人生沒有一定要怎樣！

KCL 倫敦國王學院台灣學生會活動分享

今天很榮幸受到KCL台灣學生會會長的邀請來分享一下出國留學的各種可能，以萬年不畢業的老學姐來念博士後開啟博士生/創業家/媽媽/網路自由工作者/英國企業經理人等，各種意想不到的人生經驗。

我從2014年和奶爸兩人的兩咖行李箱來到倫敦，一個念博士一個唸碩士，2015奶爸碩士唸完後差點被迫回台灣夫妻分隔兩地，硬著頭皮先「梭哈」隔年學費和身上所有積蓄創辦「樂活倫敦民宿」轉換自雇者海外創業模式。

2016我順利upgrade到博士候選人，開啟台英兩國田野調查訪談人生，卻在最後一趟去摩洛哥之旅懷孕中獎開啟當媽人生。2017年發現懷孕後，隔一個月父親過世，加上考慮休學影響學生簽證，馬上在四個月內搞定轉換Tier1企業家簽證。同年創辦英國註冊公司，9月女兒出生，年底女兒獲得英國兒童模特兒經紀公司簽約。

2018年事業擴張，展開倫敦育兒人生，定期分享倫敦創業和育兒生活，人生斜槓加一兼差「部落客」，和奶爸從一間民宿擴張到十館。

2019年9月復學博士課程，事業進入高峰蠟燭多頭燒，公司在Zone1大笨鐘附近有了可愛的小辦公室。因為復學後怕公司人手不足，打算替公司申請 Tier2 sponsor licence，幫自己創辦的公司發工作簽證給台灣人來英國工作。同年娜娜成了Burberry的模特兒！

2020年疫情造成事業跳水，同時還要寫論文，1月才正式取得工作簽證贊助資格，準備發簽證給台灣人才來英國，結果3月倫敦封城，創業幾年心血重新歸零，調整步伐。半年內多方嘗試不同商業模式，在10月份添加新營業項目「樂購倫敦-嚴選英國代購」，成為台英兩國合法公司進出口開立統一發票的代購。

在英國失業率最高的時候，同月份被獵頭相中通過三段面試，拿到兩份富時指數一百強公司的經理職offer。11月份加入了選擇其中一家喜歡的開發商公司擔任經理職，同一個月也和部落客經紀公司簽約。2020/12月再度向學校提出兩年休學。

2021年年初，二寶來報到，今年目標生一個健康平安的兒子，開始研究英股美股投資理財，繼續和心理師及精神科醫師開Clubhouse主題研究個人心理議題和生涯成長。

最後給學弟妹可以take away的是：

常有學長姐說，博士生或是學術生涯是一條不歸路。但是生命不也是如此？出國留學是給自己更多的機會，#不是因此讓文憑把自己侷限了！

總結，KCL讀博期間就把學費全賺回來之萬年還沒畢業之不務正業的老學姐想告訴大家的是- #人生沒有一定要怎麼樣！

只要你走的是最真實的旅程，過得不後悔的人生。

這也是為什麼我的粉專會叫「旅博士」的原因，精通人生旅遊的人。如同酒博士品酒人生、茶博士品茗人士，旅博士就是要旅遊人生。人生就是一趟旅程，途中經歷的一切都是旅程的一部分，在人生的旅遊的過程中我接受且學習一切，期許自己用「旅遊」來看待人生。

#熱血下午希望對學弟妹有幫助
#想出國留學的你們快來擁抱生命一切的可能性吧
#我當初沒有想過來倫敦創業或是當媽或是進入企業上班所以一切都有可能

🤩IG追起來： phd_backpacker
🥰可開發票的代購：樂購倫敦-嚴選英國代購

《玩美南人&黑蜜 共同推薦》

好評不斷、高詢問度：三度開團！
平常忙碌事業與學業的你，是否有兼顧到自己的健康？

📌 【蕎拉裸食燕麥脆片】天然素食、健康高纖： 四種口味（肉桂、黑糖、巧克力、薑黃）
📌 【野角南非博士茶】天然無咖啡因、含高抗氧化物美顏茶：三種口味（紅茶、綠茶、綠蜜樹茶）
📌 🆕【檸檬大叔100%純檸檬磚】把屏東最好、最新鮮的檸檬，透過果凍盒包裝設計，補充維他命C、美白健康，輕鬆簡單！
📌限時開團: 2020/12/7 ~ 至2020/12/13
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今年因為特殊因素暫時無法帶團至中南美，生活與工作重心完全放在家裡與辦公室，但也因此因禍得福：多了很多時間可以休養、鍛鍊、調養身體。

我是一個行動派的人：單從我決定放下阿根廷的一切來台灣從零發展南美旅遊事業就可明瞭。去年開始健身與注重早餐的我，今年趁著不能出國帶團進而打亂生活節奏（算是疫情帶來的正面結果之一），我決定更加勤奮的運動與改善四餐；
我也是一個自律的人：我從不是一個會亂吃宵夜、零食以及喝手搖飲的人，甚至我上班時的下午茶，兩年來，自始至終總是便利商店的豆漿+地瓜。

那麼週末呢？不管是晚起床、懶得出門買早餐、下午肚子餓等等，我都有一個解決方案：【The Chala蕎拉裸食燕麥脆片】。

所謂裸食，就是已最自然的方式享用最天然的食材，而【The Chala蕎拉裸食燕麥脆片】系列，運用澳洲大燕麥片結合台灣手工黑糖、植物油與非基改豆漿等天然素食食材，經低溫烘烤，大量保留食材中的營養與原味，絕不使用香精、色素及防腐劑。這樣的裸食美味高貴不貴，高纖無負擔，是絕佳的早餐或下午茶，素食者與蛋奶過敏者也能安心享用。

燕麥脆片怎麼吃最好吃？依照自己喜好， 只要五秒就可輕鬆享用：
（1）加入豆漿
（2）搭配優格
（3）搭配水果
（4）加入牛奶
（5）直接享用

因為有多種口味可選，不至於吃膩，換換口味，風味很不同。我很喜歡依照當下心情，選擇黑糖、巧克力、薑黃或肉桂口味，單純搭配豆漿跟水果當作早餐；如果是下午茶則是搭配【野角南非博士茶】。

南非有三寶：黃金、鑽石、博士茶。因此博士茶有了「南非國寶茶」之稱，更被《TIME時代雜誌》評選出50種世界上最健康的食物之一：原因在於它含有「高抗氧化物」與「無咖啡因」的特性，適合0~99歲，而小朋友、孕婦、哺乳中，都可飲用的養生茶飲。

為什麼叫博士茶？
博士茶當然絕對不是讓你喝了會變博士，而是從它的英文名rooibos的後三個英文字「bos」譯名為博士茶。全世界只有南非開普頓的 Cedarberg山脈才種得出來，曾有人帶去別的國家試種，無法適應其它地方的土壤環境全都沒有成功。很特別的是，博士茶的根部非常有生命力，它的根會延伸到地底深處，所以博士茶也含有豐富的微量元素與礦物質。

市面上其實博士茶、國寶茶品牌很多，一般喝到的有一種淡淡的仙草味，但【野角南非博士茶】製程方式不同，味道也很不一般：
（1）發酵過-博士紅茶(一般常喝到的仙草味)
（2）未發酵- 博士綠茶(喝起來很清香，未發酵過的綠茶營養價值完全保留)
（3）等級最高，產量最少-博士綠蜜樹茶(也是綠茶，芳醇順口會回甘，淡淡的花香味)
我們身體很需要各類食物的抗氧化物，而無咖啡因不會造成失眠，還可以幫助入睡，「低單寧酸」也允許空腹喝不傷胃。

茶筒是紙質包覆，尺寸非常剛好蓋起來會緩緩下沉（像是Iphone的盒子），內部形成接近真空的狀態空氣進不去，茶包可以得到很妥善的保存，內有兩排白色薄袋，一袋是20個茶包，共40個。建議三件裝的組合最多買到兩組就很足夠。

之前春夏時，我很推薦的喝法是製作『冷泡博士茶』:
晚上睡前用容器依個人喜好濃度放2~3個茶包，加入冷水放入冰箱冷藏，隔天就可當水喝，即使茶包都不拿起來也不會苦澀，無糖無熱量，解渴又健康，又可補充微量元素與礦物質、促進新陳代謝，具有預防與保養的輔助。

而如今進入秋冬，泡一杯熱呼呼的博士茶飲用，推薦加入蜂蜜，以及另一個新品搭配，那就是【檸檬大叔100%純檸檬磚】。

來自台灣檸檬盛產地，屏東九如的熱情陽光與高屏溪滋潤的土壤孕育著一顆顆翠綠、清新氣息的優利卡檸檬。【檸檬大叔100%純檸檬磚】與當地小農契作合作，將九如檸檬連皮帶籽的壓榨成純檸檬汁，透過獨家滅菌技術，將新鮮檸檬汁封裝在果凍盒包裝內，不沾手，方便外出攜帶即飲用，撕開包裝新鮮檸檬汁就可輕鬆倒出。我本人除了搭配紅茶，也搭配氣泡水，或者調酒使用，甚至倒進可樂，一杯完美又輕鬆的檸檬汁飲品，補充維他命C、美白健康，輕鬆簡單。

果凍盒包裝的檸檬汁，每顆25g，有寫重量、等級、出品 ，不用去市場挑檸檬或切檸檬放冷凍庫保存，一天一顆，便利輕鬆又迅速就能獲得整顆檸檬的營養，每箱12顆，可於室溫保存1年。

抱歉拖有點久... 9月初第二次開團後不到一週則有人詢問何時燕麥脆片再次開團，後悔買太少..
如今第三次開團，【野角南非博士茶】與【檸檬大叔100%純檸檬磚】都是我推薦好物，但【蕎拉裸食燕麥脆片】是我個人最愛，我強力推薦！(特別提供一次購買十包的選項)

學會讓自己的日常飲食健康多元，疫情當下的我們，更應該學習朝更健康的生活品質改善。

大家加油！

📌 【蕎拉裸食燕麥脆片】天然素食、健康高纖： 四種口味（肉桂、黑糖、巧克力、薑黃）
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#玩美南人推薦 #TheChala裸食燕麥脆片 #野角南非博士茶 #檸檬大叔

有空的話～就來嘉義喝個茶吧

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新竹不開車這樣玩！帶你走訪百年糯米橋、水濂洞、中國風的遊客中心、見證七座清代國定古蹟、體驗擂茶DIY，再買北埔特色伴手手禮，只要搭乘台灣好行一次搞定，途中還經過綠世界生態農場喔！
全文閱讀：https://taiwantour.info/hsinchu-bus/

#獅山線一日遊參考行程
07:13-08:37 台北-竹北507號莒光號
08:37-09:00臺鐵竹北站站牌前介紹台灣好行等車
09:00-09:46搭乘獅山線至獅山遊客中心站下車
09:46-10:30 前往水濂橋步道．糯米橋
10:30-11:30 前往水濂洞步道
11:30-12:00 前往獅山遊客中心
12:00-13:00 前往歇心茶樓午餐
13:00-13:20前往獅山教室(6 年 1 班)
13:30-13:45搭乘獅山線至北埔老街下車
14:00-15:00步行前往金廣福公館+老聚落茶博館+北埔忠恕堂
15:00-15:20 步行前往三十九號北埔擂茶
15:20-15:40 步行前往隆源餅行拍
15:40-15:45步行前往北埔老街回程站牌 ok 便利商店旁


領隊對自己的要求，每一趟行程一定都是精心規劃，
安排最美味的在地美食，找最優質的飯店或民宿，
分想給喜歡旅遊的每個人～
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跟著領隊玩
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