[爆卦]100公分餐櫃是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇100公分餐櫃鄉民發文沒有被收入到精華區:在100公分餐櫃這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 100公分餐櫃產品中有152篇Facebook貼文,粉絲數超過4萬的網紅Bonnie House童裝 日本藥妝 迪士尼代購,也在其Facebook貼文中提到, #少量現貨不用等 日本pasteuriser77 食品級抗菌清毒液 有噴頭500ml $580 無噴頭補充瓶1000ml$780 這款抗菌消毒液,在1/23疫情剛爆發的時候因為看到旅遊專家Choyce的介紹,才知道它不是一般的酒精,是日本製酒的老廠,DOVER(ドーバー)酒造株式會社,...

 同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過11萬的網紅Live an insight,也在其Youtube影片中提到,► Facebook: https://goo.gl/e5hX4E ► Instagram: https://goo.gl/3uAtr4 ► 合作邀約:[email protected] #mL出走 #紐約 #VLOG -旅程相關資訊 - 📍 kkday 美國30日網卡 👉🏻 ht...

100公分餐櫃 在 貓少女日記-穎誼Kitty?❤️ Instagram 的精選貼文

2021-09-17 13:43:10

❤️#貓少女x分享 Kitty的朋友搬新家,最近邀請我到他家吃飯慶祝 因為朋友家裡重新裝潢, 身為小資族的她對裝潢的預算有限, 但知道她本身也很要求家裡的裝潢要有一定的品質~ Kitty到他家馬上被他們家的裝潢給驚艷到了! 一問之下,原來她是在FB 淘寶家具社團 看到有人分享系統櫃開箱👉🏻 社團連結...

100公分餐櫃 在 小葛? Instagram 的最佳貼文

2021-09-24 09:22:27

從交屋到裝潢完耗時半年的工程終於結束了 真的是想到就會一陣感動 這一切實在太不容易 尤其像我嚴重強迫症 要求完美 真的壓力超大 有在發摟我的裝潢日記的就看過各種辛酸血淚🥲以下開始落落長的細節 ——廚房區 購買的格局本來就是開放式廚房 這在ㄧ開始就沒有多做考慮 心目中完美的家就是要有中島吧台 以酒吧...

100公分餐櫃 在 Esme Lin Instagram 的最佳解答

2021-08-18 12:52:21

早安❤️!最近看太多動漫了。除了把宅兒子們的進度都跟上外,還超前了許多。 所以我要來轉戰看書了。 今天早餐吃什麼? [紫蘇梅醬佐蔬果沙拉]、[蔥燒餅]、[綠拿鐵] 蔥燒餅是我最近的心頭好。🥰 記得國小時,爸爸有時都會拿10塊錢,給我買早餐。 我就會買一個四塊錢的蔥燒餅和兩塊錢的豆漿,當早餐吃。因為喜...

  • 100公分餐櫃 在 Bonnie House童裝 日本藥妝 迪士尼代購 Facebook 的最佳解答

    2021-08-15 14:04:53
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    #少量現貨不用等
    日本pasteuriser77 食品級抗菌清毒液
    有噴頭500ml $580
    無噴頭補充瓶1000ml$780

    這款抗菌消毒液,在1/23疫情剛爆發的時候因為看到旅遊專家Choyce的介紹,才知道它不是一般的酒精,是日本製酒的老廠,DOVER(ドーバー)酒造株式會社,用可以喝的酒去提煉出來的,是食品級的,是可以用在食物或我們會使用的餐具上,這樣的消毒酒精肯定是最安全也是最好的配方

    💖這款商品真的是很常在IG上看到,日本主婦超級愛用,商品訴求以烘焙使用上為主打,但都可以用在食品上了,我們使用肯定很安心

    💖pasteuriser77 特級殺菌效果,可以廣泛的應用在生活上~
    如砧板、菜刀使用前可以噴上瞬間消減細菌,冰箱、烤箱清潔過後除臭,更可噴在醬料瓶週圍抑制徽菌產生
    #日本廚師西點師父必備

    💖廚房的水槽周圍、廚餘盒、垃圾桶,家田鞋櫃、衣櫃都可以防止徽菌產生也能除臭

    💖#pasteuriser77 是日本西點主廚愛用之第1品牌抗菌劑,是直接噴霧使用於蛋糕、水果上的安全酒精製品,或是廚房用具的殺菌,於道具清潔擦乾後噴上pasteuriser77 抗菌

    ✅噴上後可以防止糕點的發霉

    ✅抑制大腸菌0-157

    ✅可以直接噴在食品上,瞬間消減落塵細菌

    ✅100%使用甘蔗為原料的酒精,安全無害

    ✅由綠茶中直接萃取出來的高純度兒茶素,具有直接攻擊細菌的抗菌作用

    🔹使用方法:

    1.將噴嘴蓋打開並遠離火源使用。
    2.距離20-30公分直接噴在手、食品表面、器具等想噴的地方。
    3.使用後蓋子蓋緊並置於陰涼處。

    注意事項:
    1.每次噴約消耗1ml。
    2.直接噴在食材上時,等待20-30秒蒸發後再食用。
    3.勿置放在幼兒或兒童可拿取之處。
    4.請勿靠近火源且勿在有火源之室內大量使用。
    5.本產品的乙醇即使誤入口中,亦完全無害但還是請勿直接飲用。
    6.不小心噴到眼睛時請用大量水清洗。

    成份:
    主要成分 Ethyl alcohol乙醇.
    Demineralized water電解水.
    Catechin兒茶酸(綠茶萃取物).
    Sodium lactate solution 調味劑(乳酸鈉液).
    Glycerine fatty acid ester 乳化劑(脂肪酸甘油脂). Sucrose fatty acid ester 乳化劑(脂肪酸蔗糖脂

    ⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️

    🈲預購/連線沒有蝦皮下單 也沒有到貨付款🈚

    下單後不接受取消訂單
    違規者直接封鎖並列為黑名單
    再請大家千萬不要跑單
    不然跩媽會傷心難過哭哭😥

    商品到貨日大約為下單日往後算兩週
    德國澳洲商品到貨日較久
    大約為三到四週禮拜
    如果無法等待請您考慮後下單

    預購商品兩週結單一次
    #每月15日/30日為結帳日
    寄件運費酌收60

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  • 100公分餐櫃 在 Facebook 的精選貼文

    2021-06-29 20:46:01
    有 172 人按讚

    身為家中廚房的主事者
    挑鍋具首重外型😆
    配成一整套是基本原則
    好用、不沾
    輕盈、好洗
    甚至連男人下廚時
    都能立即上手
    恰恰好這次團購的品牌Neoflam
    都符合以上原則
    難怪能夠 #榮獲紅點設計大賞
    #韓國設計製造🇰🇷確實厲害
    #價格也是滿有競爭力der
    #鍋子單件7折
    #組合價57折
    #不挑爐具適用所有熱源
    #不含重金屬等有害成分
    #省油
    #導熱快速
    #不沾鍋好清洗
    #周邊廚房好物可一同購入

    愛煮之人
    就是對漂亮的鍋具
    難以招架😍
    即使家中鍋具
    已經擺滿一整面牆
    看到這款還是忍不住入手

    近期我的新歡就是這系列
    📌韓國Neoflam的美型鍋具🇰🇷
    奶油白的塗層
    加上木質調的手柄配色
    瞬間溫暖了整個廚房

    他們家的鍋子有以下幾個特點
    ✅韓國設計製造
    ✅榮獲2020年國外IF、紅點設計大賞
    ✅不挑爐具,適用於所有熱源!
    ✅使用陶瓷處理,對人體無害
    (無PFOA、PFOS成分)
    ✅不含有害重金屬
    ✅商品鍋內外採用陶瓷噴塗易清洗
    ✅省油、導熱快速、不沾效果好
    ✅散發遠紅外線,使食物受熱均勻

    🔻26cm不沾炒鍋
    團購2716元(原價3880元)

    🔻28cm不沾平底鍋
    團購2786元(原價3980元)

    🔻18cm不沾單柄湯鍋
    團購2786元(原價3980元)

    🔻22cm不沾雙耳湯鍋
    團購3136元(原價4480元)

    🔻28cm不沾方形烤盤
    團購3206元(原價4580元)

    🔻28公分鴛鴦鍋IH(丹麥綠)
    送矽銀鍋鏟/湯勺/漏勺
    團購1990元(原價7319元)

    另有組合優惠
    比單買更便宜
    又打了57折之外😲
    還送鍋鏟/湯勺/漏勺
    鈦金主廚刀、鍋蓋 等贈品

    🔶雙耳湯鍋+炒鍋+平底鍋
    送矽銀鍋鏟/湯勺/漏勺
    團購4999元(原價12440元)

    🔶雙耳湯鍋+單柄湯鍋+平底鍋
    送矽銀鍋鏟/湯勺/漏勺
    團購4999元(原價12340元)

    🔶烤盤+單柄湯鍋+炒鍋
    送矽銀鍋鏟/湯勺/漏勺
    團購4999元(原價12940元)

    🔶雙耳湯鍋+炒鍋+單柄湯鍋+烤盤
    送矽銀鍋鏟/湯勺/漏勺+鈦金主廚刀
    團購6499元(原價16920元)

    🔶雙耳湯鍋+炒鍋+平底鍋+單柄湯鍋
    送矽銀鍋鏟/湯勺/漏勺+鈦金主廚刀
    團購6499元(原價16320元)

    🔶雙耳湯鍋+炒鍋+平底鍋+單柄湯鍋+烤盤
    送矽銀鍋鏟/湯勺/漏勺+鈦金主廚刀+多用鍋蓋
    團購7999元(原價20800元)

    https://www.neoflam.com.tw/collections/kingbaby?page=1&rcode=KINGBABY

    除此之外
    之前團過的周邊廚具
    也大獲好評
    可以趁這次的團購一起買起來

    🟣高密度木纖維抗菌砧板
    #M 團購690元(原價2150元)
    #L 團購890元(原價2817元)
    #二入組合 團購1380元(原價4956元)

    🟣鈦金刀具砧板3件組
    團購1280元(原價3980元)

    🟣鈦金刀具4件組
    團購990元(原價4983元)

    🟣不鏽鋼抗菌長型保鮮盒6件組
    團購899元(原價3817元)

    🟣多功能矽膠鍋蓋24-26-28公分
    團購499元(原價1165元)

    🟣矽銀抗菌瀝水架(52*33公分)-粉紅色
    團購499元(原價1650元)

    🟣多功能料理剪刀食物夾三件組-丹麥綠
    團購399元(原價1650元)

    🟣不銹鋼餐具4件組
    團購199元(原價990元)

    🟣矽銀鍋鏟/湯勺/漏勺-丹麥綠
    團購499元(原價698元)

    🟣矽銀鍋鏟湯勺漏勺三件組-丹麥綠
    團購199元(原價2094元)

    🟣餐盤杯器皿防滑保護墊
    #幾何 #線條
    團購99元(原價215元)

    🟣餐盤杯器皿防滑保護墊-6入組
    #幾何 #線條
    團購499元(原價1290元)

    🟣FIKA純棉舒適廚房圍裙
    #灰紫色 #粉色 #米色
    團購599元(原價1650元)

    #疫情期間人人變小當家
    #美型鍋具做起菜來更療癒
    #韓國設計製造
    #不挑爐具
    #陶瓷處理對人體無害
    #散發遠紅外線
    #使食物受熱均勻
    #不含有害重金屬
    #對人體無害

    ▶️ 韓國Neoflam美型鍋具團購
    團購日期:即日起~6/30(三)
    購買連結:https://www.neoflam.com.tw/collections/kingbaby?rcode=KINGBABY

    ▶️樂可麗舒日本L8020乳酸菌 漱口水
    團購日期:即日起~6/30(三)
    購買連結:https://meim.ai/7cf619

    ▶️KINYO小飯包電子蒸飯盒介紹
    團購日期:即日起~7/5(一)
    購買連結:https://meim.ai/825c9b

    ▶️堡貝王解憂雜貨店
    開團好物如下
    1.【Harulez】日本製毛巾
    2.【Labebe樂比比】冰糖玉荷包銀耳露300g
    3.【ZOKU】消暑DIY製冰系列
    4.【KINYO】充插兩用專業雕刻電剪
    5.【堡內現貨】法國namaki幼兒專用可撕式水性指甲油(蓋大樓)
    6.【紐西蘭anti-flamme】草本肌肉舒緩膏 經典款90g-即期促銷
    7.【日本霜山】易開收可折疊防蠅餐桌飯菜罩
    8.【日本霜山】超吸力去汙拋棄式不織布抹布
    9.【日本霜山】無印風彩妝保養品分類收納盒-附分隔盒
    10.【日本霜山】不鏽鋼多功能防風萬用掛鉤夾4入
    11.【日本 INOMATA】十字抽取口小物收納盒
    12.【日本INOMATA】客廳桌上遙控器小物4格梯形收納盒
    13.【日本天馬】抽屜分隔/鏡櫃用ABS化妝品餐具收納籃3入
    14.【日本ideaco】方形桌邊按壓式垃圾桶-1.4L
    15.【日本和歌山】100%蜜柑果汁900ml*6瓶/箱(獨立團)
    16.【伊萊克斯】迷你高效果汁機(獨立團)
    17.【KINYO】小飯包電子蒸飯盒(獨立團)
    18.【日本小海豹】抗菌纖維J型洗杯刷
    19.【日本製 SUNLIFE】多角型耐熱筷
    20.【日本霜山】轉角金屬隔熱置物架-白
    21.【日本霜山】雙格蔥薑蒜/醬菜冷藏冷凍保鮮盒附蓋-280ml-6入
    22.【百貨專櫃品牌DAY&DAY】長方型餐具桶ST3003 (T中#TL大)
    23.【銀川有機】有機調理粉600g(在來米粉#生糙米粉#糯米粉)
    24.【Kolin歌林】電動修鼻毛器
    11.【Quasi好喜】洗米盆
    25.【Quasi】樂易電動料理切碎器-250ml
    26.【KOKUBO小久保】三角壽司模
    27.【強力吸水】波浪蝴蝶公主包頭帽
    28.【下村工業】18-8 不鏽鋼寬型濾網(日本製)

    ➡️有需要者快來社團看看吧
    https://www.facebook.com/groups/1912379495744795

  • 100公分餐櫃 在 Facebook 的精選貼文

    2021-06-29 13:15:58
    有 103 人按讚

    大家午安~今天又收到了冷凍包裹(冷凍櫃瑟瑟發抖中),我很努力地調整位置,還是有一片超大牛排塞不進去,於是決定臨時改菜單,今天就讓先生吃比臉大牛排配源鮮智慧農場 YesHealth的新鮮生菜囉!

    看到這牛排的大小,我也覺得有點震撼;標榜比臉大的牛排買過不少,但這片也未免太大了吧😆拿出Neoflam的Fika系列28公分不沾平底鍋,整個滿滿滿,煎好要上菜的時候居然沒有夠大的盤子裝,就拿同系列的28公分烤盤來客串一下盤子啦。

    Neoflam Fika這個系列其實去年就有廠商來詢問想不想開團,當時我很反骨地覺得大家都在推,我偏不要,所以一直沒有接下。等到我用過同系列的四格烹飪神器之後,才體會到這個系列的產品真的很好用,只好自己灰溜溜地夾著尾巴跑去問廠商能不能開團(糗)。

    Fika鍋具不挑爐,瓦斯爐、電磁爐、IH爐都可使用。而且清洗方便,焦垢用熱水多沖幾次大多可以剝落,真的不行就先泡水再用海綿刷幾下即可洗乾淨,不要用鋼絲球暴力清洗,也不用努力刷跟污垢輸贏嘿~

    先給大家團購網址,這次有平底鍋、炒鍋、單柄湯鍋、雙耳湯鍋和烤盤,可以涵蓋個人或家庭的基本烹飪需要。非常建議大家選購組合,有贈品又划算喔!
    #仙女系Fika木柄鍋具團
    團購網址:https://bit.ly/3yH8SAb
    團購時間:2021/6/29-2021/7/5

    👉實際使用心得
    這次的平底鍋直徑達28公分,就算不煎比臉大牛排也很實用,可以hold得住全魚、同時煎肉煎蛋還能煎一下麵包,是很實用的尺寸。

    炒鍋也有26公分的尺寸,半顆高麗菜直接下無壓力,而且重量也不重,要練甩鍋也是可以的。

    18公分單柄湯鍋我主要用來熱少量醬汁或調理包,做甜點時煮焦糖或加熱巧克力也很方便,大推!加購區的16公分單柄湯鍋也很實用,還附小蒸籠,非常適合單身貴族。

    22公分雙耳湯鍋是讓我驚艷的品項,保溫效果不錯(有次煮完湯放在桌上半小時左右以為應該冷掉了,結果直接拿還會燙手),造型也很漂亮。我其實對端鍋子上桌很抗拒,只能接受造型好看的土鍋和極少數鑄鐵鍋(比如用Staub魚鍋吃火鍋),但Fika這款湯鍋外型非常好看,端上桌也不會有不文雅的感覺❤️

    方形烤盤也是非常值得的入手的一品,可以當煎鍋直火煎肉、可以當烤盤烤雞烤肋排烤魚,也可以當食器盛盤上桌,大小合宜、造型簡約大方,我覺得很棒。

    以上是我克服偏見、實際使用後的感覺,提供給大家參考,也推薦給大家。

    最後最後,這次廠商也提供獎品給大家抽獎,tag兩位朋友並留言「在家防疫我想用Fika鍋具煮______(自行填空),結團後將抽出一位得主致贈Driver保溫瓶。

    ———————————————
    其他好物團購:
    👉大師兄銷魂麵舖首發團:https://meim.ai/e729b8(6/30收單)
    👉源鮮智慧農場新鮮蔬菜沙拉團:https://meim.ai/e37596(7/4收單)
    👉米其林三星指定鉑玖萊油坊精品食材:https://www.liqform.com/v/nu4iv045(7/5收單)
    ———————————————
    IG上的餐桌日常:https://www.instagram.com/hannahslittletable

  • 100公分餐櫃 在 Live an insight Youtube 的最佳解答

    2018-11-12 22:00:02

    ► Facebook: https://goo.gl/e5hX4E
    ► Instagram: https://goo.gl/3uAtr4
    ► 合作邀約:liveaninsight@gmail.com

    #mL出走 #紐約 #VLOG

    -旅程相關資訊 -
    📍 kkday 美國30日網卡 👉🏻 https://www.kkday.com/zh-tw/product/8305?cid=6469
    網路很順!

    📍 kkday 紐約市探險旅遊卡 👉🏻 https://www.kkday.com/zh-tw/product/3866?cid=6469
    這次在紐約去的各大博物館&行程體驗,都是使用這張紐約市探險旅遊卡,有超過70個景點&體驗可以從中選擇,購買這張卡會比單買各個景點的門票更划算喔!訂購之後會收到確認信,並且獲得一個專屬的QR Code。大部分的行程都可以直接使用QR Code當做入場卷,部分則要先到櫃檯使用QR Code換票喔!

    △Bagel Pub
    紐約真的沒有什麼當地的特色食物,硬要說Bagel應該是少數的特色食物!這間位於的布魯克林的咖啡廳,櫃檯後的牆上就放著滿坑滿谷不同口味的Bagel,Min編然完全沒發現是Bagel,傻眼喵喵~ 大家還可以選擇要加什麼餡料來搭配Bagel呦!是價錢很合理的美食~

    △ Guggenheim Museum 古根漢美術館
    古根漢美術館位於曼哈頓上東區,建築非常有特色,就算不進去看展看建築也很值得呦!使用『New York City Explorer Pass 紐約市探險旅遊卡』要先使用QR Code到櫃檯換票呦!

    △Central Park 中央公園
    來紐約一定要來中央公園走走,可以帶一點小食來野餐呦~

    △The Met 大都會博物館
    使用『New York City Explorer Pass 紐約市探險旅遊卡』要先使用QR Code到櫃檯換票呦!如果有看過美劇Gossip Girl外面樓梯就是經典場景,裡面真的超級霹靂無敵大,不過Lianne對於文物類的東西真的是興致缺缺,個人比較推薦MoMA~

    △HARBS
    去日本一定要吃一波HARBS,每天在台灣都心心念念它來台灣開店,沒想到紐約也吃的到,他們家的奶油真的怎麼吃都吃不膩啊~

    △Bhatti Indian Grill
    到美國就是每天吃各國料理,很推薦這家的海鮮咖哩!

    △Time Square
    建議大家找晚上的時間大Time Sqarue走走,感受被各大看板包圍的感覺!

    △Han Bat
    想吃傳統韓食推薦這家位於35街的Han Bat,在國外像念熱熱的食物可以來這裡,小菜無限吃,大推人參雞湯吃完整個人都暖起來了!

    △Dumbo Flea Market
    來布魯克林一定要記得來Dumbo逛逛,喜歡逛跳蚤市場跟復古小物的朋友,可以趁週末來逛Dumbo的跳蚤市場!在在去河岸邊走走拍照呦!

    △Front Street Pizza
    來美國就是瘋狂進食Pizza,吃到現在每一家幾乎都是薄皮! 這家有賣單片比臉還大的Pizza,餅皮一樣超級Q,在Dumbo走累推薦可以來這裡!

    △Cho Dang Gol
    推薦這家位於35街的Cho Dang Gol,最有名的就是他們家的自製豆腐料理,他們的豆腐比較像是豆腐花,如果跟我們一樣愛吃豆腐可以試試看!意外點的炸雞也非常酥脆多汁,重點是小菜一樣無限吃!

    △Amorino Gelato Italiano
    這家來自義大利的冰淇淋店,我們從歐洲吃到美國,最有特色的就是會把冰淇淋做成玫瑰花瓣的形狀!Min編私心推薦~

    △Chelsea Market 雀兒喜市場
    沒想到竟然被Google Map的營業時間騙!下次回紐約再帶大家來一次~

    △The Empire State Building 帝國大廈
    使用『New York City Explorer Pass 紐約市探險旅遊卡』不需要換票,直接使用QR Code就可以上官景台!
    推薦白天來看很值得!

    △Top of the Rock Observatory 洛克斐勒中心觀景台
    使用『New York City Explorer Pass 紐約市探險旅遊卡』需要使用QR Code到櫃檯換票,建議大家事先到櫃檯預約日落時間上觀景台,很貼心他們也有提供換票服務!

    △Barn Joo 35
    這家位於35街的Barn Joo 35算是韓食結合美式風格料理,當天去也是全場爆滿!人超多,很推薦喜歡fusion食物的朋友們!

    △The Ride
    紐約行動巴士劇場,巴士會帶著大家遊歷紐約各大景點,並在不經意的時候搭配街頭表演,更有趣的是車上有兩位主持人會以幽默詼諧的方式大領大家體驗這趟旅程,就像是在看脫口秀一樣有趣!使用『New York City Explorer Pass 紐約市探險旅遊卡』需要使用先到The Ride的官方網站預約時間,每天都有限制名額,記得要早點預約喔!

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    📍 Lifestyle NT$100折扣卷:Q7O4NTZI
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    -優惠碼專區-
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    -Music-
    Song: Simon More - Relax (Vlog No Copyright Music)
    Music promoted by Vlog No Copyright Music.
    Video Link: https://youtu.be/can7JV2OEms

    Title: Oh La La
    Artist: dyalla
    Download: https://goo.gl/GmBDr3

    Song: Joakim Karud - Make a Wish (w/ GurtyBeats) (Vlog No Copyright Music)
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    Video Link: https://youtu.be/VQfxcx9mH10

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  • 100公分餐櫃 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答

    2013-01-28 15:00:47

    天冷時吃羊腩煲最窩心。羊腩,其實是草羊,也有人叫它做黑草羊,英文是goat。
    西餐的羊架或北方人吃的涮羊肉,是綿羊,即lamb,兩者不同。
    草羊最好吃的部分是腩,不過它的皮很韌,比豬皮韌許多,需要長時間燜焗才夠腍。而且廣東人不像北方人,沒有吃羊肉的習慣,對羊肉的羶腥,不是人人喜歡。
    如果喜歡吃柱侯羊腩煲,教大家一個好方法。要令羊腩入口鬆化,用破好的竹蔗鋪底及圍邊,然後放入用柱侯醬爆過的羊腩慢火燜。竹蔗代替冰糖,甜味天然外,亦有助羊腩鬆化。加入馬蹄同燜,更可減少羊羶味;枝竹吸收羊腩肉味,令這配角一樣好吃。
    緊記羊腩不可用大火燜,否則肉又乾又硬。用慢火燜焗,即燜一會兒後熄火焗,如是者重複三次便可。

    材料(6人用):
    1.新鮮羊腩 650克
    2.竹蔗(破邊) 3支(每支8公分長,每支破成薄片)
    3.九龍醬園柱侯醬 120克
    4.新鮮馬蹄 6粒(略拍鬆)
    5.沒有炸過的枝竹 100克(折斷成10公分長)
    6.油 2湯匙
    7.蒜頭 4粒
    8.薑片 45克(5厚片,拍鬆)
    9.葱 3條
    10.紹酒 1湯匙
    11.鹽 1/2 茶匙
    12.老抽 1茶匙
    13.大蒜 2條(斜切厚片)

    伴菜:
    1.中國生菜 2棵(摵開菜葉用凍水洗淨)
    2.腐乳 4磚(用油、麻油及少許砂糖開勻)
    3.檸檬葉 6塊(切至非常幼細如髮絲)

    做法:
    1.羊腩斬成大件,8公分乘8公分(最好請肉檔代勞)。
    2.如將羊腩汆水:羊腩放入一大鍋,加入水蓋面,大火煲至水滾。用2厚片薑及葱將羊腩汆水3分鐘。用水喉水沖洗羊腩至乾淨。
    3.中火燒熱鑊,放入2湯匙油,爆香蒜頭、及薑片,加入柱侯醬。
    4.爆香後灒酒,繼續炒1 1/2 分鐘。加入羊腩,爆2分鐘。
    5.用半份竹蔗排鍋底。
    6.放上半份羊腩後再放入一層竹蔗。
    7.最後加入餘下的羊腩、老抽、馬蹄及鹽。
    8.加入熱水以蓋過羊腩。中大火煮滾羊腩,滾後轉為中小火煮20分鐘。熄火,焗3小時。
    9.拿出半份羊腩,放入枝竹,上面再鋪回羊腩,中小火煮滾羊腩20分鐘,熄火,焗2小時。如羊腩還未腍,繼續以慢火燜15分鐘至腍。
    10.拿出羊腩及枝竹,取走竹蔗。
    11.汁此時應有1 1/2杯。如未立即上桌,待冷後原煲放入雪櫃冷藏,以免室溫下細菌滋生。上菜前,翻煮羊腩至滾熱後放入大蒜,熄火,焗10分鐘。
    12.如用電爐上菜,生菜不用煮,否則用油、鹽以中大火略煮30秒。最後,腐乳、檸檬葉絲、生菜跟羊腩一起上菜。