👣台中↠響壽司 👣 2020/08/03⁣
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隱身七期住宅區、台中深耕十年的#無菜單 日料老店，環境清幽靜謐，適合特殊節日慶祝聚餐，晚餐目前有2000、3000兩種選擇，分量跟精緻度都很到位，品質與價格平衡，對於食材使用上也很講究，每道料理都是用心之作！⁣
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外觀低調，不是特別來吃可能不會察覺這邊有家日料店，推開門後一片竹林入眼、加上片岩石牆，透出現代簡約禪意。一樓主要座位是可以與師傅近距離接觸的吧檯座位，二樓則有較多多人座位。上桌後會先上招待的醃漬季節小菜，當天吃到的有柚子蘿蔔、梅子南瓜、味噌小黃瓜，脆口開胃。⁣
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🔺無菜單料理是以當日食材出餐，每天可能都不相同，以下僅以當天品嘗到2000價位的菜色分享。⁣
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🔹生魚片⁣
▫️小缽中的單口美味，澎湖軟絲x北海道馬糞海膽海味十足。日本青甘x櫻桃蘿蔔，肉質甜美、脂膏豐腴。日本真鯛x切成銀杏狀的綠色蘿蔔，配上無花果層次豐富。擠上鮮金桔提味的甜蝦特別鮮。鮪魚中腹綿密馥郁，點綴魚子醬跟紫蘇葉更加亮眼。生魚片味道重，可以適度吃蘿蔔絲清口腔。⁣
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🔹小品⁣
▫️超厚的烏魚子以高油溫半煎炸至外酥內軟，搭配炙燒奶油起司跟無花果肉，入口暖香濃郁，是當天相當驚艷的一道。⁣
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▫️醬燒熊蝦做得像是法式料理般，肉質緊實類似明蝦，照燒調味鹹香入味。各式蔬菜有松本茸、洋菇、晚香玉筍、櫛瓜，夜來香花苞等好精緻啊。⁣
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▫️西班牙伊比利松阪豬頸肉，不用多說的老饕美味，簡單的蒜片跟松露鹽就能提出肉的甜味。⁣
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🔹主食⁣
▫️鮭魚卵飯糰同樣是先半煎炸再烤過，外脆內軟Q，配上碎碎的萬能蔥好涮嘴呢。⁣
▫️飯糰也有湯泡飯方式呈現，包有鮭魚鬆，底部硬脆有鍋巴香氣，湯是自己另外倒入，味道不夠的話可以加點芥末。⁣
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▫️石老魚乾煎，用類似勾芡的手法淋上香滑醬汁，魚肉細緻有質感，配上超大蛤蜊，飽滿Q彈，配上日本茗荷（類似薑）爽脆提味。⁣
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▫️味噌湯加入特別的滑子菇，湯頭溫潤香醇，再配上豆腐蔥花豐富口感層次。⁣
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★僅供參考，欲前往建議搜尋店家最新官方資訊★⁣
◖地址◗ 台中市西屯區市政路99號⁣
◖時間◗ 11:45–14:30, 17:45–21:30⁣
◖電話◗ 04 2255 3833⁣
◖其他◗ 10%服務費。低消每人一個套餐。⁣
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◖分類標籤◗ #黛咪食旅台中⁣
★ #黛咪ʏᴜᴍ響壽司⁣
★ #黛咪ʏᴜᴍ無菜單料理⁣
＝＝＝＝＝＝⁣ @ 響壽司

#沖繩旅遊_租車篇

自從上次分享我去沖繩旅遊的影音之後（連結在留言處），好多人詢問我為何不是跟許多人推薦的OTS租車，反而選擇GRACE OKINAWA呢？

這兩家我都有租車經驗，但我必須要說，經過這次之後我整個變心愛上GRACE OKINAWA了啊！😍

#原因如下
1️⃣這次臨時決定去沖繩，出發前兩週查OTS的租車價格（五人座/三天）約六千多，
而透過KKday向GRACE OKINAWA租車價格不到三千元，差很多！（這是淡季價格，旺季四千初，還是便宜）
✔️此價格包含「免責補償＋安心保險」，既優惠又安心。

2️⃣GRACE OKINAWA與另一家租車公司 WBF RENT A CAR皆屬於日本WBF集團，
前者提供平價&高級車款，後者以平價的經濟車款為主。
日本各地區都有WBF集團旗下的飯店，絕對可以放心承租。

3️⃣我第一次跟OTS租車時，在機場等了半個多小時都等不到接應的人員，最後只好自己搭計程車過去營業所；
第二次搭專屬的接駁車過去，但是一進到營業所整個人山人海啊！
排隊等候+辦手續+牽車共花了一個多小時⋯搞得我們又累又餓⋯
這次跟GRACE OKINAWA租車，過程只花了十分鐘！
十分鐘耶！迅速到讓人覺得不可思議！

4️⃣從預約租車服務之後，就有負責的人員透過LINE用中文跟我聯繫，抵達之後也有會說中文的人員（我們遇到的剛好是台灣人）負責解說，溝通無障礙、服務超好！

記得上次要開去OTS營業所還車時，他們請我們到樓上負責的櫃台交回WIFI機，該地區是個商場，我們竟然迷路了⋯加上語言不通，對方講英文+比手畫腳我們還是不懂，繞了好久還是找不到櫃台，眼看營業時間快結束，真的急死了！

5️⃣提供免費「那霸機場 / 市區飯店」接送，讓你輕鬆抵達營業所。
✔️飯店接送：限那霸市區飯店（服務時間：09:30-15:30，時間尊重客人希望 必要時會調整時間）
✔️機場接送：至那霸機場「國內線航廈巴士乘車處10號站牌」搭乘處集合（服務時間：09:00-19:30）

將以上心得分享給大家，希望可以提供給即將去沖繩玩的朋友不同的租車選擇～
其他說明請點照片喔！😉

GRACE OKINAWA

了解更多/預約租車
▶️ https://www.kkday.com/zh-tw/product/18988?cid=6096&ud1=003

[[旌善鐵路自行車]]

在韓國有很多個踏鐵路自行車的地方
江村鐵路自行車是比較近而且多人認識的
也是「Running Man」﹑「我們結婚了」的拍攝景點

去年的今天去了較為遠一點點的江原道旌善鐵路自行車
其實「兩天一夜」也有在這邊取過景
最好先預約 不然人太多就沒辨法坐到
我們預約了下午四點多的時間 一台4人車 W35000
因為是언니開車帶我們去的
怎麼坐車去完全沒概念呀 哈哈

不過真的有點低估了氣溫
穿的完全不夠暖.......
大概要踏一個小時
一開始因為超冷所以拼命踩
後來中段開始就踩到累
但又不能停下來因為會塞住後面的人
那種感覺有多痛苦到現在還記得！

不過風景真的很美 很美.....
有點陽光... 有點霧... 迷迷濛濛...

呼....今天香港的天氣終於變冷了那麼一點點

[韓國觀光公社資料]
價格: 2人座 25,000韓元 / 4人座 35,000韓元
網頁: http://www.railbike.co.kr/ (韓)
交通方式: 由東首爾綜合巴士客運站搭乘客運至旌善，約需2個半小時。在旌善巴士客運站搭乘往餘糧方向的市區公車(1天21班)，於餘糧巴士客運站下車即可。再轉搭開往九切里的公車，於九切里站下車後即可以看到鐵路自行車的乘車處。大眾交通班次很少，搭乘計程車約需40分鐘，車資約23,000韓元。

한국에 레일바이크가 많은데
강촌레일바이크가 서울에서 가까운데다가
런닝맨과 우결이때뭉에 많이 유명해진 것같아요

작년 오늘은 강촌레일바이크보다 조금 멀리 있는데 정선 레일바이크로 갔었어요

4시40분 4인승 자전거로 예약했는데
언니가 운정해서 좀 일찍 도착했었어요

날씨가 좋기는 한데 너무 춥더라고요
옷을 두껍게 못 입고 갔으니까
자전거에 오르자마자 몸이 빨리 따뜻해지게
페달을 세게 밟았더니 피곤함을 느껴서 멈추고 싶었는데
뒤에 사람들이 쫓아와서 계속 타게 됐었어요
얼마나 피곤한지 아직도 기억하고 있네요

근데 아른다운 경치를 보니까 쌓인 스트레스를 확 풀어버린 것 같았어요

「聖泉廟」是峇里島很有名的觀光景點之一，或許10年前跟10年後看到都是一樣的景色，但用心感受，你就會珍惜這些珍貴的文化資產!

‣ 聖泉廟Pura Tirta Empul Tampaksiring
‣ 水上餐廳Desa Wisata Bebek Mebaris


🍭峇里島蜜月旅行12天11夜 Bali Travel Information
░峇里島機票Bali flights
‣機票最低價https://bit.ly/336zScq
我們在這比價購買，雖然廉航便宜很多，但要花時間轉機，所以最後我們還是買直航班機；看到漂亮的價格盡快下手，我們就是因為猶豫太久，價格變高。

░住宿 Hotel
‣飯店最低價http://bit.ly/33VUwvq
訂房平台跟日期，每天價格都會浮動，所以我們在不同訂房網購買。
‣庫塔-庫塔海景精品假日酒店 kuta seaview boutique resort & spa https://bit.ly/2Kiql9G
‣北部-亞迪塔亞海灘假日酒店 Aditya Beach Resort https://bit.ly/2Kj8krL
‣庫塔-庫塔天堂飯店 kuta paradiso hotel https://bit.ly/336Cy9Y
‣烏布-甘榜烏布別墅 The Kampung Ubud Villa https://bit.ly/3372fYg
‣沙努-瓦圖吉姆瑪瑞士花園渡假村 Swiss-Belresort Watu Jimbar https://bit.ly/32ZixSK
‣藍夢島-薩馬達海灘俱樂部 Sammada Hotel & Beach Club (導遊代訂)

░印尼4G上網吃到飽SIM card
‣Grapari Telkomsel https://bit.ly/32ZvUlU
我們是在峇里島辦的，現場辦有外國人護照方案，便宜很多。但若比較謹慎，想先在台灣準備比較安心，可以看這個方案，我們也是辦Telkomsel這家的網路，很順暢。

░包車Hire a car with a driver
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‣https://bit.ly/2KkFCa1
‣https://bit.ly/2KoHuid
‣https://bit.ly/2KqUbJo
我們是包車+中文導遊(門票、餐飲自理)，路上資訊很多，這四個的價格跟論壇或部落格找到的價格差不多，大家可多比較看看!信任跟安全很重要，大家一定要把細節問清楚，不要把所有重點只放在價格，不要因為價格便宜，突然加錢或放鴿子、遲到狀況一大堆，讓你玩的興致都沒有還一肚子氣。如果有信任的人最好，如果沒有，想要有保障一點，可以考慮找KKDAY或KLOOK，感覺比較有保障一點吧，我覺得啦!(因為我日本很多行程都在KKDAY、KLOOK買，這是題外話)，但細節還是要問清楚喔，譬如:
1. 以車計價(4人座汽車或9人座休旅車)?人頭計價?
2. 司機兼導遊同1人，或司機+導遊共2位?!
3. 中文與英文導遊費用怎麼算?
4. 一天都是10小時?超時會另外收費多少?怎麼算?
5. 地點太遠另外加價?!
6. 門票、餐飲自理?!
…等等，想到的都問清楚!!

░行程、門票Stroke、Ticket
我們是到當地或請導遊幫忙購買，所以沒有相關連結，但下面這些是跟我們行程比較類似的，供大家參考。
‣離島-藍夢島 Lembongan https://bit.ly/2KlRjNO
這很多人在問，終於看到KKDAY有推出跟我們的很像的行程(但還是有些不同，譬如應該是沒有海上日出，因為沒住藍夢島，細節要再問清楚喔，但已經是最類似的了。
‣南部庫塔 kuta-衝浪教學http://bit.ly/2KlmtET
這家是我去峇里島之前，在網路上找到的資訊，但因為當時想要愜意一點，不想時間抓太緊，所以就沒網路預約這家，而改到現場再找看看。如果想要先預約衝浪，要安全或保險一點可以參考這個資訊，但沒中文教學。
‣衝浪教學https://bit.ly/3329IaZ
這家也可以先預訂，大家多看看，一樣沒有中文教學。
‣北部-追海豚https://bit.ly/334q1UC
我們是找這種船去追海豚，他這方案還有另外加其他行程，大家參考或再多找找喔!
‣中部烏布-網紅盪鞦韆https://bit.ly/2Kk4TkP
這家是導遊帶我們去的，但沒購買的連結。
‣中部烏布-網紅盪鞦韆https://bit.ly/2KoESk3
如果有找導遊可以請導遊帶你去，或參考看看這方案，但他是有另外加其他行程喔!
‣東部-天空之門(詢問導遊)

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#PuraTirtaEmpulTampaksiring #聖泉廟 #Bali #峇里島 #巴厘岛 #蜜月旅行 #BALITRAVEL

一個小小島嶼「藍夢島」，就擁有這五個漂亮的美景，這是多麼幸運的一個地方；放慢步調，沉浸欣賞這小島上大自然賦予他們的美景，讓心跟著大自然沉靜下來，想快都快不了，我已開始想念它了......

‣藍夢島Lembongan

🎬影片
‣藍夢島「五大必看美景」
https://www.youtube.com/watch?v=CZEUEJYUIWg

‣藍夢島「豪華休閒俱樂部」開箱
https://www.youtube.com/watch?v=eUbhtJNq6GY&t=694s

‣藍夢島「水上玩樂活動」全攻略
https://www.youtube.com/watch?v=pPI9Jhr_Ri4&t=19s


░五大必看美景
‣惡魔的眼淚
挑好漲潮時間點去，可以看到海浪拍打上來，形成的彩虹(看到的機率80~90%很高)，還有海龜唷!
‣夢幻沙灘
位於惡魔的眼淚附近，一個不起眼的隱藏小沙灘，白沙讓這個沙灘更添夢幻感，遠離塵囂，無光害，只有海浪拍打聲的美麗沙灘。
‣海上日出
也不知道為什麼，我們出海時，只有我們一艘船，如果有興趣可以問銷售窗口喔，因為好像很少人參加，所以不太會有人主推這活動，但如果你早上爬得起來，我很推這個活動，海上看日出的體驗，很特別。
‣沙灘夕陽
藍夢島西邊的沿岸都可以看這美麗的夕陽，只要你在傍晚找個面西的沙灘或窗窗戶，都可以欣賞這免費無價的美麗夕陽。
‣浪漫星空
藍夢島晚上光害很好，很容易看到滿天星空，如果是住在沙灘附近或者在沙灘附近的PUB，都可以到沙灘上，躺著喝飲料、聊天、看星星，非常愜意。



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「Audionautix」創作的「Ask Rufus」是根據「Creative Commons Attribution」(https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) 授權使用
演出者：http://audionautix.com/