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在 0水鍋食譜產品中有1篇Facebook貼文,粉絲數超過15萬的網紅抽屜積水 Didi,也在其Facebook貼文中提到, 「零水鍋/一鍋煮義大利麵」 零水鍋是因為上週在三創的水波爐社團聚會要用它做料理、所以事先跟社姐借來用的。 因為沒有說明書而且是日文面板、就先以測試聚會用的湯品為主。 活動結束後想說趁著還沒還⋯來試試看其他用法。第一個就想試試看簡單的一鍋煮義大利麵。 以下是我亂做的。這次其實也用錯了...
同時也有5132部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅MORE Or less 影像生活,也在其Youtube影片中提到,材料:(大概可以做三份) - 牡蠣(蚵仔) 約半台斤(300g) - 粉漿 - 樹薯粉 1杯(約150g) - 水 1.5杯 (360ml) - 食用油 適量 - 雞蛋 3顆 - 小白菜 1把 - 海山醬 適量 作法: 1. 樹薯粉加水調成粉漿備用。 2. 小白菜切小段,牡蠣洗淨,瀝乾備...
0水鍋食譜 在 Didi Instagram 的最佳解答
2020-05-13 05:05:25
「零水鍋/一鍋煮義大利麵」 . 零水鍋是因為上週在三創的水波爐社團聚會要用它做料理、所以事先跟社姐借來用的。 . 因為沒有說明書而且是日文面板、就先以測試聚會用的湯品為主。 . 活動結束後想說趁著還沒還⋯來試試看其他用法。第一個就想試試看簡單的一鍋煮義大利麵。 . 以下是我亂做的。這次其實也用錯了行...
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0水鍋食譜 在 MORE Or less 影像生活 Youtube 的最佳解答
2021-10-01 09:55:41材料:(大概可以做三份)
- 牡蠣(蚵仔) 約半台斤(300g)
- 粉漿
- 樹薯粉 1杯(約150g)
- 水 1.5杯 (360ml)
- 食用油 適量
- 雞蛋 3顆
- 小白菜 1把
- 海山醬 適量
作法:
1. 樹薯粉加水調成粉漿備用。
2. 小白菜切小段,牡蠣洗淨,瀝乾備用。
3. 用油熱鍋,放入牡蠣(蚵仔)稍微煎一下。
4. 接著倒入適量粉漿,放個蛋,在加上適量小白菜。
5. 當樹薯粉的粉漿煎到半透明的狀態,且底部有點焦黃時翻面,將另一面也煎到有點焦黃即可。
6. 舀一勺海山醬即可上桌。
*各地的蚵仔煎醬汁不盡然相同,店家也會有自己的配方成為在地的特色。 -
0水鍋食譜 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最佳解答
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🌸食譜:
炎炎夏日食慾不振,甚至到了秋天仍然是艷陽高照沒胃口,這時候就特別需要清爽的涼拌菜來刺激味蕾。
今天加上創意,讓味噌與雪碧碰撞全新的火花,作法超級簡單,重點是味道太搭了!根本相見恨晚!
這還是一道萬用的小菜,無論是單吃品味、配飯配粥提味、搭炸物解膩都很適合。沒吃完的味噌小黃瓜也易於保存,冰箱冷藏7天不是問題,但還是趁新鮮儘早食用完畢喔!
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/aNkAKD
📌影片小撇步
1.不加雪碧也可改用米酒70克加砂糖50克取代雪碧。但汽水中的碳酸鈉還有保持小黃瓜翠綠的優點。
2.用鹽或用糖脫生皆可,看自己喜歡偏甜還是偏鹹的風味,因為味噌較鹹,我偏好用糖脫生。
3.味噌太多品牌,蠻多品牌很鹹,建議要酌量調整,甚至額外增加2-3大匙的糖調整甜度。
👩🏻🍳 食材 Recipes
小黃瓜750克
砂糖2大匙(脫生)
{醃漬醬}
味噌90-100克
雪碧100克
砂糖2-3大匙
🌸若買的味噌較鹹口可以額外加入2-3大匙的糖綜合或減少味噌份量
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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0水鍋食譜 在 Coco講 Youtube 的最讚貼文
2021-09-29 21:00:11超愛燉飯炒飯的我,慢慢改成偏低碳飲食之後就很少吃了,可以把澱粉餐變成營養均衡的燉飯真的太幸福!🥰這道燉飯有雞胸44g高蛋白、酪梨優質脂肪omega3、花椰菜高纖維、無澱粉😋
〰食材
▪酪梨1顆
▪杏仁奶 1/3 cup
▪雞胸肉 400g
〰調味
▪鹽 適量
▪黑胡椒 適量
〰步驟
▪酪梨、杏仁奶打勻,做成酪梨奶油醬備用
▪拍打雞胸肉正反面,讓雞胸肉口感更嫩
▪熱鍋加油後,加入雞胸肉
▪雞胸肉8分熟後加入花椰菜米,均勻拌炒
▪加入酪梨奶油醬均勻拌炒
▪確認雞胸肉全熟、醬汁均勻後,就可以裝盤起鍋了!
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0水鍋食譜 在 抽屜積水 Didi Facebook 的最佳解答
「零水鍋/一鍋煮義大利麵」
零水鍋是因為上週在三創的水波爐社團聚會要用它做料理、所以事先跟社姐借來用的。
因為沒有說明書而且是日文面板、就先以測試聚會用的湯品為主。
活動結束後想說趁著還沒還⋯來試試看其他用法。第一個就想試試看簡單的一鍋煮義大利麵。
以下是我亂做的。這次其實也用錯了行程、下次改進看看有沒有差別(僅供參考)。
🍀義大利麵100g
🍀洋蔥絲
🍀德腸或培根
🍀蘆筍
🍀秀珍菇
🍀甜椒
🍀蒜末(多一點沒關係)
🍀水150g
🍀牛奶150g
🍀番茄起司義大利麵醬160g
🍀黑胡椒、海鹽、義大利香料
🍀起司片 少許
只有液體跟麵醬還有麵我有量一下數據、以作為下次改進參考。其他材料就是冰箱有什麼適合的都可以啦。
這次使用了4-1行程後來去對比日本的零水鍋食譜才知道4-1是單煮麵條的自動行程。下次試試看4-4的行程看看、這行程標註為義大利湯麵感覺比較適合。
4-1的行程我有延長了才讓麵條軟硬度適中、所以下次要用4-4。
全部材料都放進去,最後加入液體(加了一半牛奶是因為單純的義大利麵醬我不是很喜歡、會覺得太酸、所以平常會先做成番茄肉醬)。
加一半牛奶稍微讓他有點粉紅義大利麵的感覺、平衡一點酸味、適中的味道也很適合給不愛吃番茄的威吃。
行程裡面也有用大量番茄的無水番茄肉醬義大利麵!這個可以接著再試試看!
家裡沒有的電器總會很吸引我想做做看,但是暑假真的好沒有動力喔!
❤️終於把冷凍庫分裝的義大利麵醬用完了、結果不夠又開了一罐新的用不完、再次分裝冷凍🤣。
❤️mars先生覺得全部丟進去就可以吃很神奇。其實鑄鐵鍋也可以啊。
❤️對他的精準控制食材熟度比較吃驚。
❤️紅色好美喔!
#零水鍋 #0水鍋 #無水鍋