「美國的乏味還真是無可比擬。看不見、摸不到，不知來自何方。就拿土地細分區來 說，每條街道都有自己的酒吧、藥局、市場與酒類專賣店，一走進酒吧，乏味感變上身。它來自哪裡。不是調酒生，不是顧客，甚至不是高腳凳的奶油色塑膠皮料吧台。」 《 #裸體午餐》1959, 威廉．布洛斯 推薦度：👍 👍 👍🏿 👍🏿 👍🏿 易讀度：👍 👍🏿 👍🏿 👍🏿 👍🏿 💡#bookypoint 我們都熟悉大亨小傳在1920年帶給我們資本主義的美國夢，追求香車美是當時美國的普遍價值觀。1950年代出現的非主流意識beat generation，又稱『垮掉的一代』，意圖顛覆美國夢帶給社會成功的統一準則。不按牌理出牌，遊走道德與法律邊緣，追求個人的自由極大化。Beat generation的三巨頭分別為小說家『傑克．凱魯亞克』、詩人『艾倫．金斯堡』與本書作者『威廉．布洛斯』。以下三點和大家介紹： 1️⃣ #文字切割技術 Beat generation特別重視語言的『節奏』，他們用病毒來做比喻。病毒介於有生命與無生命之間，獨立無法展現生命，必須寄生在其他細胞中，才有活著的樣子。人的肉身會腐化，而人都害怕死亡，因此文字是人用來逃避死亡，藉以讓思想永遠活著的方式。 他們認為文字是來自外太空的病毒，為了讓病毒無法繼續傳播，必須切割重組。布洛斯發明了一種『文字切割法』，將句子解構，不管既有的文法。閱讀起來就像把一整個段落的前後文隨機排列，再把單字隨機組合，最後再錯置標點符號。一般人讀感會很差，也因此 必須拋棄一般閱讀的方式，要把單字帶入畫面，或者想像其中的節奏感。 2️⃣ #爭議人物 貫徹垮世代的精神，布洛斯不僅僅是作為社會的邊緣人，他接觸各式毒品，將幻覺的體驗融入書寫。後來又前往中南美洲，在巫術中群找認同的理念，還意外的槍殺老婆。他絕對是個違背道德與法律的爭議人物，但同時也是一個跨領域的藝術家。不只在小說方面，在繪畫與音樂也有涉略。 3️⃣ #電影 在裸體午餐的電影中，可以看到許多魔幻寫實的場面，主角在現實與想像中錯置，實物一瞬間變成恐怖的怪蟲，在失手破壞後又變回真實物件。像卡夫卡式的變形，又比它更為誇張。 書中的情節以毒品、暗語與跳耀的結構構成，寫完書評還是沒能介紹其中內容，因為實在難以理解。一般人的讀感要挑戰此書難度很大，不過關於這個世代的相關知識，也是很有趣的體驗。希望以上3點幫助到大家，喜歡的人歡迎追蹤分享，也歡迎在下方留言評論😆 #電子閱讀器 #閱讀筆記 #電子書 #好書推薦 #好書分享 #閱讀分享 #讀書心得 #koboforma #自我成長 #自我提升 #誠品書店 #文學 #書評 #美國文學 #商周出版 #威廉布洛斯 #btno131

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位於 Santa Cruz 與 Capitola 一區的這家 Shadowbrook 餐廳創辦於 1947 年，是北加州聖塔克魯斯的浪漫餐廳。餐廳所在的小屋是建造於 1920 年代的夏日度假小屋，後來被棄置，直到餐廳創辦人在 1944 年將其買下，經歷了三年重新整修並在 1947 年開幕。開幕之後受到當地人熱烈的喜愛，並在 1958 年建造了纜車，讓遊客可以搭乘纜車電梯從坡頂一路往下來到餐廳的入口。 如果 Shadowbrook 專屬的兩座停車場都沒有位置，停在別的地方的話，可以撥打電話 (831) 475-1511 搭乘餐廳專屬的接駁計程車前來，接駁車有種復古的感覺也超級可愛！ Shadowbrook 讓我聯想到香港太平山頂的纜車，小時候很常跟爸媽去香港，幾乎每次去都會搭乘太平山頂的纜車去看夜景。這天我們在停車場停好車之後會有專人告訴餐廳方向，走沒幾步路就會來到纜車電梯的上方。如果纜車要排隊或是不想要搭乘的話，旁邊也有階梯可以走下來。 報到之後服務生帶領入座，整個餐廳有幾個不同的用餐區，像是水畔的露臺座位、溫室花園區、可以看到旁邊的 Soquel 溪流的座位區等。入座之後服務生送上菜單以及酒單。 Pear Pleasure $14 我點了這杯以梨子伏特加為基底，加入聖傑曼接骨木花酒、新鮮梨子果醬、檸檬汁，邊緣抹上了糖粉，帶著清甜的梨子味。 Glass of Sangria $10 加入新鮮水果的西班牙水果酒，以西班牙水果酒來說非常普通。 Bacon-Wrapped Prawns $10.5 前菜點了培根包著的蝦子，一共有四隻，旁邊搭配兩種不同的醬汁，其中一種有淡淡的檸檬奶油香氣，沾起來非常好吃。 Clam Chowder $9.95 加入蛤蜊、烤過的玉米、培根、新鮮的迷迭香以及馬鈴薯的巧達蛤蜊湯。 Shrimp Scampi $26.95 主餐我點的是奶油蒜頭檸檬炒大蝦，蒜頭白酒檸檬蝦配上義大利麵以及麵包，裡面加入番茄以及菠菜，份量十足，不過口味普通。 Pacific Rim Salmon $32.95 這份在 Bon Appetit 美食雜誌上報導過，一塊鮭魚下方擺著日式海菜，加入薑汁芥末醬以及橘子醬油，滿特別的搭配，有一種日式的風格。 整體來說我覺得 Shadowbrook 就是一家老牌的餐廳，傳統美式的菜色相對沒有新意，每一到餐點的口味也都中規中矩，個人覺得不是一家必訪的餐廳，不過如果在附近想體驗一下溪流畔的美景餐廳，以及纜車電梯的體驗，還是可以事先訂位前往拜訪。#sfeats #bayareaeats #sanfrancisco #bayarea #sffoodie #eater #eatersf #bestfoodbayarea #bestfoodsf #bayareafood #eatbayarea #bayareaeats #foodiegram #foodfeed #goodeats #eatstagram #nomnom #sfeats #eatsf #infatuationsf #eeeeeats #instagood #food #foods #foodie #yummy #goodfood #foodblogger #santacruz #capitola @shadowbrook_restaurant