為什麼這篇216粉圓大王鄉民發文收入到精華區:因為在216粉圓大王這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者JaysonX (新小牛!)看板Food標題[心得] 十年前感動的味道--216巷粉圓大王時間S...
216粉圓大王 在 ?靜香?食台中•台北•台南•高雄 Instagram 的最佳貼文
2021-09-16 05:23:48
#台北甜品 東區有幾家冰品店人氣都很高 躲在巷子的「216 粉圓大王」就是其一! 主打手工粉圓、芋圓、豆花等等 內用還能免費加糖水和冰,越吃越大碗不是問題! - 🔹熱豆花 - 燒仙草湯底 $60 靜香頭一次吃到豆花混燒仙草,相當創新的搭配 熱豆花可以選2種櫥窗內的配料,整碗份量還不少 燒仙草的湯底不...
★☆ 前言 ★☆
本文章絕無半點虛構、誇張 也絕非廣告
內容有點長 文筆又不好 希望大家能多體諒~
★☆ 正文開始 ★☆
去東區216巷要吃什麼?很多人都會說:「東區粉圓」
永遠人擠人 因為空間不大而要擠到外面吃 「東區粉圓」真可謂216巷的招牌
但曾經在216巷內住了10幾年的我 卻一點也不這麼覺得。
★☆ 民國70~80年代 ★☆
當我還是個小學生時 能吃一碗巷子口(216巷)粉圓絕對是最棒的享受
刨冰+熱熱的粉圓在點個紅豆或大紅豆 絕對是老東區人難忘的回憶
那個時候東區明耀百貨跟統領百貨正火紅
行家都知道 逛街逛累了要到旁邊巷內的小路邊攤 跟大家擠著吃碗粉圓
但不久後 我們就搬離了東區 那獨特的粉圓冰也成了童年的回憶
★☆ 民國90年 筆者大一 ★☆
而當我長大時 聽說東區粉圓作大了! 生意好得不得了
我也順著這個風潮回到東區找尋童年的記憶
我很驚訝本來在路邊攤的粉圓冰竟然做到有了店面 生意還好的誇張
我也很興奮的點了碗粉圓冰 但是...
一點都沒有喜悅的感覺
不但跟小時候熟悉的味道南轅北轍 客觀來說 整體粉圓冰也一點都不出色
我非常的失望 那時還會難過的跟朋友講:
「東區粉圓紅了就失去了品質,跟小時候的味道真是差太多了。」
此後我就再也沒有去吃過 小時候那感動的味道也繼續塵封在記憶裡
★☆ 感動重現★☆
直到兩年後
在偶然的機會聽到有人跟我說 他也覺得東區粉圓一點都不好吃
真正好吃的是在216巷尾的一家小店
我也沒有特別留意這句話 只是心想哪天可以去吃吃看
而今天晚上 在一個偶然的機會裡
我穿越了大排長龍的「東區粉圓」門口
走到了傳說中那家小小但是比東區粉圓好吃的店
這家店真的很小 招牌寫著:「216巷粉圓大王」 然後旁邊有附註東區粉圓創始者等等
這時我還沒有發現異樣 但是在等粉圓冰的時候
我赫然發現灘子前面有一張小小從雜誌上剪下來的文章
內容大致是這家粉圓才是第一家東區粉圓的創始者 也就是我小時候常吃的那家
我很緊張的點了一碗熱粉圓 還指定要粉圓湯
(因為小時候好像還沒有紅豆湯花生湯來作湯底)
吃了一口後...真的只能用感動來形容
一模一樣的粉圓 一模一樣的糖水味
我竟然會在這麼偶然的機會嚐到10年前的美味和記憶
我之後跑去問老闆娘 才解開了我多年來的誤解和疑惑
老闆娘有點個感傷的像我說出了「粉圓的故事」
原來這家就是10年前紅極一時的正統粉圓
但是後來因為種種原因 他們赫然停下了手邊的工作
而在旁邊的水果攤看這個行業還頗有賺頭 就租下了正統粉圓騎樓內的店面
(早期的正宗粉圓是路邊攤)
而演變成現在人人皆知的東區粉圓
但說老實話 這家「東區粉圓」可說是接收了老店的知名度 吸引了大批的人潮
但是口味卻完全不同(粉圓和材料似乎是批貨的) 再加上地理上的錯覺
讓許多老客人都以為現在「東區粉圓」就是老的那家
★☆ 結語 ★☆
最後 誠心推薦「216巷粉圓大王」的粉圓+粉圓湯 吃過真的不會後悔
不管是老饕還是想嚐嚐古早味的粉圓滋味 都值得一試這家老店
地點是在216巷的尾端 靠近仁愛路上的一家小小的店
p.s.真的不是廣告喔!
p.s.2 我回家後很熱血的查了一下GOOGLE大神 發現這家店有網頁介紹
http://www.216king.com/about.htm 有興趣者可一看
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◆ From: 61.216.70.65
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作者: nik (社會邊緣人) 看板: Food
標題: Re: [心得] 十年前感動的味道--216巷粉圓大王
時間: Mon Dec 8 02:03:56 2003
那我也要推一下這家
我兩家店都吃過
"東區粉圓"真的只是出名而已,賣的是名氣
"216巷粉圓大王"的粉圓是少數我覺得可以被稱做美食的甜食
他們的芋圓也非常好吃喔
有一次我和兩個同學一起去吃綜合冰(印象中是四種料的樣子)
可是粉圓還在煮,所以我們就一人點三樣料先吃
吃到粉圓煮好再加一次冰,幾乎等於吃了兩碗
三個大男生都撐的要死,可是真的是非常非常的好吃呢!!!
希望大家如果真的是想吃好吃的粉圓,就請去216巷粉圓大王
別去又貴、人又多、又不好吃的東區粉圓了~ 謝謝各位~
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◆ From: 140.112.243.112
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作者: Weird ( ※ 禽獸出動 ※) 看板: Food
標題: 我吃了東區粉圓跟216巷粉圓大王...
時間: Tue Sep 7 22:53:16 2004
因為之前就聽說了”216巷粉圓大王”才是真正的〔東區粉圓〕
(看精華區有說@@ 也聽我哥說過)
想說既然現在招牌掛著”東區粉圓”的那家到現在還是可以這麼有名
應該也不差才是
所以這幾天我就分別去吃了這兩間粉圓想做個比較
我覺得~
”216巷粉圓大王”真的好吃!
先說說216巷粉圓大王..(上禮拜去吃的)
態度很親切 還沒吃就給她們不錯的印象^^
4種料40元
我加了:粉圓.芋圓.湯圓.紅豆
粉圓=Q˙Q˙Q!!我很愛~讚!
芋圓=相當有嚼勁!也是讚!
湯圓=也很有嚼勁~大口大口吃得我很滿足!!
紅豆=不太有印象@@因為都夾雜在其他3個料當中==+
然後我一直沉醉在其他那3個料當中^^”
湯=不甜不膩剛剛好!!我第1口就是先喝湯~讓我有種不虛此行的感覺!好呵~
總之~我吃完這家的粉圓冰之後~心情大好~讚˙讚˙讚!!
再來就是掛著”東區粉圓”招牌的那家..(今天去吃)
態度冷淡 雖然店裡人不多(只有我一個人在點)一開始還不知道到底是誰在幫我加料
因為是一個年輕男生問我加哪些料(而且還不專心聽)可是幫我弄的是一個太太
還有另一個太太在幫後面來的人弄~所以我有點錯亂 感覺有點不好
4種料45元
我選了:粉圓.芋圓.湯圓.愛玉
粉圓=不知道是今天煮成這樣還是平常就如此~軟綿綿的==+粉圓都要化開了@"@
(不過所剛剛看了一下精華去有人吃完的感覺跟我簡直一模一樣
所以我想是他們平常就這樣的吧)
芋圓=不像刨冰店的芋圓有點硬硬沒有嚼勁~而是有點嚼勁又有點軟那種 還可以
湯圓=比”216巷粉圓大王”略小一點 所以吃起來也比較沒有那種快感@@”
也沒有上面那家來的有嚼勁 跟我剛剛說的芋圓一樣 都是有點嚼勁又軟軟的
愛玉=不是一塊一塊那種 是快要化開那種 口感有點像燒先草 我還蠻喜歡的
(所以我想她的燒先草如果也是這樣的話應該也不賴吧@@””)
湯=第1口喝覺得味道不錯~可是好甜好甜 喝到後來我覺得我吃得好累好膩
雖然我還蠻喜歡它那種味道的糖水 有點像粉圓湯吧 可是真的好甜好甜好甜!!
讓我吃完好想吃清冰==+
結論:216巷粉圓大王真是太好吃了!清爽消暑過癮!!
或許會有人覺得我說的有點誇張 但我真的這樣覺得!
而那個掛名的東區粉圓.....果然同精華區所說~不過空有虛名罷了!
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◆ From: 219.71.43.70
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作者: RockMovie (夜晚少了感覺如我失去水) 看板: Food
標題: [情報] 標題 再次推薦「正宗忠孝東路216巷粉圓」
時間: Sat Jan 29 00:50:36 2005
時間 Sat Jan 29 00:46:56 2005
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這一家不是「東區粉圓」而是東區粉圓以前的老闆
位置在216巷靠仁愛路那頭 從忠孝東路方向走的話在左手邊 靠仁愛路的第一個巷子口
賣的東西就是一般的甜湯 但是呢 味道幾乎是我吃過40元價位最好的
料多味美 不用排隊 老闆客氣 冰的糖還是另外加的(符合健康要求)
甜湯也不是死甜 粉圓超有彈性 芋頭軟爛 豆花充滿古早味 湯圓很Q....
老闆說人潮都不到他們這邊來所以他們是休週日 平常做上班族的客人多
「除非是老饕啦,不然多半不會走到這裡...」
哈哈說的正是在下我...我確實是一個挑嘴的人 而東區粉圓我從來不知道有啥好吃
更別說什麼一般在路邊擺攤的了
但是這一家真的狂推 吃完一碗都很飽了說 香香飽飽的幸福
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◆ From: 140.112.25.168
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作者: leejee (connecting) 看板: Food
標題: [食記] 216粉圓大王
時間: Sat Jun 17 01:29:53 2006
前幾個月也是偶然來到216巷
不過那時候吃錯家了(當下並不知道)
東區粉圓要價45
好吃程度普通而已,就很一般水準
後來有到精華區查
才知到正牌的位置跟店名
今天也是偶然經過延吉街附近
想到216巷就在附近
就來找找看
果真好吃
我點了愛玉+綠豆+杏仁+芋頭圓地瓜圓=40元 蠻便宜的
值得一提的是:
愛玉是真的愛玉(顏色只有淡淡的黃色,裡頭會有愛玉子的微小細屑,口感軟)
不是一般顏色很黃,口感Q,略帶塑膠味的化學愛玉
一邊吃一邊看著牆上的雜誌報導
才驚覺..吃粉圓大王不點粉圓,
跟吃豬腳大王不點豬腳、海產店只點炒麵、豆漿大王不喝豆漿一樣
是很失敬的
所以我又加點了一份粉圓+5元
粉圓也很好吃,很Q,不過我比較喜歡軟一些的
芋頭圓地瓜圓也是蠻真材實料,吃得到食材的香氣
總之
這間店是兼具名氣+美味+平價的好店
值得大推!
http://www.216king.com
其實我po這篇主要是希望精華區加收錄網址啦^^;
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◆ From: 61.228.180.56
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作者: irisechen (Irise) 看板: Food
標題: [食記] 216粉圓大王
時間: Fri Sep 15 00:18:19 2006
有圖有真相版:http://www.wretch.cc/blog/irise&article_id=4842577
地址:台北巿忠孝東路4段216巷57號
電話:(02)2711-8002
網址:http://www.216king.com/
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之前看到非凡介紹東區有一家粉圓大王
原先一直以為是東區粉圓
後來才發現原來是這家216粉圓大王
它的店面實在是小的非常不起眼
比起剛裝潢好的東區粉圓 更顯得潦倒之感
但今日不知為何 就想來吃吃看!!
料任選四種40元
比起東區粉圓來便宜一點
最重要的是 料給得超多
我們點了粉圓 芋圓 米台目以及大紅豆
可惜是用紙碗裝
不然更能夠看出份量大小
先說粉圓 真的是QQ的
而且剛拿到時還是熱騰騰的呢!!
米台目普通!就跟平常吃到的一樣
大紅豆煮得很軟爛 也很好吃
最最最好吃的是它的芋圓跟蕃薯圓
天呀!既大顆又超級Q的!
連我這個平常咬不太動的牙齒
也都嚼得津津有味呢~~
它的芋圓跟阿婆芋圓不太一樣
感覺比後者更大 而且更Q更軟
帶有較重的芋圓味
原本我不太愛吃芋頭味道太重的芋圓
但這個越吃越好吃......
對了~下次我已經想到要加湯圓了
因為我看到它的湯圓是平常的兩倍大的
圓滾滾 亮晶晶的好吸引人唷~~
我原本最後一道要選湯圓的 臨時想到忘了加粉圓才換過來.....
說真的 感覺上這家比東區粉圓更好吃更實惠呢!!
ps.這次因為在店內照相不好意思
所以照得比較不好!請見諒!
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◆ From: 140.112.5.6
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作者: Evenroll (怎樣才能充滿活力?) 看板: Food
標題: [食記] 216巷粉圓大王
時間: Sun Oct 1 00:18:01 2006
餐廳名稱:216巷粉圓大王
地址:台北巿忠孝東路4段216巷57號
電話:(02)2711-8002
網址:http://www.216king.com/
價位範圍(每人): 40元
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[圖文版:http://www.wretch.cc/blog/evenroll&article_id=4614804]
聽著阿玲說著216巷粉圓大王的湯圓有多大時
我就忍不住,今天衝去吃了
騎到216巷以後,又往前幾個block才看到他的招牌
凱全說,要不是我推薦吃這一家,這樣的店他是不會想進來吃的^^b
這家店真的很小
加上騎樓上的座位大概也只能坐不到20個人
我們到的時候只剩一桌空位,當時是下午三點左右
冰熱都是40元
熱的可以選三種料
冰的可以選四種料
凱全點了熱的,搭配豆花、薏仁、粉圓,另外可再選湯底,凱全選了花生湯
我一開始還很納悶為何熱的只能選三種料,原來湯底也算一種才是
他的粉圓是比較小的粉圓,很Q還不錯吃
花生湯也很好喝
料很豐盛,不過像凱全愛喝湯勝過愛吃料的人,就覺得料太多了 XD
我點冰的,冰的比較大一碗,不過是因為加了很多碎冰的
所以才用較大的碗裝吧
我點了蓮子、兩份湯圓和豆花
呵~因為看到他弄一份湯圓的時候份量沒有很多
怎麼可以這樣呢?我就是專門來吃湯圓的
所以就多點了一份:P
冰的就沒有湯底了,只有糖水
凱全喝完熱的再喝冰的覺得很甜 @_@
我是覺得還蠻好喝的
他的湯圓個頭好大,果然兩份湯圓份量十足
但是總覺得他的口感Q度輸給我記憶中的臺一小湯圓
(不過是記憶中的...上次吃臺一好像覺得有退步>.<)
豆花也頗綿密
最可惜的是蓮子
沒有煮的很好,偶爾還吃到幾個有苦味的 @_@
整體來說還不錯,經過會想再吃
但是平常很少會過來這裡就是了^^b
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◆ From: 140.112.5.6
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作者: chane15 (你以為我是誰) 看板: Food
標題: [情報] 216粉圓大王確定要換位置囉!!
時間: Mon Nov 20 00:40:40 2006
216粉圓大王要搬家囉 從原本靠近仁愛路那邊小小的店面
要搬到 忠孝東路4段216巷40弄3號
這樣的描述沒人看的懂啦~
來確切形容一下 在老哥水煎包和"東區粉員"的巷子中間
((據老闆娘形容是降...)) 聽說是今天11/19要搬家
應該很快就會營業了吧
順便附上不負責任的食記心得:(字還滿多的 可是每次都說 "老闆娘 推薦一下嘛" )
自從知道這家216粉員大王 是老店之後 我和我男朋友 是每個週末必去一次
(OS:要不是老闆禮拜天沒開 我們應該禮拜天還會去一次...)
最愛的冰 一碗40 可以選四種料
有很多料可以選 我說我們的最愛好了
湯圓:
超Q 而且咬起來沒有麵粉味 而且咬久了會有一種甜甜的感覺
我本來超排斥那種白色的小湯圓的
可是 他的實在讓我太愛了 香香的 甜甜的...超幸福 呵呵
粉圓:
這是必點的阿 去粉員大王怎麼可以不點粉圓
每一顆一定均勻飽滿 熱熱的 加上糖漿後
和冰放在一起 一點都不會突兀 反而很好吃
不像東區粉圓的 有一些還小小的 好像是早產兒一樣 爛爛的
地瓜圓和芋頭圓:
地瓜圓超香 感覺的到他是真材實料下去做的
而且還看的到地瓜的"籤" 非常的實在
芋頭圓也是 很香很好吃
我覺得還有一點重點就是~ 向我這種貪心的人 每次都想要吃兩種口味
可是在東區粉圓他是以一樣東西為一樣料 同時都想吃的話 就要佔掉兩種料了
但是216粉員大王是把兩種放在一起 作為一種料的 呵呵 賺到啦...
芋頭:
一開始是不知道要怎麼吃 因為覺得很奇怪(~^O^~)
後來點了一次 就愛上了
看起來外面硬硬的 但是 裡面已經完全爛透了
而且也不會太爛 還是看的到纖維 加在冰裡面
和淋上的糖漿 超搭的.
薏仁和花生
薏仁燉的QQ的 一顆顆的算肥..(和我阿媽煮的差不多 呵呵)
花生也不錯 我是沒吃過 可是我男朋友很愛
熱的有賣花生湯 和 紅豆湯 燒仙草 可以加三樣料 一樣40
我有喝過紅豆湯帶走 感覺料超多 一點也不會感覺料變少
店內好像還有豆花 不過 光是這幾樣料 就讓我們重複點了將近4個月..
真的很好吃
順帶一提.
我個人覺得去店內吃最好的時機是 10點多將近11點的時候
那時候 老闆娘顧店
老闆娘超客氣的 會很親切的問你要點什麼
而且 重點是"老闆娘挖料超大方的"
~~~~~~~~~
每次老闆娘幫我們裝料 我們都會在店裡吃很久 因為真的很多
而且 還會咬到嘴巴很酸很酸 因為實在有太多的粉圓和地瓜圓芋頭圓了 呵呵
而且而且 看到這麼多料 真的會心情超好
而且 要走的時候 老闆娘一定會跟你說 "感瞎 感瞎"(台語)
聽了超親切的
老闆娘長什麼樣勒 就是瘦瘦的 檢了一個短短的頭髮 頭髮有點白花花的 戴個眼鏡
其他的時候
會有一個老阿媽 或者是一個胖胖的姊姊 或者是一個穿很辣的小姐在顧
阿媽和胖胖姐 下手也很大方
可是辣妹小姐就還好 料都裝的普普 沒有很多
ps 所以每次我和我男朋友都在店門口觀望 等到人有點多
胖胖姐出來裝料的時候 在趕快衝過去給他裝 (對比)不然辣妹小姐料裝好少
可是他們都一樣親切就是了
不是排擠東區粉圓 而是他今年漲價了 漲成45塊了
而且 站在店門口的小姐 每次都沒有好臉色
一直問你 "小姐 你選好料沒 要什麼要什麼"
對我這種龜毛的人 被人家一催當然不爽 都要付那麼多錢吃冰了
還叫我快一點 (/‵Д′)/~ ╧╧
而且據附近的沙龍設計師說 他們也都訂216粉圓大王
(氣耶 給他剪頭髮那麼久了 有一次問他們 知不知道216
他才說 對阿 我們都訂那一家~ 吼 之間我跑去買東區粉圓都不會阻止我...)
以上就是不負責心得報告
希望大家去試看看 我覺得他們算是東區裡面 做得很實在的
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◆ From: 61.229.133.223
※ 編輯: chane15 來自: 61.229.133.223 (11/20 00:42)
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作者: choyce (choyce) 看板: Food
標題: Re: [情報] 216粉圓大王確定要換位置囉!!
時間: Wed Nov 22 21:48:42 2006
我要反推這一家!
多年之前也去吃過幾次~~
最後一次跟閃光去吃的時候竟然吃到燒焦味的紅豆湯!
我問老闆娘:你今天的紅豆湯是不是怪怪的啊?
她竟然說:阿火太大了~~不然我加多一點給你~~
問題是燒焦的紅豆湯還要拿出來賣~~已經夠難喝了還要再多喝一些?
如果燒焦了也不能硬逼客人喝下肚裡去~~
雖然燒焦了到掉很可惜~~
總不能叫花錢的客人來承擔你馬虎製作的後果吧?
看著老闆娘繼續賣那一鍋紅豆湯也沒有要退錢的意思~~
從此之後就一點也不想再去吃這一家了!!
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◆ From: 220.132.144.138
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作者: beingk (being) 看板: Food
標題: [情報] 216粉圓大王
時間: Sat Dec 2 14:07:48 2006
餐飲名稱:216粉圓大王
地址:忠孝東路四段216巷40弄3號1樓
電話:2711-8002fax 27113025
價位範圍(每人):40
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我吃過東區粉圓的與這家的
但是我不喜歡東區的 可能是多年錢去買不少人排隊 輪到我時 我第一次買
店家口氣不好 要什麼 因為實在太多種類太多東西 總之我回答後
重點不是這家 所以不多說 因為應該也很多愛好者
不偏愛這家是因為我覺得他口味偏甜 公司每次都定這家
也不少同事覺的偏甜
216這家牆上有當初壹周刊文章在談誰是正宗的粉圓大王 老天祿 麻辣火鍋等等
這家是原先最初在東區216開的
不過親人生病暫時關掉就東區粉圓開了
歷史可以去跟老闆娘聊聊
她這家夏天也可以吃到熱的紅豆湯 我不太能吃冰冷的 所以很喜歡這家
糖水也可以另外家 我都不加糖水
也有燒仙草 一杯40元
現在因為原來地址被東區粉圓買走
所以只好搬家
也不太敢大聲聲張 想來可能是業界競爭問題
推薦他自製的粉圓芋圓地瓜圓 很大很好吃 還可以吃到顆粒
可以加1-4樣東西 豆花居然也算一樣 也很香
現在因為遷移新地址 特價35元
有興趣的可以去吃吃看 就在東區粉圓旁邊的巷弄進去 非常好找
對面的熱炒也很不錯
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◆ From: 61.216.91.143
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作者: Mlizard (潔蜥卡) 看板: Food
標題: [食記] 216粉圓大王
時間: Sat Dec 9 01:03:18 2006
餐廳名稱:216粉圓大王
地址:台北巿忠孝東路4段216巷40弄3號
電話:2711-8002
網址:http://www.216king.com/
這家店現在搬到東區粉圓轉角的小巷弄裡,走幾步路就可以看到。
新店面跟照片中的舊地點比起來寬敞明亮許多,但門可羅雀。
老闆娘很熱心地招呼,一聽我是第一次來,直說要幫我介紹。
選料時邊跟她閒聊,我說是看網路推薦來的,
她一副了然於心的樣子表示希望能多幫忙宣傳一下。
並多請我吃了芋頭(大樂)
我點的是老闆娘推薦的養生紅豆湯,外加五樣料,以下一一介紹,
紅豆湯:大鍋裡並沒有加糖,是依客人喜好再加適量糖水,
湯裡加了枸杞和紅棗,並無違和感,且紅豆煮得軟而不爛。
小薏仁:不太有印象,因為其他太好吃了,口感記得不錯。
芋頭地瓜圓+湯圓:入口就有種“這一定是手工做的”的感覺,
沒有外面賣那種滑滑的表皮(指芋圓)相當樸實,
柔軟又不失韌性。
紅粉圓:體積比一般小,顆顆分明,非常有彈性,東區粉圓可以去撞豆腐了。
芋頭:長久以來我吃過甜的塊狀芋頭都是從裡到外甜糊成一團,
我也一直以為甜芋頭就是這樣做,所以今天吃到的只能用驚為天人來形容:
第一口是略糊但帶有Q度,光這樣我就快流淚了,到哪去找有Q度的芋頭啊?
第二口我才驚訝的發現裡面是鬆鬆沙沙的,糖沒有完全透進去,
兩種差異甚大的口感合在一起真是美味絕倫!升天!
在我邊流淚感動的同時,老闆娘不停地在門口招呼,並請路人試喝,
但成效(非常)有限,店員都比顧客多(3:2)
感覺是個惡性循環:沒有人→不想光顧→老闆推銷等同老王賣瓜。
順道一提,現在新開幕期間特價$35。
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◆ From: 220.133.128.58
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作者: bigjun (^^) 看板: Food
標題: [食記] 216粉圓大王
時間: Sun Dec 10 17:18:53 2006
餐廳名稱:216粉圓大王
地址:忠孝東路4段216巷40弄3號
電話:27118002
價位範圍(每人):35元一碗
網誌版:http://www.wretch.cc/blog/bigjun&article_id=6832438
你有沒有聽過東區粉圓?
其實正統的東區粉圓是這家藏身於小巷內的不起眼店面
我之前就一直聽說東區粉圓很有名
上網查貴版
原來正統的老店是這家
現在的東區粉圓是因著他們的名氣而紅的
216粉圓大王搬過家
老闆因為帶小孩太累 無法兼顧生意
所以有一陣子結束營業
而附近的商家老闆看準商機
在原地址的騎樓內店面重新開設一家"東區粉圓"
生意好得不得了
門庭若市
我這次經過也是 門口好多人在吃
而新的216粉圓大王
就是這家老店
現在搬到216巷40弄內
其實就東區粉圓旁邊的巷子內
諷刺的是
我去的時候門可羅雀
只有一兩隻小貓在吃
我們點冰的
可以選四種料 原價40元
現在因搬新址 特價35元
聽說熱的可以選擇紅豆湯底.花生湯底再加三種料
冰的是用粉圓湯底 不死甜 配上料吃剛剛好
我們選擇芋頭.湯圓.地瓜圓芋圓和仙草
他的芋頭超大顆
一口真的塞不下
這對愛吃芋頭的我真是如獲至寶阿
這芋頭是網路上大家狂推的料之ㄧ
外層煮得軟爛
內層不知道是不是刻意煮的沒有熟透
有粉粉的口感
吃起來兩種口感又充滿芋頭香 讚
至於湯圓超飽滿的
湯圓是最多人推薦的加料
比一般市售湯圓大兩倍以上
軟Q適中
還有地瓜圓和芋圓
這也是大家狂推薦的加料
Size也比外面作的大顆
很Q有嚼勁
越咬越甜
有綿綿細細的地瓜味和芋頭味
至於仙草
因為其他三種太好吃了
我完全忽略他
印象中就是普普通通的仙草味
哈哈哈
我今天真後悔沒點到粉圓
來吃粉圓大王 竟然沒點粉圓??!!
因為其他的料太好吃了
而我今天又是吃第二攤
所以留著下次再來吃
聽說他的粉圓是紅心粉圓
也是超好吃~
這家店的裝潢充滿古早味
就是一般店家的擺設
看到不要卻步了
直直給他衝進去享用就對了
我這次去是一個像外籍的女生舀得料
給的料也不少
不過聽說老闆娘給料很阿莎力
下次可以碰碰運氣
保證你咬到嘴巴痠
店家網址:http://www.216king.com/
狂推薦!!
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◆ From: 218.167.0.85
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作者: jimmypooh ( ) 看板: Food
標題: Re: [食記] 216粉圓大王
時間: Sun Dec 17 22:38:38 2006
今天去吃216粉圓
料真的很多
老闆芋頭給的很大方
還多讓我試吃黑糖粉桂
35吃的很滿足 真好
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◆ From: 61.228.213.59
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: yoyolin711 (我是畢斯特~嗯哼~) 看板: Food
標題: [食記] 又是216粉圓 (讚啦!!)
時間: Tue Dec 26 01:13:16 2006
店名:216 粉圓大王
電話:02-2711-8002 (同訂購專線)
傳真:02-2771-3025
住址:台北市忠孝東路4段216巷40弄3號1樓
交通:忠孝敦化站2號出口,靠明曜百貨的那一邊216號巷子中,一個傳統市場旁
網誌:http://www.216king.com
價位:每杯任選1-4種料 +湯底 (挫冰) NTD40
詳細圖文版:http://blog.yam.com/toefl/article/7231278
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大家都聽過有名的東區粉圓,殊不知道,同一條巷子裡,傳統市場的隔壁,
還有一家藏於民宅之中的好吃粉圓。
當朋友君江介紹的時候,
我想像中以為.... 我將要去一個鐵皮屋下面吃冰,好冷。
而且更糟的還有people moutain peolple sea......
君江說只要碰上 "弄" ,她就很容易迷路,
果然,我門差點飆過頭,
因為誰會想道,
人滿為患的東區粉圓的同一條巷子裡面,還住著一家深藏不漏的高手。
經過216的前面,人潮沒有很多,
很簡單的店面,和東區粉圓稍有規劃的比起來,樸素過了頭。
但我個人蠻喜歡這種感覺,就好像回到家鄉附近的小吃店吃東西,很easy,也不用搶食。
可以選擇吃冰+4種配料,又或是喝熱湯+3種配料。
手都結冰了,當然要喝熱湯,
216 裡面主要只有兩種甜湯底:花生湯 or 紅豆湯。
配料有以下幾種:
鳳梨 (夏日限定)
米苔目 (夏日限定)
愛玉 (夏日限定)
杏仁
仙草
百香果
烏梅
草莓
薏仁
湯圓
地瓜圓
芋頭圓
綠豆
芋頭
豆花
粉米果
大紅豆
燒仙草
紅心粉圓
由於熱湯只能選三樣配料,所以我又憑著第六感選了:紅豆湯+湯圓+芋圓+紅心粉圓
君江則是選了:紅豆湯+芋頭+芋圓+紅心粉圓 (好像是這樣 ^^")
我門都不約而同了點了風評一向ok的芋圓 (地瓜圓)。
對於君江的甜湯我之所以沒有太多印象,
是因為她的碗裡,從頭到尾都被塊巨大的芋頭盤據著,
而這塊芋頭也不負期望的非常結實而且綿密,
連湯匙都因為挖芋頭而壞掉了,真的很大塊很實在呢~喜歡芋頭的人不可以放過ㄚ~
我最欣賞的一點,應該是它現場加糖水的服務,
這樣就可以讓每個人,或是怕胖的客人,可以避免因為想喝紅豆湯而吃進過多的糖份。
此外它的招牌『紅心粉圓』(就是包心粉圓拉~~),也是不會因為要 "包心",而讓粉圓內
部沒煮熟的部份太多的問題存在。粉圓有點Q,但是比珍珠奶茶裡的粉圓還更柔軟,還不
錯!
但是,我的重點也不在紅心粉圓,而是在於它的湯‧圓。
216湯圓,直徑約3公分,
照理說這麼大顆的湯圓 (沒有內餡的),應該煮過後都會攤在碗的底部,糊成一團,然後
互相糾纏不清,但是他的湯圓在完完全全主通透下,沒有上述的情況發生,
此外,還帶點香氣,入口即化~ 真是太棒太棒太棒啦~!!!
我要因為湯圓而給它90分
(寫著寫著 ..... 我又開始想念他的湯圓說....... )
在老闆娘大方政策下,在整碗滿滿紅豆和大紅豆之中,
不知道是因為剛剛吃王子麵吃太飽而分心,還是本來就是很細心的君江,
發現紅豆湯內,有很特別的成分呢~
我怎麼沒想過要這樣加進去紅豆湯裡煮呢?? 下次也來試試看~
多加的材料是什麼呢????
答案是: 枸杞
後來,我們因為料太多太多,加上吃太飽,
那ㄧ人一碗的甜湯,足足吃了快1個鐘頭多,天都黑了,才終於走出店門~
(再不走,紅豆都要從鼻孔裡面滿出來了)
這個週末,我一定要再吃一次 (吶喊))))))))))))))))))))))))))))))))))))))
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◆ From: 61.223.193.125
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作者: airbreed (自由自在會更好) 看板: Food
標題: [食記] 216巷粉圓大王
時間: Tue Jan 2 17:08:25 2007
餐廳名稱:216巷粉圓大王
地址:忠孝東路四段216巷40弄3號
http://www.wretch.cc/blog/yerpo&article_id=5345636 圖文版
在吃完晴西之後,實在是很想吃甜點,
而且之前大家推的這家店,離晴西不算太遠,
便騎了機車過去吃吃看,
經過東區粉圓時果然大排長龍,
不過我轉進216巷的時候,就變的冷冷清清,
店裡三三兩兩,
我點了一碗紅豆湯+芋頭+芋圓及薏仁,
雖然我知道包心粉圓好像是招牌,不過實在很想吃薏仁拉:P
紅豆湯是混著紅棗及枸杞下去煮,有天然的甜味,
我沒有加糖水,就有微微的甘甜了,
芋頭真的是燉的很爛,芋圓也QQ的,
幸好是跟別人share不然,實在很飽!
如果不想排隊,這家也會是不錯的選擇^^
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◆ From: 140.112.4.241
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作者: chris211 (真澄) 看板: Food
標題: Re: [食記] 216巷粉圓大王
時間: Mon Jan 8 00:13:09 2007
餐廳名稱:216巷粉圓大王
地址:忠孝東路四段216巷40弄3號
看完大家這麼推216粉圓,我昨天也跑去吃了!
可是..............我吃完後只覺得「是我抱太大期望了嗎?」
我點了花生湯+地瓜圓+湯圓+紅心粉圓
豬頭點了紅豆湯+紅豆+綠豆+紅心粉圓
40元的價格,給的料算多還是少,我是第一次去吃所以不與置評,
我個人是只覺得料很大塊而已..
是因為我那天去的時候是外籍女子顧攤的關係?
(又或是因生長在小吃攤販一大堆的三重蘆洲,不能把台北市的價格跟三蘆比。)
接著開始講料的方面,
豬頭說紅豆湯很甜,可是對我這種甜食魔人加上進店前含了一顆薄荷糖,
我覺得他們的甜值得稱讚的是其自然的甘味,
我自己覺得還不夠甜 -w- (請不要參考我的甜度)
地瓜芋頭圓我是第一次吃到這樣的口感,
暗自感嘆:「啊!原來手工的味道真的有差。」
還不錯,所以到此為止我依然是覺得有可以順路吃一次的必要性..
可是,紅心粉圓就...........
咬食它所散發出來的怪味道,
我不知道那是自來水的味道還是放太久的味道,
讓我這個一向吃很快的人一直無法動起手上的湯匙,
吃掉這我覺得一點也不大碗的甜湯。
不是我要說,就連豬頭也一樣對於紅心粉圓產生出「有怪味」的結論!
總不能叫我吞粉圓吧!?
就算是手工製的食物讓人感動,
但是如果他們解釋不出那種怪味是怎麼出來的,
我認為這真的不會有讓我們想再進去這家店第二次的念頭。
當天老闆不在,我也不能詢問他,
然而走出這家店,再看著東區粉圓排隊的如此誇張的盛況..
雖然我從來沒做過看著很多人排隊就跟著自己也去排隊的事,
只會被網路影響,按圖索驥找尋著大家所推薦的好店,
可是這依這次的經驗,我跟豬頭都只有種中雷的感覺。
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◆ From: 59.105.137.112
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作者: gim (轉捩點) 看板: Food
標題: Re: [食記] 216巷粉圓大王
時間: Mon Jan 8 00:45:06 2007
那天也是被版上生火 上班前繞路去帶了兩碗
我買的是紅豆湯+粉圓+芋圓+芋頭 以及花生湯+同前述三項料
我只吃了花生湯的
跟原PO的感覺一樣
我也覺得粉圓有怪味 可是我不覺得那是正常的味道
芋圓也一樣有怪味
其實還滿失望的~~應該不會再去第二次了~~
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◆ From: 59.121.196.111
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: inlimit (想買水晶請找我) 看板: Food
標題: Re: [食記] 216巷粉圓大王
時間: Mon Jan 8 01:20:13 2007
我也是說
去吃了花生湯和燒仙草
因為他的養生紅豆湯好怪=.=
不過我覺得粉圓還好
覺得花生湯好淡喔
然後他的芋圓....真的不好吃=.=
有很怪的味道....
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◆ From: 140.115.222.106
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: mitchell814 (GMAT認真唸三個月...) 看板: Food
標題: Re: [食記] 216巷粉圓大王
時間: Mon Jan 8 01:31:44 2007
我也來說說我吃的心得
前幾天幾乎天天報到
都是趁快關門的時候
花生湯不推...感覺很稀
還是比較喜歡喝他的無糖紅豆湯
還有他的湯圓跟芋頭
不過有一點讓我寧願去這家吃的原因是
就服務態度上來講比東區粉圓好很多
因為很久之前去吃過一次但是也是最後一次
料少人多就算了...服務態度更是奇差無比的爛
記得那次我發現我湯裡面少加一種料
老闆還以為我騙他似的...充滿揶揄的口氣
認為他會少加..??
從那次我就再也不去東區被騙錢
是最近好朋友推薦我去這家
我才被他的好態度嚇到
另外,有一個年輕的女生加的料好像比較多
應該是老闆的女兒巴
第一次去的時候多說了一種料
本來要收回來的
那位小姐直接說...沒關係我幫你偷偷加
那次我記得蓋子快蓋不上了巴
我只能用笑容回報阿....@@
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◆ From: 218.166.214.160
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作者: catcat777 (cat) 看板: Food
標題: Re: [食記] 216巷粉圓大王
時間: Mon Jan 8 13:24:03 2007
是我們運氣好嗎
那天點完紅豆湯的料
坐為位子我才想到沒有點到他的招牌 紅心粉圓
所以我們吃的蠻開心的
另外那天也是老闆在
沒有看到外籍人士...
另外蠻貼心的是
老闆看我們沒點芋頭
就問我們敢不敢吃芋頭
我們說敢阿..
老闆就大方的夾一大塊芋頭放在甜湯裡
吃起來 我覺得好吃
裡面吃的到一絲一絲
可是朋友覺得有一絲一絲的口感不喜歡
不過我們的心得都是
與其到東區粉圓 不如到216巷 因為人不會多到可怕..
吃起來也沒有壓力..還可以邊看電視..
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◆ From: 211.21.105.61
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: plato99 (柏拉圖) 看板: Food
標題: Re: [食記] 216巷粉圓大王
時間: Thu Jan 11 17:57:21 2007
有一次買到餿掉
但老板不錯接受退貨
其實林口街有一家紅心粉圓還不錯
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◆ From: 125.225.70.227
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: hughisme (唉唷喂呀寂寞好吵) 看板: Food
標題: [食記] 216巷粉圓大王
時間: Sun Apr 8 00:12:41 2007
餐廳名稱:216巷粉圓大王
地址:忠孝東路4段1216巷
電話:2711-8002
價位範圍(每人):40元
可能很多人還不知道粉圓大王搬家了
其實還滿好找的喔
就是東區粉圓旁的巷子進去就對啦
之前早就知道這家了
不過熱湯是真的滿甜的
芋頭好吃是真的
可以配個地瓜也不賴
當然要配一下招牌的粉圓囉
冰的似乎比熱的好吃一點
他們的生意好像不是很好哩
喜歡吃的多去捧場吧
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◆ From: 61.229.95.172
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: hughisme (唉唷喂呀寂寞好吵) 看板: Food
標題: Re: [食記] 216巷粉圓大王
時間: Sun Apr 8 12:26:47 2007
: --
: ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
: ◆ From: 61.229.95.172
: 推 genderbb:今天也去了,跟東區粉圓中間隔一間店而已,一家爆滿,一 04/08 00:16 : → genderbb:家只有我這一桌客人。不過真的好吃。 04/08 00:17
其實生意不會很差啦
只是怎麼比也比不上東區粉圓 (地段好)
: 推 copo:今天去吃,粉圓豆花,粉圓給好多,好好吃~ 04/08 00:24 : 推 irma5223:這家冰得真得比較好吃...芋頭超推的好吃 04/08 00:40 : 推 Nobi:必推XD 他們家粉圓冰的較好吃 美眉又很貼心sweet 04/08 01:07
昨天跟老板娘聊一下天
還說要不要加湯(紅豆湯、花生湯)呢? (大心)
我覺得料是真的給得很多
也有外送服務喔
: 推 pinkcuty:所以~轉角那間不是真的??裡面那間生意怎麼看起來不太好? 04/08 01:16
宣傳或廣告有差吧
畢竟轉角那間燈光明亮、裝潢也不錯,又是透明玻璃的
相較之下另一家看起來就是菜市場內的小攤販,不過比較有人情味也是真的
而且轉角那間去的辣妹還真不少
我跟我同事差點就被吸引過去了
因此才發現216粉圓大王
哇哈哈哈
: 推 asparkling:這家比東區粉圓好吃~ 04/08 02:00 : 推 cutesuper:這家一定要推一下他的湯圓囉,超Q的 04/08 10:29 : 推 LaNewBearYA:推~~~冰皂比較好吃拉...... 04/08 11:04 : 推 sacodo:我被騙了!那天路過想說吃吃看.結果又貴又難吃.轉進巷子後又 04/08 11:46 : → sacodo:看到這間但覺得超冷清.想不到這間才是正統的店.真嘔~ 04/08 11:47 : → sacodo:轉角那間實在有夠不怎樣,景美夜市35元裝到滿實在好吃百倍 04/08 11:48
我不是那邊的員工,但是跟老板娘聊了一下天,有允諾她要幫忙打一下廣告啦
不過有去吃的人,麻煩建議一下,熱的湯頭不要做那麼甜,
吃到後來都去加冰稀釋 冏rz
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◆ From: 218.161.60.195
※ 編輯: hughisme 來自: 218.161.60.195 (04/08 14:10)
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: mnin (小敏) 看板: Food
標題: Re: [食記] 不推不行的216粉圓大王~
時間: Mon Jun 18 14:54:16 2007
※ 引述《aloys (aloys)》之銘言:
: 餐廳名稱:216粉圓大王
: 地址:鼎鼎大名東區粉圓旁邊的巷子裡
: 電話:27118002
: 價位範圍(每人):40
其實這家的竽頭,竽圓及湯圓都超好吃
和東區粉園的顧客量差很多
但東西好吃到不行
如果大家願意走到東區粉圓
可以在巷子轉個彎就可以看到216粉圓大王
大家可以試試喔
--
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◆ From: 210.192.235.59
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: applemico (tina) 看板: Food
標題: Re: [食記] 不推不行的216粉圓大王~
時間: Mon Jun 18 15:18:37 2007
聽說,216粉圓的老闆,其實本來是東區粉圓的老闆
把招牌賣人後,休息了一陣子,又再出來賣
不知道是真的假的,我也是聽一個美食記者說的,
沒求證過,不過,東西好吃是真的
吃過一次後,我都只吃216了
因為不知道為什麼,東區粉圓和我求學時代的口味回憶好像有點落差?
--
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◆ From: 61.224.44.232
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作者: TOTOROSU (晴天娃娃的草莓酥) 看板: Food
標題: Re: [食記] 不推不行的216粉圓大王~
時間: Mon Jun 18 22:20:51 2007
216粉圓真的比東區粉圓好吃多了
本來是在216巷的路邊
但是一些「因素」,被迫搬家
只好搬到巷子裡。(不過是在東區粉圓旁的巷子裡,還挺好找的)
因為我家住在附近,我從蠻久之前就只去吃216粉圓,
不願吃東區粉圓了,因為真的差蠻多的。
後來216粉圓剛搬家的時候,還以為店不開了,而失望了一陣子。
有一天回家路過東區粉圓,
還好我眼尖,不小心看到216粉圓小小的招牌。
真開心這樣的好店還存在,便宜又好吃
推薦給大家~~~~
有吃過的人,繼續支持
沒吃過的人,如果下次心血來潮想吃粉圓,
不妨多轉一個彎,花個四十元試試看,也許是個不錯的選擇!!
題外話~~
有一次和朋友們去吃216粉圓
還看到鈕承擇騎自行車也來買(還蠻帥氣的)
我們還跟老闆娘開玩笑說,可以請鈕承擇在牆上簽個名
人氣愈高~~生意也會愈好耶~~~
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◆ From: 123.193.48.14
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: panda0731gg (我愛比比比比愛我) 看板: Food
標題: [食記] 216 粉圓大王
時間: Mon Sep 3 09:56:20 2007
餐廳名稱:216 粉圓大王
地址:東區粉圓旁邊巷子
價位範圍(每人):40
有圖有文網誌版..http://www.wretch.cc/blog/panda0731gg&article_id=12203177
216自己的網頁..http://www.216king.com/
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=panda0731gg&b=96&f=1775538222&p=15
不經意的從ptt看到這家..大家大推薦的冰店...最近又那麼熱...
當然要馬上行動嚕...
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=panda0731gg&b=96&f=1775538224&p=17
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=panda0731gg&b=96&f=1775538225&p=18
因為停車車不方便...所以用外帶的...冰跟料是分開的..
這樣料就不會冰太久..失去彈性...
很大包的冰...粉便宜..40元選四種..又非常多..在店裡吃..冰和糖水都可以任意取用..
加到飽@@...我買嚕兩碗..想一次吃很多的料..(貪心=.=)...
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=panda0731gg&b=96&f=1775538231&p=24
大人氣湯圓+芋圓+薏仁+紅心粉圓..
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=panda0731gg&b=96&f=1775538227&p=20
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=panda0731gg&b=96&f=1775538228&p=21
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=panda0731gg&b=96&f=1775538226&p=19
湯圓真的好大顆..又Q又好吃..芋圓也好大.也是有芋頭味...必買之料..
光吃湯圓就飽嚕....還有多到爆炸的紅心粉圓..讓我以為自己在吃青蛙下蛋><...
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=panda0731gg&b=96&f=1775538230&p=23
另外一碗..湯圓+芋圓+綠豆+花生..甜甜的花生湯..吃起來真滿足...
這碗不需糖水就剛剛好嚕...^^
打完收工..真的好吃又便宜..不過盡然沒啥咪人..是被東區搶走嚕咪??
東區人反而是爆多...不過..雖然是粉圓大王...粉圓我就覺得普普咧=.=....
或許我不愛吃吧....不過光是吃湯圓我就滿足拉!!哈哈!!
有機會再去吃吃東區...做做比較嚕........
PS~有人買嚕紅豆湯圓..那麼熱..@@可見多好吃..
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◆ From: 220.134.89.8
※ panda0731gg:轉錄至看板 Bingo 09/04 16:10
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作者: poltroon (20公分的距離) 看板: Food
標題: [食記] 216粉圓大王
時間: Tue Sep 4 16:05:17 2007
http://blog.pixnet.net/vikingbear/post/8365658
地址:台北市忠孝東路4段216巷40弄3號
外送專線:02-2711-8002
之前就有聽過216巷跟東區粉圓的爭執了
不管怎樣~東區的生意總是好到爆炸~
216的生意跟人氣總是遠遜於東區粉圓~
不過就現實面來說~216的名氣或是光環沒有東區來的大或響亮
但是~他的真材實料跟親切的服務著實真是讓人舒服到心坎裡去~
不論是芋頭/芋圓/湯圓或是任何配料~
老實說看起來真是新鮮又好吃的感覺
當然啦~看不準~加到碗裡的才算數~
可是他每一樣都很大方的放進碗中~
這時就覺得這家真的俗又大碗阿~
我點的是綠豆~杏仁~鳳梨跟煉乳~
綠豆煮的夠火侯~
在點東西時~老闆娘見我們沒有點粉圓~
就把剛煮好的粉圓往我們碗裡加~
剛出爐的粉圓果真是QQ又甜甜的有彈性~
老公點的料有芋頭跟蓮子等~
他也覺得他碗裡的料十分好吃~
在店裡內用~冰跟糖水都可以自己加~
真的一大碗都快吃不完了XD
216巷雖然沒有東區的名聲響亮~
不過真是的俗又大碗喔!!
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作者: Yuki27 (yuki) 看板: Food
標題: [食記] 便宜好吃的216粉圓大王^^
時間: Sat Sep 8 18:46:53 2007
餐廳名稱:216粉圓大王
地址:東區粉圓旁巷子進去就會看到了^^
外送專線:02-2711-8002
價位範圍(每人):$40
之前看到版上有推薦216粉圓大王,今天有經過,順道去試試看。
他的生意不如東區粉圓好,但冰品口味不會遜色於東區粉圓!
價格:比東區粉圓便宜$10元,$40
推薦優料:芋圓與地瓜圓,手工,料很實,切的比較大顆,我很喜歡吃這項!
愛玉,手工,彈性很夠。
豆花,很豆,算香醇。
普通料:紅心粉圓,可能今天煮比較久,有點軟不夠Q。
綠豆,普普,但看的出來為現煮無放隔夜。
米苔目,更為普普。
好吃度與CP值:快四顆星。(比東區粉圓便宜,好吃度差不多)
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◆ From: 218.166.147.85
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作者: ILoveRiva (天下至柔莫若水) 看板: Food
標題: Re: [食記] 9/23 赤鬼拉麵
時間: Mon Sep 24 14:49:12 2007
接下來,吃完拉麵,當然要去吃點甜品當ending.....
幸福的是,赤鬼離216巷粉圓很近.....
走個5~10分鐘的路就到了
剛剛好散個步
舒緩一下胃氣
昨天點了四樣
黑糖粉貴
芋圓
芋泥
湯圓
這樣子的配法其實還蠻冬天的 XD
會這樣子點
是因為第一次來這家正宗老店吃
而這幾樣都是很難作得完美的甜品料
因此點了這四樣功夫料 主要是想驗收一下店主煮料的功力 XD
一試之下.....
我只能說 這家店....
如果你身為臺灣人
你沒吃過 就真的浪費你身為一個堂堂正正的臺灣人了 XD
以我選的這四樣配料來說 沒有一樣是混水摸於應付了事的啊
( 推測其他比較好處理的配料 應該也是超水準的演出 )
說芋泥 跟高雄苓雅市場有家 芋頭 蓮子 專賣的老店
煮出來的簡直相同 ( 比板橋黃石市場那家芋頭冰品專賣 還好吃 )
芋頭軟爛成泥 但咬下又香糯可口 讓人不得不發一篇食記來記念他
黑糖貴 很棒 不會死甜 口感很完美 有小時候阿嬤的回憶
芋圓 可以不用去九份吃了 比九份愛賭姨賣得還好吃很多
如果你帶日本人來這家吃 他會以為東區就是就九份吧 XD
湯圓 這也超棒的啊啊啊 我不會講 還是一句話 這就是阿嬤的回憶
這家店煮料的手法
根本就是臺灣甜品發展史的活教材啊
以前 要吃蓮子 就要跑永和蓮記(倒了..) 要吃芋頭 就要回高雄
要吃芋圓 就要自己煮 要吃湯圓 就要去菜萬興 (現在感覺退步很多)
沒有一個地方是所有料都煮得好的
這家店簡直是臺灣之寶
而且東西吃起來很新鮮
時下很多類似店家 冰品配料 都會有久放之感
然後他的糖水也是硬功夫
香氣十足而且不死膩
用的冰 跟 通化夜市 夢遊仙草愛玉 用的是一樣的 讚
十足的用心 才賣40元
簡直要哭了
然後回家前
再去買那家仿的粉圓 當笑話吃看看
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為什麼我吃了
腦海會浮出一本漫畫 " 21世紀少年裡 " 的劇情 :
(PS.我好幾年前看的 詳細劇情忘了 純憑印象 下面講的可能有點出入 FANS勿怪)
" 哇...這東西好好吃喔.....這個...叫 牛肉 嗎 ? " 小夥子們邊狼吞虎嚥邊講著
"你如果吃過牛排,這種東西簡直是垃圾 " 老頭吃著牛肉罐頭,跟一群小夥子講
" 可惜.....這個世界都沒有牛了....只能吃這些過期的罐頭當成回憶..."
大家有空一定要去吃啊
我超怕這家店以後會不開
我就只能吃仿的然後哭著回憶了 XD
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