🎉放鞭炮，甩奶罩～～我等不了九月一號（對，兩天也等不了！）所以今天先送，讓闊別學校快四個月的吵偉用兩天時間熱身。願我們繼續一起守護台灣，讓媽媽們得以脫離苦海回歸寧靜生活🙏。

過去幾個月的水深火熱，還好有那些育兒神器和餐廚用品助我一臂之力，FIKA這系列美到冒泡的煮婦夢幻逸品就是其中一個！

👩‍🍳 FIKA系列陶瓷塗層不沾鍋具 #已結團
🇹🇼台灣下單：https://bit.ly/3z209rV
🇲🇾大馬下單：https://bit.ly/3jrkp15
⏰即日起到9/5
🍲阿秤x FIKA上菜直播：https://fb.watch/4Xyh562Z8C/

以前看到阿英對自己的廚具如數家珍：這個煲湯最好喝、這個燜煮肉最入味、這個大火炒有鑊氣⋯每個鍋子的特色和專長她都十分清楚，讓那時連熱個東西吃都會差點火燒廚房的me感到不以為意。

一直到嫁了人正式走進廚房後，才深深體會到身為一名工作之餘也得兼顧家務事和一家大小吃食的掌廚人，必須清楚知道鍋具的特性，才有辦法在最短的時間內上菜餵飽全家，省下的時間可以用來___老公___小孩。

因為廚房空間有限，加上我是極簡主義者，總是秉持著「擁有更多東西並不會更好，擁有好的東西才會更好」的精神，我對廚具的要求不求多只求精，而且最好能夠長得眉清目秀，所以在第一眼看到米白色系的FIKA系列陶瓷塗層不沾鍋具時，整個被煞到了！

究竟來自韓國的FIKA系列有哪些特色讓假掰廚娘阿秤我傾心不已？帶你來看看：
❤️原木手柄，溫潤手感文青風Up
❤️矽膠蓋緣，保護鍋蓋與鍋身防止碰撞
❤️適用於任何IH電磁爐，完全不挑鍋具
❤️ 省油、導熱快速、不沾效果好
❤️ 鍋內外採用陶瓷噴塗易清洗
❤️使用陶瓷處理，對人體無害　(無PFOA、PFOS成分) ，不含有害重金屬

繼上次開團後大受好評，這次阿秤再爭取第二團，對幾乎每天三餐都要進廚房的媽媽來說，好看又實用的鍋具才能永保愉快的心做料理，這系列美到冒泡的煮婦夢幻逸品，不能只有我有啊，跟著阿秤入坑 ！
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👩‍🍳 FIKA系列 x 假掰厨娘阿秤超推組合
#台灣🇹🇼🌟超推優惠三入/四入/五入組合，買就送山毛櫸木湯勺&鍋鏟🎁，最低下殺四折！可分期零利率，台灣本島滿3490免運費。🔹不一定要買組合，鍋子也可以一個個單買

#台灣限定🇹🇼👩‍🍳小資輕鬆購推薦：FIKA Midas Plus系列
🔺24cm 鑄造不沾平底鍋
🔺26cm 鑄造不沾炒鍋
🔺20cm湯鍋+20cm玻璃蓋
🔺 24和26cm扣式PE蓋，可當作保鮮盒使用。
🔺可卸式手把，煮完立刻卸下直接上桌，不必再另外盛盤。

#馬來西亞🇲🇾
❤️26cm 鑄造不沾炒鍋- 尺寸剛剛好，炒菜炒肉煎魚很適合，幾乎每天都會用到它！
❤️22cm 鑄造不沾雙耳湯鍋- 一家四口的份量，煮湯、煮火鍋、燉肉全靠它，鍋蓋的蒸氣孔設計防止撲鍋，味道鎖住超美味！
🆕16cm 鑄造不沾單柄奶鍋（大馬限定）- 除了熱牛奶，用來煮一人份的泡麵或小火鍋超合適的！
🆕18cm 鑄造不沾平底鍋（大馬限定）- 用來煎蛋、做鬆餅最合適，小尺寸輕鬆洗，不必出動大鍋子真好！
配套優惠：
【RM477】迷你配套3件組送防燙夾
15cm蛋鍋 +18cm 炒鍋 + 18cm單柄鍋
【RM587】 全能配套3件組送My Pottery 鍋鏟 （隨機）
22cm 雙耳湯鍋 +18cm 單柄湯鍋+26cm 炒鍋含26cm鍋蓋
【RM997】全套配套5件組送MY Pottery 3件組鍋鏟 RM59 + 防热墊 （顏色隨機）
22cm 雙耳高湯鍋 + 18cm 單柄湯鍋 + 26cm 炒鍋含蓋 + 24cm平低锅+28cm 方形烤盤

⚠️訂單與貨款相關問題請聯絡廠商，會有專人協助處理。
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專人客服〡(04)35063939
工作時間〡AM09:00 - PM 17:30
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專人客服〡+60165225299
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韓國Bell Rock不鏽鋼頂級不沾平底鍋

#兩種尺寸 #野營家必備 #居家用的平底鍋
#露營方便好收納好清洗 #三層設計不沾鍋塗層
#導熱快 #質感佳

Bell Rock 在韓國可是露營⛺️家喜歡的品牌，因為好清洗且導熱快，外型質感佳，也因為露營人的推薦意外的許多人也紛紛當成居家用的平底鍋
。
不論是瓦斯爐、鹵素爐、電磁爐均可使用，也可以放置洗碗機內清洗！

【三層設計的不沾鍋】

第一層：美國Xylan cost天然樹脂
第二層：幫助導熱快速均勻的鋁
第三層：304食用級不鏽鋼

白樺木的鍋把可以旋轉取下清洗且好攜帶收納，
每一個平底鍋都有一個收納包（讓我們外出方便攜帶收納），整個鍋子都是韓國製作，🐟必須說
韓國的鍋子真心推薦也非常好用，它們的不沾鍋
工藝真的無人能敵！每一個鍋子都是韓國師傅用
心打造，強調持久堅固又耐用。

▪️尺寸：20 、24cm
❤️20cm👉1xxx
24cm👉1xxx

魚妞全球選物Forea Collection ( 美妝·保養·服飾·雜貨·美食）

#Bellrock #露營 #野炊 #烤肉 #旅行
#韓國代購 #不沾鍋 #不鏽鋼 #導熱快
#好收納

～每天煮 天天用 天天吃 ～
天天都會用到鍋具 、也天天都會吃到freekeh

耐用信賴的鍋具 低熱量高營養的翡麥
自然成了生活的一部分

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【 ＃樸實安穩的外在 ＃精雕細琢的內在 ＃內斂極致高手 ＃德製工藝 】～MADE IN GERMANY
✔️分享文：https://qq2q11.pixnet.net/blog/post/353959234

【 極營養能減重 名人趨之若鶩 風靡全球的超級食物翡麥(Freekeh) 】~MADE IN AUSTRALIA
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✔️訂購單：https://www.liqform.com/v/yfvixguo

好久沒有分享鍋具
用了頗長的ㄧ段時間
WMF鍋具中最高端的Fusiontec系列

＃Fusiontec= ＃Fusion+ ＃Tech , #融合+#技術

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✏️✏️✏️購物碎碎念

＊＊極美麗優惠價, 限時團購專屬

＊＊缺貨許久的快力鍋, 除了團購優惠價, 還贈送ㄧ把也是德國製的主廚刀 （原價＄4980),

＊＊28cm炒鍋 除了團購優惠價外 ,獨家贈送 freekeh （翡麥）ㄧ包

＊＊好不容易等到的, ＃黃金完美尺寸20cm低身湯鍋 和廚房裡部會缺少的尺寸 ＃24cm低深湯鍋, 除了單品極優惠的團購價外, 還有 獨家優惠組合喔！

＊＊也是會天天用的煎鍋, 更加在意材質, 當初就是因為材質而喜歡, 加上顏色好看, 也不容易鍋身很容易就變舊, #24cm深煎鍋 除了是ㄧ般的烹調更是用來煎牛排

＊＊本來CP值就很高的不沾鍋, 可能忘了入手會懊惱的

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【 ＃樸實安穩的外在 ＃精雕細琢的內在 ＃內斂極致高手 ＃德製工藝 】～MADE IN GERMANY

＊＊老樣子....主婦強迫症...所有鍋具尺寸 容量 材質 生產地....整理了表格（在留言照片）

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< ＃敦厚扎實 ＃穩紮穩打的才是高手 >

就像真正的武林高少，沒有繁複華麗的招式，只有專注內功，
把一套掌法練好，千錘百鍊，自然成為頂尖高手

喜歡 外觀簡單樸實，內在扎實豐富的各種事物
一眼看去，可能不覺震憾，使用過後，不知不覺中漸漸上手，
時間過後，優點慢慢浮現，越用越愛

沒有第一眼的驚艷，
扎實、穩紮穩打的內在優點，慢慢湧現
其中一個代表：
德國工藝！讓人體驗扎實美好的代名詞，少了它，世界上的樂趣一定遜色不少，
其中，鋼鐵製品，更是拿手 , 德國WMF鍋具，就是其中的代表
尤其 Fusiontec系列是WMF鍋具中最高端

.

< 使用心得 ＃鍋具必須扎實 >

＃安全，材質不會產生任何毒素，是當初喜歡 WMF Fusiontec系列 的第一個原因（當然主婦很外貌 還有顏色啦！）

使用過許多鍋具，長久使用往往都會產生刮痕、表面剝落的現象，
其實就會擔心高溫烹調時，食物會有鍋具的化學成分….

所以選擇鍋具，
外觀、其他功能，對我來說都雖也在意，但最重要的真的是要可以放心地使用

其次， WMF Fusiontec系列幾乎沒有毛孔，不會殘留味道、好清洗也是另外一大項優點。

透明鍋蓋也極有特色，
一來在蓋上鍋蓋時，還可以注意到食物烹調狀況，
另外，也不會黏在鍋子上，打不開的狀況

.

< ＃科學與工藝結合 WMF Fusiontec系列 >

德國人之於鋼材、鑄鐵、科學工匠技術，就像法國人的時裝、日本人的壽司、….
幾乎是刻畫在基因上，就是這麼自然、拿手。

某天，德國南部小鎮Riedlingen，聚集了數位科學家與工匠，誓言創造出一個”超級合金”，並用其製作最極致的鍋具

長時間研發、討論，終於創造出Fusiontec！

一如名稱所示，
Fusiontec= Fusion+ Tech , 融合+技術

製作上，令人印象深刻的融合超過20種礦物，利用1300度高溫融合為基底，而後再一層一層交疊而上。

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< Fusiontec系列產品有以下特色 >

1. 銅鍋的迅速導熱
2. 鑄鐵鍋的保溫
3. 玻璃般的防刮、防磨
4. 不鏽鋼的防鏽、防蝕
5. 鋁材質的均勻受熱

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✏️這次的限時團購優惠鍋具：

🔷＃20cm低身湯鍋 MADE IN MERMANY (德國製）

WMF最高端的 Fusiontec系列
尺寸：20cm （直徑）
容量：2.4L
顏色: 鉑灰/ 棕銅
材質：鑄鋼、礦石

常下廚ㄧ定都同意的.堪稱 #黃金尺寸的20cm低身湯鍋,

20cm除了湯鍋用途, 其實幾乎都會天天派上用場 用途可多了！
燙青菜、 煮熟麵、煮甜湯、煮泡麵....... .....甚至煮早餐的燕麥粥 , 還有Q小姐很喜歡的ㄧ人ㄧ鍋, 搭上細麵線, 都是用20cm低身湯鍋

20cm有小鍋的精巧 又很夠用💕
就是恰到好處的完美, 也因為真的超級喜歡, 不是貪心, 是使用頻率太長, 才會20cm兩個顏色都有🥰

🔷＃24cm低身湯鍋 MADE IN MERMANY (德國製）

WMF最高端的 Fusiontec系列
尺寸：24cm （直徑）
容量：4.4L
顏色: 鉑灰/ 棕銅
材質：鑄鋼、礦石

20cm和24cm低身湯鍋, 都是必備的黃金尺寸

火鍋、燉飯、佃煮白菜、淡菜........很多很多都用24cm低身湯鍋
也是個能直接上桌, 又上桌得很美麗的湯鍋

🔷＃快力鍋 MADE IN MERMANY (德國製）

WMF最高端的 Fusiontec系列
尺寸：22cm （直徑）
容量：4.5L
顏色: 棕銅
材質：鑄鋼、礦石

和不少人ㄧ樣 以前對快力鍋抱著猶豫, 想要又擔心猶豫
因為太多傳說 壓力鍋很可怕.....這真的是誤傳 用了後也因為自從前的無知感到無奈
我自己對這快力鍋最簡單的描述~~< #缺乏真實感的快力鍋 >

不到30分鐘 可以把肉品燉得入口即化
簡單的食材搭配香料 也相當入味可口
以往可能要花上數小時 調整火侯, 甚至常常從中午就開始燉要當晚餐, 慢慢等待
現在變成30分鐘內的事情
每次看著燉好的肉 都有種不真實的感覺
畢竟過去好幾年都是等待數小時的事情 , 被縮短倒不太可置信

🔷＃28cm炒鍋 MADE IN MERMANY (德國製）

WMF最高端的 Fusiontec系列
尺寸：28cm （直徑）
顏色: 鉑灰
材質：鑄鋼、礦石

魚與熊掌不可兼得, 這句話在廚房裡也是如此
炒飯 、炒麵 ....常常蔬菜飛出來
煮水餃 、燙麵.....常常溢出來

＃28cm炒鍋, 雖然它不是能訴求輕的鍋子, 但是我還是非常甘願也很常用
因為再也不用綁手綁腳,
放再多蔬菜, 炒在大鍋麵
準備再多人份的義大利麵....都能毫無拘束的盡情揮灑

對我來說不只是個炒鍋.煮水餃 ,煮熟義大利麵 夠深的鍋身 不會ㄧ不注意火侯 就溢出來, 所以也都派它了！

🔷＃深煎平底鍋 MADE IN MERMANY (德國製）

WMF最高端的 Fusiontec系列
尺寸：24cm （直徑）
顏色:鉑灰
材質：鑄鋼、礦石

幾乎是天天都用到的深煎平底鍋,除了三餐的烹調, 更是我煎牛排的鍋具

🔷＃不沾平底鍋 PermaDur MADE IN ITALY (義大利製）

尺寸：22cm （直徑）
材質：鋁合金、頂級PermaDur塗層、100%不含PFOA (全氟辛酸）

不入手可能會懊惱的美麗團購價
除了ㄧ般的烹調 . 像我自己沒有鬆餅機, 連煎鬆餅 也是用這不沾鍋 完成每次的鬆餅

MONCROSS不沾平底鍋20cm 只送不賣| https://reurl.cc/Dx0bd

洋蔥蛋飯
醬汁材料：
味醂 60公克 mirin 60g
醬油 60公克 soy sauce 60g
水 200cc water
昆布粉 1茶匙 dried kelp powder 1tsp

材料：
山茶菇 50公克 golden enoki mushroom 50g
蛋 3顆 egg 3
洋蔥 100公克 onion 100g
白飯 1碗(約200g) steamed rice 200g
蔥絲 適量 scallion

作法：
1. 將醬汁混合均勻備用。
2. 把醬汁倒入鍋中將洋蔥煮軟，加入山茶菇同煮至滾，再分兩次倒入蛋液，待蛋液微凝固後即可淋在飯上食用。


雙蛋煎
粉漿材料：
地瓜粉 1杯 tapioca starch 1cup
水 1.5杯 water 1.5 cup
白胡椒粉 1茶匙 ground white pepper 1tsp
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp
蔥花 50公克 scallion 50g

材料：
小白菜 50公克 bok-choy 50g
蛋 2顆 egg 2

作法：
1. 粉漿攪拌均勻，最後再加入蔥花攪拌均勻。
2. 鍋中倒入少許油，倒入2大匙粉漿，以小火煎至週邊凝固後翻面，打入蛋後再翻面，加入小白菜煎至金黃即可。

海鮮煎餅
粉漿材料：
水 200cc water
低筋麵粉 100公克 soft flour 100g
糯米粉 50公克 glutinous rice flour 50g
泡打粉 1/2茶匙 baking powder 1/2tsp
鹽 1/2茶匙 salt 1/2 tsp
糖 1茶匙 sugar 1tsp
白胡椒粉 1/2茶匙 ground white pepper 1/2tsp

材料：
高麗菜絲 40公克 shredded cabbage 40g
紅蘿蔔絲 15公克 shredded carrot 15g
韭菜 15公克 leek 15g
蔥段 15公克 scallion 15g
蟹味棒 30公克 crab stick 30g
魷魚 50公克 squid 50g
蝦仁 100公克 shrimp 100g
沙拉油 1大匙 oil 1tbsp

作法：
1. 將粉漿材料混合均勻，水分次加入調至均勻。
2. 再加其餘的材料加入攪拌均勻。
3. 鍋中倒入1匙油，將混合好的粉漿倒入並整平，以小火慢煎10分鐘後，翻面再煎10分鐘，兩面將至金黃即可。


菜脯烘蛋
材料：
蛋 8顆 egg 8
菜脯 120公克 preserved radish 120g
蔥花 120公克 scallion 120g

作法：
1. 菜脯洗淨瀝乾備用。(洗過才不會過鹹)
2. 鍋中倒入少許油炒乾菜脯，待菜脯香氣出來後加入蔥花炒香，倒入蛋液以小火煎至表面凝固，翻面煎至兩面金黃即可。


裙擺蛋包飯
材料：
白飯 1碗 (約200g) steamed rice 200g
番茄醬 2大匙 ketchup 2tbsp
蛋 2顆 egg 2

作法：
1. 白飯與番茄醬混合均勻，以碗整型後倒扣至盤上。
2. 蛋打成蛋液，鍋中倒入少許油將蛋液倒入，以小火煎至微凝固後用筷子以上下兩邊夾起，鍋子順時鐘轉塑成裙擺狀，再蓋上飯即可。


蝦仁滑蛋燴飯
材料：
蔥花 80公克 scallion 80g
蝦仁 160公克 shrimp 160g
白飯 1份(約200g) steamed rice 200g
高湯 200cc chicken stock 200cc
鹽 1/2茶匙 salt 1/2 tsp
白胡椒粉 1/4茶匙 ground white pepper 1/4 tsp
太白粉水 2大匙 tapioca starch with water 2tbsp
蛋 3顆 egg 3

作法：
1. 蝦仁開背去腸泥，鍋中倒入少許油將蝦子煎香。
2. 接續加入高湯續煮，再加入鹽、白胡椒粉，煮滾後倒入太白粉水勾芡，再加入蔥花後倒入蛋液，輕輕攪拌蛋液再煮滾後即可淋上飯食用。

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1.菜脯蝦米米飯餅
材料：
A.
菜脯米 35公克/ preserved radish 35g
蝦米 30公克/ dried shrimps 30g
蒜末 10公克/garlic 10g
B
白飯 1碗/ steamed rice 1
蔥花 20公克/scallion 20g
蛋液 2顆/egg 2
調味料：
白胡椒粉 少許/ grounded white pepper
作法：
1.菜脯米放入鍋中乾炒至香氣散出。
2.原鍋加入蝦米炒香，加入適量油，再放入蒜末爆香，拌炒均勻。
3.將作法2放入白飯中，再加入蔥花、蛋液和胡椒粉拌勻，靜置5分鐘。
4.冷鍋下油開中火，再將作法3倒入鍋中，用鏟子壓緊實，調整鍋子讓受熱均勻。
5.約5分鐘翻面，再煎約3分鐘。盛入盤子中，加入喜愛的調味料即可。

2.青豆蝦仁米飯餅
材料：
A
蝦仁(切粒)100公克/ shrimps 100g
洋蔥丁 30公克/onion 30g
蒜末 5公克/garlic 5g
B
白飯 1碗/ steamed rice 1
熟青豆仁 30公克/ green soybean 30g
蛋液 2顆/eggs 2
調味料：
鹽 1/4茶匙/salt 1/4tsp.
糖 1/4茶匙/sugar 1/4tsp.
白胡椒粉 少許/ grounded white pepper
作法：
1.熱鍋，倒入適量橄欖油，放入材料A炒香，加入少許米酒去腥後盛起。
2.將作法1拌入白飯中，再加入所有調味料和其餘材料B，混合拌勻靜置5分鐘。
3.冷鍋下油開中火，再將作法2倒入鍋中，用鏟子壓緊實，調整鍋子讓受熱均勻。
4.約5分鐘翻面，再煎約3分鐘。盛入盤子中，加入喜愛的調味料即可。

3.蔬菜五穀米飯餅
材料：
A
洋蔥丁 10公克/onion 10g
高麗菜絲 100公克/ cabbage 100g
金針菇 30公克/ enokitake 30g
紅蘿蔔絲 15公克/ carrot 15g
B
五穀飯 1碗/ five-grain rice 1
蛋液 2顆/egg 2
調味料：
A
鹽 1/4茶匙/salt 1/4tsp.
糖 1/4茶匙/sugar 1/4tsp.
B
蔥花 10公克/scallion 10g
白胡椒粉 少許/ grounded white pepper
紅蔥酥 1茶匙/ crispy fried shallots 1tsp.
作法：
1.熱鍋倒入少許油，放入洋蔥丁爆香，再放入高麗菜絲、金針菇、紅蘿蔔絲，炒至微軟後加入調味料A拌炒均勻後盛出。
2.將作法1放入白飯中，再加入調味料B、蛋液，靜置拌勻5分鐘。
3.冷鍋下油開中火，再將作法2倒入鍋中，用鏟子壓緊實，調整鍋子讓受熱均勻。
4.約5分鐘翻面，再煎約3分鐘。盛入盤子中，加入喜愛的調味料即可。

4.義式香料火腿煎米飯餅
材料：
A
火腿丁 2片(約50公克)/ham 2
洋蔥丁 30公克/onion 30g
蒜末 10公克/garlic 10g
B
白飯 1碗/ steamed rice 1
蛋液 2顆/eggs 2
調味料：
義式香料 1茶匙/ Italian seasoning 1tsp.
鹽 1/4茶匙/salt 1tsp.
黑胡椒粉 適量/ grounded black pepper
作法：
1.熱鍋加入少許油，放入火腿與洋蔥丁、蒜末炒香後盛起。
2.將作法1拌入白飯中，加入所有調味料與蛋液，拌勻靜置5分鐘。
3.冷鍋下油開中火，再將作法2倒入鍋中，用鏟子壓緊實，調整鍋子讓受熱均勻。
4.約5分鐘翻面，再煎約3分鐘。盛入盤子中，加入喜愛的調味料即可。
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檸檬鮮蝦義大利麵

材料：
鹽　適量
檸檬　1顆
蝦仁　適量
白酒　適量
蒜　2－3瓣
黑胡椒　適量
巴西里　適量
橄欖油　適量
乾辣椒　少許
起司粉　少許
義大利麵　適量

做法：
1. 巴西里切細；取1瓣蒜瓣切碎末，其餘切片：刨適量的檸檬皮屑 (不要刨到白色的部分)；乾辣椒切碎，備用。
2. 蝦仁擦乾、開背並剔除泥腸；撒上鹽、黑胡椒，加入巴西里、蒜末與檸檬皮，最後榨半顆新鮮檸檬汁倒入，拌勻備用。
3. 煮麵：水滾後加兩大匙鹽，放入麵條後倒少許橄欖油烹煮，烹煮時間略少於外包裝的建議時間；同時，另起一平底鍋，用橄欖油將蝦炒約八分熟後加入白酒，待其九分熟即先起鍋。
4. 保留平底鍋中的湯汁，再加入橄欖油、蒜片與乾辣椒碎，炒香後舀入2瓢煮麵水，並把麵撈到鍋中，加起司粉與蝦仁拌炒均勻即可；起鍋前撒上巴西里，關火
5. 起鍋後，再撒少許巴西里、少許新鮮檸檬汁增添風味。


白酒蛤蠣義大利麵

材料：
蒜片 適量
蛤蜊　適量
白酒　適量
巴西里　少許
乾辣椒　適量
九層塔　少許
義大利寬麵　適量

作法：
1. 蛤蜊吐沙；乾辣椒切碎；九層塔、巴西里切細，備用
2. 煮一鍋滾水，加入兩大匙鹽後，放入義大利麵並倒少許橄欖油烹煮，煮到約八、九分熟，撈出備用
3. 平底鍋中先倒入橄欖油將蒜片炒香，再加入蛤蜊與白酒烹煮；蛤蜊開殼後夾出，加入1－2瓢煮麵水、乾辣椒、少許鹽巴與煮好的麵條，將麵煮到喜歡的軟硬度後，放入蛤蜊、九層塔即關火，最後撒上巴西里即完成