作者sheldonJP (薛)
看板Coffee
標題[器材] 1Zpresso k-plus 手沖刻度請益
時間Fri Apr 23 22:29:07 2021
趁蝦皮折扣入手了k-plus
今天熱騰騰的開箱了
一開始設定歸零研究了好一陣子
(結果還是別人幫忙設定好,我說明書看不懂 囧)
想請教大家淺焙的豆子一般都設定刻度多少呢?
還是就慢慢調整刻度到自己喜歡的粗細呢?
試沖了一杯不知是不是心理作用,感覺平常在喝的豆子真的沖出更多風味,還滿驚喜的
btw 試磨的時候設定刻度8轉不太動,
無意識的讓接粉盒靠著肚子,
結果一用力就噴飛了,現在吸起來有點不密合會有搖晃聲,心在淌血
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推 A1101166: 接粉盒靠著肚子,代表你應該都只用一隻手在轉 04/23 22:30
→ A1101166: 要兩隻手都做轉向運動會比較好磨 04/23 22:30
推 nakaru: 問官方看看零件費用? 04/23 22:34
→ nakaru: 我剛入手JE,照著說明書調到4圈,然後1杯減少1個數字測試 04/23 22:36
推 skyjazz: 7-8-0之間的格數都可以試試看,總之看你用的豆子跟喜歡 04/23 22:45
→ skyjazz: 的風味慢慢做調整;最無腦的方法就是先用8來磨,喝完再 04/23 22:45
→ skyjazz: 往自己想要的風味去調整刻度 04/23 22:45
→ dummykarlush: 大家不知道你用什麼濾杯,流速有差刻度有差, 04/23 23:08
→ dummykarlush: 你再試試喜好的口味吧。 04/23 23:08
推 tony020703: k系列真的第一次用的話 歸零要研究半天 04/23 23:14
→ tony020703: 德國磨設計上就比較防呆 04/23 23:15
推 dummykarlush: 我的Kplus回來就有歸零耶^_^ 04/23 23:15
推 ccchiu: 歸零我也覺得麻煩一些 不過沒用過其他無法比較 04/23 23:21
→ ccchiu: 請問大家目前是不是有都沒有鈦到版本的K了呢? 04/23 23:22
→ ccchiu: *鈦刀 04/23 23:22
推 bluerinoa: 淺中焙 15g 7.5 20g 8.5 04/23 23:34
推 U30mm: 我都用6.5上下 04/23 23:35
→ bluerinoa: 如果#8轉不動,家用義式#2.8會磨的很痛苦的 04/23 23:36
→ sheldonJP: 力氣小真的有點快轉不動 請問大家磨完還會篩細粉嗎? 04/23 23:44
推 tony020703: 樓主應該沒有使用手磨的經驗 建議要用本體轉動帶動把 04/24 00:12
→ tony020703: 手 這樣才會省力 很多人都以為只要轉把手 04/24 00:12
推 CJhang: 歸零不就轉圈圈到底 然後數格子== 數錯或忘記還要從來 這 04/24 00:15
→ CJhang: 樣還在比較好? 04/24 00:16
推 jaysuzuki: 拍拍,新買就摔到... 磁吸粉杯不能靠身體 04/24 00:23
推 hunder31: 一直等不到蝦皮折扣 你好幸運 QQ 04/24 00:45
推 fish128639: 不就轉到零就不能轉了...難得點是... 04/24 01:34
推 jim1213: 我手沖7-8 摩卡壺4.5 義式機2.5給你參考 04/24 03:41
推 fzr6be: 我是轉到0,味道自己喜歡比較重要,刻度參考用的 04/24 05:46
推 tungpayton: 看豆子我同樣淺中焙不同的豆子有轉到7.2也有轉到9.3的 04/24 07:20
推 lemonsaint: 磨某家的極淺焙完全抓不住,只好買3M止滑貼回來加工 04/24 08:00
推 pttrackhwang: 吹球上的橡皮環可以利用 04/24 09:02
推 faust666: 大家都磨這麼細喔?!除了做冰的,我都九到十,磨八味 04/24 09:27
→ faust666: 道很擠 04/24 09:27
推 syaj: 歸零後7.5-9.5。一般使用8.5 04/24 09:52
推 A1101166: 我8.2 04/24 10:37
推 arlenyao: 一般是8,但確實偏細 04/24 11:26
推 wokify: 跟你一樣第一次用的時候摔了粉杯,你不孤單QQ 04/24 12:27
推 mm2362578: 歸零時 可先將刻度轉至0 04/24 14:43
→ mm2362578: 再將中軸刀盤鎖緊即可 04/24 14:44
推 evs200112: 同一支,我磨 13耶?(8一圈後 0 1 2) 04/24 15:41
→ evs200112: 是*11 04/24 15:42
→ evs200112: 濾杯用 HARIO V60 04/24 15:43
推 tungpayton: 我都是8.8開始測試 會到7.2那個是特例 因為都沒味道 04/24 16:50
→ tungpayton: 才會一路測試到7.2 磨過的豆子也只有那一次磨那麼細 04/24 16:51
推 ariii: 我磨9,最近冰沖試著用8,淺焙不會不好磨呀,我力氣沒有 04/24 17:29
→ ariii: 特別大,反而之前用九土還比較難磨。 04/24 17:30
推 sky777: 我今天剛收到kpro調8好磨啊 比上一隻js好磨 04/24 18:41
推 king0907: 7.4~8之間移動,剛拿到我老婆也是抓不住,粉杯跟主體 04/24 22:54
→ king0907: 都摔地上...到處都是敲到的凹痕 04/24 22:54
推 xhung: Kpro寄來有歸零 拆開拍照後 搞半小時才歸零 再也不拆XD 04/24 23:14
推 BlackBass: 報維修啊 我們看起來像肚子嗎? 04/25 00:24
推 Garrys: 左手主體外八傾斜45度,然後跟著右手握柄轉動 04/25 04:08
→ Garrys: 手沖 目前 8.7-0之間 04/25 04:09
推 chan15: 歸零可以跟 1z 小編要影片,YT 上沒有,影片很清楚看一次 04/25 10:28
→ chan15: 就會了 04/25 10:29
推 chan15: 我並不相信磁吸,看來買 k-pro 是正確的 XD 04/25 10:32
推 z80101805: 懶人用法,買隻電鑽變成店電磨,我想版主應該是因為手 04/25 11:19
→ z80101805: 小握不住k-plus的龐大身軀 04/25 11:19
推 koyomitseng: 我淺焙用 7.7上下,20g 1:15 兩分半內沖完,但版上看 04/25 18:01
→ koyomitseng: 從7~9都有人在用,所以還是看個人吧 04/25 18:01
→ koyomitseng: 建議用習慣的沖法沖,再針對味道或時間來調整粗細, 04/25 18:05
→ koyomitseng: 太淡了就磨細點,超過預計的沖煮時間還在淹水的話就 04/25 18:05
→ koyomitseng: 磨粗一點 04/25 18:05
推 koyomitseng: btw 虎記有出新影片教怎麼調粗細 剛好也是用k 可以參 04/25 18:09
→ koyomitseng: 考一下 04/25 18:09
推 Garrys: koyo ,請問你7.7刻度沖完有變泥狀嗎? 04/25 19:12
→ bluerinoa: 樓上!我用7.5也不會變泥狀 04/25 22:00
推 blairkimi: 我業剛買沒歸零耶 請問ㄧ定需要歸零嗎? 04/25 23:10
推 Garrys: 啊…原來濾紙跟金屬濾杯呈現的方式讓我誤會了 04/25 23:29
推 roisy1004: 上次拆下來清潔,歸零這部分調超久QQ 04/26 12:20
推 koyomitseng: 沒有泥狀喔 04/26 13:20
推 Garrys: 謝謝答覆,因金屬濾杯呈現的泥狀質感以為磨太細了 04/26 13:43
推 lin89710: 之前用8上下 7~9都有吧 我連磨3~4的SOE都用過 04/26 13:43
→ lin89710: K 不會太難轉吧 04/26 13:44