「惠而浦 193公升直立式無霜冷凍櫃」 #文末有抽獎

不少朋友說希望團購可以延長，現在確定可以延長兩天！ 請保握機會喔！
#輸入折扣碼享獨家優惠 #白色限量現貨款
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本團享(1)獨家團購價(請點入表單查看)、(2)免運費、(3)免標準安裝費、(4)原保固1年+加贈0.5年保固，全機共1.5年保固、(5)免樓層搬運費
👉配送時間: 付款後5-7天，專人與您約定配送時間。如有指定日期，請在備註欄註明。 指定送貨前一天，專人電話聯繫後才送貨。若錯過約定配送時間，第2次出貨，酌收運費。
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目前因疫情因素，下列地區暫緩送貨
下列地區暫緩送貨
台北：萬華
新北：中和、板橋
此區域的民眾需要等至各地政府取消熱區後才可安排送貨
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『惠而浦 193公升直立式無霜冷凍櫃』
這款冷凍櫃的特色整理如下:
📌 -24度C高效急凍模式+多重循環冷流
買冷凍櫃，最需要的就是，讓食材快速急凍在零下18度C以下，達到抑制微生物活動，且抑制酶的活性(降低食材氧化速度)，讓食物保鮮期限更長。

這台惠而浦冷凍櫃，能高效急凍食物到-24度C，媲美商用冷凍櫃溫度，比一般家用冷凍櫃，溫度更低。雖然冷凍溫度這麼低，但卻能保持無霜狀態，非常棒。

且這台冷凍櫃，具有多重循環冷流，每一層都有出風口，能讓裡面的每個角落，溫度均勻。不像一般單出風口的冷凍櫃，有上層冷、下層不冷的問題。

📌瘦長設計，不占空間，卻有大容量收納
原機尺寸大小: 寬55.4CM (約一個手臂長的寬度)、深57.3CM、高168.7CM，屬於瘦長型的單門設計(可選左開或右開)，相對其他雙開式冰箱，不占廚房空間，但卻有193公升的大容量。
購買時，建議家中的擺放尺寸為: 寬62cm，深64cm，不得低於寬59cm，深59cm。並在1.5米內須有110V插座(不建議延長線)

📌左開、右開自由選擇
這次團購特別請廠商製作不同開門方向的冷凍櫃，可以因應家裡空間，選擇左開，或右開，方便開門拿取冰櫃食材，使用時不會卡卡的。

📌可調整式儲物抽屜與層架，使用空間更靈活
這點好重要，因為每樣食材大小不同，有了調整式儲物抽屜與層架，才能善用冷凍櫃每個空間，放更多東西，且這樣也比較容易保持冷凍櫃內部整齊。

📌每月用電量30W，耗電量約同3顆燈泡（15w省電LED）
很多朋友可能會覺得，家中多添加一台冷凍櫃，電費支出會大幅增加。但這台惠而浦冷凍櫃，年耗電量是360W，換算下來，一個月多使用30W的電量，約是150元的夏天電費。大約是3顆15W省電LED燈泡的用電量。

這台冷凍櫃，每月150元的電費，相當於個人一餐外食的錢。若每個月少外食一次，家中就可保鮮更多食物，非常划算。
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＃抽獎辦法
請大家完成以下步驟，就有機會抽到【美國Cuisinart美膳雅】專業級不鏽鋼系列-單柄煎鍋24cm一個。 名額一位。

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「惠而浦 193公升直立式無霜冷凍櫃」 ＃白色

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請確認輸入折扣碼後 每台是$12399 (請務必確認是這個金額才刷卡/匯款)

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PS:若需廠商協助舊機回收，費用另計。約定配送時，請廠商估價與安排回收車輛。
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台北：萬華
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此區域的民眾需要等至各地政府取消熱區後才可安排送貨

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終於爭取到白色了！！！這段時間想減少外出採買的次數外，若去菜市場一趟，總想多買一些，放家中儲備著。 這段期間，孩子都在家，儲備糧食真的不能少！這時候，就需要大容量的冷凍櫃，好好保鮮買回家的食材。

在全球冷凍櫃缺貨的情形下，這次特別商請廠商，幫我們加開 #冷凍櫃現貨團，下單付款後3-5天，就會有專人聯繫安排配送，不需等待預購時間。

而且這次團購的顏色，是非常喜少的『白色款』，相較於灰色款，更為經典，也容易搭配廚房裝潢，長年使用下來也不退流行。而且，這次團購超級優惠的，請務必要輸入折扣碼喔！。

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『惠而浦 193公升直立式無霜冷凍櫃』
這款冷凍櫃的特色整理如下:
📌 -24度C高效急凍模式+多重循環冷流
買冷凍櫃，最需要的就是，讓食材快速急凍在零下18度C以下，達到抑制微生物活動，且抑制酶的活性(降低食材氧化速度)，讓食物保鮮期限更長。

這台惠而浦冷凍櫃，能高效急凍食物到-24度C，媲美商用冷凍櫃溫度，比一般家用冷凍櫃，溫度更低。雖然冷凍溫度這麼低，但卻能保持無霜狀態，非常棒。

且這台冷凍櫃，具有多重循環冷流，每一層都有出風口，能讓裡面的每個角落，溫度均勻。不像一般單出風口的冷凍櫃，有上層冷、下層不冷的問題。

📌瘦長設計，不占空間，卻有大容量收納
原機尺寸大小: 寬55.4CM (約一個手臂長的寬度)、深57.3CM、高168.7CM，屬於瘦長型的單門設計(可選左開或右開)，相對其他雙開式冰箱，不占廚房空間，但卻有193公升的大容量。
購買時，建議家中的擺放尺寸為: 寬62cm，深64cm，不得低於寬59cm，深59cm。並在1.5米內須有110V插座(不建議延長線)

📌左開、右開自由選擇
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📌可調整式儲物抽屜與層架，使用空間更靈活
這點好重要，因為每樣食材大小不同，有了調整式儲物抽屜與層架，才能善用冷凍櫃每個空間，放更多東西，且這樣也比較容易保持冷凍櫃內部整齊。

📌每月用電量30W，耗電量約同3顆燈泡（15w省電LED）
很多朋友可能會覺得，家中多添加一台冷凍櫃，電費支出會大幅增加。但這台惠而浦冷凍櫃，年耗電量是360W，換算下來，一個月多使用30W的電量，約是150元的夏天電費。大約是3顆15W省電LED燈泡的用電量。

這台冷凍櫃，每月150元的電費，相當於個人一餐外食的錢。若每個月少外食一次，家中就可保鮮更多食物，非常划算。

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本團享(1)獨家團購價(比大賣場便宜，請點入表單查看)、(2)免運¬費、(3)免標準安裝費、(4)原保固1年+加贈0.5年保固，全機共1.5年保固、(5)免樓層搬運費
PS:若需廠商協助舊機回收，費用另計。約定配送時，請廠商估價與安排回收車輛。
👉配送時間: 付款後3~5天，專人與您約定配送時間。如有指定日期，請在備註欄註明。 指定送貨前一天，專人電話聯繫後才送貨。若錯過約定配送時間，第2次出貨，酌收運費。

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👉本團保固書與電子發票:
團購獨享之1.5年保固書，在安裝完成後14天左右，另以郵寄的方式寄出，請務必妥善保留。電子發票，在出貨7-10天左右寄至電子信箱.

JOYCE.
　
＃保鮮盒狂熱者胎胎修正了一年多來的NEW心得請務必收下：bit.ly/3em8wE4
＃Mepal第四團果然一樣勢不可擋到胎胎想哭
　
前晚一開團1.25L 和 750ml 就已經被掃掉一半，1.25L真的是好用炸，所以八月會有少量2L提供給大家（因為胎胎自己也要買XD）昨天有幾個朋友問我：「＃胎胎有分生熟食的使用嗎？」坦白說我很少認真分，但如果是處理一些備菜或備料，我用的都是不鏽鋼的保鮮盒，Mepal我都是拿來裝熟食、直接當碗用、最常裝水果、涼拌菜、剩飯剩菜等等，但因為我有想要用這個直接做醃漬生肉，所以我直接把淺色分成醃漬肉類或盛裝生鮮魚肉的，深色的就是只裝熟食跟外帶使用。
　
＃胎胎第一次這麼希望有人沒去轉帳繳錢T^T
＃昨晚睡前我買了六少一件就是少了1.25的單寧藍
（排行榜已經毫無意義因為大家都瘋狂買光我的貨）
　
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胎胎今天放上的照片是，上週末切的水果（西瓜、芒果），昨天臨時醃漬的橙檸香草雞小雞腿和雞腿排，以及今天早上做的兩份莎莎醬。西瓜鳳梨水果這類基本上不用說，1L／1.25L／750ml最好用，醃漬雞腿我用的都是750（淺色），莎莎醬一碗比較多一碗比較少是因為，多的是今天中午的配菜，少的是明天要加入酪梨的版本，一樣放在冰箱醃漬一下比較好。
　
昨天發文後，FB或IG都有朋友在問我：「＃胎胎都是這樣保存蔥花的嗎？」（請見照片最後兩張）是，這是跟我娘學的，我家這麼多年來，都是這樣保存蔥花。因為蔥買回來常常都是一大把，很難會一次用完（除非包水餃），我效仿我娘，直切切成蔥花狀，分兩到三盒在保鮮盒裡，這週要用的就放冷藏即可，沒有要用的就直接「＃放冷凍」。
　
🔺＃大家問最多的是蔥花這樣可以放多久？
超久，我曾經放過兩個月也沒問題，只是蔥花上有可能會結霜，但我大多一個月內就會用完，完全不怕爛掉、潤掉浪費，這真的是很好保存的方式。但大蒜我就不建議，大蒜我跟我娘一樣都放在大太陽底下曬，潤掉的機率真的低很多，不然就是剝好放在密封罐裡放冷藏，再不然就是跟我一樣做油封大蒜！薑的話我比較沒有再用這些方式保存，通常就是要用才買，或是直接做成橙薑果醬，直接放在冰箱泡茶喝！
　
＃今天先這樣胎胎沒有買到單寧藍1點25公升心情真的有夠差
＃以後我不要這麼大方了我要自己先買起來（哭）
＃每天的訂單量真的有夠多還好這次貨的數量算足但不夠的還是一直陸續售罄了T^T
＃不要問我有沒有貨可以補（沒有因為我也沒有買到........）
　
　　
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昨天在社團發文後一直收到大家私訊要我簡單寫一下醋漬紅白蘿蔔和莎莎醬的做法，胎胎先說，我的做法是我的口味，大家也都可以自行上網查詢，莎莎醬本來就沒有任何限制的口味，以前在美國Whole Foods超市裡光是莎莎醬的口味就超級多種，就看自己喜歡啥就加啥，沒有一定，記住，沒有一定，請依照你自己的口感喜好做即可。
　
🔺＃醋漬紅白蘿蔔（用量僅供參考）
◑ 食材：1條白蘿蔔、2條紅蘿蔔、米醋約3大湯匙、冰糖手抓兩把（因為今天早上要做家裡只剩冰糖，用細砂糖、蜂蜜、楓糖我覺都可，你方便就好）
◑ 做法：把白蘿蔔、紅蘿蔔去皮切條，煮一鍋水，加入米醋、冰糖，煮到糖都融化，稍微放涼，就可以直接倒入紅白蘿蔔的罐子器皿中。我今天透明密封罐裝的沒有加蜂蜜，用Mepal 750的有加蜂蜜，味道會有一點點不一樣，但差別不太大，可以再熬煮醋漬水時嚐看看味道是不是自己喜歡的，喜歡酸一點就米醋多一點，喜歡甜一點就糖多一點，加入密封罐已後，等待放涼，就可以放入冰箱冷藏，吃個一週十天差不多。
　
＃水不用蓋滿全部醃漬的蘿蔔，大約有一半到七成就夠了，醃漬物會出水萎縮，所以本來裝滿一大瓶最後應該會只有八成滿。大家也可以加入自己喜歡吃的小黃瓜、燙過的玉米筍等等，開心就好～
　
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🔺＃胎胎家的莎莎醬（以下份量為750ml一碗的份量）
◑ 食材：1.5顆牛番茄、7顆大蒜末、半顆洋蔥末、半顆紫洋蔥末、糯米椒約4-5條、香菜一小株
◑ 調味料：義式香料、檸檬海鹽、檸檬原汁半顆、柳橙原汁1/4顆、巴薩米克醋1小匙、橄欖油1小匙（喜歡tabasco的也可以加一些會很好吃）
◑ 做法：就把所有上面的東西拌在一起，就好了！XDDD
　
這道料理真的沒什麼特別好講的，就是切切切，要是你家有玉米、青椒、甜椒、英式扁豆（這個以前在美國超市也有這種口味），只要主食材的番茄、大蒜、洋蔥都有，基本上就ＯＫ，我老公無法吃辣所以我改用糯米椒，不喜歡香菜要改芹菜也ＯＫ，總之，大家就看自己家有什麼家什麼，喜歡啥味道重一些就多加一些，做出自己家喜歡的口味最重要！＃胎胎最愛的還是有酪梨的版本～～～
　
　
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⭕️荷蘭 Mepal 密封保鮮盒
◑ 容量：350ml／500ml／750ml／1L／1.25L
◑ 材質：Polypropylene (PP) / Thermoplastic elastomers (TPE)
◑ 品牌製造：荷蘭品牌，荷蘭製造
◑ 可存放冰箱或冷凍庫，也可微波加熱（上蓋請拿掉）
◑ 烘洗碗機皆可使用
◑ 上蓋達100％不透氣且防漏，延長食物保鮮，外出也方便攜帶
◑ 移除上蓋後可放微波爐加熱，並可直接上桌使用
◑ 上蓋的透明視窗可一目瞭然內容物
　
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▼ 荷蘭 Mepal 密封保鮮盒
・開團連結： https://gbf.tw/jsdgy
・開團日期：20200525～20200531 23:59截止
・出貨時間：預計六月第二~三週出貨
・運費相關：滿 $3000 免運費，未滿收 $150
★＃超優惠折扣：1~2件88折／3~5件85折／6件以上8折
★ 此團為免用發票店家（需要收據者請於訂單備註告知）
★＃溫馨提醒，信用卡請於下單當日付款，擬帳號須於下單隔日23:59前完成付款，逾期視為取消訂單，所以會建議直接刷卡比較省事，取消後隔日我們會直接釋出數量給其他需要的朋友，感謝。

　
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💟客服聯絡方式
電話：02-55784571 #302 林小姐
客服信箱: cs@erawppa.com
上班時間：周一~周五 AM9:00~PM18:00
**請多利用表單上方 [我想問問題]，將會優先回覆處理唷

用鍋子烤的爆漿巧克力酥皮蛋糕 — 酥脆、蓬鬆、輕盈，儘管有很多酥皮！這種多層次的酥皮特別受歡迎，因為它既可以做成甜點，又可以做成鹹味的點心。當然可以在超市購買現成的酥皮，但自己製作酥皮其實不是什麼天大的難事。如果你也喜歡這種蓬鬆的甜點或點心，一定得看看以下食譜。爆漿巧克力酥皮蛋糕在等著你唷！

謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy

完整食譜：https://www.yokofu.tw/chocolate-babka-cake/

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注意：自製酥皮麵團為 2-3 個蛋糕的份量，具體取決於蛋糕的大小。剩下的酥皮麵團也可以冷凍起來，下次使用。

所需材料：
酵母麵團部份：
1000 g 麵粉
20 g 鹽
80 g 糖
60 g 新鮮酵母或11 g 酵母粉
100 g 奶油 放軟
300 ml 牛奶 室溫
3 顆蛋

奶油部份：
600 g 奶油 室溫
100 g 麵粉

此外：
40 g 可可粉
40 g 碎榛果
1 條巧克力
含蓋的鍋子，尺寸：約17 x 10 cm
冷凍袋，容量：約6 公升

如果想自製巧克力：
75 g 奶油
150 g 黑巧克力磚

作法：
1.首先準備酵母麵團。將麵粉倒在工作檯上，並在中間留一個洞。將鹽、糖、軟奶油和蛋放到中間。將新鮮酵母或酵母粉溶解在牛奶裡，然後混合到所有的食材中，並用手大力揉搓。重要的是，麵團長時間揉過後，會變得有彈性。讓用乾淨的布蓋在麵團上，讓它發酵1到1個半小時，麵團會發酵到約兩倍大。
2. 將麵團放在工作檯上，再次徹底揉過一遍。將麵團捏成約30 x 30 cm 的正方形。然後放入冰箱冷藏2個小時。
3. 現在來準備奶油部份。將麵粉和軟奶油放入6公升裝的冷凍袋中混合均勻後，並將其捍平，填滿5 cm寬的冷凍袋。然後放到冰箱冷藏。
4. 在工作檯上撒一些麵粉，將酵母麵團從冰箱拿出來後，放在上面捍成 60 x 30 cm 的長方形。
5. 將冷凍袋中的奶油冷卻到約15 °C後，從冰箱中取出來，並放在前半塊長方形麵團上。將麵團折疊起來，然後小心均勻地桿開來。
6. 將兩邊的麵團往內折並壓緊，再用保鮮膜把麵團包起來後，放入冰箱冷藏45分鐘。
7. 如果要自己製作巧克力，請注意這裡：將奶油加熱後，倒到黑巧克力磚上，並將它們混合均勻。將巧克力醬在倒在鋁箔紙上，並包成一條巧克力的樣子，然後放入冰箱備用。
8. 回到麵團：將麵團捍成長條形，並在上面撒上可可粉和碎榛果。
9. 將麵團再次往中間折起來後壓緊，然後用保鮮膜包起來放入冰箱冷藏45分鐘。重覆步驟8和前面的做法5次。
10. 將烤箱用烘烤模式預熱至200°C。將麵團捍成約2 cm厚，然後切成約2-3 cm寬的長條形。
11. 將4-5 條麵團分散地方入鍋子中。很重要的一點是：麵團要貼在鍋子的邊緣。
12. 將現成的巧克力或自製的巧克力分成3塊，然後疊在一起並用麵團捲起來。
13. 將包著巧克力的麵團放到鍋子的正中央，並在上面放上另一條麵團。再用其它的麵團把鍋子填到半滿。蓋上鍋蓋後綁緊，放入 200 °C 的烤箱中烤30分鐘。最佳效果的烤法是：先用200 °C 烤25分鐘後，打開烤箱門稍微讓熱氣散出去。再將溫度調到170 °C後烤25分鐘。

不想要自製酥皮的人，當然可以買現成的來代替。這個酥皮蛋糕口感非常的特別，如果改用白巧克力或榛果巧克力，也是不錯的選擇。祝烘焙愉快！

燃起你的烘焙魂了嗎？烤個弗里斯蘭櫻桃派如何？這是佔據德國人心的荷蘭甜點唷！https://www.yokofu.tw/friesland/

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本次影片內的產品是【Aroda】《ARD-CX40》行動冰箱40公升。
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