我的父親林清榮(1947-2021)

我的父親林淸榮2021/4/1過世， 4/8舉行告別式。媽媽交代一切從簡，所以我幾乎沒有通知任何朋友。

爸爸是七個月就出生的早產兒，細細妹也是。爸爸出生的時候，他的祖母看到嬰兒，驚呼說怎麼像是蘿蔔根那麼小(現代人稱巴掌仙子)。於是出生後我爸爸就有了偏名：蘿蔔根。庄裡長輩、平輩都這樣叫他。有時我在庄裡的街道上，跟村庄的人聊天，有人會幫我介紹說：這是蘿蔔根的兒子。

是的，我是蘿蔔根的兒子。

爸爸是家族長子，從小就注定要繼承家業，後來跟媽媽一輩子種田、養豬，勞動量最大的時候種田兩甲，養豬一千兩百頭。勞動量大，膝蓋都做壞掉了，晚年兩隻膝蓋都更換了人工關節。

我的爸爸是長子，媽媽是長媳，永豐的爸媽也是，所以我跟永豐一路書寫的音樂故事，都是從留在農村的長子長媳脈絡開展。

爸爸認份認做話很少，過庄尋聊專輯裡的「耕田人」、菊花夜行軍專輯裡的「兩代人」、臨暗專輯裡的「都市開基主」、種樹專輯裡的「我的卡肖」，有爸爸的故事影子。因為爸媽認做認份，所以我一直對認做認份的職人，抱持著無限的尊敬。

2010年爸爸確診大腸癌，爸媽決定結束養豬事業，正式退休。爸爸手術後恢復的不錯，後來2017年確診阿茲海默症。爸爸的失智並沒有為家人帶來太多困擾，平日的照護是林董幫我們兄妹扛了下來。

最後這幾年，爸爸越活越往童年，他喜歡音樂，生活的空隙經常唱歌。他會唱的歌有傳統客家山歌、小時候學的民謠，有的時候東湊西湊變成一首歪歌，我們全家人陪著他一起亂唱，笑成一團。

2019年底創作野蓮出庄專輯的時候，我提出B級音樂的概念，想法很簡單，只是想要娛樂長軰。2020年三月初完成專輯錄音，才剛回到家沒幾天，爸爸因為腦出血住院，在第二次大量腦出血的前一天晚上，他在病床上唱了一整晚的歌，這是當班護士告訴我們的。後來就陷入昏迷，躺在病床一年多。

我想B級音樂並沒有趕上娛樂爸爸，我曾在病床旁放著野蓮出庄的音樂，我並不知道他是否聽見，但林董聽到後笑得很開心。

我們家人都好，平平靜靜地祝福爸爸最後一程。

我常常跟細細妹說，我是蘿蔔根的兒子，妳是蘿蔔根的孫女，我們是蘿蔔家族，美濃白玉蘿蔔是台灣美味農產。

謝謝得知消息前來關心的朋友們，給予我們家無限溫暖！

祝福！

#白玉蘿蔔煎 好吃的蛋料理也可以更多變化!😊
#胡椒鹽五克而已唷我口誤🤣
這道菜很簡單，也非常有營養，外層蛋皮酥脆好下飯
而且不像其他普通蛋料理，有蘿蔔絲細膩的口感☺️
通常大人小孩都很喜歡吃喔! 不用煩惱三餐要準備什麼了~
剛好也可以順便支持美濃的特產，我覺得挺不錯的! 😆
✅食材：
白玉蘿蔔兩條（ 300ｇ ）、紅蘿蔔少許、鹽少許
蔥花少許、低筋麵粉 50 克、胡椒鹽 5克
✅作法：
▶白玉蘿蔔準備兩條（約300g）削皮後刨絲
▶紅蘿蔔做配色用，可照個人喜好增加減少
▶將少許鹽巴放入蘿蔔絲中靜置 30 分後生水
▶將蘿蔔絲切細，口感會比較細膩
▶加上約 5 克胡椒鹽與少許蔥花將蘿蔔絲拌一起
▶加入約二至三顆雞蛋、麵粉攪拌均勻準備下鍋
▶熱鍋、熱油後即可以把食材倒入鍋中慢煎兩分鐘
▶翻面煎也是大約等候兩分鐘左右
▶如果中間的部分稍微偏硬了，代表可以起鍋囉！