《普立茲建築空間裡的豪飲還是好飲？》

你們覺得空間環境會影響品飲威士忌的感覺嗎？以下或許是個有趣的例子......

好兒在各式各樣的空間講過品酒會，比如說柑仔店(詳見之前酒專挖寶文章)的小角落、米其林餐廳的豪華大餐前或數千公尺高空的星宇航空飛機上🤣。但我從沒在世界最高建築榮譽—普立茲建築獎建築師的空間中帶過品酒會！更讓我意外的是，它不是任何大城市精華區裡的一棟豪宅， 而是座落在彰化山中的一座高爾夫球場～台豐高爾夫球場。

先說說我對建築的感受～
當計程車一開進球場的瞬間，迎接我的是一整面的清水模外牆，極簡的線條結合偌大開窗面的入口，一度懷疑自己來到的地方不是球場，而是在日本某處的美術館或博物館。

走進室內，第一個吸引我目光的不是室內設計，而是窗外一片球場綠景！當下體驗到的是，這棟建築的最大特色不是在炫耀自己是個多偉大的建築，而是讓自己成為自然的配角，使人在這空間中通透地感受到自然的舒適與自在，原來好的建築，是要能與周圍的環境相融合啊！

這樣的環境自然也影響喝酒的心情與氛圍，整場喝的量也不少，但卻是在一個平和又愉悅的氛圍下進行，如此的氣氛對我而言的確是少見，誰說喝酒的場子非得熱鬧又狂野呢🤣

每場品酒會開始前，我一定會試酒，因為我相信酒的表情會隨著環境濕度溫度而有所不同，而當天的禮砲也很有趣，以往在21年、21年調和麥芽、23年台灣限定版的酒單裡，23年總是會脫穎而出，但是當天綠瓶的21年調和麥芽卻十分搶眼，許多客人十分驚艷！那天它展現100% 各個單一麥芽酒廠融合的多層次，但尾韻卻格外柔和！👍

我們常為了餐廳菜色選酒，但是不是也有為了環境選酒的可能性呢⋯⋯⋯⋯🧐

By the way,那天的菜色很不賴！(如圖)

#皇家禮炮
#Royalsalute
#台豐球場
#最後有金蓬萊亂入🤣

＃2周年施政願景之二
＃大步前進開創新猷永續宜蘭
＃幸福蘭圖 ＃宜居蘭陽 ＃接軌國際
　
宜蘭獨特的地理環境孕育出一代一代堅毅不凡的宜蘭人，我們在這塊土地共同生存，懷著感恩與希望，一起努力讓宜蘭愈來愈好，於是姿妙日以繼夜，帶著縣府團隊拚經濟、拚交通、拚教育、拚文化、拚醫療、拚社福、拚農漁生產，拚出宜蘭好生活。
　
我們大步前進接軌國際，借鏡全球領先城市經驗，打造以人為本、環境永續的宜蘭有感好生活，所以率非六都縣市之先聚焦永續，局處全員動起來，以「地方自願檢視報告（VLR）」的高規格來檢視縣內永續發展目標的執行成效。
　
宜蘭45萬3千人口，每年吸引9百萬人次造訪，觀光人潮帶動經濟發展，當務之急就是把生活環境、教育就業、交通建設與綠色招商引資做到最好，讓向來以環保立縣的宜蘭能留住好山好水；未來也將更用心勾勒永續藍圖，與縣府局處團隊秉持專業、無私付出的暖心公僕態度，讓縣民幸福擁抱永續宜居宜蘭。
　
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●接軌國際＿完成聯合國永續發展目標檢視。
　
縣府團隊藉由提出「聯合國永續發展目標地方自願檢視報告」之契機，全面盤點陸域生態與永續海洋政策。這項努力不僅彰顯政府部門自主的能動性與政策管理，更呼應了聯合國對於永續發展目標的願景和守護。具體作法諸如：增加有機驗證、友善耕作及宜蘭嚴選無毒驗證之耕作面積，減少農藥及化學肥料對生態系的影響，每年有機及友善耕作面積增加50公頃；輔導50位農民加入宜蘭嚴選標章，落實農藥實名制，定期陳報率達98％以上，植物醫生每年輔導至少100位農民，教導安全用藥、合理化施肥。
　
另外，宜蘭縣至今已劃設野生動物保護區3處、國家級重要濕地5處，未來將持續執行保護區和濕地資源調查監測，以及棲地保育維護。為了減少外來物種入侵影響陸地與水域生態，也持續進行小花蔓澤蘭防治、斑腿樹蛙移除、秋行軍蟲防治、福壽螺撿拾、紅火蟻列管、埃及聖䴉監測等，透過中央和地方攜手合作，公私部門協力，避免生態浩劫，全力守護全縣陸域與水域生態。在守護海域方面，縣府團隊持續辦理本縣海域環境溶氧量、重金屬等水質監測，截至今(109)年10月底，本縣海域水質符合甲類海域環境分類及海洋環境品質標準100％。
　
我們也積極推動減少一次性產品源頭減量工作，推出「減塑宜起來」系列計畫，預計110年至少減量一次性塑膠袋15萬袋，減少塑膠類產品對環境之危害；更希望2030年之後，能夠推動全面減塑政策，減少使用購物用塑膠袋、各類免洗餐具、一次用外帶飲料杯、一次用塑膠吸管等4類塑膠製品，共同維護美好環境與克盡愛護地球的責任。
　
同時，我們成立環保艦隊、招募潛海戰將，發行海洋貨幣。首先，鼓勵漁船加入自願配合攜回自行產生的垃圾、協助打撈海漂垃圾、執行垃圾分類及資源回收、維護港口環境。本縣現有127艘漁船加入艦隊，截至今(109)年10月底，海洋垃圾清運量為49.187公噸、回收可再利用資源0.74公噸，預定2030年提升艦隊規模50％，招攬更多淨海聯盟成員。其次，透過每年發行「海洋貨幣」，結合企業商家自願減塑與消費優惠折扣，由學校師生、臨海社區及民眾一起進行撿拾沙灘廢棄物，營造乾淨、友善的棲地環境，讓淨灘行動成為守護海洋的最佳起點。再者，推動辦理海洋資源復育、活化人工魚礁、鯨豚保護查緝，並輔導成立民間海洋巡守隊，落實保護生態，促使海洋健康，公私合作齊心打造永續海洋。

為了邁向永續漁業，針對各漁業訂定「禁漁區、禁漁期及總量管制」，2022年起刺網全面實名制，鼓勵傷害性漁法退場，本縣原有800多艘刺網漁船，預計2030年達70%轉型；另外，我們也獎勵休漁，宜蘭縣登記漁船約1363艘，自願性休漁獎勵2016至2019年平均每年核准650件。
　
●宜居蘭陽＿山海經、田園樂、產城合。
　
宜蘭擁有好山好水、好環境，為了讓這塊土地能夠永續發展，孕育更多美好，我們對於環境的守護只求進步，從不讓步。譬如：永侒公司申請展延員山鄉礦權及申請新礦區，將大大影響溪北地區10萬人的飲用水安全，經過多方討論，我們決定將礦場用地納入國土計畫法中的國土保育地區第1類，依法限制開發，落實保護生態環境與重要的水源地，維護縣民居住的品質。
　
水是宜蘭最重要的資產，為提升河川水質與改善公共衛生，並妥善處理廢、污水，我們持續辦理公共污水下水道建設計畫。目前，全縣公共污水下水道的用戶接管普及率為33.1％，排名全國非6都縣市之中的第3名，未來預估每年約可提升１％公共污水下水道接管普及率。
　
另外，我們也持續推動水污染排放管制，期許於3年內將中度污染河川占比降低至10%以下、輕度污染河川占比降低至10%以下、未(稍)受污染河川占比提升至80%以上。截至今(109)年10月底為止，蘭陽溪重金屬合格率超過97%，受輕度及未(稍)污染長度比例已達100%，提前達成2023年改善水質的目標。
　
為了要提升民眾自主防災能力，縣府團隊積極輔導成立「水患」與「土石流」自主防災社區防災支援體系，並將全縣28處易淹水地區全數納入水患自主防災社區；預計於111年，將位於土石流影響範圍內的52個村里，全數納入土石流自主防災社區，建置完成的防災支援體系。目前阿里史溪抽水站、茅仔寮抽水站皆陸續建置完成，將有助於減少淹水機率與災情。
　
在消防救災部分，宜蘭縣率全國之先，建置「宜蘭縣公眾場所室內3D資訊服務平臺」，整合建物資訊與圖資，即時追蹤室內人員軌跡定位，提升救災效能，作為消防員有力的後盾，讓消防人員順利完成救災任務，平安走出火場。宜蘭縣南北兩端各有雪山隧道及蘇花改隧道群，是國內最長的公路隧道，為保障安全及強化救災人員隧道救災能力，消防局規劃設置「宜蘭縣長隧道救援救護整合中心」，整合交通、無線電，警察、醫療救護規劃等資源，有效提升隧道災害救援能量及應變能力。

在改善空氣污染部分，106年起本縣細懸浮微粒PM2.5已符合空氣品質標準，未來將更為精進，持續推動縣內工廠空污管制與異味控制、老舊車輛汰舊換新等方案，落實交通廢氣、民俗低碳、農業焚燒等空氣污染改善工作，預期112年達成WHO建議的目標值。

為落實溫室氣體減量，本縣第1階段(至2020年)的執行成果，預估減碳量達29.8萬公噸，已超標達成。縣府團隊深知未來挑戰將愈趨嚴峻，仍需滾動式檢討與持續加強，配合國家溫室氣體2050年較國家基準年(2005年)減量50%的目標，持續從地方積極推動減量及調適行動，朝碳中和的理想方向穩健邁進。

宜蘭縣發展再生能源，以太陽光電和地熱作為發展重點，清水地熱發電BOT+ROT案預計明(110)年商轉，年發電量約2,500萬度；太陽光電部分，推估年發電量約3,000萬度。

宜蘭縣整體的國土規劃以「山海經」、「田園樂」、「產城合」為發展願景。為了符合社會發展實際情形，縣府團隊也會定期檢討縣內各區域的都市計畫內容，目前已發布實施的都市計畫區域共有21處；另外，我們會持續辦理三星鄉大隱區、員山鄉阿蘭城區、冬山鄉丸山區等農村社區土地重劃，待重劃以後，將大幅增加公共設施，縮短城鄉差距，提升總體縣民的生活品質。

#鮮乳坊企業參訪
#編編貼心提醒要看到最後唷


唷～唷～唷～👏
上個月底我們安排了公司與品牌銷售相關的部門出外參訪，
第一站就來到 O'right 位於龍潭的綠建築總部。


來到歐萊德的綠建築總部，先映入眼簾的是周遭滿滿的綠蔭，
跟著歐萊德夥伴走進建築後，可以看到非常多建築上的巧思，
整棟建築使用清水模建築工法，
讓室內外都能自然保持通風涼爽，
並且保留動工前的生態環境，
讓自然與建築共生共榮。🌱
室內還有連結頂樓濾水池灑水的植栽☄
頂樓還設有太陽能、風力發電設備，
在產品的研發與生產上的小細節都可以看出，
歐萊德對於環境保護的重視與努力。
#以做食品研發態度
#河流友善成分
#森林永續與持續保育


「我仍保持著一顆赤子之心，最初想改變自己生命的初衷，
漸漸擴大到改變周遭其他人，乃至於改變社會。」
歐萊德創辦人葛望平先生對品牌的初心，❤️
從創立之始至今，仍舊維持相同的真摯。


歐萊德的理念是：企業取之社會，回饋社會是理所應當，
安在心上的赤子之心，更是單純不求回報。
與鮮乳坊因群眾而生的鮮乳品牌理念相同，
在我們的企業也同樣生有回饋社會的DNA。


夥伴們在參訪的過程中也是頻頻發出讚嘆，
無論是硬體設備上的環保巧思，
還是歐萊德日常關注議題與展開的行動，
都讓我們收穫許多，
也對鮮乳坊未來目標有了更多不同想像！


謝謝歐萊德的夥伴這麼用心地安排了這次的導覽行程，
讓兩個在不同領域各自努力，希望這片土地愈來愈好的品牌，
能夠有彼此交流互相學習的機會！🥰


最後的最後，
歐萊德的夥伴也非常用心，
他們知道鮮乳坊的奶粉也非常關注環保議題，
特別贊助我們三個主打產品：「歐萊德源木牙膏 」（市值：680元/支）
要來送給我們家的奶粉～～～
這個牙膏可是獲得全球四大設計獎之一的日本Good Design Best 100
整支牙膏有99.7%都是永續來源啊！！！
#使用永續樹木粉 #捨棄傳統研磨劑
#唇齒間的芬多精


💁‍♀️詳細的活動辦法請看第一則留言！
（活動已結束囉！獲獎名單已通知且公布於留言處）

（鮮乳坊保有本活動說明及調整的權利唷）