前幾天終於約了上教練課，跟教練這麼多個月沒碰面了，話題總會來到身形與體重的變化。

其實恢復正常上班以來，很多許久未見面的同事和朋友，一看到我的第一句話，都是「哇妳瘦了好多！」事實上，我對於自己到底有沒有瘦，也感到很疑惑，體重差距大概只有一公斤，身形呢，上半身瘦了一些，下半身線條卻跟以前沒差多少。

這邊再透露一個數字，我一直以來的身高體重都在158公分/52-53公斤，身邊的女生朋友們聽了大多表示「不相信」「怎麼可能」，可是這真的是我國三以來，最常年保持的數字。

從我開始產生身體形象的意識，對於體重數字的追求挺令人困擾的，國中時為了節食，在學校的營養午餐只吃兩三口，把胃給餓出病來，高中也花了不少心思研究各種減肥運動和飲食，上了大學更不得了，大一跟蓋瑞在一起立刻幸福肥了五六公斤，一邊享受著快樂的約會聚餐，一邊為穿衣服不好看煩惱不已。

這一兩年，才突然放下了對體重的執念，健康和心態，反而是我最重視的。

半年前從醫院離職，告別日夜顛倒、永遠睡不飽覺的生活，我開始慢慢的吃每一口飯，有空就多運動，過了一段時間，好久不見的同事發現我的皮膚變好了，髮型師說我的頭髮變多，長出很多新生的小毛，其他朋友說我看起來瘦好多（即便體重計告訴我只少了一公斤）。

這些變化讓我意識到壓力的影響有多大，去掉了壓力，身體機能變的正常，細微的變化自己很難注意到，旁人卻都給我正面的回饋。

適度的壓力可以讓我們成長，但太大的壓力會造成職業倦怠、荷爾蒙調節出問題，怎麼去調節自己看待事情的角度，分配時間保留空白，把注意力放在控制自己的心態與健康，我覺得比起專注於體重這個結果，時常隨著水腫程度上下浮動的數字，還來得有效。

經過這麼多年，我也真正的放下執著，在高中時憑著意志力瘦到43公斤，即使達到日本雜誌的美容體重標準，我的身高與頭身比，讓我永遠都不可能像Kendall Jenner或Kaia Gerber，當時還得到一個形容：像一個貢丸插在竹籤上，現在滿難想像自己瘦了十公斤會是什麼樣子，但那形容實在很有畫面啊哈。

真正跟體重和解，大概花了兩三年的時間，現在的我還是會朝著健康的體型努力，但再也不要讓體重或某一塊肥肉帶來焦慮，158公分/53公斤，下半身肉肉的梨形身材，這就是我自然的樣子。

🥰

呃，158公分、50公斤有需要減肥嗎？

#情侶交往 #減重 #身材標準 #紙片人 #YDD

居家隔離一年後，我只少八公斤的 #減重奮鬥史

距離台媽和Tomo宣告開始 #減重 以來，一轉眼已經度過一年，我們不論是體態、體力甚至心態上都有天翻地覆的改變，台媽穿上了十多年前的牛仔褲，重新喜歡上自己打扮起來的樣子；Tomo也再次挑戰熱愛的 #攀岩 運動，帶著一家人一起當起蜘蛛人。

台媽從小就是瘦瘦小小，不容易吃胖的體型，本來一直以此為傲，享受著不用忌口、不用運動也不會胖的生活。孰不知，生完寶寶後身材就回不去了，每晚寶寶睡著後，和隊友為了吃而吃、肆無忌憚地品嚐宵夜，更使體重加速飆升，只有158公分的台媽來到人生中最重57公斤。

2019年是我最不喜歡自己的一年，記得那年9月帶寶寶去參加祭典時，請人幫我們拍了一張全家福留念，台媽回到家仔細看照片才發現自己變得虎背熊腰，肉肉的手臂嬸味十足。

只是沒想到才剛下定決心減重，開始上健身房後，疫情就爆發了，我不得不取消健身房的會員，就這樣不進不退的過了半年。沒過多久Tomo 開始在宅上班，總是喊著沒時間的他，突然不用通勤，決定和台媽一起減重，2020年7月，兩個人終於一起努力，多了不少動力。

我們先從飲食下手，戒了消夜、減醣，再把晚餐時間提前到下午5點，採用 #1410斷食法。每天飲食以能輕鬆料理和吃得飽為標準，早餐幾乎都是減糖穀類配優格，中午正常吃，晚上則以蔬菜、蛋白質為主，再加上一杯蔬果冰沙。（週末選一天當作弊日）

接著台媽開始固定運動，一週5~6次，一開始是每次45分鐘的肌力或有氧運動交替，等到適應運動強度後，現在是每次40分小時的肌力+35分鐘有氧運動，或40分鐘單純有氧運動交替。

不過，台媽是直到半年後習慣運動和健康的飲食習慣後，才慢慢放下了自己對體重的執著。隨著骨骼肌率慢慢超越體脂率，台媽的體重在48.5公斤的時候觸底，就再也降不下去。我明白此時肌肉在增長，體重增加是必然的（現在回到49公斤出頭），太執著於體重的數字沒有意義，不如繼續好好觀察自己的體態，以及紀錄體脂率和骨骼機率的變化。

雖然台媽最後一年只減了8公斤，跟仿間各種減肥廣告宣稱的速效相比，好像遜色不少，不過身上的肌肉是不會騙人的。除了陪著隊友攀岩時，肌耐力幫助我在人工岩壁上撐很久，第一次就超越了他的程度，有力的上半身更解決了多年來腰痛的老毛病。當然，偶爾與朋友見面被誇讚「#是不是又瘦了？」時，也是挺開心的。

現在台媽越來越滿意自己的身形，眼下的目標是維持體型之餘，再透過運動改善局部的線條。回想起來，這一年多來斷斷續續的居家隔離生活悶歸悶，倒是沒有白白浪費。

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🔸計算營養素優點
科學化 精准 認識食物有什麼營養
🔹計算營養素缺點
繁瑣 耗時 吃東西前要上磅秤

🔸不計算營養素優點
符合人性
🔹不計算營養素缺點
自我要求高的人帶來心裡壓力

妳適合計算營養素嗎？
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✨如何計算卡路里 https://youtu.be/YW59rnZ85xM
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字幕原文
嗨大家好 我是Ashlee
今天的訓練畫面想要帶你看我跟Vida
一起做背部跟臀部的訓練
那今天主題我想要聊到關於
計算營養素
在我們進入正題以前
先帶你看一下TAIGER新品的拍攝現場
剛認識Vida的時候
她讓我很有親切感
我想是因為我找到了一個
跟我一樣對健身如此狂熱的女生
我講的東西跟我的觀念她都可以理解
所以我們就在很短的時間內突然變的很熟
我跟她可以聊很多
除了健身 聊飲食 聊感情 聊生活
她是個愛讀書的女孩
也很善解人意
跟她一直以來散發出那種難以接近的氣質
其實根本就是兩個人
她其實是一個善良純樸的女孩
健身方面有很多東西可以跟她聊
我們計算營養素
制定重訓菜單
紀錄每次重訓的重量 次數 組數
我們兩個都會不斷的挑戰自己
我們每天都會記錄體重
每周會測量身圍數據
拍照或是錄影存證做對比
我們還會設立有氧的目標等等
相對科學
但是在別人眼裡覺得我們是瘋子一般的訓練方式
而且有的時候我覺得她比我還會逼死自己
在某些方面
今天的主題呢
我想要聊計算營養素
計算營養素的意思就是
計算宏量營養素
也就是蛋白質 脂肪 跟碳水化合物
計算營養素
就是你吃進肚子裡的食物
有多少的蛋白質 脂肪 碳水化合物
一一記錄下來
達到你的目標營養素
不多也不少
健美運動員跟比賽的人對這種方式肯定很熟悉
但這真的適合我們一般人嗎
我們必須要買一個磅秤
花時間測量跟計算
也要開始注意哪些食物
它的營養素含量是什麼
例如說
你為了要吃蛋白質所以你吃雞蛋
但你同時要考慮到雞蛋裡面不只有蛋白質
還有脂肪
或是你吃一片吐司
裡面除了碳水 脂肪 也有蛋白質
你要留心自己每吃的一個東西
它的營養素份量
然後去挑選食物
搭配你的目標營養素
下面我們就來聊一下
計算營養素與不計算的優缺點
我會舉幾個例子
讓你找到自己適不適合計算營養素
看哪一種方式適合你
並且是可持續性的
我們先來講計算營養素的優缺點
計算營養素它相對的科學化
精準
可以開始讓你認識吃到肚子裡的食物有什麼營養
它的缺點就是瑣碎
耗時
你吃東西以前都要先上磅秤
不計算營養素的優缺點呢
我覺得不計算的話
它相對符合人性
因為人嘛
看到食物就是吃而已啊
誰管你什麼卡路里什麼營養素對不對
但是我認為它對自我要求高的人來說
會多少有一些心理壓力
因為你會不知道自己增肌或是減脂的時候
是否在正確的路上
比如說你無法掌握減脂期會不會吃的過少
可能你有一天吃太多
然後你就想說
我前幾天吃了這麼多
所以我今天要少吃一點
那少吃
是多少?
你可能吃的少到連身體基本
對於營養的需求都沒有到
可能會導致你掉肌肉
降低代謝
甚至可能會落髮
月經不來
等等
減脂期如果你吃的過多的話
體脂肪也不會掉阿
同時我們也會比較難掌握
增肌期你會不會吃得過多或是過少
你可能覺得反正是增肌嘛
我就是要多吃一點
讓我的身體有足夠的能量增加我的訓練強度
並且長肌肉
但是當你攝取的超過你身體所需要的時候
它便會轉變成你不希望的體脂肪
假設你在增肌
吃的過少的話
肌肉也沒有營養長大
那算什麼增肌呢
以下我們就來說說
什麼樣的情況你該計算營養素
什麼樣的情況你不用計算營養素
先說說該計算營養素的狀況
你的體態已經很好了
你想要精益求精
如果你已經練到這個狀態了
我想你應該很清楚
營養素的微小變化會讓你更接近你的目標
或者是停滯不前
以我自己的身體為例
我號稱160 實際上158公分
我目前的體重大約是落在48到49公斤之間
光每天差一百大卡
一周差七百大卡
就足以讓我繼續掉體脂肪
如果我並沒有刻意的每天少吃一百大卡的話
減脂期我可能就一直卡關
或是必須再增加我的有氧量
讓我繼續刷脂肪
再來
你對自己很仁慈
常抗拒不了誘惑
這類的人我也會建議你計算卡路里
我們常有想要吃零食的衝動
不過我很自律喔
我只吃一點點喔
七十克跟九十克的雞胸肉
真的就只差一點點
但是這邊一點點 那邊一點點
加起來
可能你剛剛在健身房揮汗如雨
消耗掉的熱量都被吃回來了
再來呢
你對食物含有什麼營養素沒有概念
這類的人我也推薦你計算營養素
例如你吃下了一片雞胸肉
你就認為今天自己有吃足夠的蛋白質
你不知道坊間的豆漿
碳水跟脂肪的比例比你想像中的還要高
你不清楚花生醬不但有蛋白質
也含有高含量的脂肪
再不然就是
你覺得糙米 蕎麥麵很健康阿
多吃點無妨吧
你殊不知這些食物很容易讓你的碳水爆表
你對這些食物的營養素是沒有概念的
還有一種呢
我覺得你也很適合計算卡路里
你對身體的訊號特別的敏銳
例如說你今天訓練完
心裡想說
哇 我今天消耗了這麼多的卡路里
我現在有一點小餓
我應該要多吃一點點心來補充我的能量
我月經來好虛弱喔
我應該要多吃一些巧克力還有紅豆湯
再來一杯熱拿鐵好了
或是你跟我一樣是吃貨
吃對我來說是世界上最快樂的事情之一
對於我們這種人來說呢
你用具體的數字去牽制你的吃貨魂
不但可以教會我們如何控制衝動
同時也可以制定更好的計畫
還有一種
你有時間限制的事情要完成
這個我覺得也必須計算卡路里
跟營養素
例如說
你有健美比賽
你有一個婚禮
或是你有一個photo shoot
你有一個拍攝等等
你要在期限內完成減脂
你必須要精準的計算數字
因為減脂不單純是你少吃就好喔
有很多的因素會影響你的進展
例如說睡眠
水分攝取
壓力指數
你的基礎代謝率還有活動消耗量
再來最重要的就是熱量攝取
把這些可控的因素都控制起來
都固定下來
你才有最大的機會在期限內達到目標
我再舉個例子
有一個人開始減脂了
那我們來看看他的營養素分配
他每天吃大概150克的碳水化合物
但是腰圍沒有變小
反而是皮膚變乾了
然後開始掉頭髮 甚至生理期也沒有來
為什麼呢
因為他可能忽略掉油脂的攝取
減脂並不單單是減少脂肪的攝取
而是要營養均衡並且控制量
那量是多少呢?
請加入計算卡路里的行列
因為你的舌頭不會告訴你說
你吃下這塊肉有多少的脂肪 多少的蛋白質
如果你想要知道如何計算卡路里的話
可以看我以前的影片
有一集影片的標題就叫做
如何計算卡路里
還有別忘了訂閱我的頻道
我的生活Vlog裡面常分享我正在吃食物的畫面
或者是我估算食物卡路里的一些紀錄
說到這邊你有覺得自己該計算卡路里了嗎
那我們就來聊聊
什麼樣的情況你不需要計算卡路里
減脂成效低
或是增肌增到體脂肪你並不介意
不然就是你是個計算卡路里的老司機
也就是很熟練的意思
你可以看著一塊生魚片就說
嗯 這看起來有25克
裡面有5克的蛋白質跟2克的脂肪
喔不對
這塊鮭魚的油花比較多
他是3.5克的蛋白質搭配4克的脂肪
這不是不可能的事情喔
長期把食物放上磅秤跟計算
你會愈來愈熟悉你眼前的食物營養含量是什麼
這是一個可以培養的技能
但不是大多數人有的
如果你有此技能呢
那恭喜你
還有一種情況你不需要計算營養素
你不做重量訓練
你不在乎有氧愈做屁股愈扁
你一邊做有氧的時候一邊想的是
我晚餐要吃一大盆的生菜沙拉
加上熱量最低的和風醬
明天早餐就一根紅蘿蔔再加上兩條筊白筍好了
如果你是這樣子的狀況的話
你也不需要計算卡路里
或是你可以看著任兩種食物
立馬知道裡面的營養成分
做出最健康的選擇
還有一種狀況是
你追求的只是健康的身體
快樂的心靈
你只是喜歡健身
運動帶給你的快樂
你只是想要一個標準的體重
你不需要多有線條
也不需要有多乾
你沒有什麼目標
也沒有時間限制
你不想要把時間浪費在計算食物的營養素上面
如果以上有跟你類似的情形的話
你也不需要計算
好啦 那這就是我歸納出
你該計算或不該計算的幾種狀況
讓你參考
我覺得計不計算營養素沒有對錯
要找到最適合自己
並且是可持續性的方式
不管計算與否
你都要有耐心
要持續下去才可以更接近你的目標
那今天的主題就到這邊
希望你會喜歡
想要看更多的話呢
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剛剛影片一開始進入的拍攝現場
是我們即將發售的新款褲子
我們有做一個神祕的活動
在五月九號的中午十二點以前
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最後希望你會喜歡今天的影片
也祝大家都可以順利的達到自己的目標體態
我們下次見
Peace