[爆卦]100g雞肉蛋白質是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇100g雞肉蛋白質鄉民發文收入到精華區:因為在100g雞肉蛋白質這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者pinkman47 (POLO)看板MuscleBeach標題[問題] 雞胸肉蛋白質含量時間Tu...

100g雞肉蛋白質 在 Phenoms Instagram 的最讚貼文

2020-07-09 15:43:15

🔍:雞肉各部位蛋白質含量  ✔️以上標示皆為100g生重可食用部分。  ✔️今天就比較一下雞肉各部位的蛋白質含量,其實其他部位蛋白質也是都挺高的👍👍  所以各位除了吃雞胸肉,也可以換換其他部位吃看看啦,像我有時候就會買便利商店的沙茶滷雞胗,超級好吃😋  ✔️而雞翅就比較陷阱,包覆比較...


各位好 最近在備餐時
查了一下雞胸肉的蛋白質含量
結果發現不同網站說明都不一樣

https://i.imgur.com/ndqGz8j.jpg

https://i.imgur.com/TNtPUvC.jpg

FitnessPal 跟 Healthline的網站
每100公克誤差到10克蛋白質
不知道有沒有人可以解答一下
以及大家都是抓多少的蛋白質?
謝謝

補充其他網站資訊
https://i.imgur.com/LwIC3Ju.jpg
https://i.imgur.com/GIYOuv2.jpg

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.10.3.190 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/MuscleBeach/M.1572360999.A.5B4.html
※ 編輯: pinkman47 (39.10.3.190 臺灣), 10/29/2019 22:57:34
STi2011: 抓到這麼精準?10/29 22:57
pinkman47: 因為之前查其他食物都不會差太多 就雞胸差到半匙乳清10/29 22:58
jeeyi345: 你吃的每包雞胸也不一樣吧10/29 23:01
※ 編輯: pinkman47 (39.10.3.190 臺灣), 10/29/2019 23:06:09
pftaconet: 1樓3樓認真的嗎? 100g差10g不多喔? 10/29 23:06
yykk3210: 生的跟熟的差別 10/29 23:07
pinkman47: J大 上面都是每100g 10/29 23:07
pftaconet: 煮熟了水會跑掉所以蛋白質含量增加 10/29 23:09
bwnt: 最好是會增加啦....那煮越乾越賺 10/29 23:22
sammoon: 抓20就差不多了 10/29 23:29
Aziz: 我都抓20%最方便 多的算賺的 10/29 23:31
Kreen: FDA 是 22.4g 蛋白質 https://is.gd/jsArHF 10/29 23:32
godswd: 生重跟熟重的差別,就像白飯碳水只有等重白米三四成, 10/29 23:34
ap926044: 20%+1 10/29 23:43
hfcar2005: 20! 10/29 23:59
ivan80820: 20%吧 寧願少算也不要多算 10/30 00:15
yykk3210: 一塊肉蛋白質總量不會變 煮越乾 肉重量下降 蛋白質比例 10/30 00:20
yykk3210: 提高 10/30 00:21
cs951963: 100g 生的抓22g 熟的抓30g 10/30 01:19
pinkman47: 謝謝各位解答 10/30 01:26
bbrret: 不是都抓22嗎? 10/30 09:07
remenberegg: 所有肉類100g蛋白質都抓20g,主要看脂肪含量… 10/30 09:12
gigi030507: 看雞的種類啦。山雞因該比較高 10/30 10:29
demi80615: 22g 一票 10/30 11:15
soulboy330: 雞胸大約二十二牛肉二十豬肉十六公克我是這樣抓 10/30 12:32
isud40401: 抓這麼準,效果真的有比較卓越嗎? 10/30 12:59
bonus7y: 煮熟的100g跟生的100g含量就真的不一樣啊,100g的肉煮乾 10/30 14:35
bonus7y: 不可能還是100g好嗎b大= = 10/30 14:35
qwe123456460: 生的熟的的差別吧 10/30 23:42
sasamoney: 生肉100g蛋白質22g。煮熟後水份流失總重剩不到70g。蛋 10/31 06:56
sasamoney: 白質不會變。相對的熟肉100g蛋白質30g代表煮熟前的生 10/31 06:56
sasamoney: 肉重大概13Xg重啊 10/31 06:56
j6m3: 用生重 10/31 12:32
pjhs320279: 看是生的還是熟的 ,生的100g跟熟的100g,蛋白質一定 10/31 15:55
pjhs320279: 不一樣 10/31 15:55

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