作者chan15 (ChaN)
看板Coffee
標題[器材] 1zpresso y3 按壓問題
時間Fri Dec 21 08:27:59 2018
各位好,我小飛馬刻度從 2 測試到 3,照片是 3 的刻度磨出來的
top 確定朝上,沒壓粉自然倒入,水溫約 92,但第一道水下來以後就壓不下去了
我力氣很大但不敢更用力,討論區很多爆炸的案例
而且說明書上寫是比空粉測試的力道再大一點而已
請問那邊可以修正
https://i.imgur.com/gOPOSv2.jpg --
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推 love413: 客服說用手沖刻度。12/21 08:38
→ love413: 我爆過換杯,crema是出的來,要義式真的要剛鐵版12/21 08:39
→ d897572005: 鋼鐵版不會炸12/21 09:04
→ chan15: 看他也是有 crema,他還磨到 1 填滿,我磨 3 然後沒到爆滿12/21 09:22
推 CJhang: 沒到很細 我用1z-Q都轉一圈多 15g填壓到滿...12/21 09:22
推 maxst: 我用ace48退一圈的刻度看起來比你磨的還細,壓力很正常(12/21 10:06
→ maxst: 金鋼版)12/21 10:06
→ chan15: 成功了啦,刻度 2,水溫 9512/21 11:01
→ chan15: 之前水溫不夠,索性還是煮滾水了12/21 11:01
→ chan15: 這 crema 超驚人12/21 11:02
※ 編輯: chan15 (59.124.224.43), 12/21/2018 11:03:41
推 CJhang: 我猜是跟空氣大量接觸的關係xD 畢竟是靠硬彈簧製造壓力 再 12/21 11:07
→ CJhang: 快速噴入空氣當中 包含了油脂跟咖啡液 creama看起來就很多 12/21 11:07
→ CJhang: 水不夠熱 可能豆子沒有一些軟化讓水通過的空間 就堵住了 12/21 11:10
→ CJhang: 雖然我不知道原本水溫是幾度" 12/21 11:10
→ CJhang: 我習慣會先暖杯跟加壓器 12/21 11:11
→ chan15: 熱水器燒開,倒入熱過壺的水壺溫度計量是 92,然後再倒入 12/21 11:25
→ chan15: 沒熱過壺的 1zpresso,我猜大概 88~90 之間吧,不夠熱 12/21 11:25
→ chan15: 後來我就直接起快煮壺 95 度直接注入 1zpresso 了 12/21 11:26
→ chan15: 只是我為了這 100ml 要煮約 300ml 的水,覺得浪費就是了 12/21 11:26
推 A1101166: 我直接熱水器熱水倒進去,磨2.5壓很多次都ok 12/21 12:14
→ A1101166: 而且我塑膠粉杯和不銹鋼粉杯都試過,都沒問題 12/21 12:15
→ A1101166: 話說豆子有沒有影響,你是中焙或中深焙嗎 12/21 12:15
→ chan15: 我是深焙,問題已解決,滑順好喝 12/21 12:33
推 forkncp: 我不相信這三度水溫會影響壓不壓得下去...>"< 12/21 13:32
推 love413: 老實說,我覺得是出粉口塞住的問題比較大 12/21 13:37
→ chan15: 我已經連壓兩杯刻度二了,用 95 度都很順暢 12/21 13:52
→ chan15: 出口沒堵住啦,我每次弄都是全拆清洗,包括最下面彈簧那塊 12/21 13:53
→ chan15: 92 度是指在一個鋼杯,倒進去上杯溫度可能是 88 之類的吧 12/21 13:54
→ d897572005: 填完粉後可以把整顆丟進沸水中...預熱 12/21 13:56
→ PopDarkman: 這個crema很驚人+1 被燒到了! 12/21 14:12
推 Oswyn: 咖啡液中氣泡好像有點多,原PO方便的話可否拍個影片供參考 12/21 14:52
推 maxst: 沒錯!金剛版可以填粉後整顆進熱水預熱 12/21 15:47
→ chan15: 哪個不是氣泡,那是拉亮度的雜點 12/21 18:20
→ chan15: 金剛版是什麼意思啊 12/21 18:20
→ LBEX: 金屬材質的粉杯吧? 12/21 19:48
推 kidlee: 買這支要很有愛… 12/21 20:59
推 A1101166: 樓上,這隻壓義式很有水準了,雖然一定不如機器,但對得 12/21 21:40
→ A1101166: 價錢了 何況玩具不嫌多 摩卡壺*2 虹吸 Y3 12/21 21:41
推 love413: 清理真的蠻麻煩的,我的一直都在晾乾中 12/21 23:15
→ chan15: 我覺得清理還好,甩一甩乾滿快的,摩卡壺沒那麼快 12/21 23:18
推 walleyeknee: Y1順順用 但真的吵了點 12/21 23:43
推 rabbit0722: 我用冷水壓過,也壓的下去 12/22 00:08
→ kidlee: 我是買Y2,清理就看你接受到那個程度,我是很怕零件卡油 12/22 01:02
→ kidlee: 所以都很仔細清潔,幾次之後就累了… 12/22 01:03
推 callTM: 我除了壓的那根都放洗碗機....話說為啥說這隻必須要很有愛 12/22 02:19
→ callTM: 。我覺得除了不能快速沖兩個shot以外都很好吧 12/22 02:19
→ callTM: 他蓄壓式的設計不是不錯嘛? 我是不太懂就是 12/22 02:20
推 callTM: 我覺得義式買機器除非每天喝要不然根本無法回本。 外面一 12/22 02:27
→ callTM: 杯$120....自己做差不多要$60。 入門大約$1萬5....如果一 12/22 02:27
→ callTM: 個禮拜喝兩次就五年才回本...機器5年後說不定要維修。 12/22 02:27
推 bydream23: Q系列刻度要怎麼拿捏呢? 12/22 08:03
→ chan15: 我也覺得超方便的,開心使用中 XD 12/22 09:43
→ chan15: 已經習慣每次煮拿鐵都要洗很多東西了 XD 12/22 09:44
推 rbgspydm: 好奇問大家用Y3從頭到結束清潔大概要多少時間 12/22 10:30
→ chan15: 全部零件拆開沖水後放在濾水墊上就不理他了,三分鐘吧 12/22 11:12
→ chan15: 放上去之前有甩過水,他算乾的很快 12/22 11:12
推 A1101166: Q系列我問過淘寶客服 18-24是Y3 24-32 手沖 12/22 11:20
推 A1101166: Y3其實清潔不難,是要拆很多零件,但都只要水隨便沖就好 12/22 11:22
→ chan15: 而且所謂的拆都是轉開而已,摩卡壺那墊片還要用工具才能拔 12/22 11:30
推 rbgspydm: 剛剛Y2炸了@@ 12/22 11:38
→ rbgspydm: Y2上杯塑膠接環斷裂, 其他都沒事濾片也沒變形... 12/22 11:57
→ chan15: 哇,你人沒事吧.. 12/22 11:58
→ rbgspydm: 接咖啡的下壺被撞破了@@ 12/22 11:58
→ rbgspydm: 沒事, 手一般不會放在下壺, 運氣不錯沒玻璃屑劃到 12/22 11:59
→ chan15: 聯絡一下 1zpresso 客服看怎麼處理吧.. 12/22 12:01
推 rbgspydm: 這次粉15g, ACE48退20點, 沒特別細, 應該是用久塑膠有傷 12/22 12:03
→ rbgspydm: 恩, 謝謝 12/22 12:03
推 A1101166: 摩卡壺墊片,拿支叉子進去挖就好了 12/22 12:11
→ A1101166: 話說 Y2 強度真的不足 建議還是換Y3 12/22 12:11
推 magic999: 是鎖粉杯那裡破掉嗎?是的話難怪Y3這部位改金屬製 12/22 12:13
推 rbgspydm: 上壺鎖下壺鎖粉杯那...我也覺得Y3金屬比較安全 12/22 12:14
→ rbgspydm: 抱歉上推沒打好, 粉杯在下杯內, 應該說是上杯鎖下杯那 12/22 12:15
推 love413: Y3普通版一樣是塑膠,我炸同一部位。可以免費寄給你就是 12/22 14:10
推 rbgspydm: magic兄說沒錯, 我第三張照片有屍體... 12/22 16:46
推 love413: 我是炸粉杯,那邊還是塑膠 12/22 17:26
→ love413: 最下面的粉杯 12/22 17:27
→ love413: 這邊的跟金屬連接處都還是塑膠,沒炸上面炸下面。 12/22 17:29
推 love413: 只有金鋼版才不會有塑膠接合處 12/22 17:31
推 love413: 但客服的服務很好,有購買證明就會補寄給你,目前我都退 12/22 17:36
→ love413: 一圈半用沒再爆或難壓得狀況。 12/22 17:37
推 gosurfingla: 可以分享一下原po是怎麼填粉的嗎?我做出來的crema 12/22 17:40
→ gosurfingla: 沒辦法像你這麼厚QQ 12/22 17:40
推 love413: 真的要買,建議金鋼版 12/22 17:40
→ magic999: 金鋼版用的下杯是51鎖環,這部分也是金屬製? 12/22 17:45
推 love413: 是,我自己原先也義式粗細,用了幾個禮拜才炸。 12/22 18:09
推 love413: 基本款我記得建議是,砂糖的一半大小 12/22 18:11
推 kidlee: 我也是匿名2退半圈配Y2,壓起來是很順,但上面的壓桿我還 12/22 19:04
→ kidlee: 是不喜歡要常常保養 囧…Y3版希望有比較好啊 12/22 19:05
推 rbgspydm: Y2壓桿保養麻煩, 而且容易有油耗味@@ 之前問客服, 建議 12/22 19:21
→ rbgspydm: 用台糖的葵花籽油... 12/22 19:27
推 webster: Y3用沒幾次就壞了......... 12/22 21:53
※ 編輯: chan15 (122.116.234.173), 12/22/2018 22:28:28
→ chan15: webster:用沒幾次就壞是那個部分壞掉.. 12/22 22:32
推 Brad255: 覺得不好用....優點是方便 品質不錯 但二代難洗 12/23 00:55
→ Brad255: 光是敲咖啡渣是泥狀 要洗水杯、粉杯(+網片) 我都擺灰塵了 12/23 00:56
推 antu1019: 我用y3鋼版加1z q 可以壓出完整的餅,只是沒很實 12/23 01:42
→ tomoti: 好用且好洗,不過我Y2上水杯炸第二次了(還過保沒幾天= =)等 12/23 03:22
→ tomoti: 買Y3...看起來Y3要連粉杯也加買金屬杯了... 12/23 03:23
→ chan15: 金屬杯看不到下面有幾 ml 吧 12/23 10:14
推 A1101166: 他說的金屬杯是不鏽鋼粉杯 就是金鋼板的粉杯 12/23 10:37
→ chan15: Y3 粉杯也有炸裂的問題嗎? 雖然是塑膠但感覺挺堅固的 12/23 10:54
→ chan15: 喔,上面看到文章了,但他有調整過後就沒事了,我是難壓 12/23 11:00
→ chan15: 的話不會硬壓,之後如果炸掉這產品就有根本上的問題 12/23 11:00
推 A1101166: 等等用Y3+不銹鋼粉杯壓一杯來看看好了 12/23 11:38
推 j94223: 有人的金剛版很難壓嗎?出來是用滴的 12/23 14:05
推 rbgspydm: 淘寶買過保Y2上杯價格350, 猶豫買Y3金鋼版還是手沖就好 12/23 15:21
→ rbgspydm: 很難壓一般是填太多或是太細... 12/23 15:22
推 rbgspydm: 然後我覺得有時候細粉都在下面好像也會很難壓, 懷疑這次 12/23 15:24
→ rbgspydm: 爆炸可能跟細粉跑到下面有關... 12/23 15:25
→ chan15: 有點好奇 1zpresso 不是台灣公司嗎,店面在土城,為什麼 12/23 15:28
→ chan15: 很多人是從淘寶買貨 12/23 15:28
推 rbgspydm: 淘寶便宜很多, 去年是說台灣也享有保固...這一年確實也 12/23 16:38
→ rbgspydm: 是, 壓桿壞掉換一次... 現在不知道台灣是否還有保淘寶 12/23 16:39
推 magic999: 淘寶沒折扣的話+私人集運跟蝦皮買差不多吧 12/23 18:50
推 A1101166: 沒折扣的話,用官方集運只會便宜一點點,但是有搭到折扣 12/23 19:02
→ A1101166: 活動就會便宜很多 12/23 19:02
推 rbgspydm: 去年雙12我買1Z-X1+1Z-Y2大概兩千出頭, 台灣1Z-X1就兩 12/23 20:05
→ rbgspydm: 千多了...運費1KG 也大概50-60 12/23 20:06
推 rbgspydm: 沒記錯的話, 相當於1Z-Y2是加一點點錢送的... 12/23 20:10
→ rbgspydm: 今天看Y3金鋼版, 淘寶也是438, 算2KG運費大概 2066 12/23 20:13
推 rbgspydm: 台灣金鋼版2490.. 12/23 20:15
推 rbgspydm: 淘寶也不是沒保...雖然可能沒台灣這麼好壞了就換... 12/23 20:19
→ rbgspydm: BTW, 淘寶買過VIP會打95折, 上面是沒算VIP的價格 12/23 20:20
推 A1101166: 1Z-Q 20格左右,用粉槌填壓15G粉 Y3不銹鋼粉杯 12/23 20:30
→ A1101166: 熱水就飲水機出來的,應該不到90度才對,不過有熱上杯 12/23 20:32
→ A1101166: 不銹鋼粉杯的好處是..咖啡少了一個塑膠味0.0 12/23 20:33
推 A1101166: 話說雙12 我買1Z-Q鋁瓶 官方打折+雙12折扣 12/23 20:38
→ A1101166: 總價1450 給你運費200好了 1650 12/23 20:39
推 A1101166: 雙12 共買了1Z-Q+百變包+單層玻璃杯 約1930不含運 12/23 20:41
推 A1101166: 其他小東西三四樣就不列了,差不了多少 12/23 20:58
→ chan15: 上面有版友問我的製作方式,索性拍成影片分享一下 12/23 22:38
推 xxxxxnick: A大的粉餅怎麼那麼乾,我的打開最上面會一層糊糊的 12/23 23:18
推 A1101166: 上層糊的是對的,因為是吹出來的,我照片的上面是原本 12/23 23:52
→ A1101166: 的下面 12/23 23:52
推 CJhang: 我是像真的A大吹餅的製作方法xD 12/24 05:34
→ CJhang: 想知道 12/24 05:34
→ d897572005: 下方彈簧那個拆開拿吹球吹 12/24 09:34
推 A1101166: 同樓上說的,拆出口彈簧,拿吹球慢慢吹,會看到粉餅慢慢 12/24 12:21
→ A1101166: 滑下來 12/24 12:21
→ onlybass: 首壓 XD 12/24 14:40
推 callTM: 為什麼有人咖啡有100cc 是榨了兩次嗎?我大約榨出50cc 然 12/25 01:37
→ callTM: 後crema 20cc 12/25 01:37
→ callTM: 樓上的咖啡量跟我差不多...但我的crema 多了點 12/25 01:38
※ 編輯: chan15 (59.124.224.43), 12/25/2018 17:15:59
推 A1101166: 100CC是壓兩次沒錯 12/25 19:20