為什麼這篇1664 blanc酒吧鄉民發文收入到精華區：因為在1664 blanc酒吧這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者jason8177 (Alex)看板Wine標題[心得] 法國可倫堡 1664 Blanc時間W...
1664 blanc酒吧 在 大马吃喝玩乐 Eat Travel Love 【旅游美食网】 Instagram 的最佳解答
2021-09-24 15:02:27
【1664 Blanc】有新活动啦！这次的【1664 Blanc Bon Appetit-lah】活动，只要你到指定的餐厅 / 酒吧喝1664 Blanc，就能凭单据参加这个活动！有机会可以赢取3天2夜全包海岛旅行和其他奖品！ ✅ 点1个Tower【1664 Blanc】，即有2次赢奖机会！ ✅...
酒名：法國可倫堡 1664 Blanc 啤酒
（稍微分類一下 比如說紅酒/白酒 or 蘇格蘭威士忌/波本威士忌 ...etc)
產地：法國可倫堡
購買處：大賣場
（版友若有興趣可前往購買）
心得正文：
網誌圖文版：http://jason8177.pixnet.net/blog/post/46922825
這是小弟我心寫的網誌 請大家笑納
寫不好歡迎指教摟
這次要介紹的就是剛到台灣不久的
法國可倫堡1664 Blanc
先來看看官方介紹
三又二分之一世紀的好味道
法國銷售量第一的可倫堡啤酒 同時也是鄰國英國銷量第二名的淡啤酒
可倫堡啤酒為行銷世界70餘個國家的暢銷酒款
使用只產於法國亞爾薩斯省的特種啤酒花Strisselspalt，因此帶給這款啤酒與眾不同的芬芳與口感。
酒精度為5%的1664是一款大陸型窖藏式啤酒（Continental Lager）其口味特色為小小苦口的回甘勝於單純的甜膩
除此之外還有獨特的柑橘味道與一絲葡萄柚的芳香餘韻隱藏在啤酒花的甘味之中
法國可倫堡1664 在台灣有三個產品 1664 1664Blanc 再來就是 1664生啤酒
其中我們今天介紹的1664 Blank 是白啤酒
老實說在這隻啤酒剛來台灣時 有酒商拿給我喝過一次
一入口的味道 還有他的回韻 讓我有點驚訝
真是有趣的一支啤酒
雖然官方說是葡萄柚的味道
不過我到覺得有種桃子香 混在其中
這隻啤酒所用的hops(啤酒花)
是strisselspalt 他是一種淡香型的啤酒花
為法國哥特拉斯堡周圍的主要使用品種
釀出來的啤酒濃度介於3~5度之間
有一點點混濁 非澄清是白啤酒最大的特色
除了不用一般的大麥 而選擇小麥外
常常會添加香菜 丁香等香料去調味
而白啤酒細緻的泡泡適來自二次發酵
就像香檳一樣 裝瓶後讓啤酒繼續在瓶子裡發酵
飲用教學
二次發酵啤酒 除了是混濁外
有沈澱物 也是大特色
所以在喝白啤酒時
我都會在快倒完時
把瓶子搖晃一下 再倒出
讓裡面的沈澱物流出來一起喝下
1664 Blanc 清爽的口感 一點負擔都沒有
細緻的香氣
喝之前先聞一聞手中的酒吧
隨筆
我只能說這隻酒的行銷策略定的太好了
剛進台灣時 這隻酒一剩半年過期為由
大量低價銷售 讓很多酒吧有意願進酒
這招真的猛藥阿！
不過他們自家的酒品質也是夠好了
所以說就算之後價格上漲很多
因為有了喜愛它的顧客 酒吧也就續販賣該酒了
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 115.81.138.66
推 ZIDENS:這隻沒到出來喝味道真的很.... 02/23 13:01
推 narcimeow: 水溝水 02/23 14:02
→ leejee:之前7-11啤酒季有賣過~ 02/23 14:20
→ lebois:我覺得這隻的香氣很不自然 @@ 02/23 19:15
推 nachtrauern:我覺得這支超棒 我之前訂兩箱1個月就喝完了 02/23 20:45
推 smellandy:去完法國交換,喝過幾十種啤酒我覺得1664 passion最好 02/24 21:54
推 smellandy:可以請問一下是在哪邊的大賣場嗎!? 因為想再品嘗一下啦~ 02/24 22:09
→ smellandy:感謝~~ 02/24 22:09
→ jason8177:剛好也是法國的賣場 加樂福..... 02/24 23:29
→ leejee:一些百貨公超市也有 算好買 02/25 00:19