雖然這篇16公分幾吋鄉民發文沒有被收入到精華區:在16公分幾吋這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 16公分幾吋產品中有1篇Facebook貼文,粉絲數超過3萬的網紅野旅行,也在其Facebook貼文中提到, 還在煩惱訂幾吋的蛋糕可以幾個人吃嗎? 慶生會蛋糕訂購專線:03-8232598 阿部多製菓工坊整理好了讓各位朋友參考一下。 一般生日蛋糕是以英吋做計算,1英吋=2.54公分,幾吋蛋糕就乘以2.54就可以知道蛋糕的直徑約幾公分囉~ 6吋=直徑15.24公分 約4~6人可食用 8吋=直...
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過40萬的網紅糖餃子Sweet Dumpling,也在其Youtube影片中提到,嗨!大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要跟大家分享一款好濕潤好柔軟的美味甜點:巧克力雲朵蛋糕。(Chocolate Cloud Cake by Richard Sax) Chocolate Cloud Cake, 也有人稱作「巧克力雲頂蛋糕」或「浮雲巧克力蛋糕」,這個雲朵不全然只...
16公分幾吋 在 咩莉•煮食 Instagram 的最讚貼文
2021-09-10 06:08:01
上週末做了顆暗藏玄機的蛋糕要和回台北的家人們一同幫老媽補過生日。 有在限動上提前看到影片的朋友就知道為什麼我說這蛋糕暗藏玄機了。 做為一顆好蛋糕就跟做好人一樣,外表是其次,最重要的是內涵啊!這顆蛋糕裡夾的厚厚內餡,應該是我這輩子吃過最Rich的了☝🏻😌 猜到是什麼口味的內餡了嗎? 沒猜到...
16公分幾吋 在 林凱鈞 Instagram 的最讚貼文
2021-07-27 13:40:14
高溫且伴隨午後雷陣雨,正是當前的氣候常態。這炎熱又潮濕的環境,便讓蚊蟲隨之起舞,不僅可能引起病菌傳播,更讓人煩躁又焦慮!而受疫情警戒影響,不少人除了廚藝被解鎖,更成了名符其實的「綠手指」!自家的前庭後院綠意盎然,宛如置身浪漫小花園! 植栽不僅可以美化生活環境,還具有天然的驅蚊及芳療作用;在進行園藝...
16公分幾吋 在 毛阿毛 Mao Instagram 的最讚貼文
2021-06-03 00:07:57
👏🏻再度鼓掌歡迎雨季小夥伴👏🏻 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 上一篇是去年的8月! 防水系列又有新品喇✨✨✨ 這次的RULLEN、 維持上一款的防水易清潔材質 更擴充到放得下16吋的筆電! (貼背拉鍊開口的單獨夾層) 除了筆電再同時放個平板也很夠 而貼背處的大夾層之外(揹上時右側開口) 另一側偏底部的位置也有...
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16公分幾吋 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的最讚貼文
2021-06-12 20:15:01嗨!大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要跟大家分享一款好濕潤好柔軟的美味甜點:巧克力雲朵蛋糕。(Chocolate Cloud Cake by Richard Sax)
Chocolate Cloud Cake, 也有人稱作「巧克力雲頂蛋糕」或「浮雲巧克力蛋糕」,這個雲朵不全然只是用來形容它頂上的香緹奶油像極了飄浮的雲朵,同時也用來傳達這個蛋糕吃起來那慕絲般的質地,彷彿在雲端起舞那種愉悅輕盈的感覺,則更為貼切。
此款蛋糕不僅有個討喜的名字,如果你試做一次,就會發現它的做法也是簡單到令人會心一笑喔。
容易取得的食材,簡單的製作步驟,即使某個程序有個小失誤,也不影響它最後的美味 (或許外觀會有一點影響)。
但是表面那層酥皮在出爐降溫後,中間會慢慢凹陷裂開,反而有一種隨性自在的粗獷感,然後往凹陷處填上香緹奶油,再撒點可可粉跟巧克力刨絲,一樣讓人垂涎,小小失誤又何妨!
這次的配方源自於美國已故的知名美食作家 Richard Sax 的食譜書,書名是《經典的居家甜點/Classic Home Desserts》,能在居家做的糕點,自然是要美味與容易製作優先,對了,我們在甜度上有做了一些調整,讓味道更柔和些。
巧克力就像是一種黑魔法,總是千變萬化的演繹各種美味,這款巧克力雲朵蛋糕完全無麩質,口感輕盈濕潤爆表,非常適合做為家人或朋友飯後共享的甜點,推薦給大家(手比愛心)!
📍 我們的IG: https://www.instagram.com/sweetdumplingofficial/
📍 我們的FB: https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio
這支影片還會有無人聲的 #ASMR 版本:敬請期待
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巧克力雲朵蛋糕 怎麼作呢?
下面是這道經典巧克力雲朵蛋糕的做法與食譜:
☞ 烤模尺寸:6吋圓型活底模 (直徑15cm,高 6cm)
✎ 材料 / Ingredients
📍蛋糕
70%苦甜巧克力 113g
無鹽奶油(butter) 55g, 切成小塊並軟化
中大型雞蛋 三顆
細砂糖 100g
君度橙酒 10g (可省略,亦可改用白蘭地或蘭姆酒)
📍香緹奶油
鮮奶油 180g
糖粉 15g
** 另外準備可可粉跟巧克力屑,裝飾用
*** 香緹奶油的作法,可參考我們之前的藏雪戚風蛋糕:https://youtu.be/eksFY0RZbLg
✎ 做法 / Instructions
1. 在烤模底部跟周圍舖上烘焙紙,如果是使用脫模容易的活扣彈簧模,就只要舖底部即可,周圍不用舖紙 (✩烘焙紙亦可改用烘焙用白報紙,成品效果更好✩)
2. 準備一個耐熱盆裝巧克力。於小鍋中倒入水,水量不用多,以不碰觸到耐熱盆底部為主,把水煮沸然後轉最小火,將耐熱盆架上去,以隔水加熱的方式融化巧克力,一旦全數融化,立刻關火移鍋
3. 接著倒入軟化的奶油 (butter) 與巧克力糊慢慢攪至融化
4. 把兩顆蛋黃跟兩個蛋白分別倒入準備好的兩個打發盆,另外在裝蛋黃的盆中再加入一顆全蛋、總糖量一半(約50克)的糖以及君度橙酒,用打蛋器稍微打散打勺,但不要打發
5. 等巧克力糊已降溫,緩慢的加入蛋黃糊,同時一邊輕輕地攪拌,直到完全融合,質地會變成有一點稠的狀態,如果較稀,表示巧克力糊溫度偏高,在與蛋白霜結合前一定要讓它稍微降溫一下
6. 接著來打蛋白霜,一開始以中速攪打 1 分鐘,然後把剩餘的50克糖分三次加入,每加入一次糖,打 30 秒,最後再以“最低速“攪打 30 秒到 1 分鐘,打到有光澤、偏軟的軟性(濕性)發泡(總計時間為3分鐘到3分半。每台手持攪拌機馬力不同,時間上大家要自己抓)
7. 將打好的蛋白霜,分 2 到 3 次加入巧克力糊中,切記要以非常輕柔的翻拌手法操作,用刮刀從底部撈起翻拌,可以搭配適度切拌,拌到色澤一致即可
8. 把麵糊從20公分的高處倒入烤模中,倒入約六分滿就停手,用刮刀輕輕抹平表面
9. 烤箱預熱 175℃,烘烤18~22分鐘。若烤箱無法調整 5 度,可改用 180℃來烤,時間會稍微縮短幾分鐘,各台烤箱不同,請以家裡的烤箱為主,自己抓一下適合的烤溫和烘烤時間
10. 出爐後,先不要脫模,連同烤模在冷卻架上完全放涼,一定要等它「完全涼透」才能脫膜哦
11. 把打好的鮮奶油往蛋糕凹陷的地方堆抹,隨意的塑成雲朵狀,然後撒上一點可可粉跟巧克力屑,就完成了。可以放涼後享用,也可以冰過後再吃,但建議不要室溫保存,一定要冷藏保存
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影片章節 :
00:00 開場
00:31 食材介紹
01:09 前置準備(處理烤模)
01:41 隔水加熱製作巧克力甘納許
04:01 分蛋與製作巧克力蛋糊
05:51 製作蛋白霜
07:06 製作巧克力雲朵蛋糕麵糊、裝模與烤箱設定
08:57 出爐放涼
09:15 裝飾雲朵香緹鮮奶油與試吃
10:47 製作巧克力雲朵蛋糕技巧分享與注意事項
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更詳盡的作法與 Tips,可以參考我們的食譜網站喔:
更多的食譜:
https://tahini.funique.info
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#好家在我在家
#巧克力雲朵蛋糕
#簡易甜點
本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭:
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.
More Info:
https://www.sweet-dumpling.com
FB Page:
https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/ -
16公分幾吋 在 Lee蓓蓓 Youtube 的最讚貼文
2020-05-22 11:12:41#超吸睛兒童腳踏車
[啾團] 日本超人氣品牌iimo兒童腳踏車16吋.超夢幻的文清質感日系自行車+Flapjack遮陽童帽
詳細使用心得▶ https://baibailee.com/iimo/
前陣子想讓木木開始學著騎腳踏車
於是我開始物色心儀的兒童腳踏車
大部分的兒童腳踏車都會搭配可愛的配色和圖案
但我自己是一個重視外觀跟機能的媽媽
所以真的挑了好久都沒有找到喜歡的
直到看見這台日本 iimo 兒童腳踏車
就讓我立刻決定是它了!!!
iimo 兒童腳踏車 根本就是我心中夢幻的腳踏車呀~~~
果然~媽媽的眼光是對的 (撥髮
我們每次去運動公園騎車
都會吸引很多人盯著我們的腳踏車看
甚至到目前為止已經被10幾個人問過這台腳踏車的牌子
可見這台腳踏車真的很好看 吸睛能力100分
Iimo可是兒童三輪車界的人氣NO.1
從車身設計、配件到配色
處處都能顯現這台腳踏車的質感
而且也都是選用無毒材質製作
這就是媽媽我為什麼這麼喜歡的原因
(喂!到底是誰的腳踏車XD
我們選的是16吋的腳踏車
適合身高100公分以上的小朋友
連林林也可以跟著哥哥一起學騎腳踏車
而且他可以調整高度
所以木木要騎到10歲都沒問題
另外他們騎腳踏車時戴的帽子也有開團喔!
這兩頂帽子是 加拿大Flapjack的帽子
沒錯是兩頂!!!不是四頂喔!!!
他們都是 #雙面設計
所以一頂可以抵兩頂
Flapjack kids的帽都擁有UPF50+高防曬
這麼高的防曬係數不是一般帽子有的
能讓小朋友在豔陽下更開心安心地玩耍
很適合騎車、出遊時隨身帶著
保護好小朋友稚嫩的肌膚
❤❤獨家優惠❤❤
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16公分幾吋 在 野旅行 Facebook 的最佳解答
還在煩惱訂幾吋的蛋糕可以幾個人吃嗎?
慶生會蛋糕訂購專線:03-8232598
阿部多製菓工坊整理好了讓各位朋友參考一下。
一般生日蛋糕是以英吋做計算,1英吋=2.54公分,幾吋蛋糕就乘以2.54就可以知道蛋糕的直徑約幾公分囉~
6吋=直徑15.24公分 約4~6人可食用
8吋=直徑20.32公分 約8~10人可食用
10吋=直徑25.4公分 約12~15人可食用
12吋=直徑30.48公分 約20人可食用
14吋=直徑35.56公分 約25~30人可食用
16吋=直徑40.64公分 約35人可食用
18吋=直徑45.72公分 約50人可食用
以上蛋糕食用人數可以依每人份量做調整喔~
鮮奶油、黑森林蛋糕訂價
6吋/600元
8吋/700元
10吋/1320元
12吋/1650元
14吋 /2200元
16吋 /2750元
18吋 /3500元
原味水果蛋糕訂價
6吋/500元
8吋/600元
10吋/880元
12吋/1200元
14吋 /1650元
16吋/2200元
18吋/2800元