Louis vuitton ONTHEGO PM-斑鳩米色/奶油色
25 x 19 x 11.5 厘米(長度 x 高度 x 厚度)
壓花粒面牛皮.粒面牛皮飾邊.微纖維襯裡.金色金屬件.拉鏈內貼袋.內置雙口袋.4個鉚釘角位飾片
肩帶：可拆式，可調節
肩帶垂直高度：48.0 CM
肩帶垂直最大高度：52.0 CM
手柄：雙
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TORY 80571 專櫃晚宴包
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LGOG雕刻黃銅製成。
Eleanor小肩背包是繡花天鵝絨的結構化形狀 -
邊緣手工塗漆，以強調俐落的線條。
它的扭繩鏈受到珠寶的啟發，並且可以轉換：
將其加倍或加長並斜挎。
• 所有手機尺寸都適合iPhone 11 Pro和Samsung Galaxy Note 10+
• 繡花絲絨
• 粘合襯裡
• 翻蓋鎖
• 背帶22.5英寸（56.5厘米）
• 1個內部狹縫袋，1個內部拉鍊袋
• 可以作為挎包或斜挎包攜帶
• 高度：13.5 長度：19 深度：6.5 CM
• 為了保護皮革，請使用柔軟的干布（無水或化學溶劑）進行局部清潔，並將其存放在通風良好的地方，避免陽光直射。
如果弄濕，請立即擦乾以防止弄髒。

😍😍日本迪士尼毯子 毛毯

🔶預定中
11/30結單～

尺寸：整體：高約28.5 x寬19 x深13（cm）
毯子：大約70 x 100（厘米）
維尼：高約18.8 x寬12.5 x深16.5（cm）
仔豬：高約17.5 x寬6.8 x深12（cm）

材質：滌綸

重量：整體：約417（g）/毯子：約277（g）

龍蝦水波蛋煮法:

配料Recipe ingredients
5盎司規格的龍蝦肉（150克）5 oz. (150 g) lobster meat
2個水波蛋2 poached eggs
1/2杯（125ml）市售或自製荷蘭汁½ cup (125 mL) commercial or homemade hollandaise sauce
2個蛋黃2 egg yolks
1茶匙（15ml）檸檬汁1 Tbsp. (15 mL) lemon juice
1茶匙（15ml）冷水1 Tbsp. (15 mL) cold water
1/2杯（125ml）半咸黃油，融化後冷卻½ cup (125 mL) half-salted butter, melted and cooled
2片吐司，3-4英寸（8-9厘米）2 slices of toasted bread 3 – 4 in. (8 – 9 cm)
4片Pied de Vent奶酪（Îles de la Madeleine）或Riopelle de l'Isle奶酪（Île aux Grues）
製作過程How to make
自製荷蘭汁 ，蛋黃2個打散後，加入檸檬汁和水，在雙層蒸鍋隔水（低溫加熱）打至起泡。 去掉蒸鍋的頂層，將融化後的黃油緩緩注入蛋液中，持續攪拌。
hollandaise sauce into 2 egg yolks after the break up, add lemon juice and water in a double boiler riser (low heat) and beat until foaming.
Steamer to remove the top layer of the melted butter slowly pour into the egg mixture, stirring continuously.
在奶油烤菜盤中放入一片吐司，Add a piece of toast with grilled vegetables in a creamy dish,
然後將龍蝦肉和水波蛋擺到吐司上then placed the lobster meat and eggs on toast,
然後澆適量荷蘭汁，then pour the right amount of hollandaise sauce,
將奶酪放在頂部。the cheese on top.
（焗爐）加熱30秒鐘，(Oven) for 30 seconds,
使奶酪融化、變至棕色。so that the cheese melts, turning to brown color.
配上清雅的含羞草，Coupled with elegant mimosa,
開始享受優雅、豐盛的早餐。began to enjoy the elegant, hearty breakfast.
請用片右下角調HD1080高清睇片。


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烹調時間:10分鐘 食材費用:$60

我很喜歡吃不同做法的牛脷，這道菜易做亦很好餸飯或伴意粉。

材料
熟牛脷(切片、約1厘米厚) 1/2條
牛油 25克
洋葱粒 1湯匙
鮮蘑菇粒 2湯匙
忌廉磨菇湯 1/2半罐
雞湯 125毫升
鮮磨黑椒 1/2茶匙

做法
熱煎鍋，下牛油，快炒洋葱及磨菇約3分鐘。
慢慢加忌廉磨菇湯和雞湯攪拌至厚身，加黑椒。
再加入牛脷慢火煮3分鐘。上碟。

貼士
你可加入茄汁讓味道和顏色更豐富。
可伴飯或意粉。

OX TONGUE IN CREAMY MUSHROOM SAUCE

I love ox tongue in any form, but this dish is so easy to make and great with rice or pasta!

INGREDIENTS
1/2 pc cooked ox tongue (sliced into 1 cm thickness)
25 g butter
1 tbsp diced onion
2 tbsp diced fresh mushroom
1/2 tin of cream of mushroom soup
125 ml chicken broth
1/2 tsp freshly ground black pepper

STEPS
Heat butter in pan, saute the onion and the mushrooms for about 3 min.
Add cream of mushroom soup and then the broth very slowly and stir until creamy. Add black pepper.
Add ox tongue and simmer for about 3 min. Serve.

TIPS
You can add a little tomato paste for color and different taste.
You can serve with either rice or pasta.

第三十九集 香煎水牛芝士

烹調時間 : 3分鐘 食材費用 : $119

很多時都會用水牛芝士配番茄成為冷盤前菜。我選用另一方法將芝士煎香，乾硬身和有咬勁，成了一道熱食頭盤。


材料
水牛芝士 300 克
特級初榨橄欖油 1湯匙


做法
將水牛芝士切成4片，各1.2厘米。
下橄欖油熱鑊至八成熱。
將芝士煎2分鐘至金黃。趁熱吃。


貼士
水牛芝士有很多不同的種類，最常見的是球狀或浸在水中，都不能用來煎。要選擇磚狀的。

Most dishes pair mozzarella with tomato as a cold starter. Another way of preparing the cheese is to fry it. It will turn out to be slightly nutty and chewy and makes a great warm starter.

INGREDIENTS
300 g mozzarella cheese blog
1 tbsp extra virgin olive oil

STEPS
Slice the mozzarella cheese into 4 x 1.2 cm slices.
Heat olive oil in frying pan till about 80% hot.
Fry cheese on both sides till golden, about 2 min. Serve immediately.

TIPS
There are different types of mozzarella. The normal ones in ball form or soaked in water cannot be fried. Only the ones in a blog form will do.