除了好用價格親民(還有漂亮),再來真的就是環保♻️,買家電我很在意耗材的淘汰率,如果需要製造一堆垃圾,我可能就先扣30分,如果能夠保護自己又照顧地球,才有可能給下一代更安全的環境。

    這次的獨家團購價格真的很漂亮,錯過你會捶心肝,你們自己進去看啦!廠商還很大器多送一組濾網,現省1380元!秋冬的新鮮空氣就交給他了~🍃

    我的IG限動會有更多生活化的介紹喔,趕快來關注👉🏻:arielireal

    產品資訊:https://reurl.cc/6DDd1y
    #Bmxmao #MAOair

  • 30坪幾公分 在 Facebook 的精選貼文

    2021-09-13 20:48:51
    有 21 人按讚

    富及第冷凍櫃開團了!
    終於等到又美又省電的分層無霜冷凍櫃260公升!!!

    月圓人無法烤肉群聚
    就把食材的鮮美凍存起來吧

    ㊙️現貨,限量30台㊙️
    金屬銀灰!
    正好我比較偏愛這種充滿科技銀金屬光澤的質感,跟我工作室風格與冰箱好搭!
    ——
    從有了新的工作室,
    我就規劃一定要有容量大的冷凍櫃,
    因為才能收納我的食材。

    疫情微解禁
    大家還是別亂亂跑!
    快下訂把食材補好補滿,
    跟家人歡度中秋~

    價格上已是全台最低價,
    另外幫大家爭取了好康,
    不用上官網登記,
    就直接送
    1.空氣清淨機
    2.小七電子禮券600元

    同學們一起來買好!裝滿!
    用美善品一起煮好!煮滿!

    團購價: $16900
    活動內容|買冷凍櫃送雙好禮
    1.FAP-1154HI倍效空氣清淨機*1台
    2.7-11超商電子券$600

    📍下單連結:https://reurl.cc/xE0lj4
    (圖文詳細說明)

    📍團購時間: 活動時間9/10-9/21為止

    📍本團運費: 一律免運!

    📍出貨時間: 結團後後依照下單順序出貨,專人聯繫到府安裝的時間

    負離子空氣清淨機
    。適用2-6坪空間
    。負離子+HEPA 雙倍清淨
    。三段風速適合各種環境
    。輕巧美型使用空間不受限
    。可放在廚房、臥室、小朋友書房,衣物間!

    ▶️開箱介紹影片在這兒
    https://youtu.be/-5JrxdvwSaE

    ———

    👍我先來說說她一開始最吸引我的地方

    1.拿取方便:
    以我不到160的身高,使用之前家裡上掀式冷凍櫃,往往最低下的東西,踮腳尖踮到快抽筋,而且要拿一樣東西就得移動其他東西,下次我要再找,就得再玩一次大風吹。這台尺寸(高*寬*深):1855 x 595 x 695m,高度剛好,最上層與最下層我都能輕鬆拿到,深度夠,所以東西放得也多,寬度不到60公分,瘦高型不論到哪都方便安置。活動式玻璃層架及抽屜,可以將食材分類擺放,最裡面的食材抽屜一拉就拿得到,再也不用玩大風吹找食材了!

    2.無霜設計
    我再也不用定期鑿冰了!因為之前不是無霜冷凍櫃,開開關關結霜越來越厚,東西要放都得硬塞,不除霜就放不進去,除霜時得出動所有保溫袋,把東西搬出來,除霜後再放回去。兒子們是很喜歡鑿冰,但媽媽大概去掉半條命。
    而富及第冷凍櫃採獨創感應式低溫化霜技術,自動化霜期間,內溫維持在0度以下,減少食材因溫差過大而變質,也免除過度化霜,增加耗電量,媽媽的時間很寶貴的,不用再花時間除霜真是太感人了!

    冷凍櫃最上面的有20道出風口,每次打開跟關門,都能急速均勻降溫,專業超低溫製冷技術,幫助食材快速冷凍,保持食材的品質,這對常常幫大家團購優質食材的我,也非常重要。

    👍再來說說她使用後讓我很滿意的地方

    1.智慧鈴聲提醒裝置
    我以前就有好幾次慘痛經驗,門沒關好,或是關了又彈開沒發現,食材退冰流出一堆血水,壞了丟掉怪自己一下就算了。有一次是半櫃珍貴的冷凍母奶都退冰,我真的是欲哭無淚,捶胸頓足!這是有錢也買不到的啊!富及第冷凍櫃長時間開著或是溫度異常,就會有提示聲!滴滴滴滴叫的提醒我們,才不會造成財物損失以及心靈創傷。

    2.微電腦控制溫度
    不用打開門即可智能溫控,可依需求調節-16度至-24度,有時上課需要急速冷凍塔皮或內餡,或是讓糖果類降溫成形,就可以選擇「急速冷凍模式」!

    3.門邊置物架
    門邊竟然還有貼心置物架,可擺放瓶瓶罐罐,醬汁醬料有時做多了,也可以冷凍起來放這裡,更好收納!🔔溫馨提醒:如果要冷凍保存飲料,茶飲果汁豆漿都沒問題!若是有氣泡的,例如:碳酸飲料或啤酒,盡量不要放冷凍,這樣才安全喔!

    4.極致節能、環保節電
    我以前用的冷凍櫃,說實在的非常耗電,所以當我知道這台富及第冷凍櫃很省電,非常的驚喜!她有門內氣室,可隔絕冷熱空氣對流,讓溫度更穩定,就不太耗電,而且她採用環保冷媒R134a,每日用電不到1度電,也就是每月電費不到100元呢!節能又環保,還能省錢,真是一舉數得!

    📍下單連結:https://reurl.cc/xE0lj4

    📌提醒:
    1.配送時可能會有跨區費跟樓層費。
    2.有開門方向修改服務(原裝右開),請於下單時註明,費用由安裝師傅現場收取。

    📌詳情可參閱官網產品說明頁https://www.relonintl.com.tw/products/fpfu10f3rsn

    📍客戶服務中心 上班時間|週一至週五 10:00 ~ 17:00

    📍客戶服務中心 聯絡電話|免費報修專線:0800-033-678
    📍客戶服務電話:02-8786-766

  • 30坪幾公分 在 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-10 19:33:29
    有 158 人按讚

    ⏰今日午夜結團倒數‼️網友許願開團的嘉義高CP值親子飯店第一名~嘉義天成文旅繪日之丘微解限期快閃優惠只到今晚! #首次對外促銷獨立車庫房型、 #全新迷你電動車設施滿足兒童開車的樂趣、 #有吃有玩整面懷舊零食牆免費嚐小朋友超愛、房內大坪數空間親子旅遊超舒適、擁有阿里山下最美新飯店之稱、白色幾何積木美術館般造型童趣設計,好不容易撐過史上最長防疫暑假,微解封想衝嘉義吃雞肉飯或喝御香屋葡萄柚綠茶的團員,請把握微解封漲價前第一波快閃!!! 【快閃專案特色】精緻客房平日(週日~五)限量升等親子三人房 X 雙人房贈送一位小童入住含早餐 X 家庭房型直接放寬入住四位大人 X 專屬入住禮代言人嘟比布偶、代言人拼豆及天成飯店集團質感燙金記事本 X 假日加價享6折優惠!!!
    🔥團購文►► https://goo.gl/a6jhe3
    ✨訂房連結►► https://bit.ly/3z0dSPv
    ⭕️開賣期間:9/10今晚23:59結團
    ⭕️入住日期:2021.9.8~2021.12.23
    🔥這次的嘉義天成文旅限時快閃團,按照慣例比知名訂房平台、官網專案和旅展還超值!快閃專案共有三種房型,一種是雙人房平日升三人房(變成有浴缸/二大一小優惠),另一種是四人房(四大/大童也適用),最後一種是輕逸雅緻客房(車庫房),上一團最熱門的輕逸雅緻客房,有獨立車庫及通道,直上房間,而房間跟浴缸也都是超級大的,可以跑來跑去的那種,另外今年還有新的設施,兒童超跑俱樂部給孩童的迷你電動車,另一個是給小小兒童打造迷你碰碰車,有興趣的團員可以趁快閃搶便宜,省下來的錢可以多吃幾餐嘉義雞肉飯或夜市小吃!

    ‼️現階段還是不鼓勵群聚出遊,10/31前都打算乖乖在家的團員請忽略此則開團訊息,很抱歉造成困擾!!想帶孩子出門透透氣的團員,可事先規劃至年底假期,請大家落實防疫規定,戴口罩保持社交距離不群聚。
    -----------------
    【專案特色】
    🔺按照慣例比知名訂房平台、官網專案和旅展還超值(開團時附比價表)
    🔺首見稀有房型:獨立車庫房型-輕逸雅緻客房,大坪數+大浴缸+專屬車庫,獨棟房型寬敞空間。
    🔺雙人房加贈:雙人房型不限平假日加贈12歲(含)以下孩童入住含早餐。
    🔺四人房放寬:家庭房型直接可入住四位大人,適合家中有大童的家庭共同出遊。
    🔺平日升等三人房:精緻客房專案平日(週日~五)限量免費升等親子三人房(依房況為主)。
    🔺假日加價優惠:周六、中秋節補班9/11加價$600 (原需$1,000);連續假日加價$900 (原需$1,500)
    🔺入住專屬贈品:限此專案入住加贈禮代言人嘟比布偶、代言人拼豆及天成飯店集團質感燙金記事本(總價超過$600)。
    #防疫措施注意事項
    因應疫情期間,天成文旅-繪日之丘依照中央流行疫情指揮中心,酒店針對部分設施進行服務時間、型態調整,並依每日疫情政策更新即時調整,詳情請參見官網公告。
    疫情期間,早餐以早餐盒方式供應。
    -----------------
    【天成文旅-繪日之丘簡介】
    天成飯店集團「天成文旅」,以注重在地文化特色,客製化打造專業飯店為核心。「天成文旅-繪日之丘」為天成文旅開展的第一家設計精品旅館品牌,
    嘉義親子飯店首選,坐落在嘉義鄰近蘭潭水庫。擁有阿里山下最美的飯店之稱!!!2020年榮獲「台灣最美飯店」!!!並且結合阿里山的意象:日出、山嵐、檜木…等自然素材,步入旅館內充滿溫暖且純粹舒適的感受。白色幾何積木的外觀X宛如美術館般的造型X簡單極具童趣的設計風格。
    全新設施介紹:
    ★兒童超跑俱樂部:
    開放時間:9:00 am ~ 12:00 pm、15:00pm~22:00 pm
    於7樓戶外空間,飯店提供多款迷你電動車,滿足小朋友開車的樂趣,盡情馳乘迷你電動車。
    兒童限身高120公分以下、體重30公斤以下。駕駛時家長需全程陪同,並留意孩童安全。
    ★嘟比碰碰車:
    開放時間::下午16:30~18:00 晚上19:30~21:00
    於B1樓主要針對小小兒童打造的迷你碰碰車園地,以比比家族為主題,孩童變身小小車神。
    兒童限體重10至25公斤以內。駕駛時家長需全程陪同,並留意孩童安全。
    -----------------
    【獨立車庫房型/兩大一小適用】
    房型:輕逸雅緻客房(一大床200cm*220cm) /大坪數、雙人按摩大浴缸、專屬車庫空間
    專案價格:平日 $2,999
    專案內容:
    ▶️含2人份早餐(不分年紀)
    ▶️加贈1位12歲(含)以下孩童入住含早餐(不含加床)。
    ▶️加贈『代言人嘟比玩偶』乙隻。(原價$299/隻)。
    ▶️加贈『代言人拼豆』乙組。(原價$150/組)。
    ▶️加贈『天成飯店集團-質感燙金記事本』乙本。(原價$179/本)。
    ▶️免費暢遊7樓星空童樂室(多項遊戲器材、各式零嘴餅乾免費嚐 10:00~22:00)。
    ▶️免費暢遊7樓兒童超跑俱樂部(為孩童打造多款迷你電動車 9:00~12:00、15:00~22:00)。
    ▶️免費暢遊B1嘟比碰碰車(為小小兒童打造迷你碰碰車園地16:30~18:00、19:30~21:00)。
    -----------------
    【一般房型/兩大一小適用】
    房型:精緻客房(一大床200cm*220cm)/約10坪
    平日(週日~五)每日限量免費升等親子三人房(定價$9,020)/最多5間(依房況為主)。
    專案價格:平日 $2,199
    專案內容:
    ▶️含2人份早餐(不分年紀)
    ▶️加贈1位12歲(含)以下孩童入住含早餐(不含加床)。
    ▶️加贈『代言人嘟比布偶』乙隻。(原價$299/隻)。
    ▶️加贈『代言人拼豆』乙組。(原價$150/組)。
    ▶️加贈『天成飯店集團-質感燙金記事本』乙本。(原價$179/本)。
    ▶️假日(周六)享加價優惠$500限量升等至親子三人房(原需加價$900)/最多3間(依房況為主)。
    ▶️免費暢遊7樓星空童樂室(多項遊戲器材、各式零嘴餅乾免費嚐 10:00~22:00)。
    ▶️免費暢遊7樓兒童超跑俱樂部(為孩童打造多款迷你電動車 9:00~12:00、15:00~22:00)。
    ▶️免費暢遊B1嘟比碰碰車(為小小兒童打造迷你碰碰車園地 16:30~18:00、19:30~21:00)。
    -----------------
    【一般房型/四大、三大一小、兩大兩小適用】
    房型:溫馨家庭房(兩大床200cm*160cm*2) /約12坪
    專案價格:平日 $3,199
    專案內容:
    ▶️含4人份早餐(不分年紀)
    ▶️加贈『代言人嘟比布偶』乙隻。(原價$299/隻)。
    ▶️加贈『代言人拼豆』兩組。(原價$150/組)。
    ▶️加贈『天成飯店集團-質感燙金記事本』乙本。(原價$179/本)。
    ▶️免費暢遊7樓星空童樂室(多項遊戲器材、各式零嘴餅乾免費嚐 10:00~22:00)。
    ▶️免費暢遊7樓兒童超跑俱樂部(為孩童打造多款迷你電動車 9:00~12:00、15:00~22:00)。
    ▶️免費暢遊B1嘟比碰碰車(為小小兒童打造迷你碰碰車園地 16:30~18:00、19:30~21:00)。
    -----------------
    【親子遊樂設備注意事項】
    ★兒童超跑俱樂部: 限高120公分以下、體重30公斤以下,駕駛時家長需全程陪同留意孩童安全。開放會視天候狀況為主,遇雨則不開放哦。
    ★嘟比碰碰車:主要專為小小兒童打造迷你碰碰車園地,每梯次5分鐘為主,限體重10~25公斤,駕駛時家長需全程陪同留意孩童安全。
    【假日加價】
    假日(週六、中秋節補班9/11):每房每晚加價$600 (原公告訂價需加$1,000)
    連續假日(中秋連假9/18~9/20、雙十連假10/9~10/10):每房每晚加價$900 (原公告訂價需加$1500)
    【特別提醒事項】
    精緻客房、輕逸雅緻客房專案皆已加贈一位小童(12歲(含)以下),
    因空間關係,建議最多二大一小為入住上限。
    【加人加價】
    .未滿6歲 可免費入住(每房至多1位)
    .6歲~12歲 (含) 視為兒童需加價NT$350/人(原需加價NT$500、每房至多1位)
    .13歲(含)以上 則為大人需加價NT$500 (每房至多1位)
    ※以上加人加價含早餐、備品,不含加床
    ----------------------
    🗣訂房相關問題建議直接電詢飯店或私訊俋小編(訂房秘書)協助會比較迅速得到答案喔!
    ※嘉義天成文旅-繪日之丘電話→ 05-2759899
    ※俋小編(訂房秘書)→ http://bit.ly/2XBBOtu
    ※請勿衝動訂房,取消訂房之扣款依觀光局規定辦理!大家多作功課覺得飯店風格適合自己又有優惠到再訂房喔!
    ※這裡開的快閃團都是自己口袋名單飯店和商品,爭取團購優惠,不經手款項金流(無代銷收款),每團都由廠商或飯店直接收款並開立發票,揪團分潤依法申請稅籍登記誠實申報!

  • 30坪幾公分 在 山水畫家的藝術Taiwan Artist World Youtube 的最佳貼文

    2021-01-12 21:48:08

    #峨眉湖#水庫#新竹

    拍攝於2021年1月5日正午,位於新竹峨眉鄉的峨眉湖畔。首先要感謝峨眉湖吾家農場同意拍攝,也因此才有機會練習俯拍畫面。這次也加入一些手機三軸穩定器的拍攝工作,好增加影片視覺的豐富度與變化度。經過輸出畫質比較,一樣是使用1080P錄影,發現大疆Mavic Air 2的畫質細膩度高於我的手機蘋果Ipone8,顯現感光元件的規格還是有所不同。

    雖然陣風偶爾有達到5級,但高度約30公尺的拍攝狀況比在地面30公分時理想,感覺機身搖晃程度沒有那麼嚴重,畫面中幾乎看不出來有任何抖動的情況。

    不過最令人驚訝的,老闆說對面的小島也是他的,真的太令人難以相信了。能在此湖畔留宿露營,想必是多令人羨慕,露過台灣許多露營區,還沒有見過如此緊鄰湖畔美景的。

    而這裡拍攝完後,就到斗煥坪水餃館用餐,再到永和山水庫堪景。好在有先用Drone Map App查詢,不然飛下去荷包真的要大失血啦!

    ►►►歡迎訂閱梁震明頻道:https://bit.ly/33R0bmf

    ►►►梁震明臉書粉絲頁:https://www.facebook.com/inkliang/

    ►►►梁震明痞客邦:http://tom20030208.pixnet.net/blog

    ►►►梁震明IG:https://www.instagram.com/liang_chenming_art/

    【梁震明簡歷】

    國立台北藝術大學美術創作研究所畢業。

    曾任國立台南藝術大學藝術史系及東海大學美術學系講師。

    個展12次,國內外聯展30餘次。

    作品曾在香港蘇富比、羅芙奧及沐春堂拍賣成交。

    著作「墨色的真相」與「台灣寺廟龍柱造型之研究」獲國立編譯館出版刊行。

    現為羲之堂代理之專職水墨畫家。

    水墨創作介紹:http://tom20030208.pixnet.net/blog/category/2797965

    水墨材料介紹:http://tom20030208.pixnet.net/blog/category/2800158

    藝術生活分享:http://tom20030208.pixnet.net/blog/category/2838915

    台灣龍柱介紹:http://tom20030208.pixnet.net/blog/category/2797923

    水墨藝術分享:http://tom20030208.pixnet.net/blog/category/2823594

    台灣露營分享:http://tom20030208.pixnet.net/blog/category/2811651

    國內旅遊分享:http://tom20030208.pixnet.net/blog/category/2798133

    國外旅遊分享:http://tom20030208.pixnet.net/blog/category/2811654

    空拍經驗分享:http://tom20030208.pixnet.net/blog/category/2798208

  • 30坪幾公分 在 浿機PUPUPEPE Youtube 的最佳貼文

    2019-11-19 15:39:16

    🤳一站式抵達時尚生活家:https://campsite.bio/pupupepe
    ⚪IG: https://www.instagram.com/pupupepetw/

    🔵26坪北歐風現代公寓,30年老屋改造:https://pupupepe.com/zhtw/article/detail/2628
    🔵聖誕樹佈置教學:https://pupupepe.com/zhtw/article/detail/2527
    🔵不花大錢,你家也可以長這樣:https://pupupepe.com/zhtw/article/detail/2598

    沒有太多預算沒關係,開箱最近買的居家系列,利用這幾件居家小物來改變氛圍✌️

    太多人問我鏡子、居家易碎品怎麼運送比較好,都不怕破嗎?
    這集後半段教大家如何使用我的淘寶集貨商,木架、大型物件等都可以空運過來,
    目前送來都還滿穩的,180公分的拱門鏡也平安抵達。

    👉淘寶集貨教學:05:30秒開始

  • 30坪幾公分 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文

    2018-11-05 16:54:53

    足本食譜: https://bit.ly/30n0l6v


    還記得20多年前,姪女秀雯曾借了公司在大嶼山的度假屋給我,邀請了麥家多人去度周末。度假屋很大,除了有多間房間夠10多人住,還有大花園。花園面積約一萬呎,有一個足夠10幾人用的燒烤爐。三日兩夜的食物由我來安排,大家很喜歡燒烤,於是預備足夠食材做兩次BBQ。買了豬肉做叉燒和豬扒、排骨做燒排骨、大蝦、鱈魚、腸仔、金針菇等,尤其是牛仔骨,買了許多,用韓國方式來醃製。當年用來醃牛仔骨的有生抽、糖、味醂、韓國梨汁和麻油,兄弟子姪們都很喜歡。

    多年後的今天再買美國牛仔骨,將醃牛仔骨的方法改良,因為多年前看過廚師用洋葱、紅蘿蔔、芹菜、生抽及水來醃鯧魚件做煙燻鯧魚。用幾款蔬果加水磨成醬汁,隔渣,加入味醂、醬油、生抽和照燒汁等一起醃過夜,用平底鑊煎香兩面,再加入醃肉的醬汁煮一會兒,又有另一番味道。


    美國雪藏牛仔骨:Mini Store,灣仔灣仔道39號,電話:2575 7616。

    材料(2人分量):
    1.雪藏美國牛仔骨 400克,1公分厚
    2.椰菜 半個,300克
    3.白芝麻 2茶匙
    4.紹酒 2茶匙
    5.芥花籽油 3湯匙
    6.生粉 1湯匙

    醃牛仔骨材料:
    1.葱白 4條,拍扁
    2.蒜頭 2粒,切片
    3.中國芫荽 2棵,只用梗及根,拍扁
    4.紅蘿蔔 50克
    5.大蒜 50克
    6.韓國南水梨 1/4個
    7.冰水 3/8量杯
    8.日本味醂 40克
    9.日本照燒汁 60克
    10.大孖頭抽 15克
    11.紹酒 1湯匙
    12.喜馬拉雅山粉紅岩鹽 1/4茶匙
    13.黃糖 1茶匙


    做法:
    1.牛仔骨融雪,融雪後沖洗,然後用毛巾索乾,每件1開2。
    2.紅蘿蔔、大蒜及梨切大件,中國芫荽切4公分長,用打磨機,加入紅蘿蔔、大蒜、梨、冰水。高速打磨蔬果30秒至成醬汁,將蔬果汁倒過一個隔篩,盡量壓出所有汁。
    3.牛仔骨放入鹽、糖、味醂、日本照燒汁、豉油、紹酒,攪勻。放入蔬果汁,攪勻。
    4.放入葱、蒜頭,攪勻。牛仔骨放入雪櫃最少8小時,隔夜更好。
    5.用日本刨將椰菜刨成幼絲,浸冰水,放入雪櫃直至用前的15分鐘才拿出。
    6.上菜前15分鐘從雪櫃拿出椰菜絲,倒走冰水,用沙律去水盆將椰菜裏面的水飛出。
    7.拿出牛仔骨,醬汁留半份來煮牛仔骨。牛仔骨兩面撒上少許生粉。
    8.在一細平底鑊放入沖淨的白芝麻,小火炒白芝麻至金黃便立即拿出。
    9.平底鑊放入3湯匙油,油熱時轉大火,放入牛仔骨,每一面煎1分15秒。灒酒一茶匙,倒去油,放入半份醃牛仔骨的醬汁,中火煮汁至差不多收乾,約20秒。
    10.上碟,撒上芝麻,旁邊放上半份椰菜絲。
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