[爆卦]12門徒最後的晚餐是什麼?優點缺點精華區懶人包

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 同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...

12門徒最後的晚餐 在 Missy Hyper?茜利妹 Instagram 的最佳解答

2021-04-02 11:55:32

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12門徒最後的晚餐 在 Missy Hyper?茜利妹 Instagram 的最讚貼文

2021-03-30 10:18:05

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  • 12門徒最後的晚餐 在 靈悅謐境 Peace Within Facebook 的精選貼文

    2017-08-25 17:42:08
    有 20 人按讚

    【入境隨俗—品嘗天竺鼠(Cuinea Pig)料理】

    天竺鼠🐹很可愛,很多人當寵物養,以前高中同學還在教室後面的置物櫃上養了好幾隻,放了一個摩天輪給牠們玩耍,然後光是看牠們玩耍模樣就很療癒阿…。所以如果把天竺鼠煮來吃,反應大概是: 妳怎麼忍心、太噁心惹吧、虐待動物等等。但有句話說「入境隨俗」(When in Rome do as the Romans do.),天竺鼠在南美是珍貴而上等的佳餚,我都來了,不來品嘗就太可惜了!

    在秘魯庫斯科(Cuzco)大教堂裡,掛著一幅耶穌與12個門徒「最後的晚餐」的巨幅畫作,畫裡的盤中飧就是…一隻四腳朝天的天竺鼠! 說來有趣,在以前歐洲霸權時代,西班牙入侵大部分中南美版圖,也將基督信仰一併強行植入殖民地原有的文化裡。印加人其實算是包容這個「異教」,畫上天竺鼠並非要羞辱耶穌,而是當初做畫的印加人苦思不得耶穌最後的晚餐到底是吃什麼,要吃也是要吃最好的東西吧? 以印加人的認知,最好的食物就是天竺鼠了,那是當地人在假日或是節慶的時候才會吃的大餐,那當然畫裡呈現天竺鼠也不足為奇了!

    在庫斯科很多地方都可以吃到這道料理,但不是所有餐廳都有提供。評價高的餐廳通常要先預約,因為料理天竺鼠大概需要費時1小時(用烤的。若是用炸的就快很多,但口感也較不好)。我這次品嘗的餐廳是PACHAPAPA(事先查了tripadviser 評價很不錯),用餐環境是露天的但很有氣氛,服務生將我安排併桌,與另外兩位老人級阿多仔同桌,因為沒有先預約,所以在等候的一小時裡喝了老人們跟我推薦的Pisco Sour,是秘魯特有的雞尾酒 (Pisco就是不陳年的白蘭地),喝起來有種說不上來的複雜味道,還有香料味參雜其中,總之我沒有喝完,因為真的是太。烈。了! 一問之下大概是45% ,我的老天鵝阿,第一天到高海拔的庫斯科我就喝烈酒(海拔有3400公尺),頭痛得更加厲害、心臟也跳得飛快。注意喔,酒精會抑制換氣反應,更容易缺氧,所以在高海拔地區避免飲酒、減少風險。我覺得我運氣好、命大…以後不敢了。

    至於本文主角天竺鼠的口感到底如何? 皮有韌性 (像橡皮筋一樣所以我不喜歡)、肉質偏嫩,因為著料很多、味道偏鹹所以不太有腥味。服務生在端上一整隻老鼠讓你拍照後,就會拿回廚房幫你去頭去尾、切塊,方便食用。至於要如何克服心理障礙呢? 閉著眼睛吃?🤔 所幸當天夜色濃重、餐桌燭火十分微弱,總之我也在看不太清楚的狀態下就吃光了😅,還分給同桌的老人阿多仔,可是他們看起來有點害怕就是😂。

    老人們其實人滿好的,我要入座時他們餐點已經要上了,所以在我等候時間加用餐時間前前後後大概2小時他倆就跟我聊天、幫我跟老鼠拍照 😂❤️。兩位都是大學教授,一位在普渡大學、一位在馬里蘭大學,都是美國很好的私校。除了聊來秘魯的各自行程是什麼 (巧得是跟我一樣,他們也是來登山健行的🏔️) ,還有討論美國刑事司法問題 (種族問題、監獄、毒品問題),(餐桌上還在討論嚴肅話題喔?😮) 可是我滿喜歡這種對話的😉 覺得是肚子飽、腦袋也飽飽的一晚。☺️✌️

  • 12門徒最後的晚餐 在 コバにゃんチャンネル Youtube 的精選貼文

    2021-10-01 13:19:08

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    2021-10-01 13:10:45

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