常用食譜單位換算表
#料理新手 #值得收藏的好幫手
做料理找食譜時，時常看見的
“一大匙一小匙”或”1T. / 1t.”
究竟是多少呢？
看了真的是霧煞煞啦！
想看懂食譜前，先來看懂單位
這篇就來講食譜中
常見的單位換算
通通列好 ~
用幾張圖讓你一目了然
進廚房就...
常用食譜單位換算表
#料理新手 #值得收藏的好幫手
做料理找食譜時，時常看見的
“一大匙一小匙”或”1T. / 1t.”
究竟是多少呢？
看了真的是霧煞煞啦！
想看懂食譜前，先來看懂單位
這篇就來講食譜中
常見的單位換算
通通列好 ~
用幾張圖讓你一目了然
進廚房就不需手忙腳亂
GO！
/
【量杯量匙中英文對照】
杯 = Cup = C.
大匙 = Tablespoon = tbsp. = Tbs. = T.
茶匙 = teaspoon = tsp. = t.
（茶匙 = 小匙）
------------------------------------
【量杯量匙單位換算】
日式の量杯1杯 = 200c.c.
家常用の量米杯1杯 = 180c.c.
台灣規制の量杯1杯 = 225c.c.
西方標準の量杯1杯 = 240c.c.
1大匙 ( 1T ) = 15c.c.
½大匙 ( ½T ) = 7.5c.c.
1茶匙 ( 1t ) = 5c.c.
½茶匙 ( ½t ) = 2.5c.c.
¼茶匙 ( ¼t ) =1.25c.c.
＊茶匙 = 小匙
------------------------------------
【容量中英文對照】
毫升 = millilitre = ml.
公升 = litre = l.
立方公分 = c.c.
＊備註：圖片中的「豪」為「毫」，有不便之處敬請見諒
【容量單位換算】
1公升 = 1000毫升
1杯 = 16大匙 = 240毫升
1小匙(Teaspoon)=5毫升 = 1/3大匙
1大匙(Tablespoon)=15毫升 = 3小匙
＊ml / c.c. 其實是一樣的量喲～只是一個表示容積/ 一個表示體積
＊所有的液體中只有水的比重是1，1g水=1c.c.=1ml
------------------------------------
【重量中英文對照】
公克 = Grams = g
公斤 = Kilogram = kg
磅數 = Pound = lbs. = lb.
盎司 = Ounce = oz.
台斤 = catty
台兩 = tael
【重量單位換算】
1台兩 = 37.5公克
1公斤 = 1000公克
1台斤 = 600克
1盎司 = 28.35公克
1公斤 = 2.2磅
1磅 = 454克 = 16盎司
------------------------------------
【攝氏華氏中英文對照】
攝氏 = Celsius = ℃
華氏 = Fahrenheit = °F
【攝氏華氏常用溫度換算】
170℃ = 338°F
180℃ = 356°F
190℃ = 374°F
200℃ = 392°F
/
#自己看完都覺得像在上物理課xD
漫長地整理，分類再分類，等於再等於
刪刪減減等於這篇準備好久的文章
希望能幫助到有需要幫助的你/妳～
如果你喜歡今天的分享不妨給我顆愛心
香香子絕對會痛哭流涕、感激不盡
你們的支持，是我前進的動力
LOVE YOU ~
1000公克等於幾公斤 在 味旅 Spices Journey Facebook 的最讚貼文
常用食譜單位換算表
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【量杯量匙中英文對照】
杯 = Cup = C.
大匙 = Tablespoon = tbsp. = Tbs. = T.
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（茶匙 = 小匙）
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【量杯量匙單位換算】
日式の量杯1杯 = 200c.c.
家常用の量米杯1杯 = 180c.c.
台灣規制の量杯1杯 = 225c.c.
西方標準の量杯1杯 = 240c.c.
1大匙 ( 1T ) = 15c.c.
½大匙 ( ½T ) = 7.5c.c.
1茶匙 ( 1t ) = 5c.c.
½茶匙 ( ½t ) = 2.5c.c.
¼茶匙 ( ¼t ) =1.25c.c.
＊茶匙 = 小匙
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【容量中英文對照】
豪升 = millilitre = ml.
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立方公分 = c.c.
【容量單位換算】
1公升 = 1000毫升
1杯 = 16大匙 = 240毫升
1小匙(Teaspoon)=5毫升 = 1/3大匙
1大匙(Tablespoon)=15毫升 = 3小匙
＊ml / c.c. 其實是一樣的量喲～只是一個表示容積/ 一個表示體積
＊所有的液體中只有水的比重是1，1g水=1c.c.=1ml
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【重量中英文對照】
公克 = Grams = g
公斤 = Kilogram = kg
磅數 = Pound = lbs. = lb.
盎司 = Ounce = oz.
台斤 = catty
台兩 = tael
【重量單位換算】
1台兩 = 37.5公克
1公斤 = 1000公克
1台斤 = 600克
1盎司 = 28.35公克
1公斤 = 2.2磅
1磅 = 454克 = 16盎司
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【攝氏華氏中英文對照】
攝氏 = Celsius = ℃
華氏 = Fahrenheit = °F
【攝氏華氏常用溫度換算】
170℃ = 338°F
180℃ = 356°F
190℃ = 374°F
200℃ = 392°F
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刪刪減減等於這篇準備好久的文章
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1000公克等於幾公斤 在 營養師Stella Facebook 的最讚貼文
關心黑心食物，認識正確食品與營養資訊，大家一起來^_^
上週六跑去參加由消保處所舉辦的消保咖啡館。這是個由四個領域專家和消費者互動，暢談一些網友們所票選、最關切的消保話題。由於自己的專業是食品營養，所以和網友談的是黑心食品這個話題。儘管只有一個多小時的時間，但跟大家談了後卻感觸良多。故寫了這篇貼文，跟大家分享網友們腦力激盪後的結果。
另外，有感於新聞媒體的不可信….儘管真的有許多不肖廠商，為了賺錢而泯滅良心製造低價的噁心黑心食物；但不可否認黑心食物恐慌中有很大部分是來自新聞媒體缺乏自律與節操，誇大、興風作浪炒作與無限上綱。例如為了搏版面與收視率，搞一大堆噱頭，如找化工老師做實驗說很多食物都是用化學合成的，或教一些似是而非的化學實驗說可以用來判斷食物真偽；或找一些非專家，如護理師、暢銷書作者來談食品安全與食品營養相關話題；或不經查證就誇大炒作某些雜誌踢爆的食品話題、斷章取義提國外某研究、引用國外某新聞報導…而一般人並不像營養師或相關專業人員具有判別這類資訊對錯的能力，故Stella日後將會在臉書上多放一些這類資訊，讓大家可從中獲得正確知識，具備判斷是非的能力。
或許發的會是我自己寫的文章，也或是轉貼別人寫的(但我會先了解背景資訊，從營養、生理、生化等角度先行過濾過資訊的可靠性)。為了方便大家閱讀此類訊息，我會用”#”將它們標記分類，如於文末設定 #飲食迷思、＃營養闢謠、”#Stella新聞解讀”、#食安問題…等標記。所以，日後只要大家只要點選不的同主題標記(就是把滑鼠移到文字，左鍵點一下啦^_^)，就能閱讀到這個主題下的相關文章喔。當然，也歡迎大家若對某些食物相關話題，或新聞所提到的問題食物、食物營養、或黑心食物等有疑惑的話，可提出來，我再來幫大家找答案喔。
********消保咖啡館-黑心食物話題分享********
*怎麼挑食物比較安全? 如何避免吃到黑心食物??
之前，只要有人問我"營養師，要如何挑選比較安全可靠的食物"，我會告訴他們"挑大品牌的公司，因為大公司愛惜羽毛與聲譽，所以比較不會亂來".....結果這兩年亂八糟的食安事件，中鏢的確都是大公司>_<
現在，如果你問我"營養師，要如何挑選比較安全可靠的食物"，我只能告訴你"挑有理念的公司，不是向錢、向績效看齊的公司"。另外，消費者購買東西要學會看產品標示，以及思考一下，價格到底合不合理。例如，一顆蘋果10元，一罐一公升標榜100%現榨果汁不加水的非還原蘋果汁只要69元....這個價格明顯不合理；一斤600公克的豬肉七八十元，一公斤1000公克的肉鬆卻只賣99元(豬後腿肉有75%的水分，所以一公斤豬肉大概只能做出300公克肉鬆)....這明顯也不合理。儘管價高不一定等於高品質(如之前某連鎖茶飲被爆茶葉有問題)，但低價肯定是有問題。而除了用價錢判斷外，要學會看營養標示，例如坊間很多黑糖產品（特別是便宜的黑糖）都是用一般蔗糖加上色素做成的，如果你有閱讀食品標示中＂材料＂這欄的習慣，你就會發現很多黑糖產品並非使用真正的黑糖喔^_^
另外有網友提到身為消費者可透過少買少吃、盡量吃食物原形(少吃加工食物)等方法來避免吃到黑心食物。儘管這個方法消極了點，但我們真的可以考量花合理的金錢，購買真食物來吃，或許，這類食物會貴了點，但”選好食物、吃少一點”，這不僅對健康較好，且有助維持體重喔。
註：大家還討論到政府需要站出來保護人民生命與財產的安全，因此除稽查廠商外，也要公布非法廠商；並制定相應的刑罰，免得不痛不癢無法制裁黑心廠商（這幾次食安事件最後廠商根本沒獲得對應的逞罰啊）；以及應該制定各種食物的檢驗項目與設定安全量的標準（跟的上世界潮流的健康標準，而非圖利廠商的低安全標準）等等。有興趣的朋友可以點照片看看當天十幾個網友腦力激盪後討論出來的結果喔^_^
1000公克等於幾公斤 在 小肥妮吱吱叫 Facebook 的最讚貼文
什麼時候該吃魚油??
我自己是懷孕的前期跟中期會吃...後期怕凝血功能的問題所以沒吃
哺乳的時候有吃...
現在減肥偶爾晚上會吃個一兩顆!
真的不是天天吃..
每天三餐攝取上都會有這些東西..保健食品只是補充不足，不是當正餐吃!!
所以我根本不信"一定要天天吃，效果才不會中斷"這一套~~
不過我很肯定魚油的一些功能就是了....
大家參考看看吧!!!
【兒童幾歲該補充DHA??】
對有心想幫寶寶補充魚油的家長，到底要從小寶寶幾歲開始補充呢??
餵母乳的媽媽每天均衡的攝取魚肉，就能夠給寶寶足夠的DHA和EPA了，所以基本上不用幫小寶寶添加，媽媽倒是要記得補充喔。
一歲以下的寶寶，也不建議額外添加魚油製劑，如果要補充魚油，可以從副食品中添加魚肉做起。魚最好是用蒸烤的烹調方式，因為DHA和EPA不耐熱，蒸烤是最能保留魚油中完整DHA及EPA的方式。
一歲以上的寶寶，攝食量最好是產品包裝盒上的建議量再減半。因為魚油具有抗凝血的功能，不小心吃過量，可能產生無法凝血的風險。另外，也有研究發現，魚油攝食過量可能會讓兒童產生低血壓。
我們用10公斤小朋友體重計算，魚油一天最大劑量不宜超過1公克...
目前市面上魚油產品每顆含量動輒500~1000毫克來說，500毫克等於兩顆魚油就達1公克，1000毫克則一顆就達1公克。
很多業者都會說一天可以吃四顆、六顆，但為了安全起見，寧可少吃也不要多吃，尤其日常飲食中也會攝取到類似作用的成分喔，所以過量反而可能引發危險。
保健食品的作用介於食品和藥之間，千萬不要以為吃太少沒用，而一味得找高單位產品。吃了這些劑量，可能等於吃了好幾公斤甚至數十公斤的魚.就預防保健的角度來看，是浪費錢又非常沒必要的。因為魚油是脂溶性的，吃進體內會累積在細胞膜上，平常只要常吃魚、吃好油，不必吃那麼大量的魚油製劑，細胞膜也能受到保護。
小田妹當然希望自家的產品巧巧200兒童魚油大賣，可是小田妹仍舊要教育大家，"吃的好不如吃得巧"....
要補充魚油，巧巧魚油兩三天一顆就好了喔!!!