為拓展台南農產、商圈、伴手禮及觀光工廠行銷通路，於9月3日至6日在南紡世貿展覽中心舉辦「台南品味週」，包括茶、酒、咖啡美食、戶外休閒及汽車重機等展覽，並由經發局及農業局分別設立主題館，展售18家在地名店及12家農會優質產品，台南市長黃偉哲、行政院雲嘉南區聯合服務中心副執行長王開玹、經發局長陳凱凌、農業局副局長陳仲杰、市議員郭鴻儀、工商時報社長陳國瑋與各協會代表、駐台代表、廠商代表等於3日下午出席開幕，歡迎民眾把握良機，來趟「台南品味週」一次買足各式台南好物，超值便利又能抽大獎。
邁入第三屆的「2021台南品味週」為五展合一，包括「台南國際頂級酒展」、「台南國際咖啡美食展」、「台灣茶產業博覽會」、「台南戶外用品展」及「台南汽車重機大展」，共150家廠商，420格攤位，為台南最大規模消費性展覽，並配合落實各項防疫措施。
為振興台南產業經濟，經發局主題館邀集18家台南商圈、伴手禮及觀光工廠業者參展，包括橡實堤岸、幸福千千歲、台灣黃金蕎麥、台南手指泡芙、佛都愛玉、田野滴雞精、禾記嫩骨飯、周氏泡菜、貫金食品、滿意阿滿姨、沐爾(水星農場)、麻善橋、品皇咖啡、艾緹咖啡、林家碗開富粿、瓜瓜園、台灣菸酒隆田酒廠及國王家族羽絨服飾觀光工廠等，產品相當多元，一一滿足消費者喜好。
農業局主題館邀請12家農會展售優質農特產品，包含玉井、七股、新市、柳營、麻豆、鹽水、六甲、新化、西港、歸仁、山上及台南地區農會，行銷芒果、虱目魚罐頭、紅蔥酥油、毛豆、牛奶、柚子、日曬意麵、台南越光米、胡麻、鳳梨、綠竹筍、洛神花等相關製品，品項十分豐富，現場亦提供「台南禮好」手冊供民眾參閱選購台南好禮。
目前2021台南購物節已經開跑，消費滿百就有機會抽中大獎，只需憑110年8月23日至111年2月10日間營業稅設籍於台南店家所開立的發票，或於台南好物與台南便利送網站上消費(系統自動發送序號，單筆消費最多可獲100組抽獎序號)，憑發票或序號可至2021台南購物節活動官網(https://tainanshopping.tw/)登錄抽獎，大獎包括3房美宅、油電混合車、電動機車等，市長黃偉哲熱情歡迎全國朋友來台南消費超值又好康。

「養泉商行風味去骨雞腿排、雞胸肉、有料雞湯、雞高湯」補貨囉~
#下單就送雞肉鬆
👉下單連結: https://inoshikachou.1shop.tw/LM0809
👉辣媽分享文： https://bit.ly/3pJty5h
👉團購贈品:購買組合1~組合4，贈送雞肉鬆，市價200元(到期日: 2022/2)
👉出貨時間: 8/9依訂單順序出貨。(請注意出貨時間，可以接受再下單。疫情期間，無法指定配送時間)

大家久等的補貨團來了！養泉去骨雞腿排，不用自己準備醃料，也不用花時間等待醃肉入味，打開烤(煎)熟，就可以吃，省下很多廚房時間。這是非常受好評的熱賣團，都要排隊開團的，請大家把握機會。
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📌養泉商行熱銷組合：
👉組合1: ＃必買 風味去骨雞腿排任選7入組，原價是1190，團購價是910元。到期日: 2022/5
👉組合2: 有料雞高煲任選5入組，原價1250元，團購價899元。到期日: 2022/5
👉組合3: 雞高湯(無料)+有料素食湯任選7入組，原價1050元，團購價899元。到期日: 2022/5
👉組合4:鮮嫩雞胸肉/混搭雞腿排，任選7入組，原價是1190，團購價是910元。到期日: 2022/5
👉組合5: 豆乳君(芝麻、原味)，24入，原價1176元 /，團購價1056。到期日: 2021/12

📌超值加購區:
(1)好吃的雞肉鬆(有禮盒或單瓶): 我家必備，早餐土司夾雞肉鬆，或者是飯糰夾雞肉鬆，超簡單又好吃一定要加購。雞肉鬆到期日: 2022/2

(2)『西西里香草烤雞』與『西班牙卡門烤雞』#限量 : 烤熟的全雞，只要加熱回溫就好，過年前超熱賣，這兩款都很好吃！很推薦兩種口味都試試，每次加熱這款烤全雞，再配上一些烤蔬菜，小朋友都覺得在吃大餐。到期日: 2022/5

(3)奶焗起司蝦 #限量 是好吃的下酒菜或前菜。到期日: 2022/1

(4)九如檸檬汁: 100%檸檬汁，很清香，做飲料或料理,拌沙拉開個瓶蓋就可以享用，超方便。到期日: 2022/5

(5)黃金雞油油蔥酥 #新品: 家裡若備有油蔥酥，非常方便，不論拌麵、拌青菜或煮肉燥時，加上一匙，香氣與口感馬上提升。到期日: 2022/6

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#風味去骨雞腿排_最熱銷
使用低密度高成本、自然長大的放養雞隻做成的。製作過程繁複，先熬製雞清湯，將去骨腿排加入香料、調味料與雞清湯後攪拌均勻，每間隔一個小時，就會幫這些雞腿排翻身按摩，然後持續至少24小時，讓雞高湯與香料緩緩滲入雞肉中。

雞腿排可以當早餐夾入三明治內，當午餐。晚餐則是簡單搭配蔬菜與主食，就是豐盛的一餐。解凍快，用小烤箱(阿拉丁烤箱)與氣炸鍋都可以。

『柚子胡椒』：帶有一點點胡椒的辣，使用韓國柚子醬醃製雞腿排，吃起來還滿清爽帶點微辣。
『九如香水檸檬』：完全不辣，適合不吃辣的小朋友。
『羅勒紅椒』與『坦督里』：微微辣，我們家孩子的最愛。
『椒麻雞』：稍微再辣一點。
『奶油芒果』：不辣，採用台南玉井芒果做醃料，如果比較不愛甜的朋友，可能會覺得有點膩口喔。

#風味鮮嫩雞胸肉
一共有三種口味，三種都好吃。可以拿來舒肥，但其實用煎的或氣炸，時間抓得剛好，就已經算軟嫩了喔！！很 ＃適合減醣的朋友。
搭配沙拉與主食，就是一道簡單的主餐。

#雞高湯與雞湯煲
養泉商行雞高湯，很適合當作廚房的常備湯料，想下麵、煮粥或火鍋時，加一包雞高湯做湯底(可以再多加點水稀釋)，美味瞬間提升。省時的營養料理呀。
選購時，記得養泉商行雞高湯，分成兩種: 無料雞高湯(這次搭配有料素食湯做組合)與有料雞湯煲。

#豆乳君
這很好喝喔！ 使用台灣當地的食材-本土鮮採100%非基改「綠晶黃豆」，與黑芝麻，研磨出的豆漿，有原味與芝麻兩種口味。喝起來比市面一般豆漿醇厚。不愛鮮奶的朋友，可以考慮這款。

#雞肉鬆禮盒
共有四種口味: 古法溫炒200g / 海苔芝麻200g / 紅椒香辣100g(香料味比較重) / 素香鬆100g。
不論搭配白粥、白飯，或當作三明治夾餡，都很適合。這次的禮盒包裝，送禮自用兩相宜。第一次吃的朋友，建議購買『古法溫炒』或是『海苔芝麻』。

#西西里香草烤雞不辣與西班牙卡門烤雞微微辣
這兩款烤全雞，屬於歐式風味，用烤箱或氣炸鍋加熱時，搭配蔬菜一起烤，全家偶而來個大餐，只要是過年或聖誕節期間，這個是熱賣商品喔！而且加購的訂單，都是一次加購兩隻。
**烤箱加熱法:全雞完全解凍，烤箱預熱190℃，烘烤時間約15-18分鐘，溫度到了就可以。

#鮮味番茄泥與百菇甘露煮
鮮味番茄泥是醬汁也是濃湯，使用台灣在地食材熬煮而成，有蒜頭、洋蔥、橄欖油、海鹽、黑胡椒、番茄沛司、紅蘿蔔、馬鈴薯、RO水。它是現成的紅醬。若鮮味番茄泥中加入無料雞高湯，就是好吃的番茄火鍋鍋底。
百菇甘露煮，是日式醬汁，吃素朋友也可以吃，使用的台灣食材有金針菇、白精靈菇、杏胞菇、壺底醬油、味霖、RO水、海鹽等，用來煮日式燒肉很方便。或者也可以拿來當作涼拌的醬汁，也很適合。

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👉付款方式: 信用卡與ATM轉帳
👉客服聯繫方式: 點選下單連結中，右下角紫色圈圈部分。

®️2021/06/22
✨#台中鹹食 #新店報報 ✨
現在試營運全店6折！
四人分享餐整桌只要$870😍(打折後
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[#雛菊見 DAISY HOUSE 台中南屯店 ]
台中也吃得到雛菊見了！
現在高雄、台南、澎湖都有分店喔👌
餐廳真的好美！裝潢很華麗還有植物點綴～
餐點有沙拉、義大利麵、比薩和超可愛甜點🍕
可惜可愛甜點只能內用🥲等不及要去了啦～
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#四人分享餐原價 $1449
🔺試營運全店六折$870
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🔺綜合海鮮沙拉
裡面有蝦子、大卷、蛤蜊和豐富的新鮮蔬菜！蝦子都剝好殼吃起來很方便～大卷和蛤蜊也很新鮮！加上優格醬清香的葡萄柚香氣，這個沙拉好好吃😋
🔺海鮮百寶袋
原本以為是炸餛飩，結果更好吃欸！特製餛飩皮炸的金黃酥脆，內餡有蝦子、大卷、旗魚還有黃瓜丁，吃起來很清爽還有清脆蝦肉，是高雄啤酒節第二名的得獎作品🥈
🔺培根雞肉串
培根包覆雞胸肉烤到微酥，咬下去很多汁還吃得到九層塔香氣，直接吃不會辣，我喜歡沾微辣沙爹醬更夠味👍
🔺青醬鮮蝦豪華版披薩
豪華版居然有16隻白蝦！蝦頭採用鹽酥做法撒上進口蒜味粉，蝦肉Q彈連蝦頭都好香酥，披薩本身是青醬美乃滋，搭配洋蔥、芝麻葉，整體味道很清爽調味剛好很厲害💯
🔺麻奶牛肉義大利麵
這道意外很厲害！牛排好好吃肉汁都鎖在裡面！7分熟的牛肉吃起來很有嚼勁，搭配自製麻奶醬微辣口感很涮嘴，還吃得到奶味及胡麻香氣，不膩口很厲害欸👏
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🔺四人餐附紅、綠茶任選四杯！換購其他飲料都半價再打六折喔！
喜歡紅茶！伯爵的味道很香好喜歡～
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📮地址：408台中市南屯區五權西路二段1112號
☎️電話：04 2380 0077
⏰時間：11:00-21:00
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本集主題：「簡單做出星級便當─專業老師教你做質感好料理，上班也能吃得很美味！」介紹

訪問作者：林玉樹、高世達
　　　
內容簡介：
強強聯手！
中餐主廚林玉樹和金牌主廚高世達的生活食譜書
終止厭倦的外食生活，開啟廚神的料理模式！

　　上班日的午餐，為自己準備質感料理
　　中式、西式、日韓、蔬食四大提案
　　重拾帶便當的回憶，替自己準備美好的一餐
　　說不定，在這本美味又簡單的便當書
　　你還能找到屬於自己的真．命．天．菜 ♥

　　✦記憶裡最家常的中式便當，30款提案菜色
　　前一晚的菜色裝進便當裡，不鏽鋼便當盒外，舊報紙包著。和同學、同事分享，你最愛的中式家常便當。

　　∎ 日常也能吃得很有年味：紅燒獅子頭開陽白菜蒜香豆腐紅燒烤麩
　　﹝烹調備忘錄﹞
　　製作獅子頭時，若手邊剛好有饅頭或是麵包粉，也可以加入肉料中一起拌勻，完成的獅子頭嫩度更好。

　　∎ 不用飛到新加坡‧自己動手做：海南雞雞油豆苗雞湯蒸蛋蒜香海帶
　　﹝烹調備忘錄﹞
　　薑黃素可以增強身體的防護力，活力滿點！用雞湯取代雞油，做成水炒豆苗，有滿滿胺基酸，熱量也更低唷！
　
　　✦有肉有魚有蝦，太膨湃的西式便當，10款提案菜色
　　如果你是肉食愛好者，那你一定會喜歡西式便當提案，偶爾配飯、時而搭義大利麵，帶便當，成了每日期待的事情。

　　∎ 犒賞自己，來個豪華便當：德國豬腳法式洋蔥炭烤櫛瓜芥末沙拉
　　﹝烹調備忘錄﹞
　　購買時選用蹄膀中段，皮厚一點吃起來更紮實。家用烤箱火力不夠，可改以平底鍋將表皮煎脆、煎上色。豬腳所含的膠原蛋白可以延緩皮膚衰老並且增加彈性。

　　∎ 今天想要吃得很義式：白醬起士蝦蒜炒皺褶萵苣培根燉菜千層起司馬鈴薯

　　✦換換口味，今天便當吃得很日韓，15款提案菜色
　　喜歡日式清爽？還是偏好韓式香辣？享受12點的午餐時光。

　　∎ 在辦公室享受居酒屋的放鬆氛圍：一夜乾鯖魚和風鮮筍柴魚大根胡麻蘆筍
　　﹝烹調備忘錄﹞
　　鯖魚也可以用平底鍋煎，但鯖魚油脂豐富，少量的油即可。大根屬於十字花科類蔬菜，幫助清除體內自由基、提升防護力。

　　∎ 擠不擠檸檬汁？：唐揚炸雞柴魚茶碗蒸黃金泡菜炭燒竹輪
　　﹝烹調備忘錄﹞
　　麵糊裏頭加入泡打粉，能營造出更好的脆口度。油炸的唐揚雞，可以再切一些高麗菜絲搭配解膩。

　　✦不吃肉，吃菜更好的蔬食便當，5款提案菜色
　　週一無肉日，那就來做蔬食便當。蔬食便當提案有菜有菇有豆腐，今天，吃得很養生。

　　∎ 多吃菜‧淨化身體：尖椒嫩豆腐五香麵輪薑絲芥菜酸辣海帶


作者簡介：林玉樹
　　福華文教會館 中餐廳主廚
　　台中福華大飯店 海鮮坊主廚
　　台中商旅 餐飲顧問
　　康善基金會 顧問
　　2018WACS台灣世廚大賽評審
　　韓國2019AFA評審
　　台灣廚藝美食協會第四屆理監事

作者簡介：高世達
　　景文科技大學 餐飲管理系 專技助理教授
　　東方設計大學/餐飲管理系/專案講師
　　三合一餐飲管理顧問有限公司/執行長
　　台糖長榮酒店/餐飲部多國自助餐廳/二級廚師
　　台南市六信高中/餐飲管理科/兼任教師
　　國立高雄餐旅大學/中餐廚藝系/兼任教師


作者社團： #Jccc景文科大中廚果雕社

出版社粉絲頁： 出色文化



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獻上壓軸登場的12月愛用品們，一起迎向2021吧❤️
►訂閱Meg Lu：https://goo.gl/S4rwdy
►矮個直擊UNIQLO：萬元變百元的設計師聯名😍+J系列/U系列/marimekko/JW Anderson/INES DE LA FRESSANGE
https://youtu.be/xZUU6ralF_A
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►影片中提及的愛用品

🍡 M.A.C 水漾果凍潤唇膏 色號THAT TICKLES! $850
https://bit.ly/37SjWzf
擦起來真的有滋潤感
疊擦幾層顏色依然均勻不油膩
素顏使用可以提升氣色
讓你看起來很有精神

🍡 I’M MEME 我愛好感直覺眼影書 色號003小棕書 $590
https://bit.ly/3hlJebR
實用的大地色系
包裝上還有配色可以參考
用起來很好上手
體積輕便也很適合帶去旅行
整體cp值很高

🍡 LAKA 雕塑野生透明眉膠 $400
https://bit.ly/3hiIWm4
近期愛上有毛流感的眉型
這個眉膠雕塑眉頭的毛流效果超好
會讓五官看起來更立體
用起來輕盈不厚重
也很好卸除喔

🍡 MALIN+GOETZ 大麻草淡香精 $3500
https://bit.ly/3mSqwJX
裡面有白雪松 廣藿香 檀木 佛手柑
還有一點點黑胡椒嗆辣的感覺
再融合大麻草的味道超～級～好～聞～
味道中性 男女都可以噴

🎬 電影《愛在黎明破曉時》
http://bit.ly/3nQRvqD

🎬 電影《愛在日落巴黎時》

🎬 電影《愛在午夜希臘時》

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►必看影片：

➪ 購物季24件戰利品大爆買！各國品牌都買了😂E.T聯名毛衣/Nike球鞋/niko and …/GANNI/Casablanca
https://youtu.be/OcaIW37zaAw

➪ 一週Vlog：輔大演講/台南深夜美食🤤/入住誠品行旅
https://youtu.be/ayJ_rKfLrd0

➪ Meg的11月愛用品：臉變亮精華/開架百搭腮紅/近期國片推薦誰？孤味/同學麥娜絲/消失的情人節
https://youtu.be/KV1lwEdwqX4

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