為什麼這篇12mini快煮鍋ptt鄉民發文收入到精華區：因為在12mini快煮鍋ptt這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者cavalielin (cavalie)看板ShuangHe標題[食記] 永安市場站-12MIN...
12mini快煮鍋ptt 在 沈 Instagram 的最佳解答
2021-09-24 11:12:29
有冷氣一年四季都能吃火鍋的我（留言抽姨請吃鍋 兩年前第一次吃12MINI讓我最喜的是他家副餐可以選韓泡， 這次受邀到忠孝復興店更是讓我尖叫他們火鍋菜底竟可自選 1.火料支持者會尖叫的漿漿好選擇： 九層花枝貝、起司魚豆腐、魚餃、豆製品、鑫鑫腸、魚卵卷、黃金圈 2.火料黑粉會尖叫的菜菜好選擇： 蒟蒻、...
菜單食記：http://maewwow.pixnet.net/blog/post/215284209
先說心得：
(本篇為勸世文 還沒吃想去吃的 可以把排隊時間省下來 很快就會退潮 到時候想吃再去吃)
最近新開的12小鍋 是王品集團新推出的品牌
打著石二鍋兒子的招牌 賣起個人鍋物
應該是新鮮感的關係 每次用餐時間經過都有長長的排隊人潮
但~~12mini雖然是複製石二鍋的料理精神
設計為一人吃嘟嘟好的個人獨享鍋
cp值跟石二鍋差太多了
石二鍋的基本鍋218元 而12MINI的基本鍋130元
價差將近100元 好像便宜一半
但～菜變少、鍋變小、肉變薄、飲料還得加點(打折的程度遠遠超過一半)
就連火鍋裡頭畫龍點睛的醬料種類都變mini
滿足度跟cp值也變mini
(可以改開它老爸嗎??)
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(以下文字分享)
【永和永安市場站】12MINI個人獨享鍋｜王品：我把石二鍋變小了!!
https://imgur.com/x9fgqWM.jpg
中永和地區真的是火鍋天堂
又一家新鍋物店-12MINI來這裡插旗
12MINI是王品集團旗下的新品牌
就開在火鍋一級戰區永安市場捷運站出口斜對面
短短的500公尺距離內就有5家鍋物
旁邊是千荷田日式涮涮鍋、對面則是龍石鍋物和肉老大涮涮鍋、轉角還有錵鍋涮涮鍋（超密集@@）
但~12MINI跟其他家的火鍋略有差異化
重新打造王品旗下最受歡迎的石二鍋為一個人吃剛剛好的單身個人鍋
店內環境
https://imgur.com/sOWTmAg.jpg
外帶則是在旁邊外帶窗點餐
內用要先排隊等座位
冷門時段不用排隊時 則是先入座找好座位後點餐等叫號
店內是採自助式服務 不收服務費
所以點餐、取餐、餐具、餐盤回收都是自己來
▲店內很貼心的提供兒童座椅
▲醬料也是自取
▲叫到號碼就可以自己到櫃台取餐
▲用完餐 餐具要記得自行回收
菜單
https://imgur.com/ZoD0oQh.jpg
主餐鍋類價位從130~160元間
鍋底有原味、孜然、味增辣辣、酸白菜、南瓜起司、綠咖哩、泡菜和小紅番茄等
肉類有豬、牛、雞肉3種
也有素食者可以吃的鮮菇蔬食鍋
鍋類有附基本白飯和冬粉1份
(每一鍋都會附一隻蝦子 但是...菜單裡頭可沒有海鮮鍋可以選喔~)
附餐可加價15元升級為烏龍麵 或加20元升級為韓國泡麵
https://imgur.com/UfOcnLi.jpg
加價29元肉加倍
吃鍋少不了的飲料也有8種可以選擇(價位在15~50元間)
可以免費加黑珍珠
(石二鍋隨鍋附贈的檸檬冬瓜冰沙在這裡竟然要加價40元)
上菜
小紅番茄牛肉鍋+20元升級韓國泡麵》
湯頭很好喝
加價20元的韓國泡麵也很Q彈有嚼勁
雖然貴了點 但還滿值得的
但~一上菜就深深體會到「為什麼這家取名為12MINI??」
什麼都很迷你....除了鍋變小
裡頭的菜色也寒酸了不少?
讓我難忘（難忘到不會再去?）的幾個雷
牛肉片變min
https://imgur.com/X3uI4TE.jpg
肉片變小 份量也變成只有少少3片
而且還是重組肉片
蛋也變mini
火鍋的雞蛋變成一顆小鳥蛋
https://imgur.com/vcb414X.jpg
南瓜起司豬肉鍋+15元升級烏龍麵》
湯頭很好喝
吃的到南瓜果肉和淡淡南瓜甜味
但原本石二鍋裡頭免費選的附餐-烏龍麵
來到12MINI要加價15元
飲料》
經典炭焙紅茶(大)
有淡淡花果香及焙火的醇厚香，茶味還算濃郁
飲料加珍珠都不用錢
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推 Anyotw: 衣服會臭臭的嗎 05/13 22:23
推 tiana8873: 看到鳥蛋笑了XD 05/13 22:26
→ carcass: 龍石倒了變成肉老大了唷～ 05/13 23:58
推 kai0214: 吃過環球的，也覺得沒有很好吃，感覺是在吃一碗麵 05/14 00:07
→ comjj45: 阿價錢就差了快一半，要比啥？ 05/14 05:12
→ comjj45: 我是把它當成有開發票的臭臭鍋 05/14 05:15
推 wtfconk: 大呼過癮三媽兩披索這些都有開發票啊XD 05/14 05:20
推 toy111: 不知道能不能只買檸檬冰沙~~~ 05/14 08:29
→ comjj45: 可以吧 05/14 11:57
→ comjj45: 可是那幾間其實感覺沒有很乾淨 05/14 11:58
→ azora321itly: 永安市場站出口500公尺內，應該石都府也可以算進去 05/14 13:42
→ azora321itly: ？ 05/14 13:42
推 mono1023: 老先覺的既視感 什麼都加$ 05/14 14:36
推 pinkwl6: 蛤，我吃東區那間滿喜歡的耶 ~~~ 05/14 23:14
推 imeting: 永安出站右轉一直走還有一間初念鍋物，個人覺得不錯吃、 05/15 02:03
→ imeting: 服務也不錯，但不知道為啥人潮好像一直都很稀少 05/15 02:03
推 imeting: 呃抱歉 剛google了一下才發現已停業QQ 05/15 02:07
推 garyrush: 吃過一次不推，覺得還是吃石二鍋吧 05/16 02:29
推 starose: 吃過環球的，同價位還是喜歡三媽XDD 05/16 10:25