每當飢腸轆轆的時候～
心中浮現的菜單總會有滷味選項

上次吃到這間滷味直接變粉絲客
滷汁風味超合我味，輕甜不鹹膩～非常入味！
用的是獨家秘方的中藥滷包
與知名品牌丸莊醬油下去滷～香氣很逼人餒！
上面撒上滿滿蔥、蒜、榨菜絲配著吃
還有五香五味的醬料自由沾取～大滿足😋

✔️大推特製辣醬，香甜辣的很過癮！

⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯
🍽滷味配料應有盡有～
🍹喝茶、喝酒、喝飲料也有～
特別的是午餐還有滷味便當🍱
有飯有主菜還有配菜～
中午吃飽飽休息一下繼續努力工作！

而且室內用餐環境很舒適有質感！
外帶自取也有優惠👇🏻👇🏻👇🏻
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🎉 #享每個便當折15元
🎉 #送250ml可樂乙瓶

📍 滷拉拉滷味專門店
🗺台中市西區長春街 52 號
⏰11:00-22:00(週日公休)

真的好熱啊~夏日來點消暑飲品🎉
🍋在家就可以做道地港式飲料

🟣主要食材：
檸檬大叔檸檬磚 半顆
可口可樂 250ml

step1
放入適量冰塊，再倒入可口可樂250ml
step2
加入半顆檸檬大叔常溫純檸檬磚，消暑飲品檸樂就完成！

老匈氣泡水的愛＆英國Sodastream美型氣泡水機
在遇見古龍媳婦前我還真的沒喝過這麼多氣泡水，他老匈早上醒來還在昏沈時有時會來一杯提振精神，吃飯時搭配解油膩助消化、天氣熱時消暑、慶祝時加酒助興/咦～
🍎 現貨團購甜甜價： https://www.hengstyle.com/market/635
✅ 團購時間： 9/8(三)～9/21(二)
#有沒有看出我拍照的衣服也是特意選的 #很英國耶

話說，氣泡水在歐洲真的很盛行，除了在超市或酒吧也很常見外，在餐廳用餐也會詢問「普通水或是氣泡水呢？」。
老匈引以為傲的 #據說「在1829年夏日有位”匈牙利”修道士把氣泡水加入白酒中」成就了一道美麗的風景「fröccs匈牙利的國民飲料」/註。直到近代，酒精加上氣泡水或是各式各樣的調酒（不論白酒、紅酒等）或是無酒精的氣泡飲料都可以稱作「fröccs」。

因此 每當我們在夏日時跟友人聚會或是尋常在家，冰箱端出來的都是「氣泡水」，大人們會來一杯調上酒精、孩子們則是一杯與果汁或是接骨木花糖漿～
#喝一下氣泡水家匈牙利酒也算減緩一下思鄉
喝的比例之高，就 去年我們去墾丁long-stay時，古龍老匈準備的第一件東西是我家那台「Sodastream氣泡水機」/別懷疑是真的，當真笑倒一片讀者。

既然家有一台為何還要再一台呢？來～
除了Sodastream Spirit這台比較美型外(這抹茶拿鐵綠實在太好看了)，主要還是因為「自動扣瓶」。我以前覺得好像不怎麼重要，但 用過之後才知道，”OMG”太好用….怎麼沒人跟我說，自動扣瓶才是王道，不用痣己在那邊轉老半天/雖然古龍白眼我說：你太懶惰。但 誰知道他使用了後說「哎呀！這個怎麼這麼簡單」/你現在才知道嗎？(回他個翻白眼)。

「用了回不去的 #不用插電自動扣瓶」推薦給妳/你
連 喬哥都會輕鬆使用的 #SodastreamSpirit。
一瓶鋼瓶就可以打120瓶市售保特瓶氣泡水，鋼瓶回收還可以換購，環保耐用、質感又美型，看著就療癒、喝起來又開心，真的是居家旅行必備啊！
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#SPIRIT：珊瑚橘、抹茶拿鐵、銀河灰、黑、白、紅
#SPURCE：紅、黑、白
以上皆是 #自動扣瓶，非常方便
🐞 買就送專用水瓶500ML（2入一組）或好好帶水瓶。
🐞 可單購水瓶、糖漿，二氧化碳全新鋼瓶也有哦！
🐞 另 中秋烤肉季要來了！消費滿4000送「Sodastream 可樂濃縮飲品」，每瓶至少可調製9公升的汽水= 36杯250ml的飲料（如果加點伏特加就是調酒/嘿嘿嘿嘿～就更好喝惹～）。

※註：會用據說的原因是老匈們真的深深地相信第一個帶領潮流把氣泡水加進酒精（白酒）裡的是匈牙利修道士（攤手），在匈國受到極大的歡迎變成國民飲料，至於真實度就哈哈哈哈哈～

#檸檬可樂 #檸檬大叔 #檸檬飲品 #香港飲品
#檸檬磚 #凍檸樂 #檸樂
🟣主要食材：
檸檬大叔檸檬磚 半顆
可口可樂 250ml

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放入適量冰塊，再倒入可口可樂250ml
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🍋檸檬大叔常溫純檸檬磚
🔥限時團購：2021/8/18-2021/8/24
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如何在油中炸高熱量的Mac和Cheese？
真的很棒。。。哈哈

材料 :

-奶酪醬：1湯匙黃油，1湯匙麵粉，250毫升牛奶，7切達干酪，3馬蘇里拉奶酪
通心粉100克，切碎的墨西哥胡椒3湯匙，培根片3湯匙（6行），胡椒粉少許
 -炸粉：麵粉，雞蛋水，麵包屑

1.將100克通心粉放入沸水中，煮沸8至10分鐘。
2.在鍋中加入1湯匙黃油和1湯匙麵粉攪拌，並加入250ml牛奶。
3.麵粉充分溶解後，加入7塊切達干酪，並與3塊馬蘇里拉乾酪融化。
4.加入煮通心粉，3湯匙切碎的墨西哥胡椒和3湯匙培根片，並加入少許胡椒粉。
5.將Mac和奶酪放入有蓋碗中，並在冰箱中冷凍2-3小時。
6.將冷凍的Mac和奶酪切成8等份。
7.將Mac和奶酪片按麵粉，雞蛋水，麵包屑，雞蛋水和麵包屑的順序放置。
8.在170度的油中炸5分鐘,完成!

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星廚來上菜，料理最有愛！

有人說「氣味」是打開美味之門的鑰匙，香草、香料更是提供精緻氣味的來源。今天展華與香草研究家藍偉華老師，將聯手傳授餐酒館香草料理【煙燻鮭魚佐馨香芫荽醬】+【鱈魚可樂餅佐白醬】，同場加映飲品【鳳梨百香椰子飲】，

讓你在家也能自製煙燻鮭魚，還有法國5大母醬貝夏美醬與香酥脆的可樂餅料理技巧，滿滿的美味料理，你怎麼能錯過？

#煙燻鮭魚 #可樂餅 #餐酒館料理 #香草 #香草研究家 #白醬 #法國5大母醬 #貝夏美醬 #香料 #芫荽醬 #鱈魚可樂餅 #馨香芫荽醬 #鳳梨百香椰子飲 #星廚來上菜

【煙燻鮭魚佐馨香芫荽醬】
材料
【馨香芫荽醬】:
香菜葉.........50g
蒜碎.........1大匙
檸檬汁.........1大匙
白酒醋.........1大匙
橄欖油.........50ml
孜然粉.........1/2小匙
鹽.........1/2小匙

【煙燻鮭魚】:
鮭魚.........1塊
鹽.........1小匙
二砂糖.........1小匙
白胡椒粉.........1/3小匙
白酒.........少許

【煙燻料】:
麵粉.........1大匙
大茴香籽.........1小匙
煙燻木屑.........1大匙
【鳳梨百香椰子飲】
材料
鮮採百里香.........10cm×2支
椰奶.........100ml
鳳梨.........4片
椰子水.........200ml
冰塊.........適量
【鱈魚可樂餅佐白醬】
材料
【白醬】:
奶油.........21g
中筋麵粉.........21g
牛奶.........250ml
月桂葉.........1小片
荳蔻粉.........0.5g
黑胡椒整粒.........1~2顆

巴西利葉.........半小株
黃檸檬.........1/3顆

【鱈魚可樂餅】:
奶油.........20g
中筋麵粉.........25g
牛奶.........275ml
鱈魚.........67g
月桂葉.........一小片
粗黑胡椒粒.........1~2顆
匈牙利紅椒粉.........0.6g

植物油.........750ml

【三溫暖材料】:
麵粉.........20g
蛋液.........35g
牛奶.........50ml
麵包粉.........50g

完整食譜 :https://www.how-living.com/p/59449/n-a