所謂工欲善其事,必先利其器。煮婦們總是需要各種好幫手,來協助變出一桌子美味,省時省力又優雅的幫手,更是不可或缺(煮婦想敗家藉口向來很多,相信很多人家裡的廚房空間跟我一樣不大,但慾望又跟我一樣多,想吃這個愛煮那個,又超需要好幫手的協助,這個時候只能把目光放在舒美蒸烤箱上了,可蒸可烤可舒肥還能蒸烤一起,...
所謂工欲善其事,必先利其器。煮婦們總是需要各種好幫手,來協助變出一桌子美味,省時省力又優雅的幫手,更是不可或缺(煮婦想敗家藉口向來很多,相信很多人家裡的廚房空間跟我一樣不大,但慾望又跟我一樣多,想吃這個愛煮那個,又超需要好幫手的協助,這個時候只能把目光放在舒美蒸烤箱上了,可蒸可烤可舒肥還能蒸烤一起,多個願望一次滿足,只需要一台機器的空間,美味不設限,各式料理在家都能簡單做。
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像我個人雖然很愛下廚,但不喜歡油煙味,舒美蒸烤箱完全沒有煩人的油煙味,更不用顧瓦斯爐,能多出時間陪伴孩子,只要備好料,放進蒸烤箱即可,煮飯變得好輕鬆、好方便,對於一個一打二又要打理孩子三餐的媽媽來說,完全不用顧瓦斯爐又能變出好菜就是好幫手。
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值得一提蒸烤箱的『蒸氣烘烤』,蒸氣可以保持食材的濕度,鎖住肉汁,達到外酥內嫩的口感,同時逼出食材多餘的油脂,烤出來的雞胸肉肉質軟嫩多汁,同時鎖住營養,好健康,不必擔心因燒烤過度讓食材水份流失,造成乾柴的口感,直接把蔬菜拿去低溫蒸,不僅沒流失營養成分,就連食材的甜味都還保留住,不會像電鍋一樣蒸過頭,營養還保存著、比用炒的方式煮更能吃到食材的原味。
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Svago舒美蒸烤箱內部容量超大,有32公升,並提供三層網架、四層烤架設計,可同時蒸煮多道料理,縮短二次烘烤的時間,彈性調整食物烘烤過程,就算多人享用也不怕,有時候很懶的下廚的時候,一次把好幾道菜一起放進去,設定個30分鐘,就不用提鍋一次一次的洗,在等待蒸烤箱作業時間,就可以把刀子砧板水槽輕鬆清理乾淨,菜先熟了就先拿出來,一道一道慢慢取出,做菜也可以很優雅,根本懶婦救星啊!
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最貼心的是整台表面不會燙手設計,有三層防燙隔熱玻璃,就算正在使用也不會燙傷,有小孩的家庭使用很安全,除此之外,家有宴客上菜前拿來溫盤、做果醬時消毒玻璃罐們和寶寶的奶瓶咬咬玩具及餐具,通通送作堆一起消毒處理也沒問題,想想看一台消毒鍋也要3-5000元,而且可能只用2年就掰掰了,相比起來直接購買一台舒美蒸烤箱,是不是還要值得太多了!
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還有還有我一定要提到的自清除垢,不用像以前一樣花了好多時間做最後收拾,難以清洗的油垢、汙漬、揮之不去的異味,還會影響之後的料理,這清潔模式設計真是太棒了,清潔保養輕鬆完全不費力(讚讚
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一台但可以做這麼多料理:蒸、烘、烤、舒肥,都難不倒,還有內建各種料理的電腦烹調,對於一般的家庭料理真的很足夠了!家裡有一台Svago舒美蒸烤箱,讓零廚藝的你(妳)也能快速做好一餐!下班後,想學奧立佛30分鐘上菜,不是夢啊~
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因為IG圖文有限,所以今天就先重點介紹美美又厲害的舒美蒸烤箱,我想大家都會想知道做出來的料理甜點有多厲害,後續會在發食譜上來(等等我♥️
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這是很意外能幫大家爭取到超殺的價格,原價$25000現在只要$16888就能帶回家,而且只有這檔才有加送超好用的Stasher食品級矽膠密封袋,可微波可加熱,還可以做舒肥,做寶寶副食品也很方便,朋友們真的不能錯過!!!
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⚠️團購注意事項⚠️
▪️ 付款方式:信用卡、ATM轉帳。
▪️團購時間 :12/25 AM08:30 ~ 12/31 PM23:59(準時關單)
▪️開始出貨日期 :1/2 開始依「付款順序」出貨。
▪️本商品只限台灣本島運送(外島、國外不送),部份偏遠地區須加收運送費(請參考收費標準)。
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25公升玻璃罐 在 戀戀家 Facebook 的最佳貼文
#星硝玻璃罐 #梅酒好朋友 #只推薦好道具 #戀戀家團購
常常收到同學們自己家廚房裡的珍寶,
最近則是吃到同學分享好好好好吃的自製優格,
很期待下次她帶來那珍貴的菌種,可以讓我在家培養、複製
讓女兒吃到可以舔杯底的優格真是太無敵了!
同學和我分享製作優格時不要用金屬蓋的容器,放心放心,
我一直都用星硝罐來作優格,容量1300ml剛剛好可以裝1公升的牛奶,無敵素西,千萬不用擔心我沒容器,菌種請儘管送來沒有問題(哈哈哈)
順便來分享我自己各尺寸星硝罐的用途:
1300ml:我最常用的尺寸,製作優格、豆花、愛玉 容量剛剛好
800ml:涼拌菜很適合,把材料和調味統統丟進去,蓋上蓋子搖一搖放冰箱等入味,很方便
170ml~420ml:裝醬料很合適,它不會殘留味道,所以裝一些味道很重的辣醬、泰式醬料也不用擔心
可以看看戀戀家這次推薦的好用道具:
星硝玻璃瓶系列:https://goo.gl/5KG9xS
.........................................................................
● 開團時間:109/03/25~ 109/04/1
●市售價:$230元~$1800元
●團購價:$193元~$1280元
●團購下單連結: https://gbf.tw/z0ubz
● 本團運費:滿499元免運
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25公升玻璃罐 在 戀戀家 Facebook 的精選貼文
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常常收到同學們自己家廚房裡的珍寶,
最近則是吃到同學分享好好好好吃的自製優格,
很期待下次她帶來那珍貴的菌種,可以讓我在家培養、複製
讓女兒吃到可以舔杯底的優格真是太無敵了!
同學和我分享製作優格時不要用金屬蓋的容器,放心放心,
我一直都用星硝罐來作優格,容量1300ml剛剛好可以裝1公升的牛奶,無敵素西,千萬不用擔心我沒容器,菌種請儘管送來沒有問題(哈哈哈)
順便來分享我自己各尺寸星硝罐的用途:
1300ml:我最常用的尺寸,製作優格、豆花、愛玉 容量剛剛好
800ml:涼拌菜很適合,把材料和調味統統丟進去,蓋上蓋子搖一搖放冰箱等入味,很方便
170ml~420ml:裝醬料很合適,它不會殘留味道,所以裝一些味道很重的辣醬、泰式醬料也不用擔心
可以看看戀戀家這次推薦的好用道具:
星硝玻璃瓶系列:https://goo.gl/5KG9xS
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● 本團運費:滿499元免運
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25公升玻璃罐 在 Talk Less Facebook 的最讚貼文
清明後梅子盛產,不用預訂在一般菜市場也能得見,早上帶了兩斤小顆、三斤大顆的胭脂梅,大顆的做Q梅,小顆的就來做梅子糖漿與梅酒!
Q梅的做法是同事媽媽手把手教我的,做法在這裡 > https://ppt.cc/foOS7x,梅糖漿和梅酒幾乎沒有難度,只有糖的比例有點變化。做糖漿,你把1:1的糖與梅塞入罐中靜心等待果實出汁、砂糖融化即可;漬梅酒則稍微多了工序,要把梅仔洗淨晾乾,接著戳洞、數算時間分批放入砂糖才行!
忙了一天總算把今年要享用的梅製品都準備完成了,剩下就是在時間中等待,等待梅香滿溢酒中、等待梅汁化為濃稠的糖漿、等待Q梅慢慢熟成囉!
#食譜在這裡
#梅糖漿
● 食材
胭脂梅 600g (請挑選比較熟的果實)
砂糖 300g
冰糖 300g
● 做法
1. 梅子洗乾淨後徹底擦乾,用竹籤挑去蒂頭;2 公升的玻璃罐用沸水燙過、烤乾消毒備用。
2. 砂糖和冰糖混合,先鋪一層糖在罐底,接著一層糖一層梅子鋪滿整個玻璃罐。
3. 每天搖晃一下罐子,等到砂糖全部融化,梅子皺縮的時候把梅子撈出來,用篩網濾出糖漿,加熱到濃稠後保存在消毒後的玻璃瓶裡即可。
#梅酒
● 食材
胭脂梅 600g (請挑選比較熟的果實)
蒸餾酒(酒精濃度至少30%) 600g
冰糖 300g
● 做法
1. 梅子洗乾淨後浸泡在水裡4-6個小時去除澀味。
2. 將梅子徹底擦乾,最好能風乾一整個晚上消除水氣,用竹籤挑去蒂頭;2 公升的玻璃罐用沸水燙過、烤乾消毒備用。(罐子容量要比梅、酒與糖的總和大,以免梅子產生氣體時酒液溢出)
3. 用叉子在每顆梅子上叉出小洞,有利於梅汁釋放。
4. 玻璃罐裡放入梅子、酒與100g冰糖,等冰糖完全融化後再加 100g冰糖,重複這個動作直到冰糖加完。(糖融化的速度不一定,可以每天觀察一下玻璃罐,每天搖晃罐子能幫助糖溶解。)
5. 等到冰糖全部溶解後開始算時間,大概三個月後就可以開封試一下味道,如果不急著開喝,把梅子撈出來,梅酒存留在玻璃罐中再三個月,梅酒的味道會更醇厚。