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[爆卦]20l幾cc是什麼？優點缺點精華區懶人包

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  • Ytower Cooking channel

    20l幾cc 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最讚貼文

    2021-08-20 20:50:15

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    (9顆份量)
    材料
    肉鬆 120公克 pork floss 120g
    蔥花 40公克 scallion 40g
    酥皮 10片 pastry sheets 10pcs
    蛋黃 1顆 yolk 1pcs

    作法
    1.將肉鬆與蔥花混合均勻成內餡備用。
    2.取一片酥皮表面均勻抹上水，再蓋上另外一片酥皮。
    3.用杯子將酥皮壓出圓片。
    4.取約15公克的內餡用酥皮包起來，再將酥皮收口，再壓整成圓餅狀。
    5.取烤盤，表面噴上少許油，放上肉鬆餅，並在表面戳幾個洞，再塗上蛋黃。
    6.將烤箱以180℃預熱約10分鐘，再放入肉鬆餅烤約20分鐘即可。
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