#eat_ting吃台中 #連續2⃣️年上榜米其林必比登推薦 - 其實是誤打誤撞吃到這家🤣原本沒有發現它是 #米其林必比登 2020/2021推薦的店家，只知道排隊的真的好多！排隊動線非常亂，上週六去好多排隊的客人在罵，因為時而要求外帶跟內用要一起排，時而店員突然喊一聲：外帶直接跟我點，搞得大家一陣混亂😂（反正聽店員指令就對😂） 好在真的很好吃欸！不然店內沒有冷氣，排隊又超混亂，我在拍照的時候，店員把鐵筷拿走作勢要收起來，我客氣地說：這個我還要，他直接用扔的還我，扔的距離與桌面間隔30公分以上😳鐵筷還在桌面彈😂要是我平常的脾氣應該會罵人！但真的熱到連生氣都懶了😂 還看到老闆娘罵其他客人：你不要囉嗦啦！但後來發現這家的作派真的就是古早味作風，老闆娘還會很大聲說：剩下的客人你們慢慢吃，沒有要趕你們😂後來也發現她也算親切啦！但整個店內相當混亂，內用跟外帶的人卡在門口很像菜市場🤣🤣🤣 - 店名：上海未名酸梅湯麵點 地址：台中市中區市府路69號 營業時間: 週一～週六07:00-13:30 公休日:週日 - 🔹品名：豬排麵(小)/價錢：110 豬排附在另一個盤子，吃起來蠻嫩的耶！也不會有豬腥味🥰有看到之前蠻多人評價豬排很油，但我當天吃並不會～ 一定要配他旁邊搭的辣椒醬，辣椒醬我發現有➕一點黑胡椒，吃起來不是黑胡椒的嗆辣，以辣椒的辣為主，還有淡淡黑胡椒香氣，是外面吃不到的口味！ 湯麵那碗喝起來與酸菜麵大同小異，湯頭有添加酸菜及蔥，與酸菜麵的差別就在於多了大骨香，麵的部分是偏軟的細麵，但不會軟爛，加上店家免費附贈的＂醃漬蔥段＂認真超好吃！拜託大家一定要配上蔥段，怕蔥的人請給它一次機會，吃起來很解膩，有一點嗆中帶酸的蔥段真的超香，根本是這家的靈魂所在😳整體而言我是很滿意的👍 然後要提醒大家小碗就很大份量了😂我吃不完😳 🔹品名：酸菜麵(小)/價錢：75 酸菜麵不會湯底與我想像不太一樣，不會如想像中只有酸菜又酸又鹹的死板，不會過酸過鹹，大眾接受度高，麵的部分與豬排麵一樣是偏軟的細麵，這道雖然平凡，但加上附贈的蔥段，也變得充滿魅力👍 🔹品名：肉末炒酸豆/價錢：50/包 小菜我覺得比較普通，呈現出來的味道比較死鹹，而不是帶有點酸度的酸豆，個人沒那麼推薦🤪 另一包是我們誤以為是＂小黃瓜＂的蔥段，拜託大家不要誤拿😂蔥段都是免費提供的😂 🌟可以打電話預約外帶，但以當天我觀察看起來不容易接通 - 美味程度：🌕🌕🌕🌕🌗 - 貼心提醒，因為店家七點就開始營業，我12:30入座，已經很多東西賣完，沒喝到招牌之一的 #酸梅湯（但網友反而對酸梅湯的評價不高😂）13:00左右幾乎都賣完了！ - #台中美食#台中餐廳#台中小吃#台中麵店#台中米其林#台中必比登#台中中區美食#米其林必比登推薦#米其林 #上海未名麵點酸梅湯

【#台中美食 #東方龍】詳文google 2A食旅日記 - 「東方龍古味今品料理」是一家榮獲2020年米其林必比登推薦的台菜料理餐廳，菜單除了單點的台菜以外，還有適合多人的桌菜選擇，因為疫情關係，現在外帶自取還享有79折優惠，同時另外推出了200元有找的元氣便當系列🍱 - 🎉好康告訴大家 1⃣️外帶自取79折優惠。 2⃣️外送消費滿$3,000享3公里內免運費，3公里以上依送餐距離收部份運費。 - 🐟古早味醬筍午仔魚 $880 古早味醬筍午仔魚選用12~14兩重的午仔魚來製作，因此魚刺較少，魚肉也更為細緻鮮美，而上頭鋪上一層的獨門筍醬，酸香得宜，搭配午仔魚享用，更顯得魚肉的甜美。 🐷三杯Q彈豬腳 $380 口味上帶有微微辛辣感，搭配甜蜜濃稠的三杯醬汁，使三杯豬腳更耐吃，軟Q的豬腳不會讓人感到肥膩，而是Q中帶軟的彈牙口感，每一口都能感受到豬皮的天然膠質。 🥬古早味白菜煲 $380 古早味白菜煲以扁魚湯頭作為基底，並加入滿滿的配料，古早味白菜煲會附一份現炸的鴨蛋酥，份量一樣不手軟，將鴨蛋酥倒入白菜煲以後，鴨蛋酥有著酥酥軟軟的迷人口感，咬下還會有爆汁的感覺，真的有夠讚！ 🐷梅干滷肉窩窩頭 $380 滷至入味的梅干滷肉口感非常軟嫩，加上香氣十足的陳年梅干菜令人回味無窮，雖然肥肉部位不算少，但吃起來卻不油膩，反而還很細緻，熱騰騰的窩窩頭一端上桌就聞到南瓜香撲鼻而來，軟Q的窩窩頭配上梅干滷肉超完美，將梅干滷肉放進窩窩頭，使窩窩頭吸附滿滿的湯汁，那濃郁的香氣及多層次的讓人忍不住一口接著一口👍 🍲老菜脯養生雞湯 $1,080 老菜脯養生雞湯使用了三種蘿蔔與一整隻的雞熬製多時，因此湯頭香濃甘醇且清爽不油膩，細細品嚐還能感受到蘿蔔的甘甜，雞肉則是軟嫩鮮美，雞皮QQ嫩嫩的，完全不會肥膩，雞隻的尺寸更是不小，這鍋湯四個人喝絕對不是問題。 🍲人蔘糯米養生雞湯 $1,080 「東方龍」的人蔘糯米養生雞湯沒有過重的人蔘味，是不太敢吃人蔘的人也很能接受的，雞隻裡頭塞滿了糯米及蓮子，兩樣食材皆燉煮至保有原來的形狀，但入口卻是軟綿細緻的口感，而糯米同時吸收了一整隻雞與人蔘的香氣，是大人小孩都會喜歡的人蔘糯米養生雞湯。 - 🔸元氣養生便當 🍱麻油雞飯 $198 🍱傳香梅干滷肉 $198 🍱蜜汁燒烤肋排飯 $298 🍱三杯Q彈豬腳 $198 「東方龍」的便當會附一碗湯，麻油雞會使用小碗額外裝，使用麻油爆香老薑後的湯頭，有著濃濃的麻油與老薑香氣，而湯頭口感滑順溫甜且不過嗆。 蜜汁燒烤肋排飯有兩根色澤誘人的豬肋排，醃漬再靜置熟成的肋排經燒烤後，將醬汁的精華及肉汁僅僅鎖住其中，口味鹹甜鹹甜蜜汁燒烤肋，肉質扎實保有彈性，一口咬下便可感受到濃郁的醬香及肉汁，搭配米飯令人回味無窮。 - 🏠台中市南屯區公益路二段271號 ☎04-2252-3366 ⌚11:30~14:30、17:30~21:30 -------------------- #popyummy #YummyDay #4foodieforfoodie #popdaily #台中必吃 #台中美食 #防疫日常 #防疫美食 #外帶美食 #外送美食 #台中外送 #台中外帶 #南屯 #南屯區 #南屯美食 #南屯區美食 #台中南屯 #防疫 #防疫期間 #台式料理 #中式料理 #米其林 #必比登 #米其林餐廳 #台中便當 #便當 #防疫便當 #防疫新生活

【#台中美食 #東方龍】詳文google 2A食旅日記 - 台中中式料理推薦！位在台中南屯區的「東方龍古味今品料理」，是一家榮獲2020年米其林必比登推薦的台菜料理餐廳，環境古色古香的「東方龍」菜單除了單點的台菜以外，還有適合多人的桌菜選擇，因為疫情關係，現在外帶自取還享有79折優惠，同時另外推出了200元有找的元氣便當系列，若疫情結束可以內用的話，餐廳非常適合團體家庭聚餐及慶祝父親節、母親節，而且還有半開放式的包廂可使用唷！ - 🎉好康告訴大家 1⃣️外帶自取79折優惠。 2⃣️外送消費滿$3,000享3公里內免運費，3公里以上依送餐距離收部份運費。 - 🐟古早味醬筍午仔魚 $880 為「東方龍」經典菜色的古早味醬筍午仔魚選用12~14兩重的午仔魚來製作，因此魚刺較少，魚肉也更為細緻鮮美，而上頭鋪上一層的獨門筍醬，酸香得宜，搭配午仔魚享用，更顯得魚肉的甜美，古早味醬筍午仔魚有著鮮明的酸香，口味清爽，很適合夏天，這道具有傳統味道的魚料理，讓愛吃魚的公公非常喜歡。 🐷三杯Q彈豬腳 $380 「東方龍」的三杯豬腳使用辣椒來提味，口味上帶有微微的辛辣感，搭配甜蜜濃稠的三杯醬汁，使三杯豬腳更耐吃，軟Q的豬腳不會讓人感到肥膩，而是Q中帶軟的彈牙口感，每一口都能感受到豬皮的天然膠質。 🥬古早味白菜煲 $380 古早味白菜煲以扁魚湯頭作為基底，並加入了滿滿的魚皮、筍乾、木耳、魷魚、白菜、炸豬皮、金針菇等多種配料，喝得到扁魚的鮮甜，連沒這麼愛吃魚的我是一口接著一口，古早味白菜煲會附一份現炸的鴨蛋酥，份量一樣不手軟，將鴨蛋酥倒入白菜煲以後，鴨蛋酥有著酥酥軟軟的迷人口感，咬下還會有爆汁的感覺，真的有夠讚！而且這鴨蛋酥不管是單吃還是搭配白菜煲都好吃！ 🐷梅干滷肉窩窩頭 $380 滷至入味的梅干滷肉口感非常軟嫩，加上香氣十足的陳年梅干菜令人回味無窮，雖然肥肉部位不算少，但吃起來卻不油膩，反而還很細緻呢，這道可是讓安迪讚不絕口～台灣人吃梅干控肉都是搭配割包比較多，但「東方龍」則以窩窩頭來呈現，窩窩頭是來自中國北方的麵食小吃，熱騰騰的窩窩頭一端上桌就聞到南瓜香撲鼻而來，軟Q的窩窩頭配上梅干滷肉超完美，將梅干滷肉放進窩窩頭，使窩窩頭吸附滿滿的湯汁，那濃郁的香氣及多層次的讓人忍不住一口接著一口，就連窩窩頭直接沾著醬汁都好好吃，我們最後還有用烤箱將窩窩頭烤過，那酥脆的口感加上軟嫩的梅干滷肉令人難忘呀！ 🍲老菜脯養生雞湯 $1,080 老菜脯養生雞湯使用了三種蘿蔔與一整隻的雞熬製多時，因此湯頭香濃甘醇且清爽不油膩，細細品嚐還能感受到蘿蔔的甘甜，湯頭色澤看似重口味，但喝起來卻是出乎意料的爽口，裡頭的蘿蔔也都熬煮到軟而入味，雞肉則是軟嫩鮮美，雞皮QQ嫩嫩的，完全不會肥膩，雞隻的尺寸更是不小，這鍋湯四個人喝絕對不是問題。 🍲人蔘糯米養生雞湯 $1,080 「東方龍」的人蔘糯米養生雞湯沒有過重的人蔘味，是不太敢吃人蔘的人也很能接受的，雞隻裡頭塞滿了糯米及蓮子，兩樣食材皆燉煮至保有原來的形狀，但入口卻是軟綿細緻的口感，而糯米同時吸收了一整隻雞與人蔘的香氣，是大人小孩都會喜歡的人蔘糯米養生雞湯，裡頭除了雞肉以外，還有彈牙的豬腳，一般吃豬腳我都喜歡滷過的，因為很怕這種白色豬腳會有豬騷味，但這個完全不會！ - 🔸元氣養生便當 🍱麻油雞飯 $198 🍱傳香梅干滷肉 $198 🍱蜜汁燒烤肋排飯 $298 🍱三杯Q彈豬腳 $198 「東方龍」的便當會附一碗湯，米飯使用健康的藜麥飯，今天便當配菜有海帶絲、花生、黃金泡菜、荷包蛋及高麗菜。 麻油雞會使用小碗額外裝，使用麻油爆香老薑後的湯頭，有著濃濃的麻油與老薑香氣，而湯頭口感滑順溫甜且不過嗆，平常麻油雞不愛吃太嗆、酒味過重的我，喝一口就忍不住愛上這香氣十足的麻油雞湯！ 蜜汁燒烤肋排飯有兩根色澤誘人的豬肋排，醃漬再靜置熟成的肋排經燒烤後，將醬汁的精華及肉汁僅僅鎖住其中，口味鹹甜鹹甜蜜汁燒烤肋，肉質扎實保有彈性，一口咬下便可感受到濃郁的醬香及肉汁，搭配米飯令人回味無窮呢！ - 🏠台中市南屯區公益路二段271號 ☎04-2252-3366 ⌚11:30~14:30、17:30~21:30 -------------------- #2a吃台中 #popyummy #YummyDay #4foodieforfoodie #popdaily #台中必吃 #台中美食 #防疫日常 #防疫美食 #外帶美食 #外送美食 #台中外送 #台中外帶 #南屯 #南屯區 #南屯美食 #南屯區美食 #台中南屯 #防疫 #防疫期間 #台式料理 #中式料理 #米其林 #必比登 #米其林餐廳 #台中便當 #便當 #防疫便當 #防疫新生活