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2020高雄肉燥飯冠軍 在 高雄美食.旅遊.生活-姐妹淘部落客 Instagram 的最佳解答
2020-12-02 11:38:45
火候到位手炒製成的肉燥 使用全肥肉手切肉 油蔥.胡椒.蒜酥 所以吃起來膠質濃郁 口感又黏又香～ 背脊肉部位讓膠質更具有Q看彈口感～ 選擇芳榮冠軍米，粒粒飽滿！ 🔺肉燥飯 $40 Ps榮獲2020高雄十大肉燥飯評比店家 看更多 #姐妹淘吃小吃 #三味巧台灣小吃 ⏰：10:30-21:30 ...
2020高雄肉燥飯冠軍 在 高雄美食.旅遊.生活-姐妹淘部落客 Instagram 的最佳貼文
2020-12-02 11:38:45
肉燥飯加上半熟蛋真的好好吃😋 沒想到旗山實踐大學附近有這麼好吃的肉燥飯👀 台南後壁冠軍米 配上一顆半熟的紅蛋🥚 外加萬家香的醬油香氣 吃一口就會續「杯」第二口🤣 這家瘦肉的比例比較多 怕胖的可以考慮一下🔥 Ps榮獲2020高雄肉燥飯爭霸賽十大店家喲！！ 🔺肉燥飯 $45 #持姐妹淘vip卡...
2020高雄肉燥飯冠軍 在 麥特小蟲 Facebook 的最讚貼文
邪惡的 #宵夜文 來惹！
開在市政府附近的 老店柏弘肉燥 不僅是間50年老店，更是2020高雄肉燥飯競賽冠軍🏆！不過這裡販賣的不只有肉燥飯，肥嫩的腿庫、鮮美的過魚湯也都是店內的招牌。另外也有不少下酒快炒料理，也是高雄市區內吃宵夜不錯的選擇。
🍽詳細食記：https://speedbug.cc/bohome-minced-pork-rice/
來這當然是來碗最招牌的肉燥飯，可以看到肥肉偏多，聽說如果不想吃這麼肥可以請店家調整，不過個人覺得肉燥就是要帶著肥肉阿！剛入口有股淡淡中藥味，緊接而來是不鹹香的醬油味，最後是油脂的香氣在嘴裡化開。吃完後嘴唇抿一下，還會因為膠質而黏在一起。老實說味道真的不錯，而且也不會覺得太過油膩，不愧是肉燥飯冠軍阿！
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店 家：#老店柏弘肉燥
地 址：高雄市苓雅區青年一路167-2號
電 話：07 332 2516
營業時間：17:00~02:00(週二休)
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