艾醬們除夕年菜吃什麼？ 曬一下台南總舖師的熱送除夕年菜😍！ 在台北比較常看到的年菜都是冷凍的，但是每年我回高雄台南過年，家人都會訂這種熱送 問了毛巾爸媽，這種總鋪師外燴一般沒有餐廳店面，每年最期待這種平常吃不到的年菜 圍爐完順便拿出台北媳婦帶來的大禮 - 頂級牛樟芝原液，價格直逼名牌包，但是父母健康無價！這種補品要不是我們送，長輩平常其實捨不得自己買來吃 嫁給傳統台南家庭，不太打掃也不會煮菜，每次下來都笨手笨腳的好像都在做客一樣的台北媳婦我，禮物跟紅包大一點大概是我唯一優點😂 今年除夕菜色： 🍊紅糟鰻鮑魚 🍊八寶海鮮羹 🍊糖燻海石斑 🍊紅蟳荷葉米糕 🍊巴西蘑菇燉雞 🍊炸肉丸燻花枝 🍊泰式北海道干貝 🍊冰鎮沙律蝦 🍊藤原杏仁豆腐 艾醬們年菜吃什麼？和我分享😍 #艾琳 #艾琳的日常 #erindiary #年菜 #2021年菜 #除夕 #圍爐

2021外帶年菜推薦，除夕團圓飯輕鬆上菜好方便！ 現代人講求方便，過年除夕夜越來越少人自己下廚 除了去餐廳圍爐之外，外帶年菜也受到大家的歡迎~ 「台北福大飯店」今年共推出61款年菜商品，包含53道常溫年菜單品、4組年菜套餐及4款年節禮盒 由蓬萊邨台菜餐廳主廚王永宗、江南春江浙餐廳主廚劉宜嘉、珍珠坊主廚葉晉誠監製！ 台北福華大飯店外帶年菜，每年廣受消費者好評及熱烈支持，媒體年菜評比更屢獲殊榮 主廚團隊秉持著當日現做、絕對真材實料，加熱後口感不變的高品質 每道佳餚都是拿手招牌菜，讓您品嚐後新的一年好運旺旺來！ 囊括了江浙料理、台菜、廣東菜及西餐，分別推出招牌菜式讓您輕鬆外帶 無需費心幫年菜解凍，提回家就能輕鬆圍爐立即享受「五星級年夜https://z78625.pixnet.net/blog/post/230206215飯」 每道佳餚皆能以最完美的口感，伴大家度過春節團圓時刻！ 台北福華年菜外賣櫃檯訂購時間：2020年12月15日~ 2021年2月10日 提貨地點：台北福華大飯店(台北市仁愛路3段160號B2宴會廳) 套餐及單點提貨：2021年2月11日（除夕當天） 提貨時間：10:00~12:00、12:30~15:00 各廳單點提貨：2021年2月9日(二)~2月10日(三)、2月12日(五)~2月13日(六) 提貨時間：11:30~12:30、17:30~18:00 預購專線：02-2326-7423或02-2700-2323轉年菜外賣櫃檯 早鳥優惠：凡於2020/1/8前付清款項者享有9折優惠 信用卡折扣優惠：福華聯名卡9折、台北富邦銀行全卡友95折 網購優惠：凡於線上訂購套餐(各限量40套)可享95折優惠再贈送福華限定紅包袋6入 (早鳥、網購優惠不得與信用卡合併使用) #年菜 #福華飯店

/ 📢 #新聞快訊 / 本週末就要跨年了，記得跟心愛的家人與朋友互相祝福。當然，還是別忘了戴上口罩勤洗手，為防疫盡一份心力，也別忘了在安全的狀況下繼續支持喜歡的餐廳噢！ ｜2020回顧｜ ● 在歲末年終，我們要來回顧2020年，餐飲界發生了哪些事，開了哪些新餐廳、新店家，辦了哪些活動，有什麼關鍵詞？有哪些代表性的人事物？這個題目邀請到Liz的好朋友兼飲食作家盧怡安來一起聊聊，歡迎大家收聽！ https://linktr.ee/tasterlife ｜飲食活動｜ ● 農曆年節日本虎牌 @tiger_taiwan 攜手擁有80年歷史的台灣指標性臺菜傳奇- 台南阿霞飯店 @a_sha_online_official 拍攝2021年亞洲區 JPC-G 型電子鍋形象影片以及限量打造全台巡迴廚藝教室，邀請您來一同感受團聚溫暖。阿霞飯店總鋪師，第四代傳人吳健豪主廚，將傳授輕鬆打造的完美國宴級年菜的絕招。日本虎牌Tiger旗艦店也將會持續四個核心體驗主軸 #TigerStyle、#TigerFun、#TigerCare、#TigerLibrary，推出年節期間限定的五感體驗。 ● 黑金市集是由 #Eatpire 團隊策劃的巧克力盛宴，即將於2021.01.23 – 31在新光三越台北信義新天地A9舉辦。邀請國內外超過 50 家頂級巧克力、 甜點、咖啡、酒飲品牌，陣容包括 LV 城市指南（Louis Vuitton City Guide）唯一推薦巧克力品牌 @yu_chocolatier 、全球最佳咖啡店冠軍 @simplekaffa 興波咖啡 的品牌聯名快閃店，席捲 ICA 世界巧克力大賽多項大獎的 @shemehouse 、甫囊獲英國皇家學院巧克力大賽銅牌的 @cc_cc_chocolate 、產區選擇最豐富 Bean to Bar 巧克力店家 #九日風、菲律賓單一產區頂級巧克力 @theoandphilo.tw 等，用最華麗的味覺狂想，顛覆所有人的可可印象。 ｜新菜單｜ ● @silksclub_kaohsiung Ukai-tei Kaohsiung 以「冬日暖心 豐美盛宴」為題，聯合鐵板燒、西餐及懷石料理三品牌連袂獻上全新冬季菜單：Grill Ukai 西餐及 Ukai-tei 鐵板燒由專職洋食領域的行政主廚青木主稅（Chikara AOKI）領軍日台主廚團隊，此次特別指出「冬季是海鮮最鮮甜的季節」，並持續以「從食材開始創作」的料理精神，活用當令食材、精選各類鮮活海鮮及山野珍饈，於本季菜單中分享料理設計概念為貴賓完美呈現最頂真饗宴。 ｜外帶外送｜ ● #拜拜菜都幫你準備好？ #山海樓 除夕除了推出當日手工現做、常溫現取的限量外帶年菜，除了往年熱銷的「牛年鴻運照．外帶年菜合菜」及經典手路菜山海豪華拼盤、紅蟳極品海鮮米糕、甘蔗燻雞、白斬雞，及四款風味各異的台菜湯品：一品寶鍋、肚包雞、清湯四寶、魷魚螺肉蒜等，以及「山海珍寶盒」，今年更設計了全新概念的外帶年菜禮盒-「山海珍寶盒．祈福拜拜禮」，集結山海樓兩大招牌名菜掛爐燒雞、金銀燒豬以及過年必吃的香酥白鯧，一次為顧客省下年節祭拜張羅三牲的麻煩，打開就能美美上桌，更能簡單料理成為除夕圍爐餐桌佳餚，輕鬆享受精緻細工的台式手路宴席，豐盛美味又十足體面。 ● 亞緻餐飲麗緻坊保留了年年暢銷的麗緻東坡肉禮盒、天香小滷系列以及各式堅果禮盒，此次更新增天香樓招牌前菜杭式花雕醉雞。杭式花雕醉雞，精挑土雞含豐富膠質的雞腿部份，烹煮之後再以精釀花雕酒浸漬入味，冷藏皮肉間有著水晶般的膠質，香華鮮美、色澤動人；天香樓私房精製的天香小滷系列囊括牛腱、豬耳片、鴨舌、鴨翅、牛筋等多樣滷味精選，講求食用方便性，超值價格自NT$ 120起。此外，麗緻坊更推出麗緻祥福新春禮盒，網羅年夜飯必備佳餚，期望滿足不同客層自用或送禮需求。