【旭集 和食集錦】 #高雄美食 #義享天地 #吃到飽 . 【義享天地】裡面所有餐廳中，我最期待的【旭集 和食集錦】終於吃到啦！（放煙火轉圈圈） . 不愧是高雄最高價位吃到飽，龍蝦、帝王蟹、和牛、鮑魚、生蠔，一樣不少，4月還有期間限定的 #黑鮪魚吃到飽（4/3～4/18），食材新鮮、品質不錯，菜色烹調方式也精緻，整個看下來沒有什麼拿半成品或現成小菜敷衍的東西，只有恨自己胃袋不夠大，東西又太多，根本吃不完所有想吃的東西啊～ . ────────── . 菜色太多，建議到我的個人首頁有痞客邦連結，那邊有詳細170張照片～（如果你想看餐台上每一道菜的近照的話） . 【旭集 和食集錦】主打日式料理吃到飽，料理分為：生盛、巧鮨、醞炙、和揚、旨燒、汁煮、旬炊、澄甘、麗酌，九大類別 . 《生盛》 就是生食海鮮冷盤類，生魚片種類不少，還有用生魚片做的小冷盤，清燙海鮮我覺得阿拉伯藍鑽蝦和船凍生食軟絲不錯，淡菜也可以，法國鵝螺不太喜歡，另外還有好幾道冷食沙拉。 . 《巧鮨》 就是壽司類，握壽司、捲壽司都有，有一些是現點現做，所以檯面上看不到，記得詢問一下壽司師傅，還有用（熟）海鮮做的小涼菜，賣相都很精緻。 . 《旨燒》 就是鐵板燒區，這個區域的食材都很高檔，常常看到有人群在排隊，其中最推的就是煎干貝，下次如果有機會再去，我要吃10顆！另外還有烤牛排、烤肋排、煎牛肉、熱炒菜...... . 《醞炙》 炭火直烤的菜色，這邊有兩個大型炭爐，其中一個專門烤整尾的香魚。還有明太子手羽先、日式烤麻糬、帶殼玉米筍、帶骨牛小排、烤時蔬，都不錯吃。 . 《和揚》 就是炸物啦，炸蝦有兩種，一種一般常見的炸蝦，另一種是外表裹了類似粉絲的炸蝦，覺得原版的比較吃不膩，還有炸生蠔、和牛可樂餅、柳葉魚、雞肉唐揚，連鮑魚都拿來炸，用孜然粉、美乃滋調味，還蠻好吃的。 . 《旬炊》 主要是蒸煮類，帝王蟹、龍蝦料理在這裡。兩款茶碗蒸，土瓶蒸很有誠意，裡面直接放一顆小鮑魚。火焰燒酒蝦、蒜蒸野生旭蟹還蠻好吃的，另外還有龍蝦湯泡飯喔！ . 《汁煮》 湯類都是現點現煮，有帝王蟹味噌湯、很大顆的蛤蠣湯，現煮海鮮烏龍麵有兩種口味，還有帝王蟹雜炊粥。 . 另外還有幾道日式洋食風格的料理，其中鮮蒸生蠔佐莎莎醬很不錯！ . 《澄甘》 甜點櫃賣相非常精緻，種類有點日洋混合，有和果子，也有抹茶蛋糕，布朗尼、生巧克力、巴斯克起司蛋糕、大福麻糬......，還有可愛的現烤柴犬造型包餡雞蛋糕，水果有七、八種。 冰淇淋非常值得一吃喔，尤其濃抹茶有抹茶專門店的水準，我個人喜歡他們家的冰淇淋勝過甜點蛋糕喔！ 還有無酒精飲料，熱飲咖啡機，碳酸汽水，果汁，都在這裡。 . 《麗酌》 含酒精類和現做的飲品，種類超多！除了有生啤酒、好幾款清酒，還有日本長野縣產的紅酒、白酒，日本燒酌特調，氣泡飲、果汁、可爾必斯、義式咖啡、奶茶...... . ────────── . 大概拍下了九成的菜色，有興趣的朋友快來看看，詳細收費價格列表也在這裡 👉 https://jas.pse.is/3dfewe （想看全文可點個人首頁有痞客邦連結） . ────────── . 🥢 @xujisunrise_tw 旭集 和食集錦 義享店 📍 高雄市鼓山區大順一路115號 A館7樓 📞 07 558 3366 ㊙ 建議網路訂位，電話訂位聽說晚上八點以後比較好打，現場可排候補。 . ────────── #茉莉吃高雄 #茉莉吃到飽 #茉莉吃日本料理 #旭集 #旭集和食集錦 #旭集高雄義享店 #旭集義享店 #旭集吃到飽 #日本料理 #日料 #日料吃到飽 #日式料理 #高雄吃到飽 #日式料理吃到飽 #龍蝦吃到飽 #帝王蟹吃到飽 #生蠔吃到飽 #鮑魚吃到飽 #黑鮪魚 #buffet #義享天地美食 #壽司吃到飽 #生魚片 #凹子底美食 #鼓山區 #鼓山美食

#2020蕉遊花東 特別的day5下集 ❶捷絲旅 自助早餐（訂房附早餐，有花蓮特產還不賴） 蕉友們也有分享我兩家必吃早餐，有興趣可筆記： ▪️山東豆漿大王（必點肉餅、蔥抓餅、餡餅、鍋貼） ▪️府前食坊（蛋餅、水煎包、起司餅） ❷阿傳師麻糬（在地人推薦必買，不過聽說中午前就會賣完了，要早點去） ❸遠雄海洋公園（這天禮拜四人超多，沒車位沒座位餐廳也滿滿的人，連水族館內都好擠，請務必自備食物跟水） ❹055龍蝦（離遠雄4分鐘車程，只有龍蝦夠新鮮能點，其他菜很普通，無法訂位，要現場排） ❺民宿（離遠雄3分鐘車程，超級地利之便，臨海可聽到海浪聲，但房間狀態我個人覺得很雷） 捷絲旅自助早餐吃到有名的【公正包子】和【剝皮辣椒】， 又集滿2樣名產，美賣美賣👍👍👍 一早先去買在地人推薦的【阿傳師】麻糬，真的好吃耶！ 而且就在前晚民宿旁邊巷子，應該可以提早一天買， 聽說到中午前就會賣完了。 今天排遠雄海洋公園，親友都說要一開園去才有車位， 但走慢遊路線的我們到快中午才進場， 果然停在很遙遠的路邊，走了超漫長的一段路。 這天是禮拜四，但滿滿的人潮很恐怖， 朋友同步傳給我馬拉灣的照片也超震撼， 我想那應該是馬拉灣有史以來水放最少的時刻，人滿到比水還多， 還以為是整個學校泡在水裡舉辦升旗典禮。 結論就是暑假到遊樂園要有人擠人的心理準備，玩起來好沒品質， 而且遠雄海洋公園不大，停車沒車位、看表演沒座位， 平日就這樣人擠人，很難想像假日會多震撼， 這個暑假花東真的太熱門了呀～～ 晚餐就吃附近的055龍蝦海鮮，也是爆炸多人， 餐點只有招牌的清蒸龍蝦新鮮，其他餐點都超普通。 原本想說去海洋公園整天會很累， 也的確只去半天就超累（車停超遠、孩子排隊排超久累到討抱） 所以安排離海洋公園很近的民宿休息，結果房間復古風😅， 我以為自已在拍愛的迫降【北韓篇】， 大開眼界，又回去看訂房網落差超大，也找不到我們這間的照片， 總之今天就是雷雷的一天。 不過這就是旅遊，有比較才會有傷害， 哪裡好玩哪裡是雷都是旅行中的回憶， 出門就是開心（旅遊咖？），任何事我都能笑笑以對， 隔天要從花蓮出發台東了！

#2020蕉遊花東 特別的day5上集 ❶捷絲旅 自助早餐（訂房附早餐，有花蓮特產還不賴） 蕉友們也有分享我兩家必吃早餐，有興趣可筆記： ▪️山東豆漿大王（必點肉餅、蔥抓餅、餡餅、鍋貼） ▪️府前食坊（蛋餅、水煎包、起司餅） ❷阿傳師麻糬（在地人推薦必買，不過聽說中午前就會賣完了，要早點去） ❸遠雄海洋公園（這天禮拜四人超多，沒車位沒座位餐廳也滿滿的人，連水族館內都好擠，請務必自備食物跟水） ❹055龍蝦（離遠雄4分鐘車程，只有龍蝦夠新鮮能點，其他菜很普通，無法訂位，要現場排） ❺民宿（離遠雄3分鐘車程，超級地利之便，臨海可聽到海浪聲，但房間狀態我個人覺得不歐Ｋ） 捷絲旅自助早餐吃到有名的【公正包子】和【剝皮辣椒】， 又集滿2樣名產，美賣美賣👍👍👍 一早先去買在地人推薦的【阿傳師】麻糬，真的好吃耶！ 而且就在前晚民宿旁邊巷子，應該可以提早一天買， 聽說到中午前就會賣完了。 今天排遠雄海洋公園，親友都說要一開園去才有車位， 但走慢遊路線的我們到快中午才進場， 果然停在很遙遠的路邊，走了超漫長的一段路。 這天是禮拜四，但滿滿的人潮很恐怖， 朋友同步傳給我馬拉灣的照片也超震撼， 我想那應該是馬拉灣有史以來水放最少的時刻，人滿到比水還多， 還以為是整個學校泡在水裡舉辦升旗典禮。 結論就是暑假到遊樂園要有人擠人的心理準備，玩起來好沒品質， 而且遠雄海洋公園不大，停車沒車位、看表演沒座位， 平日就這樣人擠人，很難想像假日會多震撼， 這個暑假花東真的太熱門了呀～～ 晚餐就吃附近的055龍蝦海鮮，也是爆炸多人， 餐點只有招牌的清蒸龍蝦新鮮，其他餐點都超普通。 原本想說去海洋公園整天會很累， 也的確只去半天就超累（車停超遠、孩子排隊排超久累到討抱） 所以安排離海洋公園很近的民宿休息，結果房間復古風😅， 我以為自已在拍愛的迫降【北韓篇】， 大開眼界，又回去看訂房網落差超大，也找不到我們這間的照片， 總之今天就是雷雷的一天。 不過這就是旅遊，有比較才會有傷害， 哪裡好玩哪裡是雷都是旅行中的回憶， 出門就是開心（旅遊咖？），任何事我都能笑笑以對， 隔天要從花蓮出發台東了！