哈囉！你通常用什麼食物開啟你的一天呢？
我會以黑咖啡配上炒蛋以及酪梨、鷹嘴豆混合打成的泥作為佐料，為自己補充蛋白質與優良油脂。
而如果這一天會有強度較高的運動💪，或者拜訪行程需要較多體力，我就會再加上烤吐司，或者是蒸饅頭來補充澱粉。

稍微悠哉的日子裡，如果不太需要出門，則是以水果搭配優格，淋上一些油醋醬則是我的首選，讓身體少一點負擔，多一點自在。

而最近我的心頭好就是 #Somuch酪梨油，這一罐號稱金氏世界紀錄最營養的初榨酪梨油，是紐西蘭原裝進口，每一瓶都含有20顆新鮮酪梨的營養，連紐西蘭廚神Brett McGregor(不是MMA的McGregor XD)，都讚不絕口！

酪梨油的耐溫高達200度以上，超過橄欖油、椰子油與芝麻油，非常適合台灣人烹調習慣，無論是快炒還是高溫煎煮，都不會流失其營養成分及變質，而且酪梨油的不飽和脂肪酸85%以上，更含有維生素A, C, D, E, B1, B2, B6以及葉酸與眾多礦物質。

另外值得一提的就是，它的噴頭設計讓我愛不釋手，噴頭式的使用方式除了方便，也能保持乾淨，沒有傳統瓶蓋式倒油之後會流出來的問題，還可以避免油品與空氣過多的接觸而變質，特別是在廚房高溫高濕的環境，油品的氧化也會間接地影響我們的健康呀！

除了酪梨油，還有 #蒜味酪梨油 及 #酪梨油醋醬，不得不說這兩個都非常巧妙，像我只要炒菜就喜歡加入蒜頭的人，Somuch蒜味酪梨油無疑幫我節省了剝蒜、切蒜、炒蒜的時間，同樣是以冷壓初榨工法，保留了酪梨的營養，加上大蒜的迷人香氣，讓我炒菜更有風味～

而油醋醬則是冷盤百搭之王，除了優格，我還試過用蘋果、香蕉，甚至最近中秋節常見的柚子也能搭配一起吃！高纖的水果搭配酪梨油醋，不僅沒負擔，更能補充到優良的油脂與清爽的口感。

最後我不得不強推Somuch的 #四十大盜（forty thieves） #紐西蘭頂級堅果抹醬，真的打動我的味蕾！花生醬哪有什麼稀奇，但從小吃到大各種花生吐司厚片，或者賣場買回來的花生醬，真的還沒有吃過「絲滑」口感的高油酸花生醬。

非基改的 四十大盜花生抹醬不添加砂糖，每一口都是自然花生濃郁口感，而之所以會呈現比較濕潤水感的質地，就是為了讓幼童也能享受100%純花生醬，因而不添加任何化學調味而呈現的結果～

Somuch 壽滿趣還有類似堅果素香鬆，藜麥等產品，都是可以不用做太大改變就可融入在台灣人平常的飲食中，同時讓食物變得營養又好吃的秘方。像是煮飯時加入一些藜麥、主食上撒上堅果素香鬆，完全都不用額外的力氣，就可以讓自己與家人同享美味與健康唷！

吃得滿意也能吃得健康！https://groupbuy.somuch.tw/vybo5
9/13-9/26團購優惠中

❄️韓國ARIBEBE涼感墊現貨加開團來啦！
韓國ALZIPMAT/PARKLON地墊圍欄也同步開團！

🐰下單前30名消費金額滿$3000 加贈 #ARIBEBE兔子安撫娃娃 四色隨機出貨 (市售$390)

✔️表單：https://gbf.tw/imhap

上團賣到開預購的韓國阿拉斯加涼感墊，我自己睡過回不去，因為超級涼滑！
我們家小孩都說這個冰涼墊很好睡，涼感抱枕也很舒服，他們每晚睡前都要來搶我的抱枕❄️
我們家每個房間都鋪了 #阿拉斯加涼感墊
我也讓怕熱的二哥帶一條單人涼感墊回宿舍

很多朋友收到後都回饋說睡起來好涼爽、好舒服！
問能不能再追加？

好不容易等到現貨到台灣，趕緊加開第二團，下單付款後隔天就出貨喔！

Aribebe為韓國頂級優質寢具製造品牌
除了涼感墊，也有涼感枕套、涼感抱枕、涼感防踢背心（#請先量好家裡床墊尺寸再下單，尺寸參考在照片）

❄️今夏必備阿拉斯加涼感墊六大原因
1. 使用最新開發材質冷感原紗,為亞麻/棉類材質兩倍涼感
2. 一接觸肌膚即可感受到涼爽熱氣全消
3. 涼感原紗材質,可快速吸熱排汗,一覺到天亮
4. 韓國kc認證(申報確認證明號 CB014A299-1002)
使用安全原料,不使用化學涼感添加物
5. 涼感墊可雙面使用,一年四季都可保持舒適睡眠
6. 從嬰幼兒到大人皆可使用,超多尺寸可選擇,輕巧重量攜帶更方便

-

❄️涼感原紗材質介紹:
比起經常作為夏天棉被材質的亞麻/棉，涼感度更好的原紗，其最大特點是熱傳導率快，一接觸肌膚就吸收並散發熱，並可帶來涼爽的感覺

-

❄️傳統冷凝墊 與 阿拉斯加涼感墊差異 冷凝墊約重6公斤以上
隨時可能會爆開的冷卻凝膠 清潔不便利
涼感度無法持續
易受黴菌感染的材質 使用年限無法長久



❄️涼感cool床墊
▪️1.2kg較輕的重量，攜帶方便
▪️涼感原紗材質,3層織布料，堅韌耐久
▪️可機洗清潔方便（不可烘）
▪️韓國KC安全認證
▪️不使用化學涼感添加物的安全布料
▪️100%韓國手工製作

DURARON特殊涼感布料
比經常作為夏天棉被材質的亞麻，涼感度更好，其最大特點是熱傳導率快，一接觸肌膚就吸收並散發熱，帶來涼爽的感覺

-

🟨全家人都可使用的四季床墊
春季和夏季使用的白色布料，不僅涼爽且舒適的夏季睡眠的最佳涼感材質，適於夏季使用的寢具用品重點，在接觸身體時不會黏住，具有出色吸排汗水的布料。
連細節都相當完美
cool床墊背面四角部分有固定帶
在床單或床上使用時防止滑落固定
*幼兒涼感床墊尺寸沒有固定帶
簡潔的斜紋，高質感的設計
不刺激肌膚的高級織造標籤
壓花圖案的涼感布料，減少接觸肌膚的面積，
在盛夏接觸肌膚也能保持乾爽！

——-

🟣這次跟韓國ARIBEBE阿拉斯加涼感墊 一起開團的還有 #韓國PARKLON寶寶爬行墊/廚房地墊。 #ALZIPMAT摺疊地墊/圍欄

✔️文章介紹：https://is.gd/CIu5LJ

地墊+圍欄是育兒生活中最不可能或缺的好物
大家可以看到，珍珠白天幾乎都是在地墊圍欄裡活動，加了圍欄後我們比較能安心稍微吃個飯、去個廁所，不用擔心寶寶亂爬亂抓亂吃，增加很多危險性！
如果家裡空間夠的話，真的很建議一定要加個圍欄

ALZIPMAT圍欄我們用了幾個月，質感、實用性都很不錯，這次開團也很多人直接買一整套ALZIPMAT四折地墊+圍欄！

【 PARKLON】跟【ALZIPMAT】都是韓國兩大龍頭品牌
全品項都是韓國設計、製造，最頂級的原料
全產品均通過SGS及ST台灣玩具中心合格認證
寶寶地墊就是一個早買早享受的育兒好物
好的寶寶爬行墊可以用很久，很值得投資
家中寶寶準備開始翻身、坐著、爬行的朋友
趕緊趁著約市價七折的優惠買起來

🟣PARKLON 地墊
✔️PURE SOFT系列(1.2cm)►大約一歲以上的寶寶
✔️PURE BUBBLE系列泡泡遊戲墊(4cm)►新生兒就可開始使用的安全遊戲墊
✔️PARKLON廚房墊系列(1.2cm)

🟣 #ALZIPMAT四折疊墊/圍欄

-

四折墊與泡泡墊各有擁護者
👉兩種地墊都可搭配ALZIPMAT BABYROOM S圍欄

⭐️ #ALZIPMAT四折墊:
優點-好收納，適合家裡空間較小，地墊不用時收納方便，方便移動 之後如果外層皮套有髒污損壞可另外購買替換延長使用年限
缺點-材質相較於一片式會比較硬挺。

⭐️ #PARKLON泡泡墊：
優點-類記憶床墊材質，舒適度優於四折墊，
缺點-重量較重，收納較不易，適合家中有空間擺放，不需要收納的家庭

#兩者選擇：如果現在正在懷孕的媽媽，或是家中有新生兒
可以建議購買泡泡墊，材質軟Q對於新生兒更多保護，
如果家中寶寶已經比較大，可推薦購買四折墊。
兩款地墊皆為雙面可使用，清潔方式容易
使用年限大約都有3-5年以上
目前兩種地墊都有搭配的圍欄可使用。

-

🟨 #圍欄選擇建議（最後一張照片有圖示）

▪️圍欄分為G /SG /XG / 210系列
▪️安心高度:圍欄高度65公分
孩子不能輕易翻閱，家長們也能輕鬆看顧
此高度為原廠經過測，設計出最讓寶寶有安全感最適合的高度

▪️圍欄外圍尺寸207x147x65CM/247x147x65CM/287x147x65CM
▪️搭配地墊尺寸 (200×140/240×140/280x140CM)

前三款搭配為 #四折墊(地墊較好收納) 選擇考量主要依據家中大小來選擇
一定要確定好家中尺寸再下單

🔺購買 G系列可以自由搭配地墊顏色(馬卡龍色/時尚灰/時尚粉/經典色)
🔺SG/XG系列地墊統一奶灰色

🔺210系列搭配地墊為帕龍泡泡墊
(此款地墊舒適度較高類似記憶床墊材質,缺點不易收納，會建議家中有空間擺放不需常常搬動)
泡泡墊有兩款可自由搭配(經典大象/動物悄悄話)

-

🔹#清潔方式：地墊外層防水抗菌，以濕布擦拭即可
我自己每天都會用黃金盾抗菌液擦拭
也可以用75%的酒精消毒

▍運費 ▍
本島：Aribebe系列商品 滿$2000免運 未滿酌收$150運費
▪️地墊類商品皆滿千免運
▪️離島：運費統一酌收$250元

▍贈品資訊 ▍
(1)買任一圍欄組即贈送固定架一組 市價$1500-2000

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分享一週五天的午晚餐
不專業但是輕鬆簡單還算好吃！
菜鳥廚娘輕鬆學，注意料理安全，別讓自己受傷囉！
如有需要更專業詳細的做法可以參考google搜尋的食譜呦🙇‍♀️

▬ 星期一 Monday
🍳午餐：烤奶油吐司
/食材：全聯吐司，安佳奶油
/作法：冷凍吐司可直接放烤麵包機跳上即可

🍳晚餐：培根黃椒 #蛋炒飯 (食材可以換成自己冰箱有的也行)
/食材：培根、黃椒、蛋、隔夜冰過的白飯會更好吃
/作法：
1.培根、黃椒酌量切塊
2.熱鍋後下培根，培根稍微出焦香味後接著下黃椒拌炒
3.再接著下蛋稍為拌炒
4.適量加鹽與胡椒調味
5.下飯拌炒即可

▬ 星期二 Tuesday
🍳午餐：蜂蜜 #鬆餅 （如果要完全自製可以google搜尋鬆餅粉製作）
/食材：超市購買鬆餅粉150g、牛奶100ml、蛋1顆、安佳無鹽奶油
/作法：
1.鬆餅粉加蛋、牛奶均勻攪拌
2.無鹽奶油熱鍋下麵糊
3.兩面中小火煎熟即可

🍳晚餐：#芝心披薩 （鐵板牛柳 / 臘腸起司）12吋大小
/食材：
▴披薩餅皮：高筋麵粉120g、鹽2g、糖5g、乾酵母3g、橄欖油一匙、溫水70cc
▴披薩口味：牛肉、紅黃椒、料理用乳酪絲、莫札瑞拉起司、臘腸片、Saputo莫札瑞拉乾酪條、蕃茄糊
/作法：
▴首先製作披薩餅皮
1.混合30-40度左右的溫水、鹽、糖、加入麵粉、乾酵母搓揉成糰
2.成糰後加入一大匙橄欖油，搓揉十分鐘至麵糰表面呈光滑狀態，麵糰放入調理盆蓋上保鮮膜，室溫等待40分鐘發酵

▴發酵時間同時備披薩料：
鐵板牛柳口味
1.牛肉紅黃椒切塊
2.熱鍋下油、下牛肉、下紅黃椒拌炒
3.起鍋前加鹽與胡椒
臘腸起司口味
1.熱鍋加入橄欖油、砂糖、黑胡椒炒香
2.加入蕃茄糊、少許鹽拌炒收乾泥狀

▴開始做披薩（影片僅示範鐵板牛柳口味，但任何口味作法都一樣）
1.發酵後的麵團掍開、均勻戳洞
2.外圈包裹Saputo莫札瑞拉乾酪條做芝心使用（如果沒做芝心這部份省略即可）
3.鋪滿食材、撒上起司
4.送入烤箱240度20分鐘即完成

🍳馬鈴薯黑松露蕈菇濃湯（馬鈴薯可以比影片更多👌🏻也可以加入蘑菇）
/食材：蒜頭、奶油、鮮奶油、洋蔥丁、馬鈴薯、高湯、黑松露醬
/作法：
1.馬鈴薯切片、蒜頭洋蔥切丁
2.湯鍋內放入洋蔥、蒜頭、奶油炒香
3.放入馬鈴薯、義式香料拌炒
4.加入高湯燉煮後再接著加入鮮奶油繼續燉煮
5.電動打蛋器將馬鈴薯打碎、加入黑松露醬稍微燉煮即可

▬ Wednesday
🍳午餐： #法式吐司
/食材：吐司、牛奶適量、蛋1顆
/作法：
1.牛奶與蛋攪拌均勻
2.吐司沾滿牛奶蛋液後放置冰箱10分鐘
3.奶油熱鍋、吐司雙面煎熟即可

🍳晚餐： #番茄肉醬義大利麵
/食材：蕃茄糊、肉醬罐頭（原做法是絞肉，但我用家裡剩餘食材罐頭代替）、番茄醬、洋蔥、蒜頭、義大利麵條
/作法：
1.可同時煮義大利麵條、水滾後下麵條與少許橄欖油煮12分鐘左右
2.洋蔥蒜頭切細
3.熱鍋下油、蒜頭炒香
4.加入洋蔥炒香、加入肉醬、蕃茄糊與番茄醬
5.炒至收乾、起鍋拌入義大利麵即可

▬ Thursday
🍳午餐：蜂蜜 #舒芙蕾鬆餅
（影片有點失敗因爲我不太會切拌蛋白糊，所以有點消泡，另外太急著下麵糊了，分次加才會高挺）
/食材：牛奶40ml、蛋2顆、低筋麵粉30g、糖20g、無鹽奶油
/作法：
1.兩顆蛋的蛋黃蛋白分開、蛋白先放冰箱
2.蛋黃打散加入牛奶拌勻
3.低筋麵粉過篩加入，分打散無結塊程度靜置備用
4.蛋白使用電動打蛋器先低速打出氣泡
5.分次加入糖高速打發、蛋白霜需打到不會流動像鮮奶油樣
6.分次取蛋白霜加入蛋黃糊切拌均勻（我切拌失敗了所以有點消泡）
7.無鹽奶油熱鍋、麵糊分次下鍋
8.每次麵糊定型再慢慢加入
9.麵糊下完之後加入一點點開水蓋鍋小火慢煎、翻面完成即可

🍳晚餐： #上海菜飯
/食材：高湯、米、鹽、胡椒、培根（我用培根代替香腸）、青江菜
/作法：
1.先煮米，洗米後以高湯代替水比例加入米，進電鍋煮米
2.青江菜切細碎加入鹽、擠捏出水
3.切培根
4.熱鍋下油、煎培根
5.下煮好的白飯、胡椒拌炒
6.加入青江菜拌炒、加一點鹽拌炒（不用太多因為備料時有加了鹽），起鍋完成

▬ Friday
🍳午餐：氣炸法式 #小羊排
/食材：小羊排、鹽、香料
/作法：
1.羊排放入氣炸鍋、灑鹽與香料
2.氣炸180度10分鐘、翻面重複灑鹽與香料再氣炸十分鐘

🍳晚餐：仿雞三和 雞肉親子丼
/食材：雞胸肉、蛋、糖、鹽、洋蔥、日式醬油
/作法：
1.洋蔥切細、雞肉切塊
2.熱鍋下油、下雞肉煎7分熟
3.加入一大匙油後下洋蔥拌炒
4.加入1碗水、悶煮至洋蔥軟化
5.加糖、醬油、鹽拌勻，試味道並微調
6.均勻淋上蛋液蓋鍋關爐火悶2分鐘、白飯淋上即完成

🍳蘿蔔排骨湯（冷凍過的蘿蔔比較快軟）
/食材：豬排骨、高湯、蘿蔔、老薑
/作法：
1.冷凍一晚的蘿蔔切塊、老薑切片
2.滾水燙排骨、洗掉排骨血水肉渣
3.備一鍋新的水、加入排骨、蘿蔔、薑、高湯、中火煮滾
4.煮滾後加鹽調味小火續滾15分完成


❚ About My Look；影片行頭
Eyelash Extensions & Nail｜睫毛指甲: LashLab 忠孝店
Hair Color｜髮色: Happy Hair市府店 設計師Winnie


❚ This video is not sponsored.；非合作影片

盆栽甜點 - 簡單又有創意的甜點！

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******************************************************
份量：6-8人份
準備時間：40分鐘
烹調時間：240分鐘
難易度：簡單

所需材料：
餅乾麵團：
500 g 奶油
240 g 糖
120 g 紅糖
1 撮鹽
2 顆蛋
600 g 麵粉
100 g 玉米澱粉
70 g 烘焙用巧克力豆
1 個耐高溫花盆，尺寸約17 x 15 cm
1 個耐高溫花盆，尺寸約15 x 13 cm

兩種口味慕斯部份：
600 g 打發鮮奶油
600 g 奶油乳酪
20 g 速溶吉利丁
半顆檸檬汁
1 湯匙草香精
120 g 糖粉
60 g 可可粉
30 g 巧克力，磨碎

此外：
150 g OREO餅乾
幾根薄荷

作法：
1. 首先製作餅乾麵團，將所有材料放入碗中，用手用力揉捏成均勻的麵團。然後用保鮮膜包好，放入冰箱冷藏2小時。將花盆用水清洗，如有必要可用刷子刷乾淨。
2. 在較大的花盆底部，鋪上一張剪成圓形的烘焙紙，以封閉排水孔。然後將餅乾麵團均勻地分壓在花盆內側。
3. 將較小花盆周圍用一張烘焙紙包起來，然後放入較大的花盆中，以防止麵團在烘烤時往下滑。
4. 連同花盆一起放入冰箱冷凍約1小時，然後在預熱至170°C的烤箱中，烘烤約70分鐘。
5. 烤好後把花盆從烤箱裡拿出來，讓它們稍微冷卻一下，再把小花盆從大花盆裡拿出來。
6. 小心地將花盆倒過來，讓餅乾邊緣從大花盆脫落。取出烘焙紙並將餅乾花盆翻過來，讓開口朝上。
7. 等餅乾冷卻後，來製作兩種口味的慕斯。先將奶油奶酪、糖粉、檸檬汁和吉利丁放入碗中，然後用手持攪拌機混合均勻。然後用橡皮刮刀小心地拌入打發鮮奶油。再將慕斯分成 2份，其中一份混入香草精拌勻。另一份拌入過篩的可可粉和磨碎的巧克力。將兩種口味的慕斯分別裝入兩個擠花袋裡。
8. 現在交替地在餅乾裡擠入兩種口味的慕斯，將餅乾填滿。
9. 將OREO餅乾壓碎，可用食物料理機打碎，會比較均勻。然後將它當作為泥土倒慕斯上。
10. 最後在花盆裡插入幾根薄荷，就完成了！

第二段影片中的鳳梨巧克力蛋糕加椰子食譜，請看這裡：https://youtu.be/sMUCQNPH6_I

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🌸食譜：
全聯福利中心有款爆汁豆乾，每次上架很快就賣光光，原本不太有興趣，但看別人再搶貨，忍不住也拿了兩盒，還真的不錯吃呢！不過看了一下成份，還是有點給他小小擔心，還是自己動手做最健康。
能夠造成孔洞最主要的原理就是「壓力」，只要供給足夠的火力跟密閉環境就能成功！簡言之就是火力足夠加上密封效果夠的鍋具，是成功造成孔洞的關鍵。
另外帶有甘甜蜜汁的味道也是重點，所以醬油搭配糖的比例很重要，我家比較喜歡偏甜的風味， 所以連醬油也盡量選擇甘甜一點偏日式風味的醬油。
剛好家中有剩下沒用完的壽喜燒醬汁，直接用它來取代醬油跟糖，天啊！發現味道剛剛好啊！但因每家喜歡的鹹甜程度都不同，我的調味只是參考，大家還是要在製作過程嚐一下，微調鹹甜程度囉！擔心有些人沒有壽喜燒醬，用醬油跟糖調了一個蜜汁的比例，但因為用醬油跟糖醬汁會比較濃稠，顏色會比較深，然後每家醬油鹹度不同，請自行微調量的部份。
爆汁蜜汁豆乾是滷味小菜也能當成小零嘴，冷吃熱吃兩相宜！當下酒菜也沒問題，這真的是一款大小朋友都喜歡，吃了ㄟ涮嘴的小菜啊！當零嘴也沒問題，週末來試試吧！

📌詳細文字食譜🔗
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📌影片小撇步
1. 喜歡辣可以加辣椒醬、黒楜椒。
2.直接用1.5米杯的壽喜燒醬取代醬油、糖效果也很好，備料更簡單，順便消耗用不完的壽喜燒醬。
3.白豆乾來源不同，盡量選擇無防腐劑添加的，口感也因為製作過程壓的時間不同、水份含量不同，口感也不同。

👩🏻‍🍳 食材 Recipes
白豆干1800克
油4大匙
壽喜燒醬240克｛真的沒有可用砂糖或冰糖100克+甘甜醬油180克取代｝
清水90克
蒜頭4-5粒
八角2粒
甘草6片
黑胡椒粉適量（怕辣可不加）
☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。

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