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[爆卦]3吋蛋糕模是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇3吋蛋糕模鄉民發文沒有被收入到精華區：在3吋蛋糕模這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 3吋蛋糕模產品中有84篇Facebook貼文，粉絲數超過6萬的網紅Smile Life 維媽育兒生活，也在其Facebook貼文中提到， //一機救婚姻😍抗漲前最後一團// #市售唯一無塑料 #全機不鏽鋼材質 #食安最放心 ⭕#韓國VOTO氣炸烤箱14L 團購優惠 ➜ https://pse.is/3lky6u ⭕維媽使用分享文➜ https://smilelife.pse.is/vtrfl 🎁凡跟維媽VOTO團不限金額，...

　同時也有18部Youtube影片，追蹤數超過5,240的網紅科技主婦Carol Chen，也在其Youtube影片中提到，這款日式冰心乳酪戚風蛋糕，之前在母親節時超受大家的喜愛！ 這種乳酪戚風蛋糕再做夾心，是一種很創新的吃法！ 吃下去的口感吃了好震撼啊～ 尤其好適合漸漸熱的天氣！除了很適合做為下午茶點心之外，也可以當伴手禮，母親節快到了，也可以自己做送給媽媽品嚐新口味唷～ POINT： 1.影片配方為一個6吋蛋糕膜，...

「3吋蛋糕模」的推薦目錄

3吋蛋糕模 在 喣喬麻麻 Instagram 的最佳解答

2021-08-18 11:17:40

吃#輕乳酪蛋糕 看奧運比賽 In the game of life, full participants have more fun than onlookers. 在人生的賽局裡，全力參賽者比旁觀者享有更多樂趣。 蛋糕食材： 奶油乳酪100g 鮮奶100g 蛋黃2個 低筋麵粉20g 蛋白2個 糖...

3吋蛋糕模 在 柏林不好說 • 德國生活Podcast Instagram 的精選貼文

2021-08-19 11:39:07

之前做過小調查～滿多寶們會想跟著做做看一些簡單的甜點！ 這個巴斯克是可以一鍋到底的，沒有電動攪拌器的話，用一般的手持攪拌器也完全沒問題哦！！它也不太怕烤過頭，所以推薦你們試試看！👩🏻‍🍳💕 ✏️ 食譜來自 YouTube 糖餃子 @sweetdumplingofficial （大愛Cassand...

  • Smile Life 維媽育兒生活

    3吋蛋糕模 在 Smile Life 維媽育兒生活 Facebook 的最佳貼文

    2021-08-09 10:37:22
    有 443 人按讚

    //一機救婚姻😍抗漲前最後一團// #市售唯一無塑料 #全機不鏽鋼材質 #食安最放心
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    因全球疫情國外物料成本航運費用都增加
    ❗❗下個月開始VOTO即將全面調漲💹
    首日開團很多朋友都早起在等
    Line才一發出通知白色現貨3分鐘完售
    接著被排山倒海的訊息量淹沒
    我也跟著大家水深火熱💦
    無論是現貨、預購千萬都不能猶豫（～搖肩～）
    錯過這團，下次開團就是調漲後價格了

    氣炸畢竟隨便都180～200度在跑🔥
    對需要高溫加熱的廚房電器
    很多朋友都和我一樣重視材質
    #全機不鏽鋼是最安心的氣炸家電選擇

    【典雅白】、【鋼琴黑】
    都是裝潢風格百搭、最耐看的家電色系
    「典雅白」是品牌長賣基本色
    但「鋼琴黑」為限量色，不會一直常態進口
    全台限量售完可能就是殘酷絕版

    「氣炸烤箱」和「炫風烤箱」原理相近
    但氣炸烤箱 #免預熱 #可快速加熱
    縮短料理時間就能「烤」出像「炸🍖」口感
    也不像「氣炸鍋」空間又擠又小❌
    只適合小量食物❌單上加熱管❌
    看不到內部食材就需一直翻面顧鍋❌
    食材量大一點，蚊香就會油噴很誇張❌
    對有潔癖的人來說
    清理擦拭非常卡更會一肚子火上來😤

    結合【氣炸、燒烤、果乾、發酵、舒肥】
    論功能、材質安全、外型、容量
    大家一定要把眼光放遠🥰
    最低溫30℃也不是每台烤箱都有
    不僅能當【果乾機】【舒肥機】
    還能當【發酵箱】
    ✅「氣炸」取代「油炸」
    ✅料理省時不沾爐
    ✅14L大容量一次出多道菜方便又快速
    ✅上／下加熱管免翻面顧鍋
    料理種類廣度實用很多很多

    希望大家能先看過維媽分享文再下單
    妳就知道為什麼維媽選這台💕
    文章也有分享「多道食譜」和「清潔技巧」
    配件皆可視家庭需求選購
    最適合喜歡多元料理的朋友
    烤盤平放可放進4片吐司
    8吋蛋糕模都OK，非常寬敞

    【304不鏽鋼BBQ牛排烤盤】2021新品波浪式底盤，適合厚實的肉排、魚或油膩食材
    ↑氣炸過程中可把油脂滴接到下方接油盤，愛吃肉肉必買
    【烤雞叉組件】適用於烤全雞、牛肉塊🍖…等，可旋轉均勻受熱
    【細網籃】雞翅、炸雞、果乾、蝦捲🍤、披薩🍕…
    ↑搭配8吋碳鋼深烤盤，一次放兩盤直接上桌超方便
    【不沾炸籃】薯條、鹹酥雞、地瓜球、蝦、四季豆…
    ↑各種食材都能放，魚肉也可減少油噴，只洗炸籃就好😆
    【轉籠烤網】可爆米花🍿、烤堅果、甜不辣、雞塊、薯條…
    【旋轉串烤組】可串肉、玉米、雞翅、米腸…
    ↑想串什麼就串什麼，這很必買，自動旋轉烤出來就是比較好吃～五顆星超療癒⭐⭐⭐⭐⭐

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    ***下單如選擇匯款請務必取虛擬帳號，信用卡付款請於一小時內完成，有訂單問題速聯繫客服，未在期限內完成付款，系統會自動取消訂單***

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    ⭕有任何問題LINE@私訊維媽➔ http://goo.gl/A0n8ma

  • 3吋蛋糕模 在 Facebook 的最佳解答

    2021-08-08 23:22:46
    有 30 人按讚

    跟風最近社團很夯的免烤箱、免打發、完全零技巧的牛奶生糕，只是我把牛奶生糕加上天然草莓粉、希臘優格和自製草莓果醬稍微妝點一下獻給我家隊友😁

    祝福為了家庭努力打拼的爸爸們：父親節快樂！🎉🎉🎉

    ★★★食譜在這兒，作法照片放留言中👇
    材料：
    牛奶500g、蛋黃2顆、起司片1片、玉米粉50g、砂糖35g、天然草莓粉3g（分2g、1g)、適量希臘優格、2匙自製草莓果醬、不沾造型蛋糕模具1個（可用6吋蛋糕模或自家有的鍋具）

    作法：
    1.將蛋黃打散，起司片剝小塊、所有粉類過篩。
    2.將牛奶倒鍋中開小火，加入砂糖、過篩玉米粉、2克草莓粉攪拌均勻，約2分鐘後關火再過篩一次。
    3.將作法2再放回爐上開小火，放入蛋黃、起司片不停攪拌至濃稠即可關火，此過程約4～5分鐘。
    4.將作法3倒入模具中，輕敲桌面讓空氣震出內部較緊實，接著抹平表面。
    5.待作法4稍涼後，包上保鮮膜放入冰箱冷藏五小時，看邊緣稍有剝離即可脫模。
    6.將草莓牛奶生糕放至盤中撒上草莓粉，在中央空檔處放入希臘優格和草莓果醬即完成。

    ★★貼心叮嚀～
    天然草莓粉加熱後顏色不會那麼明顯，若只做原味則不需加草莓粉，也不用在作法1再過篩一次，希臘優格和果醬依個人喜愛決定是否填加哦！

  • 486先生

    3吋蛋糕模 在 486先生 Facebook 的最佳貼文

    2021-06-25 14:30:02
    有 108 人按讚

    【486大廚宸妍愛Cooking】
    點心時間，你們最近煮什麼呢？有什麼心得嗎?
    相信最近有些媽媽們廚藝一定進步不小~
    昨天煮完中餐後，我發現還有用剩下的乳酪，擔下決定來烤個輕乳酪蛋糕給孩子當下午點心~~~
    如果你家小孩，下午小孩不睡午覺，體力很好的話，可以抓來一起打發蛋白，非常簡單哦~哈哈
    大家一起試試看吧，做完記得來與我們分享一下！！

    ▸▸料理名稱:輕乳酪蛋糕

    ▸▸準備材料:8吋蛋糕模、奶油乳酪260克、奶油70克、鮮奶油100克、低筋麵粉50克、玉米粉30克、蛋黃6顆、蛋白6顆、檸檬汁10克、糖粉120克

    ▸▸料理過程:
    1.奶油乳酪、奶油微波加熱1分鐘，再加入鮮奶油微波30秒，攪拌均勻後加入過篩麵粉與玉米粉拌勻、再分次加入蛋黃拌勻
    2.快速打發蛋白，加入檸檬汁(穩定蛋白）分三次加糖，第三次改低速蛋白才會細緻，打到溼性偏乾發泡，才能有輕盈的口感
    3. 蛋白加入乳酪糊拌勻，再倒入剩下蛋白，用刮刀切拌均勻
    4.烤模抹上些許奶油，底層先抹些奶油然後放上烘培紙
    5.麵糊倒入8吋烤模（約8分滿），桌面敲幾下震出氣泡
    6.水浴法選擇【熱風對流】模式，溫度120度先烤55分鐘
    7.然後在再160度烤10分鐘完成

    心得：可惡，我想讓蛋糕表層較黃多烤五分鐘蛋糕就裂了，千萬別試，用最後10分鐘你們應該都能烤得出比我完美的輕乳酪蛋糕！

    ※複習一下其他料理
    【地瓜披薩】：https://reurl.cc/eEdYdj
    【桂圓米糕】：https://reurl.cc/eEdYQx
    【乳酪蛋糕】：https://reurl.cc/dGmMj6
    【三色蛋、烤羊排】：https://reurl.cc/En44vR
    【麻糬QQ麵包】：https://reurl.cc/VENbeY

    厲害的微波爐A：https://pse.is/3htfwr
    #lg智慧變頻蒸烘烤微波爐
    #料理好輕鬆
    #防疫在家煮起來
    #料理就是學習
    #食譜分享

  • 科技主婦Carol Chen

    3吋蛋糕模 在 科技主婦Carol Chen Youtube 的最佳貼文

    2021-05-04 12:13:18

    這款日式冰心乳酪戚風蛋糕，之前在母親節時超受大家的喜愛！
    這種乳酪戚風蛋糕再做夾心，是一種很創新的吃法！
    吃下去的口感吃了好震撼啊～
    尤其好適合漸漸熱的天氣！除了很適合做為下午茶點心之外，也可以當伴手禮，母親節快到了，也可以自己做送給媽媽品嚐新口味唷～

    POINT：
    1.影片配方為一個6吋蛋糕膜，但實際我是做2個蛋糕，蛋黃糊也可以過篩更細！也可以不劃線一個烤溫烤到底，影片烤溫參考以自家烤箱為準！表面開裂也會切除！最後可以拍蛋糕表面沒有沙沙聲音就熟了！

    參考配方表：
    （配方為1顆蛋糕，影片操作2顆分量）
    輕乳酪戚風蛋糕（1顆）
    奶油乳酪　50克
    牛奶　40克
    食用油　25克
    低筋麵粉　50克
    蛋黃　3顆
    蛋白　3顆
    糖　20克
    白醋或檸檬汁　5克
    玉米粉　10克
    6吋蛋糕模

    奶酪夾心
    奶油乳酪　60克
    糖粉　15克（過篩）
    鮮奶油　45克
    固狀無糖優格　30克
    奶粉　適量

    post-title
  • 索艾克

    3吋蛋糕模 在 索艾克 Youtube 的最佳解答

    2021-01-10 21:00:26

    ＃磅蛋糕 ＃蘋果肉桂蛋糕

    ▼文字食譜在下方喔▼
    最近寒流忽然籠罩台灣，冷歪我了，根本無法離開暖爐。
    這個時候就想來點熱呼呼、吃了溫暖心裡的甜點！

    這個配方是以前在烹飪教室跟 Eta 老師學的，概念取自法式反轉蘋果塔，只不過我比較喜歡蛋糕體的口感，所以換成紮實點的肉桂磅蛋糕。

    製作不難，唯一討m的就是天氣太冷，奶油實在很頑固放不軟，又不能開火加熱。建議放在家裡暖爐、烤箱或溫暖處。奶油摸起來像乳霜一樣軟，做起來就輕鬆多溜

    食譜 7吋蛋糕模一個
    焦糖蘋果
    奶油 30g
    糖 130g
    蘋果 3顆
    檸檬汁 約1/2顆

    磅蛋糕體
    糖 80g
    奶油，放室溫放軟 120g
    鹽 1小撮
    雞蛋，常溫 2顆
    牛奶，常溫 40g
    低筋麵粉 160g
    肉桂粉 2-3小匙
    泡打粉 4g

    作法
    1. 處理食材，將蘋果去皮去籽後切塊。
    2. 製作焦糖蘋果，鍋內融化奶油後放入糖和一撮鹽，糖煮到變成棕色後放入蘋果、檸檬汁，加熱到出水、收濃，約需3-5分鐘。
    3. 蘋果取出，放在鋪上烘培紙的烤模上面。剩下的醬汁繼續加熱至稍微變濃稠，然後淋在蘋果上。一半的醬汁就夠了以免太濕
    4. 製作磅蛋糕體，糖、奶油和一小撮鹽拌打至柔軟、可以勾起羽毛泛白狀。
    5. 分次混入雞蛋拌勻，然後也混入牛奶，打勻。
    6. 混合低筋麵粉、肉桂粉和泡打粉一起過篩，然後拌入麵糊內。
    7. 將麵糊抹在蘋果上面，放入烤箱以攝氏180度烤約40分鐘即可。
    *用小刀戳中心處，沒有沾黏就代表熟了
    若還沒熟就降到160度烤到中心熟了
    8. 出爐後休息五分鐘再倒扣，整理一下蘋果，定型後即可享用。
    --
    0:00 開始
    1:28 焦糖蘋果
    5:35 肉桂磅蛋糕
    11:14 成品試吃
    --
    廚房廢寶索艾克
    YT 頻道：https://www.youtube.com/channel/UCgqhmEJ-t_U5ca4f9IxQZdg?fbclid=IwAR1JM-lvV2Asl7hodV3dnC8qITjESc1RKx1Y4y85p49nXQbTOyduro3Qx2E
    臉書：https://www.facebook.com/soacliu/
    IG：https://www.instagram.com/soacliu/
    新書《Soac 的台灣菜》https://www.books.com.tw/products/0010826337?sloc=main
    小英總統推薦食譜書喔哈哈哈

    post-title
  • LamaShania

    3吋蛋糕模 在 LamaShania Youtube 的最佳解答

    2020-09-30 20:45:12

    KitchenAid5QT桌上型攪拌機，除了製作麵包與甜點外，若搭配專屬的多功能切菜器，做起事來更有效率。

    這次食譜中的翻轉蘋果塔，「蘋果切片」是使用攪拌機搭配多功能切菜器完成的。另外，使用攪拌機的打蛋器來打發雞蛋、攪拌槳來拌麵糊，輕鬆優雅的完成這道甜點。

    有了翻轉蘋果塔，一定要搭配好喝的蘋果冷萃茶。蘋果冷萃茶中的蘋果，一樣使用攪拌機搭配多功能切菜器，來削皮切片。將切好的蘋果片，加入水與紅茶，放入「KitchenAid冷萃咖啡壺」中靜置一段時間，再放上一片清香的檸檬片，就完成了。

    在家就可以享受一杯涼涼的蘋果冷萃茶，與一小片蘋果翻轉塔，可以跟好姐妹一起分享。詳細食譜如下，大家一起動手來做吧!

    【蘋果冷萃茶】
    1.蘋果一顆
    2.紅茶10g
    3.冷水1000cc
    作法請參見影片步驟

    【翻轉蘋果塔】
    📌食材
    ■蛋糕體
    雞蛋2顆(約100G)
    砂糖100G
    鮮奶130G
    低筋麵粉180G
    泡打粉6G
    無鹽奶油90G

    ■焦糖蘋果
    焦糖: 砂糖50G+熱水18G
    蘋果片1顆

    ■裝飾: 糖粉適量

    📌步驟
    1.使用攪拌機+多功能切菜器，將蘋果切片再後對切，備用。
    2.平底鍋放入砂糖加熱至溶化，再加入熱水，煮至琥珀狀，放入步驟1的蘋果片，煮至蘋果上色，就完成焦糖蘋果。
    3.烤箱180度C預熱。
    4.將雞蛋與砂糖放入攪拌盆中，在攪拌機上裝上打蛋器，使用中高速，打到雞蛋泛白，再慢慢倒入牛奶，拌勻。
    5.在步驟4的攪拌盆中，分次加入低筋麵粉，並改用攪拌槳，慢速攪拌至看不見麵粉。再慢慢倒入融化的奶油，慢速拌勻至麵糊吸收奶油，完成蛋糕糊。
    6.在6吋蛋糕模內，先舖上焦糖蘋果，再倒入蛋糕糊，送進預熱好的烤箱，180度C烘烤30~35分鐘。
    7.蛋糕出爐後，放涼脫模後，將蛋糕上方修平整，再將蛋糕翻轉過來，讓焦糖蘋果朝上，點綴上適量糖粉與薄荷葉，翻轉蘋果塔完成。
    詳細作法，請參考影片。

    #KitchenAid5Q #KitchenAid攪拌機 # KitchenAid冷萃咖啡壺

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