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[爆卦]25號廚房菜單是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇25號廚房菜單鄉民發文沒有被收入到精華區：在25號廚房菜單這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 25號廚房菜單產品中有88篇Facebook貼文，粉絲數超過6,611的網紅生活在他處，也在其Facebook貼文中提到， #今晚寫點別的 #關於某些很少提及的 大學課餘的實習單位在暗房，每年都有一次攝影展，基本上暗房助理都得參加。有一年我以「茶室」為題，選這種題目無非是一種贏在起跑點的企圖，況且還是現成資源，不用可惜。茶室老闆就是我媽，我從小離異的生母，她在茶室的花名叫做佳佳，每個在裡面工作的小姐都有一個花名，像是...

　同時也有29部Youtube影片，追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu，也在其Youtube影片中提到，【2021新竹便當推薦】青田飯食招待所。青田下午輕時光 - 屬於您的餐盒顧問。新鮮食材、美味健康，會議便當客製化、健康餐盒推薦 - #新竹便當推薦 #會議便當 #預算餐 - 我覺得在新竹生活很方便~~尤其是針對職業婦女，6點下班趕去幼稚園接兒子，回到家只想要好好休息，不想費心煮料理。這時候我們會考慮...

「25號廚房菜單」的推薦目錄

25號廚房菜單 在 ʜᴋ ғᴏᴏᴅɪᴇ ? ᴀɢɴᴇs Instagram 的精選貼文

2021-09-15 16:26:50

ᵞᴬᴷᴵᵀᴼᴿᴵ ᴺᴵᴳᴴᵀ 𐂐.·˖* 朋友說這裏的主廚曾於Birdie工作，其實我也不知真假，只是一看到菜單和食物就看到Birdie的影子，賣相是幾乎一樣，價錢便宜一點，味道大概有Birdie 7成的水準。 上月來的時候可能仍是新開業，所以我們前一天訂座也有位。這裏沒有yakitori bar...

25號廚房菜單 在 拉麵浪人｜拉麵食記? 美食資訊㊙️有趣分享? Instagram 的最佳解答

2021-08-18 12:53:25

#拉麵浪人Bowl57 ⁡ 「夠勁又暢快的絕妙辣味，結合濃厚鹹香的肉燥香氣，吃起來過癮而不具負擔」 ⁡ ▎店名：#ChillRamen ▎地點：芝山站2號出口附近 ▎排隊狀況：11：30直接入座 ▎店內座位：約莫25-30個 ▎拉麵名稱：#炎之男味噌拉麵 ▎配置：炙烤豬叉燒 / 溏心蛋／肉燥 / 蔥...

  • 生活在他處

    25號廚房菜單 在 生活在他處 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-14 01:45:16
    有 1,125 人按讚

    #今晚寫點別的 #關於某些很少提及的

    大學課餘的實習單位在暗房，每年都有一次攝影展，基本上暗房助理都得參加。有一年我以「茶室」為題，選這種題目無非是一種贏在起跑點的企圖，況且還是現成資源，不用可惜。茶室老闆就是我媽，我從小離異的生母，她在茶室的花名叫做佳佳，每個在裡面工作的小姐都有一個花名，像是小芳、娃娃、雙雙，因此最後的作品名稱叫做《茶室女人：花》。

    我其實很少探究「茶室」一詞的定義，因為它就在我的生活裡，就好像北投是北投、石牌是石牌，你沒事不會去想那兩個字代表什麼。 「茶室」可能給許多人無限遐想，例如萬華的阿公店、林森北路的酒店，但對我來說茶室就是茶室，是佳佳工作的地方。我承認可能在某個年幼時期，覺得這件事難以啟齒，不過更難以啟齒的部分可能是，一個以當時觀念來說是破碎的單親家庭，而不是茶室本身。隨著年齡增長，漸漸覺得開茶室好像蠻酷的，每次去，卡拉ＯＫ的聲音都震耳欲聾，越多人唱歌，表示今天的生意越好，生意越好表示賺更多的錢。當年景氣好，茶室經常高朋滿座，隔音很爛的木板包廂根本擋不住別人歡唱的音量，反正沒有人真正在乎歌藝，男人來這裡是為了喝酒、喝茶、揉女人，來排解孤獨。

    忘了是什麼原因，好像是平時坐櫃檯的舅媽受傷無法上班吧，那個暑假我去代了幾次班。坐櫃檯的工作很單純（也可能只是給我最單純的任務），小姐會告訴你幾桌加點什麼東西，只要在對應的菜單上記一筆。「開番」有基本的開番費，有點像計程車有起跳價，或吃港式飲茶基本先點一壺茶那樣，剩下就看人客要點瓜子、花生、餅乾，或者吩咐廚房煎一片魚、炒個青菜之類，沒有人會特別過問價格，來這裡問價格太沒氣概。或許因為我是老闆的兒子吧，而且難得有學生來坐櫃檯，每次去都得到很多小費，有時一晚可以拿到五、六千。佳佳會把某某阿伯帶來櫃檯，或者直接叫我進去房間，通常只要開口叫阿伯或叔叔（有時是乾爹）打個招呼就能拿到小費，這時佳佳會順便誇我幾句：「我兒子很會唸書喔，政大的耶，念廣告設計系。」我如果稍有興致，會解釋說：「不是廣告設計啦，就是廣告。」雖然一點都不重要。

    坐在櫃檯還有另一個任務，就是負責廣播「轉檯」，有時候生意很好，小姐要這間房間換過另一個房間，我就必需接線生那樣幫忙轉達，標準台詞是：「娃娃二番轉檯」，意思是「娃娃，二號間有人在呼喚妳了，快點過去。」起初對於廣播這件事有點害羞，因為聲音突然被放大在空間裡，後來漸漸習慣以後，竟覺得自己像小老闆一樣，可以合理地使喚那些小姐。除了佳佳、舅媽、乾媽，我不太認識其他小姐，更何況她們的來歷。據說有些是從別的茶室跑來的，可能是那邊生意不好賺不到錢，也有些是外籍的小姐，通常是大陸仔，一開口就知道。小姐們普遍海派熱情，而且穿得很辣，可是這裡不是標榜年輕辣妹的店，這裡的辣不是非常肉體的辣，或許更接近薑是老的辣的辣。有些小姐沒事就叼著一根菸，講話聲音很宏亮，喝醉時候又加倍宏亮。她們的酒量未必都極佳，但酒膽絕對不差，此外也要有閃酒的本事。人客來到茶室，一坐就是幾個小時，如果一直跟著喝，不醉倒才怪。事實上，佳佳就好幾次醉著被攙扶回家，三更半夜的，想想真的是非常辛苦的工作。偷爆個料，她醉了會切換成日文模式，在句尾加上ですよ。(姐姐補充：還有玩無止境的九九乘法表)

    每一個小房間都有一個編號，每一扇門上都有一個方形的小洞，我猜目的是讓空間並非真正密閉，讓隱私不那麼隱私，這樣就能避免人客亂來。我們做的是清茶，但清茶也有越線的時候，為了討人客開心，而且也搞不好是真的人來瘋吧，小姐們有時會坐在人客的大腿上唱歌，給人客環抱甚至偷吃豆腐。我儘量視而不見，但還是好幾次撞見佳佳和人客親密的畫面，老實說蠻衝擊的，但那就是她的生活，和我的少見多怪。

    大學的攝影展就是以這個為背景，一個茶室老闆的兒子去拍老媽開的茶室、她的小姐們、那些花。今晚和朋友無意聊到，翻起舊照，發現當時展出的照片，和現在重新挑選的完全不同了。年紀不同、心境不同、關注的角度不同，因此發現好幾張當初遺漏的很棒的照片，使用很陽春的數位相機，因為ＩＳＯ調很高的關係，顆粒感很重，很多畫面依然糊掉，卻有它的特殊味道，就好像瀰漫在室內的菸味，離開那個場域，依然沾在身上一樣。

  • 25號廚房菜單 在 Facebook 的最佳解答

    2021-09-01 13:15:54
    有 925 人按讚

    開學了！

    新學期第一個便當由戴董送達，小茉昨晚一直提醒他哥哥「我已經九年級囉、九年級喔！」擔心他的迷糊哥哥會把便當放到別年級的餐櫃。

    同時她也不忘提醒媽媽：「明天要帶便當喔！」

    那怎麼沒提醒爸爸要早起送她上學呢🤨

    「爸爸三天前已經開始調整早上起床時間了耶」

    好的好的，不靠譜1號是哥哥，我排2號😌

    今天便當主菜用新合發的廣島牡蠣做成台式醬油豆豉燒風味、加上小茉很愛的番茄炒蛋，讓她開胃、加快吃飯速度。

    宅在家3個多月，擔心自己跟不上學校的用餐節奏，提醒著分量不要太多，因為不想有剩食，但又怕吃太慢….。

    戴董今天有送便當任務，特地提早起床沐浴淨身，hen怕遲到😆

    生活貌似逐漸回復正軌，防疫期間最大收穫以媽媽角色來說便是兄妹倆對廚事越來越熟稔（也似乎有樂在其中），怎麼說呢？

    熱血奧運賽事那兩個週末因爲媽媽不想站在廚房當顧問（晚餐前後時段的比賽都不想錯過），於是我們點外食金牌套餐來飽腹，原以爲休更兩星期沒下廚會順勢結束週末的廚房值日生輪值工作，沒想到戴董自己主動問起菜單，竟說兩週沒碰鍋鏟心裡怪怪的（wow)…

    只不過，打從做了一次醬油炒飯大受好評之後，至上週爲止，禮拜六可以說是我們家的炒飯日、每個週末都是炒飯、各種不同配料的炒飯。

    小茉ㄧ直誇哥哥做的炒飯好好吃，然後她在廚房裡就越來越輕鬆了XDDD

    大半個月沒有寫生活記錄，文字手感跟做便當一樣需要再多加練習；不過 #水瓶家料理 的準備工作終於進入最後上架倒數階段了… 有點緊張（其實有蠻多點緊張😅），連向來下班回到家後都不帶神經的另ㄧ半都感覺到了。

    但只要想到，這ㄧ年多來每個提案、每份食譜，始終是保持初衷、堅定信念在執行，「做好自己能做的」，這樣的心念讓自己緊張的心情能夠稍微回穩…最掛心的就是能不能讓收到水瓶家料理的客人心滿意足。

    無論如何我們會用心做好每個環結，大家只要輕鬆在家、輕鬆享用就好：）

    正式上架時間會在臉書專頁這邊跟大家報告，謝謝🙏🏻

  • Ginacooking

    25號廚房菜單 在 Ginacooking Facebook 的最佳解答

    2021-07-21 14:06:15
    有 8 人按讚

    家裡鮮奶的用量非常大，小孩沒事就喝杯鮮奶，在點心上面也會常常用到，每星期平均都會喝掉3瓶家庭號，真希望家裡有一頭牛。

    上次分享過超級無敵簡單的鮮奶麻糬，今天要分享進階版的烤牛奶，也是一道消耗大量鮮奶的點心，很適合拿來處理快過期喝不完鮮奶、對付不喝鮮奶的孩子。

    👩🏻‍🍳烤牛奶

    材料：
    📌全脂鮮奶400ml
    📌玉米粉40g
    📌起司片1片
    📌砂糖15g

    作法：
    1️⃣將所有食材倒入鍋中，用小火加熱至完全混合均勻且濃稠（糊狀可自然滑落）熄火。
    2️⃣奶糊倒入容器中放涼，用保鮮膜貼著表面封好，放入冷藏約3小時直到完全凝固。
    3️⃣將牛奶凍倒出來，依自己喜好分切小塊。
    4️⃣在表面刷上蛋黃液，烤箱預熱200度烤25分鐘。

    烤的時候整間廚房都是香甜牛奶味，我喜歡把牛奶糕烤到表皮有點微焦，表皮吃起來有點QQ的，裡面香濃滑嫩，有點像夜市賣的炸牛奶，邊吹邊吃一下就吃光了。

    #烤牛奶 #烤起司 #牛奶糕 #點心 #食譜 #料理 #吃貨 #下午茶 #營養點心 #親子 #菜單 #鮮奶料理 #烤箱料理 #新手烘焙 #即期鮮奶 #烘培

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